125. 茶少
作品:《穿回年代文大佬的短命妻》 兰芳龙井的雨前茶,也就是清明后到谷雨前采摘的龙井换了另一种兰芳龙井的包装,已经分批入库了。价格虽然比明前龙井稍低,但明前的品质太过惊艳,在销售上还得下点功夫。
再者,还有一个星期左右就要到小满了,从小满到芒种,林家茶山又要开始采三茶。
龙井的特性就是这样,一年到头开头最好,今年是兰芳龙井面世的第一年,营销上得下大功夫,才不会让人觉得这茶的品质一直在往下走。
孙一册为了相应的营销方案,忙完兰芳龙井的开业周之后就回了林家茶山。
林月溶有心锻炼他,几乎所有的事情都放手给他,让他自己组团队去运营兰芳龙井。
兰芳龙井的业务暂时稳住后孙一册就飞回了杭城。他下飞机后直奔林家茶山,到山脚时,雨正下得紧,冲进林家茶山门岗的时候,头发上的水珠都要顺着下巴往下滴。
“孙经理?”门岗原本想拦,一看是他,赶紧开了门,还不忘揶揄他,“你是不是在燕京待久了,忘了在咱杭城得随时揣着伞或者是雨衣了?”
“你可别提了。我这一天天的在燕京那种纸醉金迷的地方奔波,还真给忘了。”孙一册叹道,“还是咱这茶山好。只要肯干,不怕苦不怕累,好好照看咱们这茶树,就有回报。”
“哎呦,这哪的话?要不是大小姐带着你在燕京卖茶,咱们林家茶山能这么扬眉吐气?”
门岗一提起这个就激动地涨红了脸。
“你可是不知道,这段时间,连我这个看门的地位都水涨船高,出门就有人叫哥。哥长哥短的。”
“你可得给我把皮绷紧了。”孙一册严肃道,“这会儿指不定多少人等这抓咱们得小辫子,或者是琢磨咱们的渠道呢!”
“放心!”门岗挺直了脊背,“张管事天天给我们开会!我都懂我都懂!”
孙一册放了心,他问,“大小姐上山了吗?”
“那会儿就上去了,我给你拿雨伞雨衣,你赶紧上去吧!”
孙一册穿了雨衣撑了雨伞,快步朝山上走去。
雨气混着雾气从山里漫上来,先是淹了山脚的茶园,再一点点往上攀,最后连半山腰的茶垅也看不见了。他站在晾青场的竹廊下,看着白茫茫一片,心想这倒像他这几天的状态——想法很多,方向也有,可就是隔着一层,落不到实处。
林月溶没在半山腰的小别墅里,而是在仓库腹地。
雨前茶的箱子已经码了不少,空气里是茶叶受潮后收紧的气息。当然,不算无可救药的湿,但能闻出来。雨天好像让这些箱子比平时更谨慎了,都收紧了自己。
林月溶蹲在靠窗的那排箱子前头,手里拿着一个账本,正在记录什么。
窗户开着一条缝,雨声从那里漏进来。窗外的风突然改了方向,落进仓库的青砖上,洇成了一小片深色。
她起身关了窗户。
孙一册这时候也进来了,她抬眼看过去,提醒道:“先擦擦。”
孙一册这才发现自己鞋上沾了水。他从裤兜里摸出纸巾,抽一张胡乱抹了两把,剩下的又塞了回去。
仓库里是没有垃圾桶的。
“大小姐。”他走过去,直奔主题,“营销方案我已经理出来了。”
“嗯。”
林月溶还在账本上记录着什么,孙一册没再说话,等着她写完。
雨声突然大了。
直到林月把账本合上,抬起头,孙一册才重新开口。
“雨前这批货,”他拿出一个牛皮纸文件夹,翻到第一页后递给她,“我是这么想的。”
林月溶接过那页纸。
雨光从窗户透进来,纸面很暗,字迹潦草,但每个标题都画了圈。
“不打明前的牌。”孙一册解释着,“明前咱们打的是稀缺、惊艳、头采。雨前再打这个就输了。我这段时间走访过一些老茶楼,总结了一些数据,雨前龙井的复购率其实比明前要高——价格下来一块,滋味上去一块,适合日常喝。清明后到谷雨前,这十五天的茶,正好赶上几场春雨,茶叶真正喝饱了水,香气比明前沉稳,滋味更足,耐泡度也高,内涵物质也更全。明前和雨前放一起泡,不能比香气的高低,比第三泡、第四泡之后的余韵。”
林月溶没抬头,眼神在纸上移动。
“首先得换了包装。毕竟茶的品质不一样,但我想着每盒里放张卡片,正面写真实采摘时间,清明后谷雨前,背面写一句广告词。相比于明前,这批雨前,像同一部戏演到中场,灯光没那么亮了,但要找一句台词都往顾客的心里砸。但台词还没想好……台词就是广告词,广告词是为了让人喝茶的时候有特定的意境,但我想了很多,都有些矫情……”
在林月溶看来,孙一册的话很中肯,她翻到第二页。
“三茶那边。”孙一册凑过去一点,指着纸上的几行字,“还有一个星期小满,从小满到芒种,采的第三拨茶,还得单独起个系列名。这批茶量最大,也最容易被人觉得是‘往下走’的。我的想叫它‘夏启’。”
“夏天的夏,开启的启?”
