第58章:馄饨受好评
作品:《慈母不当了,老太重生单开族谱撕全家》 “谁说不是呢?”
孟巧儿也是眉头紧锁:“这些问题,我方才也问齐大叔和徐婶子了,可他们夫妻俩看着我直摇头。
说什么……哦,摆摊做买卖,以和为贵,不想跟陈寡妇闹得太难看。
又说陈寡妇要比我们想象中难缠,一旦跟她对上了,那一整天都别想消停!陈寡妇可以从早闹到晚,甚至还能闹到下一个圩日,丝毫不觉得疲惫。
他们比不了陈寡妇,陈寡妇的面摊生意本就不好,少做一两天买卖也不要紧,反正挣不了几个子儿。但他们不行,他们少卖一两天,可就亏大了。”
言毕,孟巧儿又道:“再者,这个陈寡妇从来不会往别人的吃食撒什么脏东西或有毒的东西,她就撒糖和盐。
往咸口的吃食撒糖,往甜口的吃食撒盐。就算被别的摊主看见,闹到了官府,她也不认。
只说那是摊主自己手艺不佳,多撒了调料或撒错了调料,跟她有什么关系?她掀人家的锅盖,只是想看看锅里有什么好吃的,自己想买。
总之啊,她借口特别多,人也难缠。就连官府的人都怕了她,看到她都要躲得远远的!”
“呵……”
安禾一听,忍不住冷笑:“那她最好别来惹我,毕竟我也不好惹,我也挺难缠的。她敢惹我,我可以一个月不做买卖,就跟她对着干。
大家伙儿怕她,我可不怕。官府管不了她,我就给她套麻袋,打得她下不来床!”
“是,我娘最厉害了!”
孟巧儿掩嘴而笑,又道:“方才徐婶子还说呢,今天陈寡妇之所以想翻咱们的东西,肯定是因为看到您面善,以为您是个好欺负的。没曾想您儿子还挺虎,完全不惯着她。”
说完,孟巧儿想了想,还是道了句:“不得不说,今天二叔确实干得漂亮。”
“呵呵……”
安禾听言,又忍不住笑出声:“是啊,恶人还得恶人磨。”
炉子里的炭火烧得旺盛。
不过两刻钟而已,水和汤就都被烧开了。
由于之前的汤熬得浓稠,这会儿即便加了两桶清水进去,浓淡也是刚刚好,鲜美得很。
安禾洗干净手,从大木盆里捡了18个圆润饱满的馄饨出来,丢到滚水里煮。
趁着馄饨煮熟这点时间,她切了一大把葱花。
随后,又拿出两个海碗,分别往里头加适量的胡椒和盐,还有一小撮葱花。
等着一切做完,锅里的馄饨也熟了。
她先将馄饨分别舀到两个海碗里,再往两个海碗舀大半勺的骨头虾米汤。
如此,一碗分量不轻又鲜香美味的馄饨就做好了。
“巧儿,你把这两碗馄饨分别给隔壁粥摊的刘婶和斜对面粽子摊的张婶送去。”
已经知道陈寡妇是什么人,安禾就不能轻易离开摊位了。
毕竟是刚来摆摊,局面都没有打开,可不能让陈寡妇钻了空子。
所以她决定,今天她就守在摊车和两口锅面前,端馄饨和收碗筷这种事情,就交给孟巧儿来干。
不到必要时刻,她也不会把孟巧儿单独留在摊位上,孟巧儿的战斗力还是弱了点,不如她。
“唉……”
想起孟巧儿打听回来的那些消息,安禾忍不住叹了口气。
当初租这个摊位,一是想着面摊的吃食实在难吃,把馄饨摊摆在面摊旁边,也好让客人们有个对比,对她的生意有好处。
二是另一个摊位的位置没有这个摊位的位置好!在租金相同的情况下,她当然会选择更好的摊位。
可她没想到,面摊的摊主是这么一个货色。
虽说她不惧怕那个陈寡妇,但防人之心不可无啊!
这边,安禾正想着事呢,斜对面卖粽子的张大姐就扯着大嗓门喊:“哎哟喂,安大妹子,你家馄饨真是做得好啊!我一点都不夸张,这馄饨是我吃过最好吃的馄饨!”
张大姐话音方落,隔壁卖粥的刘大姐也喊道:“可不是?我刚刚喝了一口馄饨汤,哎哟我滴娘呀,差点把我的舌头给鲜掉!”
两位大姐超高的评价,一下就把安禾的馄饨摊给捧起来了。
这个时辰,东市这边已经有不少来赶圩的人。
原本打算到张大姐那边买两个粽子的大娘听了这一番对话,忙问:“这馄饨真这么好吃?”
张大姐毫不吝啬地夸奖:“好吃呀,大娘,你没见我都要被香迷糊啦?”
大娘咽了咽口水:“多少钱一碗?”
张大姐:“不贵,八文钱一碗。”
大娘瞪大眼睛:“八文钱一碗还不贵啊?我在你这买两个粽子才六文钱,里头还有肉跟枣子咧!”
“哎哟大娘,你也是个识货的,知道我家粽子好。”
张大姐见自家粽子被夸了,整个人喜滋滋的,也不介意帮安禾拉拉客。
她特地把海碗往大娘面前一递:“不过大娘你看,这馄饨皮薄馅厚,用料也足咧,八文钱一碗也不贵的。”
海碗里,还有四五个馄饨没吃。
其中有一个馄饨被咬了一口,露出里头满满当当的肉馅。
大娘只看了一眼就不行了,忙道:“哟,这馄饨是不错啊?用料足,闻着也香!那……那我也去买一碗尝尝,下次再跟你买粽子。”
“行,快去吧。”
张大姐没有一点不情愿,笑着朝大娘摆摆手,又继续坐下,享受美味的馄饨。
安禾见状,觉得张大姐这人真是不错。
看来今天张大姐这碗馄饨啊,她是不能收钱咯!
正想着,大娘已经走到摊车前:“姑娘,来碗馄饨,帮我多撒点葱花。”
“好咧。”
安禾笑着应下:“大娘,您到里边坐着等,馄饨很快就好。”
她话音方落,孟巧儿就迎上前:“阿婆,这边请。”
江锦程也屁颠颠跟着,十分乖巧懂事:“阿太,里头坐。”
“哎哟,你们这摊子真是热闹啊,讨人喜欢得紧!”
大娘笑眼弯弯,眼角的皱纹都能夹死苍蝇了。
她坐到板凳上,看看孟巧儿,又看看江锦程,最后选择跟安禾搭话:“这是你闺女还是……”

