1. 野菜

作品:《娘子的小食店

    “好你个泼皮女有娘生没娘养的,我是你奶,你是何态度,把你赶至此处已是仁至义尽,你竟不知感恩,下贱胚!白眼狼!”


    “你爹娘皆已去世,给你相看这户人家有房有地,虽说人痴傻,你还矫情什么,还不快快收拾包裹速速前去,难到还等人家八抬大轿迎你上门不成。”


    和煦的春光从屋檐下折射进来,本是春日芳菲鸟语时节,却无人在意,低矮的茅草屋前涌进一大波人,有前来滋事的,有凑热闹的,木门嘎吱作响不停,只听前方老婆妇双手叉腰,唾沫飞溅,神情凶悍,骂骂咧咧,所说之话不堪入目。


    “咳咳……”撕心裂肺的咳嗽声从喉咙深处传来,宋甜甜捏住床沿,手背青筋泛起,单薄的身躯不住颤抖。


    “阿姐,你可算醒了。”哽咽声在房中隐忍地此起彼伏响起来。


    宋甜甜定定神,支起乏力的身子。


    风格古朴的屋子,不论是身下土坑、还是不远处木案,已然缺了一角,摇摇晃晃着实令人担忧,两个朴素箱笼,油灯,显得陈旧斑驳,无不透着股家无余粮的清贫。


    许是叫骂许久无人响应,老婆妇的声音越发尖锐刻薄,伴随着旁边人絮絮叨叨的议论声,透过破旧的竹篾格窗传入耳中。


    “阿姐,”女童惶恐不安地紧攥宋甜甜衣袖,不时偷瞄一眼窗外,听见熟悉尖锐的声音身体战战兢兢,呼吸急促,面色骤然苍白,细小的五根手指死死抓住衣袖。


    躺了两日对目前情形也大致了解,门外之人是原主阿奶,看原主爹娘去世就想趁火打劫贪图彩礼十两,十两对于靠天吃饭的庄家汉也是一笔不少银钱,把原主嫁给一户痴傻人家,受人搓磨,偏原主虽性格柔顺但也倔强,竟生生气病一病不起。


    宋家爹娘仙去了,生前两口子人孝顺憨厚,有点余钱都被黑心的爷奶搜刮了去,虽贫穷但对三个孩子一视同仁,不存在重男轻女,因此姐弟姐妹间感情融洽。日子也算过得风平浪静,谁知两人突发恶疾相继去世。留下十四岁的大女儿宋甜甜,七岁的小弟宋吉祥和四岁的小女儿宋如意。


    宋甜甜拿过床边的一根木棍艰难地撑着站立起来,在两孩童搀扶下走到门边。


    原主相貌我见犹怜,加之大病初愈,更添弱柳扶风般楚楚可怜。


    门口多是瞧热闹的村民,见她一身浆洗发白的短衫步裙,三千青丝披散在肩,几缕碎发贴在苍白消瘦的脸颊边,乌黑圆润的眼睛涌动着晶莹的泪珠,面对老婆妇穷追不舍的怒骂声,倔强地仰头不肯落泪,旁边观看之人不禁心声怜悯,都是同村居住多年村民有了解老妇为人的,皆是鄙夷不已。


    “阿奶,这是何意,孙女尚在孝期,断不敢做这不孝之人。”泪珠扑簌簌地落下,睫毛颤动不已,眼中期盼不已,未有眸中一闪而过的冷意无人发现。


    旁边也有不明所已好事之人追问身边摇头叹息这人:“快说说,这怎么回事,宋家二房不是才去世吗?怎的女儿将嫁人了。”


    吃瓜之人像碰到志同道合之人似的,话语一股脑倒豆子一样往外蹦:“哎呀,一听这话你就不了解这家人,这小姑娘的爷奶惯会蹉跎人,宋家二房两口子在世时尚好,这不,人不在了什么嘴脸都露出来了,就是可怜这小姑娘,生的一副好相貌,就是嫁城里人家也不为过,竟摊上这样人家。”


    “看这样子才从鬼门关走了一遭,还未好生修养就碰上这样一番事。”


    这吴老婆子为人泼悍成性,嘴毒,爱贪小便宜,名声不好在村里传遍了,所以说话时都贴近耳朵怕她听见,毕竟小鬼难缠。


    “哐嘡”一声巨响,在嘈杂的人声中扩散开来,人群视线瞬间聚焦在声响来源。


    人们口中娇弱的女孩爆发出惊人的力量,用臂弯牢牢卡住吴老婆子脖颈,纤细的手拿着一把匕首正颤颤巍巍放在脖颈最脆弱的大动脉,惊慌失措地看着众人:“对不起,阿奶,我不想活了,太辛苦,你来陪我吧!”