“对。夏茶有夏茶的好,日照长,茶多酚含量高,滋味浓烈,适合做冷泡,也适合老茶客存起来当口粮。”
孙一册的语速加快,“我打算在小满那天,开始宣传‘夏启’的预订,在中庭搞一个主题叫‘茶也有下半场’——上半场看鲜,下半场看烈。”
林月溶想了想,只道,“孙一册……你这方案,听上去不像在卖茶。”
顿了顿,她补了一句,“像在卖人生。”
孙一册没敢接话。
不得不说,孙一册还是有讲故事的能力的。
林月溶看着仓库里的雨前龙井,又返回去问他:“这批雨前,你自己喝过没有?喝透没有?”
孙一册点头:“喝过。连着喝了三天。”
“喝出什么了?”
雨声忽然大了一阵,像是有人在屋顶上撒了把豆子。
孙一册等那阵过去,才开口。
“没……喝得越多,就越找不到不矫情的台词。我之前想过一句——‘错过第一眼的心动,别再错过长久的相守’……”
孙一册有些不好意思的摸了摸鼻子。
“是不是很矫情……”
竹桌上放着一壶兰
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芳龙井,早凉透了。
林月溶走过去坐下,又把凉掉的茶倒进旁边的茶洗里,重新烫杯、投茶、注水。
动作很慢,慢到孙一册不得不也跟着静下来,重新整理了自己的思路。
“但我们还可以在卡片上直接写清楚,这是雨前茶,清明后谷雨前采的,跟明前不是同一批。但我们要解释为什么它值得买——耐泡、味醇、性价比高。给明前那批没抢到的客人一个交代,也给喝完了明前想续上的客人一个台阶。”
孙一册越说越自信。
玻璃壶里的叶片慢慢舒展。
林月溶点点头,又道:“三茶的系列名,‘夏启’不好。”
孙一册问:“那您觉得……”
“叫‘半夏’。半山腰的半,夏天的夏。既不是开头,也不是结尾,正是最熬人的时候。”她说,“你可以想想‘口粮茶’这个概念,受众可能会更广。”
“口粮茶?”
孙一册眼前一亮,这个概念很新鲜。
“晚上有饭局,我得下山了,你自己再好好想想。”
她走了之后,孙一册一个人在仓库里站着,站了很久,他才上前打开一箱雨前茶,抽出一盒,拆了封,捏一小撮放到手心里看。
芽叶相比头采要老一些,叶片大一圈,颜色也深些,边沿微微卷起。
孙一册凑近了闻,香气确实沉,不像明前那样往鼻子一等,等它自己漫上来。他把茶叶放回去,把盒子重新封好。然后又拆了另一箱,抽出一盒,再拆、再看、再闻。
库房里安静得很,只有他一个人拆包装的窸窣声。
林月溶回到月明山庄的时候,雨已经停有一会儿了。阳光懵懂,但短时间应该不会再下雨了。
湿滑的路面渐渐干燥,林月溶决定自己开车去杭城大酒店。
思来想去,她选了红色的法拉利,穿了一身黑色的比较干练的连衣裙,又用红色平底鞋红色包包和红色的发箍压住了身上的班味儿。
她现在的身份不同往日,穿什么都改变不了她能轻松拿捏这些茶山主的事实。
杭城大酒店,林丛卓一身亮片西装,黑色墨镜,外加打了发蜡的头发,带着一众精挑细选的小弟等在了门廊,引得过往的人频频侧目。
他来得太早了,等了很久。
红色法拉利停到门廊的时候,他没想到是林月溶,努力用鼻孔去看,腹诽着:“有什么了不起,小爷又不是买不起,只不过零花钱不够罢了!”
人下车后,他摘了磨镜,好半天才确定是林月溶。
更爱了,她的风格怎么能这么多变?
林丛卓上前,一紧张,大声喊了一句,“林小姐,我等你很久了。我是咱们西子湖第一茶少——林丛卓。祝你除夕快乐,新年快乐!”
身后的一众小弟愣了好一会儿,才齐声道:“祝林小姐除夕快乐,新年快乐!”
管他呢!少爷说什么就跟着说什么吧!
?除夕快乐?
?新年快乐?
?第一叉烧?
林月溶不解,但还是礼貌道:“叉烧,也祝你除夕快乐,新年快乐!”

