第7章 第 7 章
作品:《绝尽》 凌晨三点的世界漆黑安静得像活物都死光了一样,只有叶表哥和阿鸢的家拉起暖黄的灯,铁栅栏框起来的玻璃窗偶有走动的剪影,和锅碗瓢盆轻拿轻放的细碎声。
方绝女不因受伤而游手好闲,主动帮着阿鸢和面揉面,娴熟的手法和力道立刻引得对方连连赞叹。
面团在油面翻滚冒泡炸出滋滋声,叶表哥带着方去尽炸油条,炒肉馅。
比自己矮不了不少的男生在一旁频频眨动眼睛,叶表哥抽空瞅了他一眼,只见那小子双眼皮的褶皱都被撑开了,“没睡醒?昨天下午干什么去了。”
叶表哥刚说完,方去尽就顺道打了个哈欠。
“搞餐饮的生活作息可跟平常不一样,下午那点时间不拿来睡觉,身体可遭不住。”
方去尽:“我知道了叶叔。”
忙碌许久终于赶在六点前做好所有餐点,操作台蒸锅接连被搬上推车,叶表哥主动去搬才充满的煤气罐,哪知又被阿鸢叫停招呼着方去尽一起抬了上去,那一身的肌肉是无用武之地了。
自从腿伤后,阿鸢不让叶表哥干重活还情有可原,可他转战一些轻巧的家务,又会被阿鸢几近严苛的卫生标准给刷掉,一来二去,很多时候他只能看到阿鸢繁忙的背影,也渐渐觉得自己或许是个累赘。
不用等阿鸢抗拒他的跟随,叶表哥撑着扫帚回屋里收拾卫生,“你们注意安全。”
万向轮开始滚动,方去尽让出位置让姐姐靠近一起推车,阿鸢建议道:“姐姐就在家里歇着吧,跟你叶叔搭个伴陪他说说话。”
方去尽一口回绝。
“为什么?”
“我离不开我姐姐,我没跟姐姐分开过,也不想和姐姐分开。”
阿鸢有些哭笑不得,吐槽了几句他的孩子气,“哪来那么多想不想的,你们迟早会建立自己的家庭,难不成到时候你还要当嫁妆陪嫁过去吗?”
方去尽茫然了几秒像是从来没想过这个情况,随后心中油然升起一种躁动,但他不想生气很快就把话题抛回去,“那你和叶叔呢?我阿爸阿妈和你们年纪一样大,你们都还没结婚吗?”
阿鸢无奈摇摇头,“我因为不能生育被退婚,周遭都传开了,他也断了一条腿,哪户人家看得上我们?凑合着过呗,何况那条腿因我而断,我当然不能坐视不管。”
方去尽听着话觉得有些奇怪,但哪里有问题又品不出来。
......
阿鸢说他们推车卖早餐只能赚个温饱是真的,忙活了一上午,刨去成本连两百块都没有。
方去尽看着手里的十三块钱有些感慨,往常要花上半个月赶制出一批草纸要走上半小时的山路,走到镇上才能换个十一二块,现在半天就能到手。
他应该知足的,可姐姐的眼睛哪里等着了十块十块的存储,况且还有医药费要还给万成卿。
所以做完烧烤的准备工作,方去尽当机立断,“鸢姨叶叔,我和姐姐以后晚上就不来弄烧烤了。”
鸢姨:“怎么了?”
才不在意外人对其看法如何,方去尽直言不讳道:“摆烧烤摊赚钱太慢了,我想用下午的时间去做些别的。”
本来那烧烤也是可干可不干的摆烂玩法,方去尽说不来,阿鸢也没什么介意的,倒是方绝女有点忧心,“这样会不会不太好。”
方去尽:“可是姐姐我们是来治病的,不是来过家家的,早点赚够钱还要回去读书,你还要高考。”
话虽如此,“可是这样会让人觉得我们很忘恩负义。”
方去尽有点沉默,他觉得姐姐很容易受恩义裹挟的人。她这种性子越是在城里待得久,受万成卿的恩惠越多,未来难免不得被人胁迫着做什么事。
方去尽此刻确定要尽快离开城市的想法。
他意识到自己和姐姐的意识侧重不一后便不再发言以免发生争论导致心生嫌隙,高大的载物厢车轰驰而过,他心里琢磨着该怎么赚钱——
附近的工厂不会收短期工,其他的赚钱方式他也不知道,短时间要摸清城里的所有事情也不现实,想来想去还是餐饮靠谱,但他们自己摆摊也不现实,短时间连基础配件都拿不出来,且主要是本金不够,食材也备不齐。
反正白天上午还要去做早点,不如想想怎么提高竞争力吧。
“姐姐你小心台阶。”
连走了几家书店,终于在犄角旮旯里找到一本陈旧的食谱,除了家常菜的做法,还收纳了一些各地特色糕点小吃的做法——用来做试吃福利吸引顾客最好不过了(〃''▽''〃)
“老板,这本书好多钱?”