    抖动地手在脖颈处划出一丝丝血珠,颜色艳丽逼人,尖声怒骂的声音被迫戛然而止,面部肌肉在满是皱纹的脸上抽动起来,张张嘴竟无法出口。


    寂静的场面如油锅溅水喧闹起来,有劝说的、有说风凉话的大家七嘴八舌纷纷涌上前来。


    “各位叔伯婶婶们,你们也看到了非我不孝,实在是……。”话还未说完便哽咽起来,一双杏眼泪眼涟涟看着这围观的人,藏在衣袖中的手用劲攥了一把自己大腿。


    嘶!真疼!


    胸中的暴虐之气突起,还哭,没脸没皮的老巫婆,只会蹉跎人,还亲奶,怕是仇人吧,没打的满地爪牙就知足吧。


    翻看原主的记忆这老巫婆把二房当苦工,不,苦工好歹有工资呢,这原主一家不仅倒贴人财物,父母死了还要卖儿女,这原身父亲怕不是捡的吧。


    有可能!


    从小宋甜甜就知道自己力气大,但在人前一贯都是做柔弱状,楚楚可怜、弱不禁风是表色。


    后来成了一名主播,不与人长接触,就更没人察觉。


    如今穿到这里刚刚好,不然就原主这不堪一击的柔弱身子指不定让这老巫婆如何蹉跎、折磨。


    唬住闹事的吴老婆子,看着对方屁滚尿流地跑出院子,宋甜甜走下台阶,来到院中,拿出一方不知藏在何方的手绢,素白朴素,上面只绣了一枝青竹,仿佛在昭示原主的不甘。


    放心吧“宋甜甜”,我会帮你好好照顾弟弟妹妹,决不在让人欺。宋甜甜擦了擦因生理性疼痛流的泪,遮掩住因快意弯起的嘴角,对着村中来人微微欠了欠。


    颤颤巍巍,娇娇弱弱,真真仿若弱柳扶风之姿。


    刚才尚议论纷纷人群霎时安静下来,毕竟谁也不愿为难“孤哀子”。


    待人群散去,天空阴下,细雨纷纷,飘飘撒撒在发丝上,裸露的细白脖颈,衣袍上,干涸的土地上,在无声安慰院中的人儿,两个小童不知何时已来到身边,依偎在其身旁,如漂浮在深不见底的深海中抓住了一根浮木,紧紧的。


    上一世独身一人,无牵无挂,这一世不在是一个人,佳节日也有人陪,何故不是幸运呢?


    --


    宋甜甜来到灶房,翻了翻所有能储存的罐子,缸子,剩余的粮食不多,且能坚持几日。


    灶台的火想来才煮粥未熄灭,正好来做葱油饼,便打发宋吉祥去屋后菜地去摘青葱,让宋如意看着灶膛中的爨火,自己则卷起袖子露出纤细的手臂,取出些许面粉,


    没想到在古代也要重操旧活。


    这样想着手上功夫也有条不紊地进行着,面粉加盐,再少量多次倒入温水,快速搅拌成絮状,


    最后揉成光滑的面团,盖上帕子,松弛一会儿。


    洗好的葱颜色翠绿如玉,格外好看,切成大小一致的葱花,


    面团揉成大小均匀的小剂子,到了关键的一步,准备油酥,面粉加少量盐倒入盛油的碗中搅拌均匀,这油酥就好了,葱油饼香不香油酥不可或缺。


    把醒好的面擀成长方形。刷一层油酥洒上切好的新鲜葱花,从下往上卷起来再卷一下按压成小圆饼,用擀面杖擀成薄圆饼。


    在铁锅中刷一层油,不用太多,放入圆饼小火煎成两面金黄即可。随着慢慢变得金黄的饼,葱花的清香和着面粉的醇厚香气在铁锅中四溢开来。


    “尝尝吧。”宋甜甜看着闪现出来的宋吉祥目瞪口呆的样子,以及坐在灶膛边双眼放光、不停吞咽口水的宋如意,用木铲快速翻转一块饼,放入盘中,温和地摆了摆手,笑道。


    “小心烫……”


    宋吉祥把饼子分成三份,递给妹妹,把最小的一块留给自己,迫不及待地放入口中,宋甜甜话还未说完便见两人烫的龇牙咧嘴,也舍不得吐出来。


    眼睛一亮,顾不得烫慢慢咀嚼,看外观绿绿的葱花和饼皮交织在一起,混着咸香,咬下那一口,酥脆的外皮发出“咔嚓”声响,紧接着葱花的清香,面饼的醇厚,在口中四溢开来,感觉到面饼柔软而有韧性的口感和外层的酥脆鲜明对比,


    如此简单的食材竟有这样的美味。


    听着不停响起的“咔嚓”声音宋甜甜满意一笑,看样子厨艺还未退步。


    穿越到大齐朝也有三天了,感受到两孩童无微不至的照顾,周到细心,对年龄尚小的他们着实不易。


    上一世,宋甜甜从小被人遗弃在孤儿院,从小勤工俭学,爱好做美食,因舌头味觉灵敏,厨艺佳,慢慢拥有不少粉丝,成了美食主播。


    花容月貌,只是有时违反柔弱人设做出异于常人之事,导致竟无一人追求。


    归根究底还是那些臭男人没眼光。


    眼看房子的首付的钱也有了,也没病没灾的,


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    谁料突发心脏骤停死亡。幸好早已立了遗嘱,死后所有财产全部捐献给孤儿院,也全了养育之恩。


