“信，我们信！”嫂嫂们异口同声地回答，看向杜淳的眼神里，充满了崇拜。


    三嫂李焕英更是激动地一拍手，大声宣布：“明天，我跟你一起去城里卖，这么好吃的东西，肯定能卖个好价钱！”


    “我也去！”


    “我也去！”


    嫂嫂们热情高涨，纷纷请战。


    杜淳看着她们，笑着摇了摇头，然后将一根手指竖在唇边。


    “嘘，人多眼杂，目标太大。”他的声音压低了几分，眼神却变得锐利：“明天，就让大嫂陪我去，我们先去探探路。”


    夜深人静，嫂嫂们因为白天的兴奋和对明日的期待，早早地挤在偏房里睡下了。


    杜淳却毫无睡意。


    他独自一人来到院角，躺在那堆柔软的干草上，仰望着缀满繁星的夜空。


    心念一动，那熟悉的淡蓝色虚拟面板再次浮现在他眼前。


    【情报系统冷却中……】


    【剩余刷新时间：20个时辰。】


    “二十个时辰，差不多就是一天大半的时间。”杜淳在心里默默计算着，“也就是说，下一次情报刷新，要到明天晚上了。”


    这个发现让他心里有了底。


    明天他将第一次正式售卖卤味。


    生意是好是坏，会引来什么样的反应，都是未知数。


    而情报系统恰好能在一天结束后刷新，这简直就是为他量身定做的预警机制！


    无论明天发生什么，他都能在晚上得到最新的情报，从而提前做出应对。


    有了这个依仗，杜淳心中的最后一丝不确定也烟消云散。


    他闭上眼睛，开始在脑海中推演明日进城的每一个细节。


    第二天，天刚蒙蒙亮，杜淳和大嫂柳媚便推着那辆洗刷干净的板车出门了。


    车上，一口大陶盆里装满了昨晚卤好的下水，用干净的布盖着，但那诱人的香气还是丝丝缕缕地往外飘。


    再次来到楼兰城门口，杜淳明显感觉到气氛比昨天更加紧张。


    盘查的士兵增加了一倍，对过往行人的检查也愈发仔细，甚至连一些农夫的菜筐都要翻开来看。


    “看来，人口普查的事情，已经开始执行了。”杜淳压低声音对身旁的柳媚说道。


    柳媚紧张地攥紧了衣角，俏脸有些发白。


    她今天特意换上了一身浆洗得发白的旧衣，脸上也抹了些锅底灰，让自己看起来不那么惹眼，但那份天生的丽质，依旧难以完全遮掩。


    “淳哥儿，我们……”


    “别怕，大嫂。”杜淳给了她一个安定的眼神：“我们是来卖东西的，不是流民，挺直腰杆，跟着我走。”


    幸运的是，他们的板车和普通的货郎没什么区别，士兵只是掀开布看了一眼，闻到那股浓郁的肉香，还忍不住咽了口唾沫，便不耐烦地挥手放行了。


    有惊无险地进了城，两人长舒了一口气。


    “等赚了钱，第一件事就是把户籍问题解决了！”杜淳在心中暗下决心，这种提心吊胆的日子，他一天也不想多过。


    来到城北的屠宰区，杜淳在昨天张屠划给他的那一丈见方的地盘上，支起了一张从家里带来的破旧木桌。


    他将陶盆里的卤味小心翼翼地摆放在桌上，酱红油亮的卤肝、卤心、卤肺，还有切成圈的卤大肠、蜂窝状的卤牛肚，琳琅满目，香气四溢。


    这股霸道的香味，瞬间就压过了巷子里原本的血腥和腥臊味，像一只无形的手，抓住了所有人的鼻子。


    “嘿，那小子还真把那些玩意儿做成吃的了？”


    “闻着好像还挺香的？”


    “真的假的？那玩意儿能吃？”


    周围的屠夫们纷纷停下了手里的活计，好奇地围了过来，对着杜淳的摊子指指点点，议论纷纷。


    杜淳也不理会他们，自顾自地拿起一把菜刀，切了一小块卤猪肝，然后高声吆喝起来：


    “新出锅的秘制卤味，走过路过不要错过！”


    “免费品尝，不好吃不要钱！”


    他的吆喝声吸引了一些早起买肉的市民。一个提着菜篮子的大婶，被香味吸引，将信将疑地走了过来。


    “小哥，你这卖的是什么啊？闻着怪香的。”


    “大婶，这是我家祖传秘方做的卤味，用的都是最新鲜的下水，干净又美味。”杜淳热情地招呼着，用竹签插起一小块切好的卤肝递了过去。


    “您尝尝，不要钱！”


    大婶犹豫了一下，还是接了过去，小心翼翼地放进嘴里。


    下一秒，她的眼睛猛地亮了！


    “哎哟，好吃，真好吃！”大婶惊喜地叫了起来：“绵软入味，一点腥味都没有，小哥，你这个怎么卖？”


    “卤肝卤肺，十五文一斤，卤肠卤肚，二十文一斤！”杜淳报出了早就想好的价格。


    这个价格，比猪肉便宜不少，但对于成本几乎为零的下水来说，已经是暴利了。


    “不贵不贵，给我来半斤卤肝！”大婶立刻从钱袋里掏出铜板。


    “好嘞！”


    杜淳手脚麻利地称好，用一张油纸包好递过去。


    有了第一个吃螃蟹的人，剩下的就好办了。


    那浓郁的香味和客人的赞不绝口，是最好的广告。越来越多的人被吸引过来，纷纷要求品尝。


    杜淳干脆将一大块卤肝和卤肺都切成小块，放在盘子里任人品尝。


    “唔，这味道绝了！”


    “比张记酒楼的酱肉还好吃！”


    “给我来一斤卤大肠！”


    “我要两斤卤肚！”


    一时间，小小的摊位前被围得水泄不通，购买的呼喊声此起彼伏。


    大嫂柳媚起初还有些紧张羞涩，但很快就被这火爆的场面带动起来。


    她负责收钱、打包，虽然忙得额头冒汗，但那张俏脸上却洋溢着从未有过的喜悦和激动。


    看着钱袋里越来越多的铜板，她的眼睛笑得像两弯月牙。


    杜淳眼看生意走上了正轨，便将摊子暂时交给了大嫂。


    “大嫂，你先忙着，我去把今天的新货拉回来处理。”


    说完，他推着板车，走进了巷子深处，开始收拾那些屠夫们新丢弃的下水。


    然而，他刚铲了几下，身后就传来一个不善的声音。


    “小子，停手！”