58.益母草粥
作品:《荒山安居日常》 端午节的起源有很多。
在现代,最广为人知的说法是为了纪念投江自尽的屈原。
在安朝,没有楚国,也没有屈原,而且端午节也不叫端午节,而叫端五节。
安朝的端五节同现代的端午节一样,都在农历五月初五那一天。
在黄迎春的记忆中,每年到了五一节,公交车上才会开空调,并开始执行夏令时的发车时间,而过了端午节,家中的长辈才会把冬装全部洗晒一番收进衣柜,并让她把宿舍的厚被子带回家换成薄被——哪怕她很早之前就开始喊热,但大人们总是认为过了端午才是真正入夏。
如果过了端午才是真正入夏,那为什么公交车在五一节当天就开始开空调?
再说五一那会已经很热了,每回她劳动节放假回家,哪怕吹了一路的空调,下车时仍然满头满脸都是汗。
一个是新历的五月一日,一个是农历的五月初五,里外里,足足能差出一个月的时间。
到了端午,她已经都热得快要红温了,怎么能说那时候才刚刚入夏呢?
简直毫无道理!
黄迎春从前一直无法理解,这辈子她打小长在乡野,不知分秒,不计天数,日常生活全跟着农时走,在田里忙过几个年头之后,黄迎春渐悟了。
端午在仲夏时节,所谓仲夏,就是盛夏的开端,所以,从这一角度来看,大人们说得一点儿没错,过了端午的确才是真正入夏的时节。
黄迎春是入了宫之后才知道安朝的端五节此“五”非彼“午”,无奈她在宫里忙活了十五年,但还是没能弄清端五节的起源。
不过端五节的命名由来倒是很好理解,“端”字意为“初始”,所以在安朝,“端五”即为“初五”,五月初五——端五节,大俗大雅,通俗易懂。
在现代,端午节是与中秋节、春节、清明节并列的四大传统节日,不仅入选了国家级非物质文化遗产名录,而且还是国家法定节假日。
每年到了端午节,学校都会放一天假。
如果赶上周末,就是三天假期。
黄迎春记得,在她读小学的时候——人生中学业压力最小的一个时段,她会花一天时间做完作业,再花半天时间做家务,另外半天看电视,然后在端午节那天,紧紧跟着大包小包的父母回到乡下和爷爷奶奶一起过节。
吃大餐是亘古不变的过节开场白,吃完奶奶精心准备的大餐,爷爷就会拉出一张满是花露水味的竹席,让她躺在蚊帐里一边吹电风扇一边睡午觉。
每回她午觉醒来,屋子里必定已经坐满一群人。
老人的手粗糙如树皮,他们不怕烫,通常不是在剥毛豆就是在剥鸭蛋壳,好不容易剥完了,也很少自己吃,不是互相传送就是搁在碗里留给小辈。
父母叔婶伯娘那一辈的大人,也分成两堆聚在一起。
男人们坐在餐桌前,就着几条黄鱼和黄鳝喝了二两黄酒就开始口沫横飞、慷慨激昂地指点时事,好像全世界只有他们几个大聪明。
女人们一边吃粽子,一边理线绳,嘴里吃着黄瓜和咸蛋黄,也不忘了聊八卦,手口并用,什么都不耽误。
而小孩们每年端午节的活动都差不多,譬如说她自己,当她走出房门和一群熟人大眼瞪小眼时,惺忪朦胧的睡眼会顿时睁大,然后就是挨个问好,一边和满脸笑容的人们寒暄,一边接受他们的投喂。
包肉的咸粽、包蜜枣的甜粽、黄绿色的毛豆、沙沙的咸蛋黄、满嘴草药清香的午时蛋……吃得肚皮滚滚后,她会和其他小朋友一起玩游戏或看电视。
期间必定会有大人再招呼她去吃东西,但一定会被奶奶打发走。
老太太守着一锅用艾草、金银花、枇杷叶、穿骨风、菖蒲等午时草煮出的午时水,先把锅里已经煮熟的毛豆和鸭蛋捞出来,再倒入清水把锅添满,煮了又煮,熬了又熬,热了又热,好不容易等到她肚皮稍瘪,连忙麻利地把锅里的午时水倒入盆中,用温水调成恰当的水温,然后赶她去洗头洗澡。
老辈子有句俗话:洗了午时水,风雨淋不伤。
每一年,她奶奶都很看重她的洗身。
黄迎春一边蹲在河边手搓衣裳一边怀念过去的自己。
当年的她,无论是洗湿的头发还是在卫生间里换下的衣服裤子,通通都不用管,一律被奶奶包圆。
不像现在,哪怕还在血量汹涌的第一天,她也要忍着不适把手泡在水里搓洗——不洗不行啊,不快点洗,再趁着风吹日晒把两套夏裳晾干,明天她就没干净衣裳穿了!
如今的生活过得越不舒服,黄迎春就越是怀念当初她身处现代时经历的那段美好的童年时光,以及现代的洗衣机、电吹风等各种可以造福人类一生的电器。
洗衣机,我好想你!
电吹风,我真的真的很需要你!
你是多么伟大的发明啊!
只要五分钟的热档,再开三分钟的凉风,如此冷热交替,不用十分钟,就能让奶奶把我的头发吹干!
再看看现在呢?
唉——
为什么两辈子,我都没办法拥有一头随心所欲的头发呢?
