第四十六章 开始卖凉皮
作品:《穿成极品恶妇,靠美食养崽逆风翻盘》 左芊芊一听这价格,属实是有些夸张。
18文他们家肯定不赚钱,甚至还得往里头搭钱吧。
他们金家初来乍到,甚至都还没站稳脚跟,她怎能占这么大的便宜?
接下来的时间,双方少不了几番拉扯,最终左芊芊道:
“你们就别再同我争执了,20文一斤吧,20我都已经占了很大便宜了,何况还得劳烦你们帮我送货到村里,这路上也耗费着功夫呢!”
谈妥之后,左芊芊直接就找出钱袋子,拿了200文出来。
金泉是个办事利落的,将面袋子系好装车,说是要立马出发,还眼尖瞧见了门口背篓里的粮食,随手一起给装到了板车上。
左芊芊没想到他手脚会那么快,简直有些哭笑不得。
金翠娥伸手拉了她一把。
“芊芊妹子,你就叫他带着吧,我这也马上回村,你放心,东西我定然丝毫不差给你送到家。”
左芊芊拗不过这兄妹俩,只好任由他们先行出发。
罢了,这以后肯定得常走动,可以在其他方面给找补回去。
直到从铺子里出来,两个丫头抬起茫然的小脸问道:
“娘,这究竟是怎么回事?”
“是啊娘,你啥时候救过那位婶子?”
“也没什么,就上回带二丫出门那次,回去路上碰到那位姓金的婶子……”
再次来到活牲市场的木匾下方,放眼望去已是晴空万里。
左芊芊进去直奔卖家禽的摊位,选了两只顺眼的母鸡,又买了二十多颗鸡蛋。
活鱼也挑了两条新鲜的,摊主在桶里添了些水。
两个孩子一人提了一只桶,瞧着活泼游动的鱼儿,都显得有些新奇。
买完这些从活牲市场出来,在路过猪肉铺子的时候,左芊芊发现猪肉也很是新鲜,忍不住买了两斤肥瘦相间的。
“娘,这么多种,咱们吃得完吗,天越来越热了……”
暴雨过后的烈日尤为炙烤,就这么会儿的功夫,大丫的脸上、头上都出了不少的汗。
“没事儿,猪肉咱今晚就给吃了,鱼养在水里还能活两天。”
午时末,娘仨终于开始起程往回走。
走之前,左芊芊领她们去了趟存仁堂,抓了些对症的药,熬煮的汤药和外伤涂抹的药都买全了。
又在路边小摊上吃了碗馄饨垫肚子。
三丫眨了眨眼睛,“娘,方才吃馄饨的人里,好像有人提到了咱家的双色糕……”
左芊芊点头,“我也听到了。”
那是两个年轻妇人,说村下边有一户人家研究出了很好吃的糕点,但一直也碰不着,很想尝上一口。
“娘有想过在镇上租个摊位卖吃食吗?”大丫忽然开口问道。
“想是想过,可每日来往奔波的话,太耗费时间了。”
且左芊芊还很舍不得租铺子的钱,租个最普通的铺子,一月都得将近700文。
现今在村子里来回走动,直接就省去了租金,省下来的钱得留着盖房子呢。
“大丫,等回家之后,娘交给你个新活。”
大丫闻言,抬眼看向左芊芊,便听她继续道:
“到村中各家买些黄瓜,买个十几根,今日不做糕了,娘准备做些凉皮出去试试。”
一听到要再次做凉皮,三丫明显激动了。
“娘!那我是不是能吃个痛快了呀!”
上回那滑滑的、酸酸辣辣的口感,叫她至今想起来都意犹未尽呢!
“那是自然,咱家做的吃食,你们几个都管够。”左芊芊淡笑道。
未时中,娘仨走回了家,大丫把东西放下,就拿着左芊芊给的铜板出去收黄瓜了。
左芊芊先进屋查看了刘二喜的伤势,用新买回来的药粉重新包扎后,叫二丫烧水给他熬药。
至于她自己,则一头扎进灶房开始准备今日的吃食。
她舀了三斤面,兑水和面,把揉好的面团扣到盆中,放到太阳下醒发。
正常来说,一斤面能出3斤上下的凉皮,算上其他配菜的话,她估摸着大概能做8碗出来。
三斤面,24碗,第一次卖足够了。
二丫坐在灶坑旁边看火,见娘把今日新买的各式调味料拿了出来,随即将目光移到面袋子上。
“一下子买了这么多,这都能蒸多半个月的糕了吧?”
方才那位姓金的婶子把三袋子重量不一的粮食卸到院中时,她着实是吃了一惊。
左芊芊拧开麻酱罐子闻了一下,满意地点点头。
嗯,香!
“天热,今日先不做糕了,咱卖凉皮。”
二丫一怔,凉皮?
正在这时,大丫拎着一篮子绿油油的黄瓜小跑回来。
“娘,我回来了,这些一共花了20文,我是不是没买贵呀?”
左芊芊瞧着那满满当当的一篮子,有些愕然。
“不贵,这也太多了。”
“是金婶子听说娘要收黄瓜,一口气从地里摘了十多根给装上了,她还不肯收钱,我是扔了铜板跑回来的。”
左芊芊想到金翠娥那副热情的样子,不免失笑。
“先洗出来六根吧,用刀切成细丝,弄好的黄瓜丝装到那只大碗里,面应该醒好了,三丫,你去洗面吧,像上次那样。”
因时间紧迫,家中的每个人都忙碌起来。
半个时辰后,凉皮所需要的所有食材都分门别类准备好了。
根根分明的黄瓜丝、凉皮、切成小块的面筋,以及左芊芊调好的蒜水、稀释过的麻酱水、醋水和过了油茱萸碎(简易辣椒油)。
盆盆罐罐实在不少,这次出摊,左芊芊是直接领着三个丫头一起过去的。
刘二喜本也想跟着过去。
他经了这将近一日的休息,精神状态已经恢复得跟平时没什么两样,只是腿还不方便下地,只能作罢。
学堂还没到时间下学,娘四个刚到学堂门前的大树下,就被几个村民给围了起来。
他们看着左芊芊往出摆的一只只装着料油的小罐,都开始好奇起来。
“二喜媳妇,你这又是做了啥新鲜玩意?”
“今儿个没做糕吗,这碗碗罐罐的,我瞅着咋像是调料呢?”
“哟,这不是黄瓜丝嘛?这也能拿出来卖吗?二喜媳妇,我看你是卖糕卖傻了,以为啥东西都能赚钱呢?黄瓜丝谁家没有啊?”
最后这句明显带着调侃,惹得周围几人眼角眉梢也染了些许笑意。
左芊芊却也不恼,笑着看了三个丫头一眼。
“是不是都饿了,娘这就给你们做凉皮。”
这种东西,光嘴上说好吃是没用的,现场制作才能惹人发馋!

