65. 无尽
作品:《夫人调酒,我吃醋》 在食肆门口告别了张萧散,阎祈平进屋,与童样打了招呼。
童样应了声,继续低下头愁眉理账。
“遇到什么难事了?”
“菜价涨了,照这个涨势,咱们食肆很快就要亏本了。”
“掌柜的,旁的酒楼价格都翻番了,咱们要不涨点?”
栾秀云也刚到,接着童样的话提议,阎祈平听了却生出新的疑惑。
“为什么会涨价?童样看着调整吧,若不是常态,咱们保价亏个几月也无妨。”
“老天不下雨,今年收成眼看着不好,”收摊的甜婆婆叹了口气,“东家虽说好心,但咱们做吃食生意的,得想想办法了。”
阎祈平这才明白,是水不够用了,想到自己早晨练完武,还因一身汗洗了个澡,忽然觉得浪费。
“得囤粮。”
几人讨论之时,童样忽然想通了,一敲笔杆做下了决定。
“祈平,我们囤粮吧。”
“好,若需另外的银钱,只管问我要。是为防灾吗?”
童样的决定,阎祈平自然信任。
见童样点头,阎祈平心中也有了思量。在现代母女二人住的老小区也三不五时停水,不知古人如何预防干旱。
“要存点水吗?”
“能存自然是好的,但我们食肆没多余的地方了。不如存在童府和乐平府?”
就这样拍板,阎祈平上了二楼,将此事抛在脑后。
她心中本就纠结着另一件事——许愿要巧克力机器吧,又怕再领个搅拌几千下的任务,不许愿吧,食肆一圈人轮流搅拌巧克力又费事。
“哎——”“哎——”
两道叹息齐响,阎祈平抬头,见吧台外坐了许久未见的万桃时。
“桃时何故叹气?”
“我好无聊啊祈平,青藜忙于朝政,秦晟好久没见到人,我好无聊。”
“秦晟的话,一直在善心会馆忙活,桃时不如去会馆接单玩玩?”
“会馆?印象里听你们提起过。都有什么任务?”
阎祈平递上一大杯椰汁,简单介绍了会馆的运作。
“帮百姓寻物,调查事情,听着好有意思。这个好喝,是什么糖水?”
“是椰汁,一种果子的汁水。”
“今天来你这真是来着了,钱不用找,我去会馆找秦晟啦。”
一口气灌完椰汁,万桃时匆匆离开。
看着平日里静悄悄爱缩在人身后的万桃时,为了感兴趣的事风风火火行动,阎祈平的心被牵引。
[系统,我许愿要个巧克力制造机。外形别太奇特,要放到厨房用的。]
【侬总算想通咧,都预备好了。】
[等等,你别直接在厨房变出来。]
【当阿拉刚度么?侬放一百二十个心好啦。】
“老板——,你定的货到啦——”
楼下传来送货郎的叫喊,阎祈平直觉是巧克力机到了。
果然,四四方方半人高的木箱被放在门口,给付了报酬让墨冼帮忙将机器搬进厨房。
在童样几人疑惑的视线下,巧克力机登场。
“以后我们把晒好的巧克力豆子扔进机器,就能自动出巧克力了。”
“祈平,你还有多少惊喜是我不知道的?”
“你们研究吧,我回楼上了。”
保持着微笑,阎祈平抚一抚衣袖上楼,默默准备对付接下来的任务,深藏功与名。
任务果然如她预期的那般,是搅拌的无尽地狱。
不过这一次,是要用研钵研磨三千圈,不吝磨什么。
便先磨着不加酒的沁白吧,反正一会儿有人会来喝的。
“掌柜的,什么这么清香。”
“研钵磨的薄荷。”
“正好。掌柜的磨完薄荷,能借我磨份祛暑苦茶吗?”
“何为祛暑苦茶?客人为我解惑,我替客人磨。”
擦着汗上楼的客人给了阎祈平一个磨东西的机会,这祛暑苦茶,听起来也是好东西。
“老百姓口口相传的偏方,也没什么特别的,将黄连、陈皮、薄荷叶磨成粉,有条件就加点盐巴。然后用沸水一冲,可千万不能贪凉不用沸水啊,就这样倒碗里溜边喝一口,发发汗,便不怕热了。”
听着客人的解说,接过客人自备的材料,阎祈平满怀期待磨起了茶。
不如多磨些这祛暑苦茶,摆门口免费发放也好。
这样想着,她托墨冼去另外买了些材料,接着小炉煮上水,等着冲茶。
可没磨了多久,阎祈平便有些累了。
黄连陈皮是晒干了的药材,磨起来梆硬,阎祈平减慢了速度,加大了力度。
好在很快便出了细细的粉末。
将茶粉尽数扫入碗中,取沸水高高冲下,黄连苦味扑面而来。
阎祈平闻着直皱眉,那客人却眼睛一亮,咽了咽口水。
征得同意分来小半杯,吸溜着杯沿这么一尝,阎祈平恨不得立刻叫墨冼回来。
太苦了,比五味酒中的苦味还要浓郁,随后是陈皮和盐巴混合的咸味。
阎祈平皱着脸抬头,却见客人浑身舒坦,还朝她直笑。
罢了,客人喜欢,也能祛暑,便留着吧。
心中思绪一转,口中苦味渐消,此时薄荷的清香伴随着回甘游荡在口腔内。
“嗯?好像不错。”
感叹一句,阎祈平又喝一口,再次被打头的苦味冲击,对面的客人看着笑得更开心了。
阎祈平皱着眉头回以一笑,砸吧着嘴,准备先为自己磨一份小甜水。
取来红枣、桂圆干、芒果干,什么甜加什么,在研钵中直接用力捣碎。
接着在研钵中加入少许方才烧好的热水,研磨成糊状。
最后倒入加了冰块的杯中,冲入米酒。
迫不及待满饮两大口,阎祈平这才彻底舒坦。
客人见此,笑得更开怀了。
被这笑声吸引,新来食肆的客人也上前凑起了热闹。
“掌柜的,这是聊什么呢?”
