果然不出所料，鸡丝粥和炒合菜都被卢珍儿吃了大半。


    端着只剩了个碗底出来的卢母高兴的不得了，不住的对李荞道谢。


    “夫人，不必如此，只是举手之劳而已。”李荞谦虚道。


    晚上离开之前，李荞又给卢珍儿做了碗鸡汤面，配了几片开胃的酸萝卜，端进去竟又是吃了大半。李氏和卢母见状大喜，心情也比之前好了很多，饭后一家人聚在一起说起来这件事，张璋才得知，“什么？你们让荞娘子给珍儿做吃的了？”他的声线因为惊讶而有些升高。


    李氏以为他不喜，率先冷下脸，“只有她做的饭菜，珍儿菜肯吃，你请的做饭的婆子，还说是什么专门伺候月子的，整日里就会炖些没甚滋味的鸡汤和腥的要命的鱼汤，你自己瞧瞧，珍儿都瘦成什么样了？”


    张璋立马软和下来，“不是，不是，我不是这个意思。只是今日荞娘子是来做客的，怎么好让客人动手做菜呢？”


    卢母叹气，“都怪我，是我失礼了，我一听到她就是珍儿提过的荞娘子，就激动的什么都忘了，只盼着她能给珍儿做一回吃的。”她出身诗书世家，最是注重礼节，今日为了爱女着实有些失了分寸。


    李氏握住卢母的手，“也是因为你太担心珍儿了。”说完看向张璋，“璋儿，你就代我们给她赔个不是吧。”


    第二日，李荞刚到酒楼就见到了张璋，”昨日之事，是我母亲与岳母唐突了。”


    李荞却没有太在意，“夫人与卢夫人也是因为担心少夫人，我能理解她们的心。”


    “璋少爷，等会儿我将少夫人的饭食提前做出来，你让二青跑一趟，送回去吧。”


    李璋脸上已带了笑意，嘴上却还说着，“这怎么好意思，太劳烦你了。”


    李荞默默翻了个白眼，张璋这人是个好人，就是性格上不够果决，熟悉之后总会有一种扭捏之态。还好自己算是了解他，“无事，举手之劳而已。”


    李荞给卢珍儿做了三天的粥和面条，让她的肠胃有个缓冲，今日是第四天了，可以适当的增加一点肉类了，思来想去决定做一道滑炒鱼片和金汤豆腐。


    鱼片嫩滑，豆腐则是吸满了素高汤的汤汁，格外的鲜美，再配上香糯的白米饭，让卢珍儿胃口大开。


    “娘，母亲，这几日的饭食是换了人做的吗？怎么样样都这么合我的胃口。”她前些日子光靠汤药吊着都没力气下床，这几日吃了饭菜又配上杨大夫开的滋补的汤药，精神明显好了不少，吃完饭后还有力气到后院里晒太阳。


    李氏指挥着婆子将一个躺椅搬出来，又铺上厚垫子，卢珍儿躺下后又让人拿厚厚狐裘裹上，等这一切做完，她才安心坐下和她们一起晒太阳。


    “珍儿吃出来了？”卢母宠溺的摸着卢珍儿的发髻。


    “吃出来了，今日的鱼片绝对是换了人做的，一丝鱼的腥味都没有，还有那豆腐，看着寻常，吃起来却是鲜的很。”卢珍儿其实也不是故意挑剔，只是她天生比旁人味觉更灵敏些，一些不易察觉的味道，她都能吃的出来，久而久之人家就都说她挑剔了。


    李氏也是笑呵呵，“你猜是谁做的？”


    卢珍儿：“娘这样问我，难道是我认识的人？”


    她垂眸思索片刻仿佛是想到了答案，眼带疑问，“可是荞娘子？”


    卢母和李氏对视一眼，都笑了出来，“正是她，我儿的嘴还真是灵敏。”


    猜想被证实后，卢珍儿面露恍然大悟的神色，“怪不得，我说这几日的饭食竟和从前截然不同，想来也只有她才能做出这样的味道了。”


