伙计一听,慌不择乱的,连忙将两份餐给调换回来。


    他抹一把额头上的虚汗,眼神幽怨的又瞥一眼刘玉珠:“刘姐,怎么能这么粗心,要是真把这两份餐给送混,明天客户就会过来投诉了。”


    刘玉珠一听,心头可就不乐意了:“哎呀,换回来不就好了?何况现在不也没出问题?”


    伙计说不过刘玉珠,转头对着身旁的同伴说:“走吧,咱们去送餐。”


    人一走,刘玉珠还在嘀嘀咕咕:“饭馆里头这么忙,犯点小错不正常?”


    这一件事情很快就被店里头的服务员告知给李卫国。


    李卫国一听心头一慌,他赶忙问:“最后换回来了没?”


    服务员点了点头。


    李卫国悬在心头上的石头,这才落下。


    说实在的,刚刚服务员说这话时,可真把他给吓了一跳。


    不过通过这段时间发生的事情来看,也足以反映一个最根本的问题。


    一时间,李卫国有些头疼,他余光倪了眼服务员:“你先去忙吧。”


    等人走后,他眉头紧蹙,有些不安的在原地走来走去。


    王雪一进来,一眼就看到满脸忧愁的李卫国,今天的事她也听说了,确实就是不幸中的万幸。


    她本来想要安抚一下李卫国,可每每话到嘴边,却又只觉得有些苍白。


    最终,千言万语最终只化为了王雪的一声叹息。


    李卫国见王雪来了,眼底愁绪顿时消失的无影无踪。


    他笑着询问:“媳妇,事都处理好了?”


    王雪握着李卫国的手,轻言细语:“你呀,不想笑就不要勉强笑,我知道这段时间你压力挺大的。”


    此话一出,李卫国一下子有点绷不住,眼眶也有几分湿热,嘴唇翕动,却说不出一句话。


    最终,他把下巴抵在王雪的肩膀上,王雪轻拍着他的后背。


    “以前再大的困难,咱不都已经熬过来了吗?这次也一定能行。”


    在王雪的安抚之下,李卫国渐渐地压下心中的焦躁,温柔地回应着她。


    “嗯,说的没错,咱们现在啊,咱们现在确实应该先去解决产生的问题。”


    王雪眼见李卫国缓和过来,松口气:“刘姐之所以出错,是因为咱们店中人手不够,这一点好解决,咱们再请个人就行。”


    话音落下,她迟疑片刻,又道:“至于食品口味这方面,咱们再想想另外的办法吧,总之能解决一个问题就先解决一个。”


    李卫国并无任何意见。


    他稳住心神,这时,脑海里突然响起系统的提示音。


    【建议:对于卤味这方面,可以优化配料表的比例,从而精确控制制作时长,最好是精确到秒。】


    【其二:对于面点,可以限制单次制作的数量,从而去保证品质。】


    李卫国听到这一席话,浑浊的脑子一下子就清明起来。


    若是按照系统说的这样做,顶多就是少挣点钱,但品质这方面却是牢牢把控。


    毕竟他做的这一行本就是要靠口碑,只有口碑好才能够做得长久。


    三丫味觉比较的灵光,刚好这两天也是放假,他直接来找了她。


    三丫见李卫国急匆匆的来,眉头轻微的皱了一下,小声问:“爹,你咋了?”


    “爹知道该怎么样去解决卤味上的这个问题了,你跟我一起去厨房。”李卫国语气激动道。


    三丫眼睛亮得如星辰,她抓住李卫国的手,语气满是不可置信:“真的吗?爹?”


    李卫国揉了下她的头:“爹啥时候骗过你?”


    三丫嘿嘿一笑。


    两个人一进到了厨房,就把这个秤给搬了过来。


    他们将卤料什么的按照不同的比例去称着重,之后又将每一次配料都一一的记在纸上。


    每一次进行卤味的时候,李卫国都会盯着手中的钟表,依据系统所言精确到秒。


    “一个半小时刚好,关火。”


    李卫国话音落下,三丫立即照做。


    她连忙用勺子舀出一瓢汤,也不管烫不烫的尝了一下,味道真的和之前一样。


    三丫挥舞着小手,她连忙就将勺子递到李卫国的嘴边:“爹,你快试试看,这个味道真的和之前一样唉!”


    李卫国抿了一下,确实如此,不过这汤的味道和之前一不一样不重要,重要的是这卤锅里面的卤味,味道得和之前一样。


    肉是最难入味的,因此他特意夹了一块牛肉,仔仔细细品尝一番。


    他嘴角止不住上扬:“就是这个味!”


    王雪一进厨房,刚刚好就看到父女两人欢天喜地模样。


    “瞧把你们俩给开心的,这次成功了?”


    三丫用小盘子装了点卤味,满心欢喜跑到王雪面前:“娘,你快尝尝是不是从前的那个味道!”


    说这话时,三丫满眼期待。


    王雪用筷子夹起了一块藕,轻咬一口,卤汁在口腔里面迸发,眼前一亮。


    “这味道比以前还要好。”


    李卫国也正是这种想法。


    之后,他将剩下的这些卤味全部出售,得到一致的好评。


    “李老板,你这个手艺又精湛了呀!之前是一个星期来三次,现在啊,我恐怕得天天来了!”


    站在李卫国面前的熟客调侃道。


    李卫国笑着回:“谢谢您夸,能够让顾客满意是我们的宗旨,以后这卤味的味道会越来越好。”


    另一人又在附和一句:“李老板,有你这句话,你家就是我的卤味首选。”


    其他的客人们也纷纷在一旁附和。


    李卫国是由衷而感到高兴,卤味的这个问题件已经得到解决,接下来就是面点。


    面点相对于卤味还要稍微复杂一点,揉面和洗面的时间都决定于面点筋不筋道。


    他和四丫在厨房里一直忙活到日落西山,最终将揉面的时间卡在两分半。


    李卫国边给四丫揉手腕边说:“以后每一次做咱们都按照这个表来,不要太急,知道吗?”


    四丫点点头。


    “知道啦,爹,我以后就照着你说的来。”


    之后,李卫国又特地的去召开店内会议。


    这场会议足足开两个小时,而现场的众人无一脸色不凝重。