改名？


    齐砚先是夸口说要做出一道前所未有的美食，现在他姑且算是做到了，但也不能就这样蹬鼻子上脸吧？


    黄掌柜当场就不乐意了。


    因为当前的这个店名，可是他专程找了测字先生算过后，才确定下来的，哪能说改就改。


    “大小姐，这万万使不得啊！”


    “店名是一家店的根本，岂能随随便便更改，而且咱们门口的招牌才挂上去没多久而已，这绝对不可以。”


    齐砚却说：“就因为挂上去没多久，才要趁着知道的人不多，赶紧给撤下来。”


    林雨柔有了刚才的先例，对齐砚这种语出惊人的话，有了足够的承受能力。


    她现在可以确定，齐砚要不是有充分的理由，是绝对不会轻易说出改店名这种话的，这一定有他的道理。


    “齐砚，你说这店名要怎么改？”


    “现在这个名字叫玉糕轩，听起来倒是挺气派，可不接地气，脱离了劳苦大众，这样是做不好生意的。”


    齐砚一针见血地品评道。


    黄掌柜本就很不满，于是当场反驳道：“玉糕轩这名字多大气，我们原本要卖的东西，也不是普通百姓能买得起的，自然应该脱离那些庸俗的名字，将格调提升起来，有什么问题吗？”


    “有，而且问题很大。”


    齐砚解释道：“别的地方我不知道，可梅州城及周边郡县，有多少富人，多少穷人，随便一算就能得出结论。”


    “依我看富人只占一成，剩下三成的人家境还凑合，勉强能图个温饱，另外六成则是过着贫苦的日子，随时都有可能因为吃不上饭而饿死。”


    “我们既然要做这个生意，不能只想着卖给那一成的富人，其他九成的人才是大头，如何给这些人带去足够好的东西，我们既赚了钱，又给那些人提供了方便，何乐而不为呢？”


    林雨柔想不明白，为什么齐砚总能提出一些新奇的想法。


    不过她是越来越感兴趣了，以至于忍不住催促齐砚继续说下去。


    站在她身后的黄掌柜有些尴尬，合着大小姐完全没有把他说的那些话放在心上。


    齐砚告诉林雨柔说，“首先咱们要换个名字，我看就叫林家铺子，好听好记而且给人一种亲切感，开门做生意别搞得那么高高在上，跟普罗大众拉开了距离，还怎么赚钱呢？”


    “其次放低姿态，降下门槛，卖的东西既要有专门给富人吃的，也要有满足普通人需求的，咱们多多益善，不能一上来就自己把自己给限制死了。”


    “要知道那些现在家境一般或是贫苦的人，将来一旦发家致富，那就是优质客户了，我们即便现在少赚一点，给人家一点甜头也是可以的。”


    这番言论让林雨柔耳目一新，因为在当前他们所处的这个时代，齐砚的理念实在过于先进，甚至于有些荒诞。


    廖师傅和黄掌柜眼见林雨柔就快要被齐砚打动，于是赶紧劝阻道：“大小姐，目前为止这一切还仅仅只是齐砚的一面之词，实际效果怎么样完全不知道。”


    “就是啊，做生意可不是儿戏，怎么能随随便便就改来改去的，这样肯定会出岔子。”


    林雨柔认真考虑了一下，于是对齐砚说道：“你的提议有可取之处，但你也听见了，大家心里还是没有底。”


    “能不能说服他们，还得拿出实际行动，我总不能听你三言两语就做出那么重大的改变吧？”


    齐砚欣然接受，当即答应会拿出事实行动来向众人证明，自己说的那些话都是切实可行的，经得起考验。


    林雨柔趁机给齐砚出难题，“那就这样吧，由我来提供制作你那种面的所有原材料，包括精面、肉骨、香料等等，你只需要将面卖给那些穷人即可。”


    “如果那些每日穷得都快吃不起饭的人，都乐意掏钱买你的面，那就说明你是对的。”


    廖师傅和黄掌柜一听，在心里不禁佩服大小姐，毕竟是大富商林泰升的女儿，还是很精明的。


    他们知道要想让那些穷得半个子儿都不愿掏的人花钱，那简直难比登天，齐砚从一开始就已经输了。


    可他们没想到，齐砚居然满口答应下来，不知道他到底是无知还是自大。


    “大小姐，这件事我接下了，不过还有个小小的请求，希望大小姐能够答应。”


    于是林雨柔把齐砚带去僻静处私下交谈，本以为齐砚是找她开个后门，降低一下要求或是寻求更大的帮助。


    然而齐砚只是请求道：“大小姐，我不是被老爷赶出林府了吗？上次走得急，连东西都没收拾，你能不能让春桃去我那屋子里，帮我把没来得及带走的行李拿给我。”


    “就这点事？”


    林雨柔不免有些失望。


    齐砚笑呵呵地说：“虽然没有什么值钱的东西，可那也是我为数不多的家当啊，要是不麻烦的话，还请大小姐行个方便。”


    “好，就为这点事，我都多余把你拉到这里来谈。”


    林雨柔很快答应下来，并要求齐砚要在三日之内，把她在铺子里做完的面都卖出去。


    齐砚心里很有底气，方便面嘛，哪个时代没有牛马?


    哪个时代的牛马不需要这种既方便，又平民的美食呢？


    当天晚上，因为得到了林雨柔的准许，春桃顺利进入了齐砚在林府住的那间屋子，并将他的东西打包收拾了出来。


    两人约在距离林府不远的街头，春桃脸上洋溢着动人的笑容。


    “不知道什么时候夫人就会喊我做事，所以我只能在这里待一小会儿。”


    春桃时不时看向身后不远处的林府大门说道。


    齐砚检查了一下春桃收拾出来的包袱，里面那五十两银子都在，他悬着的心顿时放松下来。


    “春桃，这次多亏了你，我才能把这些银子拿回来，要不然可就麻烦了。”


    齐砚说着就要从中取出十两银子递给春桃，吓得后者赶紧制止。


    “齐哥，你这是做什么？我知道这些银子一定是你辛辛苦苦攒起来，将来娶媳妇用的，我可不能拿。”


    “可我今天也有些话，想要对你说。”


    春桃面色羞红地说道。