    卢母：“珍儿是否太过于夸大了，前日做饭的婆子也做了鸡丝粥，我尝着味道还行啊。”李荞做鸡丝粥的第二日，那做饭婆子也做了鸡丝粥，哪晓得卢珍儿刚吃了一口就让端下去了，她尝了几口除了寡淡些倒没觉得多难吃。


    李氏尝过李荞做的鸡汤，知道她的手艺，也不帮着解释，只是笑着说：“亲家母，如此你与珍儿他爹就再多留一些日子好了，等珍儿身子彻底恢复，我们一家人就到迎香阁去吃上一顿，让你去尝尝荞娘子的手艺。”


    说完她像是想起什么似的，“记得年前刚到金陵的时候，我去看望父亲，席间吃饭时父亲问起酒楼的生意，我那弟弟对荞娘子的手艺是大加赞扬，能让他说出这样的话可实在不容易的。”


    “哦，竟如此？”卢母被引起了兴趣。


    李氏又继续，“我听璋儿提过，荞娘子的两道拿手菜炸鸡和涮羊肉火锅，在金陵是大受追捧的。”说完看向卢珍儿，“只是珍儿彼时临近生产，炸鸡比较是油腻之物，羊肉的膻味儿又重，于是家中就没敢让这两道菜出现。”


    卢珍儿闻言也是有些惋惜，“可惜了，是我没口福。”


    卢母：“你说得倒真让我好奇了。”


    持续了将近一个月，卢珍儿一直不间断的吃着李荞单独为她做的月子餐，虽说食材总避不开鸡鸭鱼、豆腐这些，但做的方式却时常更换，今日是鱼头豆腐，明日就是炒鸡丁，就连平日不喜的鸭子，也让李荞别出心裁的加上了酸萝卜调味，一送过她就连喝几碗，不过一个月的时间，元气就恢复了七七八八，脸色也比之前更为红润了。


    卢母留在这里已经快一个月了，卢父却早在半个月前就离开了，毕竟他作为县令不能离开管辖的地方太久，为此张璋还在迎香阁置办了一桌丰盛的饭菜为他丈人送行。


    李昌得知此事后，让他把地点设在了上次赵竟思请客的映月台，这是迎香阁最好的包厢，他自己也参加了此次的送行宴，此举是对卢父的尊重。


    席间，众人品尝着美食，饮着美酒互相交谈。卢珍儿也在席上，但是吃的还是李荞为她单独准备的饭菜，本来她还不觉得嘴馋，只是等到炸鸡上来之后，那诱人的香气和金黄的色泽无不诱惑着她，而众人品尝之后均是连连的点头，让她不禁十分好奇那味道究竟是怎样的。


    张璋见状悄悄附到她耳边，”我问过了，你尝一小块没事的。”


    卢珍儿闻言眼睛顿时亮了，“真的？”


    张璋：“我何时骗过你。”


    两人的交头接耳引起了一桌长辈的注意，卢母最了解自己女儿，知道她是想吃，只是还是不放心她的身体。


    她刚想劝卢珍儿忍一忍，就见到张璋明目张胆的夹起一块炸鸡放到卢珍儿碗里，李氏看见了亦要阻拦，他就开口解释：“昨日杨大夫来诊脉，我就问过他，他说我珍儿的身体如今恢复的很好，只要她能吃得下，不拘是什么都不要紧。方才我亦问过荞娘子，她也说了少吃一点是没关系的。”


    卢珍儿低首，“是珍儿嘴馋，让大家见笑了。”


    一桌上桌子上除了张璋都是自家的长辈，倒也不需要拘束，既然大夫也说没关系，众人也就不再阻拦她了。


    金黄的外被炸的酥酥的，蘸上酸甜的酱汁后大大的削弱了油炸物的油腻感，里面的鸡肉更是鲜嫩多汁，外脆里嫩的口感让人欲罢不能。果然荞娘子不会让人失望，卢珍儿咽下最后一口炸鸡之后就开始盼望自己的身体能快点好起来，毕竟这炸鸡实在是太美味了，自己不能吃实在可惜。