“无价。”
方去尽问他什么意思?
“这是我早年到处闯荡时写的手记,怎么能卖给你。”
方去尽试探性问道:“那我可以看看吗?”
老板挥挥手让他让一边看去,别吵自己睡觉。
干蒲扇毫无戒备地盖在脸上,方去尽见老板真的要睡觉,拢住方绝女的耳朵,和她说悄悄话,“姐姐,你记性好,我念给你听,你记几个食谱,我也记几个食谱。”
随着姐姐的点头答应,方去尽又在碎碎念。
一回到家,他就迫不及待着手尝试起来,姐姐在旁边给他复述,“预做蜜红豆,略洗一下,泡水一夜——”
“等一下,这都泡上一夜了,现在干嘛,姐姐换一个换一个。”说着方去尽还是把红豆泡起来,等着明天下午再弄。
方绝女沉默了一会儿,在想配方,“...还有一个,糯米蒸蛋糕,第一步,用打蛋器将两个鸡蛋打发,糖分三次放,直至蛋液变成奶油状。”
“奶油状……牛奶和有是不相容的吧。”这可苦了这两个没见过世面的穷孩子,怎么能想象得出自己没见过的东西呢。
“先打蛋吧。”方绝女催促到。
方去尽找了双筷子开始打蛋,“咚咚咚咚……”
“咚咚咚”
“咚咚”
“咚——”碗筷被用力放在桌面上,方去尽语气恨恨的,“姐姐这食谱有问题吧!我搅了很久什么变化都没有,就是多了些泡泡。”
方绝女此前虽然一直担任做饭一职,但她也没弄过蛋糕啊,“....不然明天问问鸢姨吧。”
“那好吧。”
方绝女:“你想吃糕点的话,我倒是会一个简单的。”
“什么?”
“炸糯米粑粑。”
方去尽:“糯米粉混成半湿不干的样子,抓成坨坨丢进油里炸?”
方绝女:“你知道啊。”
“对啊,我看你炸过。”
方绝女疑惑,“那你为什么不做这个,非要弄其他的。”
“糯米粑粑那么简单,是个人都会做,人些早都吃腻了,拿来做福利应该也吸引不了什么人来买鸢姨的早餐。”
哦~原来如此,方绝女终于知道他执着学做糕点小吃的原因了,“你不知道吗?有便宜不占王八蛋,你只管做了放那儿,没人不来吃的。”
“真的吗?”
“嗯。”
好吧好吧,有姐姐的开导,方去尽也没那么气馁了,明早上做点炸糯米粑粑带过去试试看,至于没用上的蛋液也别浪费,方去尽把米蒸上,找来小葱切成小段拌上,准备做极其下饭的西红柿炒鸡蛋。
姐姐不爱吃酸味的东西,切丁的西红柿在油面跳跃榨出鲜红沙汁儿,他舀了半勺糖进去中和中和,炒匀后的西红柿被推向角落,方去尽握着锅柄将平底锅倾斜,倒油下蛋液,葱香很快就被高温煸出来,黄油油的鸡蛋被番茄汁儿浸润,变得有些粉红,看起来就很漂亮,特别有食欲啊,薄薄地撒上一层盐,翻炒均匀,收工!
再来一把油麦菜,洗干净扭成小段做水煮菜,盛汤舀起,用香油酱油蒜末辣椒面拌成盐水蘸菜吃。
万成卿家的饭桌太大太长了,人和人隔着很远方去尽不习惯,他每次都把姐姐带在沙发面前的茶几上吃饭。地面铺了软软的地毯,跪着也不觉得难受,他还总是把自己枕头给姐姐垫着坐。
隔着拐角跟姐姐臂贴臂坐着,她一动,方去尽就能闻到姐姐身上说不清道不明的香味儿,清清爽爽的很好闻,好喜欢。
“要是能一直都过这样的生活就好了。”
方去尽有点感慨,方绝女听见他话语中的憧憬却有些食不下咽。
她高考完迟早要离开的,如果方去尽习惯了这样富足的生活,届时再徒留他一个人继续过以前那种贫苦的日子,一定会很难熬吧。