    熬夜伤身哦,悔之晚矣。


    前几天穿来时,病中意识昏沉,只能张口吞咽,四肢软弱无力,听到耳边不停响起的絮絮叨叨的孩童低语声,惊慌失措,彷徨无助,想张嘴安慰却无能为力。


    而现在,宋甜甜看着吃得欢快兴奋的两小孩,就仿佛看到两只正可爱摇尾的毛茸茸,瞬间觉得时间紧迫,日常养崽任重道远。


    幸好大齐朝现如今已经平定战乱,一统天下,百姓安居乐业,百废待兴。故而对女子要求不太甚严,街上来往行人,吆喝声皆能看到女子身影,虽少但有。


    想起古代小脚“囚禁”家中真是恐怖至极。


    宋甜甜把烙好的饼整齐堆放在盘中,移开铁锅,用余火放上陶炉,煨起开水,正好用来洗澡。


    春日的雨来的缠绵,去的缠绵,增添了一份清凉。


    “你们继续吃,把大门锁好,除了我,谁来也不能开。”看了眼摇摇欲坠的门,不堪一击,算了,还是一起去吧。


    “跟上。”宋甜甜拿起竹篮和棍子跨出院门,两孩童疑惑地相望,默默无语,乖巧跟上。


    宋家这间茅草屋不远处有一条小溪,溪水不深,因此村中孩童喜爱来此摸鱼打打牙祭,难吃是难吃了点,但毕竟是肉,对于不富裕的人家也能解解馋。


    只是这个朝代的鱼竟没人喜爱,原因刺多,腥味重,现在大部分食物的烹饪方法都是简单蒸煮,更何况带有腥味的食材,寻常人家迫于生计,哪里还研究吃食,能饱腹即可。


    做菜的手法种类繁多,千变万化,光是常见手法就有三十余种,基本生理需求满足后,对于精神需求促使人们探索、专研,研究出的美食上达千万种。像常用煎、炸、炒、熘、烤、卤、熏、炝等花式烹饪方法在大齐朝更是闻所未闻,或许官宦富贵人家已探索些许,但都未普及百姓,作为祖传秘方传于后代。


    无法去除腥味,则不能下咽,食用之人少之又少。


    来到溪边,看着清澈的溪水和隐约可见鱼群,宋甜甜第一时间想到了一百多种吃法。


    迫不及待地脱下鞋袜下水,低头一看好多野菜,像荠菜,面条菜遍地都是。芥菜又叫地菜,清香无比,又叫“菜中甘草”,口味清淡,焯水凉拌,清炒,煮汤,调馅儿都可以。面条菜同样可以与之食用,纯天然无污染。


    “阿姐,你不要摘草吃,下次如意少吃点。”宋如意看见姐姐拔草,瞪大双眼,心中愧疚不安。


    阿姐居然连草都吃,肯定病还未好,太饿了,刚才自己就该少吃些,让阿姐多吃。


    听见如意说的话,宋甜甜摸了摸她细软微微发黄的额前碎发,心中酸涩,半响不语,后抬头笑道“阿姐不饿,如意真乖!这是荠菜,能吃,你们看她叶子呈羽状分裂,边缘锯齿,”又指着手中野菜说,“这是面条菜,叶子呈长圆形,口感柔软,都能吃,相信阿姐,接下来你们的任务就是把它们摘完”。


    把篮子拿到面前,宋甜甜继续脱鞋袜,先放一只脚试了试水温。


    一旁发呆不语的宋吉祥,想到阿姐自醒后明显开朗活泼,与以前判若两人,还会做好吃的饼,以前厨房从未进过,恍惚意识到了什么,沉默拉着妹妹摘起了野菜。


    下水前宋甜甜看了看宋吉祥,几日相处,发现这小孩聪慧异常,心思细腻。与原主又长期相处过,生活习惯性格都比较了解,恐早有所觉,不过也好,有个心理准备,原也不打算长期伪装成另一个人,她就是自己。


    四月的湖水白日里温凉舒适,幸好前世为了工作在乡下呆过一段时间,也学过如何徒手捉鱼,不一会岸边多了几条活碰乱跳的鱼,每一条都有一斤多重,最大的怕有两斤。


    上岸,随意找了几根草搓了搓,合成一股绳,从鱼鳃穿入系绳。


    宋甜甜篮子里野菜压实,递给宋吉祥,转头看了看宋如意满是泥土的小脸蛋,笑着调侃: “瞧,如意成小花猫了,”


    “我是小花猫,阿姐是最漂亮的大花猫!”


    没想到被个四岁女童绕进去,宋甜甜“噗呲”一声再也忍不住,弯腰大笑。


    心中的残留的郁气都消散几分,毕竟穿越到陌生时空再是如何自我开导,也难免惴惴不安,耿耿于怀。