    一个从小到大没有吃到过满意食物的人，或许会被人误以为是对吃食不感兴趣，实际上她只是要求高，现在找到了高明的厨师


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    ，就让她打开了新世界的大门，属于是李荞做什么她吃什么了。


    谈笑间最后一道菜端上来了，小二报了菜名，“这是我们酒楼前几日才出的新菜，叫做水晶虾煲。”


    上次张璋听罗二嫂说的李荞鼓捣的新东西就是为了这道菜，绿豆粉丝虽然不难做，但是十分的费功夫，李荞也是第一次成功之后又量产了一批，才敢做这道菜的。


    就在前几日，张璋和两位管事一起试过菜之后，便毫无异义的将其挂上了菜牌，虽然才推出几日但是在一种食客中已是颇具好评了。


    众人都未见过此菜，包括李昌，张璋便主动起身为大家介绍，“这道菜是荞娘子前几日刚研制的，这虾乃是精心挑选的“黄虾”，只留下肉质饱满的虾尾食用，虾头用作调味，主菜是荞娘子发明的水晶粉丝，口感极为特殊，故取名为水晶虾煲。”


    “哦？这水晶粉丝还真是没有听过，不知道味道如何？”卢父此人的口味也颇为挑剔，一般的饮食皆难对他的胃口，想来卢珍儿也是遗传了他，只不过更甚之了。


    “丈人，待我为你布菜。”张璋殷勤用公筷为卢父及众人布菜。


    “嗯，果然不错。”卢父吃了一口后连连点头。


    虾肉果然十分鲜甜，水晶粉丝本身没味道，但是因为制作的时候用了虾头调味，所以融合了虾肉的鲜，再配上自身劲道的口感，让人啧啧称奇。


    卢珍儿也吃了一点，其实她前几日就吃到过水晶粉丝了，只是当时是放在素高汤里的，这两道菜的做法不同，水晶粉丝的味道也是大不相同，那素高汤中的粉丝极为爽滑，而粉丝煲里的就是油润鲜美，一入口就让她眼前一亮。


    李昌：“这水晶粉丝倒是精巧，赵老板可尝过了？”这话问的是张璋。


    “刚推出那日便让小二送过去了，那边回话说赵老板这几日不得空来，让小二每日都送一份过去呢。”送菜的建议是李荞提出的，说是上回赵老板来时这样要求过。


    李昌微微点头，他对美食无甚所谓，但凭他对赵竟思的了解，这水晶粉丝应当是符合他胃口的，要是这会儿不提前送去，等他从旁人口中得知以后，必定是要过来找自己麻烦。


    李荞不知包厢中众人对她的称赞，她现在正忙着做粉丝呢。


    如今天气转暖，点涮羊肉的客人略有减少，势必是要想出几个新菜了，而前几日做出的绿豆粉丝很是成功，短短几日就将李荞提前做出的消耗了不少，得抓紧时间再做一些了，所以这会儿虽然是休息时间，她也没有休息，和徒弟小五两人在厨房里忙活着。


    她将已经晾干的淀粉倒入磨碗中研磨细腻，一边分神想着，其实说到粉丝，除了绿豆粉丝还有另外一种更广为人知的，就是红薯粉了。


    红薯粉的用途比绿豆粉丝更为广泛，既能做汤又能炖肉，可谓是怎么做都好吃，只是这制作过程实在是繁琐，而且现在也没有那么多的红薯，等今年收成的时候，得让采办多买一些。


    “师傅，我来帮你吧，你去歇会儿。”小五刚刚把沉淀好的淀粉拿到厨房的前院儿去晒，一进来就见到李荞出神的样子，还以为是她太累了，就赶紧过来接手。


    李荞没松手中的磨杵，“没事儿，你自己歇会儿吧，都忙到现在了。”小五过完年长高了一些，肩膀也厚实了不少，做粉丝的时候也是他棒了不少忙。


    刚开始做粉丝的时候，李荞是一个人在家中进行的，当时只用了一小盆的豆子，做出的份量也少，她一个人就能完成。而现在需要大规模生产，光靠她自己就不行了，还好有小五和两个帮厨，不过等手上这一批粉丝完成，应该够用很长时间了。