在安朝,黄迎春发长量少。在现代,她发多形厚。在黄迎春的印象中,每年暑假,妈妈都会带她去理发店把她的头发打薄;不过自从上了高中,她就再也没有这种烦恼;工作之后,她买的洗发水三瓶里有两瓶的功效是养发固发,还有一瓶主打强韧发根。
黄迎春想着想着,忽然发现她想要的一切,其实在一开始就有了。
在她的童年,在那几个充满艾草香味的端午节,在奶奶家的小院里。
奶奶给她吹完头发后,她拿着一把木梳把头发梳顺,然后凑到妈妈身边,让她闻自己的发香,语气神奇:“我没有抹洗发水,洗澡也没有打香皂哦。奶奶说今天是端午节,一年中只有今天不能用。本来我想偷偷用的,因为我怕洗不干净,但是奶奶把瓶子和香皂都收走了。妈妈,好奇怪啊,怎么我现在从头到脚都是香喷喷的呢?”
大人们全都低头不语,只顾发笑。
等笑够了,就会把她拉到身边,在她的手腕和脚腕都系上一根色彩丰富的五线绳,并叮嘱她:“要一直戴在身上,保平安来着的。”
“洗澡也不能脱下来吗?”小小的她会不情愿地拧起眉头,“绳子沾了水黏在身上会不舒服。”
“可以摘。今天过完,你看到的第一个下雨天,就可以用剪刀把五色绳剪下来,扔到雨里可以祛病,还会给接下来的一年都带来好运。”
“真的吗?”她看向妈妈。
“真的,不过你不能动剪刀,要剪就喊我给你剪。”妈妈把蛋壳染成黄色的鸭蛋一个个装进她刚编好的蛋兜里,一连
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装了五个,直到蛋兜装不下,这才把长长鼓鼓的网状蛋兜套在她低下头的脖颈上,打发她去找爸爸,“去,让你爸用雄黄酒给你脑门上画个‘王’,把蝎子蜈蚣都吓跑。”
吃五黄,避五毒,掏蛋兜……这些节目黄家村也有,但黄迎春怎么也找不回当初的欢喜。
端五节在安朝是一个集拜神祭祖、祈福辟邪、防病防疫、欢庆游玩与纵情饮食的民俗大节。
五月初五那天,大家都忙得很。
虽然黄家穷,但该有的仪式感还是会有,阿爷会在门窗两侧悬挂菖蒲艾草,阿奶会出门游百病,阿爹会买来一点雄黄酒撒在家附近;阿娘会带着她和其他人一起做五毒饼、包粽子、准备各种时令鲜果以供祭拜。
过一个端五,人人都忙得不得了。
民间尚且如此,宫里的仪式感就更多了。
所有为了迎合上面的贵人而搞出的节日氛围感,在森严的皇宫中,最后都会成为规矩。
安朝传了一代又一代,皇位上坐的人换了一个又一个,等到黄迎春进宫时,虽然只是过一天端五节,但宫里流传下来并需要黄迎春遵守的规矩足以让她一个头两个大。
哪怕是挂一张钟馗像,也有特定的时间、方位和数量上的要求。
幸亏如今她已经逃离那个动不动就担心自己可能会掉脑袋的魔窟了。
这是黄迎春低落至今,唯一感到欣慰的事情。
她把洗好的衣服提到院子里,放在晾衣架上铺好,又把它们一件件弄平整。
明烈的阳光下,淌着一幅美丽的画卷。
黄迎春把木盆里的水随手往前一泼,站起身来伸了个懒腰。
黄迎春没有痛经的毛病,但是生理期第一天,总是免不了腰肢酸痛。
如果有条件,搞一条护腰的长型暖宝宝从肚脐眼绕着腰腹围一圈,再喝一碗红糖酒酿鸡蛋,然后躺到床上睡一觉,症状就能大大缓解。
可惜现在的黄迎春没有这个条件,唯一的鸡蛋已经被她拿去和艾草同煮并吃完了,地里的姜还不到收获的季节,厨房里的红糖买来时就不多,这些都要省着用。
黄迎春站在厨房里,环顾四周,竟然找不到一点儿可以给此时的自己补营养的东西。
不小心错过了端五节,也许是件好事。
黄迎春苦中作乐地想。
包粽子需要糯米,她没有。
煮午时蛋需要鸭蛋,她没有。
编五色绳需要五种颜色的丝线,她没有。
五黄中除了菜地里的黄瓜和在咸鸭蛋壳里缩成一个球的咸蛋黄,其他三样,无论是黄鱼、黄鳝还是雄黄酒,她全都没有。
几乎什么都没有,哪怕没错过端五节,她也过不成模样。
唉——
黄迎春深深地叹了口气。
她从灶台边上放引火柴的竹箩筐里翻出几棵前几天随手在田边看到的益母草,把它们用水洗净,然后丢进锅中加水煎煮,再用铲子压出草汁,又放入一小把淘过的大米,煮了一锅黏稠的益母草粥。
益母草粥的味道比艾草水的滋味要好,但黄迎春的味蕾还是有些抵触。
她想放红糖,但……没有但是!这时候不对自己好,还要什么时候对自己好?
清香的益母草粥加了红糖后口感更好,黄迎春喝了一口,拧紧的眉头都松开了。