“我从这位客人这儿要来了祛暑苦茶的方子,打算做了放食肆门口送给大家去暑。就是吧,自己一尝......”
“阎掌柜一尝,就受不了苦劲儿赶紧喝别的了。”
“我的好掌柜,你是被坑了。这苦茶得是受了暑热才喝得下,平时谁喝得惯?”
“我,我就喝得惯,我爱喝。”
大家点完菜,七嘴八舌聊着闲天,最后话题竟转到比谁更能吃苦上。
恰好墨冼买了两麻
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袋材料回到食肆。
于是比吃苦大赛浩浩荡荡开始了。
食肆内不少人都是冒着汗来的,阎祈平便为每个想参赛的人磨了一份祛暑苦茶。
“大家都有嗷,都尝一小杯,一来解解暑气,二来啊,若是这茶都喝不下去,咱们还是别逞强了。”
磨了两钵刚好够大家分,看着每位客人脸上痛苦的表情,阎祈平露出了满意欣慰的微笑。
一杯喝完,大部分人知难而退,也被祛暑茶开了胃,纷纷退赛又往桌上加了两道菜。
倒是有几位勇士想接着参赛,见此,阎祈平添了彩头,送最后三位任意七日酒水畅饮的优惠。
下一关,取切片的苦瓜,先沾上楼下送来的不加糖的巧克力浆,再撒上黄连磨成的粉。
阎祈平端详着竹签上漆黑的地狱食物,啧啧咂嘴。
挑战者看着阎掌柜慈祥中难藏兴奋的表情,或多或少都心中一紧。
随着这诡异的食物被几人放入口中,几位勇士有的眼睛瞪大如铜铃,有的刚嚼一下就再也不想合上牙关。
也有越吃越喜欢,和浑身肌肉用力硬吃下肚的。
最终不多不少刚好幸存三位,领到了奖励。
边扒着饭边看得津津有味的客人们此时也放下碗筷鼓掌,这些人拿好处,他们不眼红。
赛后,阎祈平还贴心地出于人道主义为勇士们调了甜饮。
但是越吃越喜欢的那位拒绝了,看来对苦味是真爱。
“掌柜的,外面这黑黑脆脆的壳子是什么?人间美味啊!我前半生竟从未尝过。”
“是巧克力,刚研究出来的,打算做些甜食。”
“甜食好啊,如此滑润,连苦瓜黄连也压不住香味,若是加了甜味,定好吃。”
“可别可别,这么香的东西,加了糖多浪费。”
“二位别着急,甜与不甜都会出,满足客人的多样口味是我们店家应该做的,客人们万万不必为此伤了和气。”
气氛到了这里,恰好后厨端上来一盘糕饼和酥饼。
试用成功巧克力机之时,钱净便急急叫来杨花一起研究巧克力点心,两人都善制作甜食,一拍即合很快便有了灵感。
加上后厨有童样,傅响香坐镇,二人齐心合力,就出了这么一盘点心。
先前参赛的客人们每人都有,劳大家试吃。
巧克力或掺进面团,或作为夹心,或成为包裹点心的薄脆外壳。
味道也出了不同甜度的三档。
客人们吃着,无不拍手叫绝,要不是吃饱了饭,真想多吃几个。
见反响如此好,阎祈平打算起多做些点心,当干粮囤货。
“阎府与乐平府都有地窖,不怕放坏了,劳烦甜婆婆和杨花多做些糕点,咱们当粮食存起来如何?”
“若不计成本,糕饼酥饼确实是极好的囤粮,可,成本。”
“不必担心,当阎府与乐平府买下了,有多少做多少,不过不要惊动百姓。”
杨花点点头,回去知会甜婆婆。
阎祈平则与肩膀上的乌鸦商量,准备将点心大半存入系统空间。
巧克力新品大卖,配上免费送的祛暑苦茶,倒是无人质疑食肆大肆采购的动作。
阎祈平对于防灾这事,也心中更安。

