第54章 做豆腐
作品:《荒年吃土,穿成了重男轻女恶婆婆》 刚回到家,李现和李凌就在抱怨,“阿奶,爹做的饭实在是太难吃了。”
这的确是个难题,别说李老实不会做饭,田大几兄弟也不会。
看来以后女人们不能全部都出去做生意,得留下人给孩子们做饭。
阿七媳妇和田四媳妇回去交代一声就来找田招娣了。
田大三妯娌是各做各的生意,赚多少钱全部属于自己,但是田招娣她们就不一样了。
“大姐,三嫂的糖葫芦除了买糖的钱,赚了一百五十二文,就连大嫂做的糖葫芦都赚了一百二十文。”
田四媳妇将几个嫂子让她带来的红糖放下,羡慕道。
田招娣笑而不语,将赚来的铜板都取了出来,倒在桌上。
田四媳妇都看呆了,她不识数,但看到这么大一堆铜钱就知道肯定比三个嫂子赚得多。
阿七媳妇是能算数的,田招娣便将分钱的任务交给了阿七媳妇。
“雨禾,你会算数,以后分钱记账的事情就交给你了。”
李晚娘默默地坐在一边,却在想教田家这一群睁眼瞎读书认字的事情,起码要会算数。
生意小几文钱没问题,一旦生意做大,涉及的钱财越来越多,不会算账是会吃亏的。
不过一会儿工夫,阿七媳妇便算出来了。
“我们一共赚了一千三百五十八文,扣除给娘买糖的二十文,还剩一千三百三十八文。”
这是田四媳妇第二次赚钱了,虽然没有上次那般惊讶,但也很激动。
“嫂子,那我们每人可以分多少?”
阿七媳妇顿了顿,继续说道,“这生意的确是赚钱的,咱们可以继续做下去,只是娘说了,下次用她的豆子和山药是要收钱的,所以我们可以留下三百文作为本金,剩下的分掉,你们觉得怎么样?”
田招娣和田四媳妇点头如捣蒜,如此算起来,做糕点比做糖葫芦利润要高啊。
分下去,三人一人分得四百六十文。
见三人算好了账,分好了钱,李晚娘这才发话。
“现在知道我为何要收你们本钱了吧,糕点利润高,这还在梨花镇,要是咱们能去临州府卖,利润会更高,现下咱们的糕点还是太粗糙了,得做精细一些。”
田招娣和田四媳妇不知道,阿七媳妇以前是大户人家的小姐,自然是吃过精致的糕点的。
“娘说得对,咱们的糕点胜在口感好,但卖相的确可以更精进,曾经有糕点铺的一枚糕点是可以卖上五十文的。”
田招娣和田四媳妇瞪大了眼睛。
“老天爷,什么样的贵人才吃得起五十文的点心啊!”
说完,大家哈哈地笑了起来。
李现和李凌见娘分到了钱,上来抱大腿了。
田招娣从钱堆里各拿出来两文放在两兄弟手中,“收好了,以后拿去买糖吃。”
之前给的钱都没有用出去呢,加上过年时候阿奶给的红包,两兄弟荷包里也鼓鼓的。
“谢谢娘!”
小孩子就是容易满足,看到孩子们开心,大人们也跟着开心。
李老实老老实实地在一旁劈柴,媳妇赚钱这么厉害,他也跟着开心。
田四媳妇分到钱迫不及待地回去了。
田家老宅,田四两口子盘坐在床上数铜板。
田四朝媳妇脸上亲了一口,“娘子,你实在太厉害了,这样下去,咱们保管能最先建房。”
有钱就是好,觉得有底气,田四媳妇长舒一口气,“那当然,我以后得多找娘学手艺,娘会的可多了,咱们以后可以赚更多的钱。”
“你不怨娘了?”,田四捏着媳妇的小手。
“娘变了,如今的娘我很喜欢,希望她一直这样。”
别人可能感受不深,但田四媳妇感受最深,以前李晚娘磋磨她是这几个媳妇中最多最狠的。
有时候田四媳妇还觉得原来的娘是不是死了,现在的娘是山里精怪变的。
她喜欢现在的娘。
阿七媳妇坐了一会儿,也准备回去,李晚娘喊住了阿七媳妇。
“雨禾,这些是卖手帕的钱,手帕卖得不多,我扣除成本,这是剩下的三百文,你拿着。”
“娘,也太多了吧,你不该给我这么多。”
李晚娘摇头,“拿着,我原本就不是想从你身上赚钱的。”
阿七媳妇抿了抿嘴,恭敬地接过钱袋子。
“谢谢娘。”
孩子们都有了自己的门路了,李晚娘准备做自己的事情了。
首先就是做豆腐,豆皮和豆腐乳。
她已经打听过了,整个梨花镇就没有人会做豆腐的,更别说豆皮和豆腐乳了。
毕竟吃豆腐那可是有钱人家才能吃得起的。
平常的农户人家根本没有时间也没有精力来做豆腐。
之前官府要收税,田地一般不允许用来种粮食之外的作物,即使有种豆子的也是抽空种,产量并不高。
李晚娘说干就干,她将田大四兄弟和李老实都发动起来磨豆子。
好在家里就有现成的水磨,只是磨豆子耗费劳力,男人做起来更得心应手。
里正闲来无事背着手来闲逛,秋收完了,家家户户似乎都没什么事做,串门就多了起来。
“晚娘,你这是做什么呀?”
“叔,我准备做豆腐。”
“豆腐?!我吃过呀!
李老实惊异地看向里正,”里正爷,我都没听说过,您竟然吃过豆腐。”
里正嘻嘻笑道,“那是因为你去的地方少,我以前可是去过临州府的,酒楼里不仅有豆腐,还有豆腐脑,可好吃了,真怀念啊。”
“只是咱们没有豆子,也做不来豆腐,晚娘,你会?”
李晚娘笑道,“试一试,万一会了呢,如果能做出豆腐脑,一会儿我让孩子给叔端来。”
“那感情好!”
做豆腐的时候,李晚娘让家里的女人和孩子们都过来看着,毕竟也是一门技术,她不会藏着掖着。
“看好了,做豆腐的关键就是点卤水,你们也看到了,这卤水我刚才是怎么做的?”
妞妞举手,“我看到阿奶将河里捡来的石头烧了之后撵成粉末,然后兑水做出来的。”
李晚娘点了点妞妞的额头,“妞妞真聪明,这卤水啊主要是帮助豆腐凝固,你们可瞧好了!”

