第124章 一碗水饺
作品:《不让奶团吃饱饭?掀桌!都饿着!》 陈阿妹被陈老太弄得哭笑不得。
“妈,你就进去试试嘛,先试试。要是不合适,就不买。”
陈老太绷着脸,不为所动。
陈阿妹继续劝:“赶紧试完,咱们就去农技站买化肥了。”
陈老太还是绷着脸,不过她这次张嘴了:“我不买!你要买,就给自己买几身衣裳!
“我年纪大了,买那么多新衣服干嘛?有得穿,不漏裤裆就行。
“反倒是你,年纪轻轻的,也不说打扮打扮自己。”
陈阿妹:“说给你买衣服呢,你怎么还反过来说起我来了?”
“我不买。”
说实话,陈阿妹从小到大都没见过陈老太如此强硬的一面。
她盯着陈老太看了一会儿,最终选择放弃:“那好吧,既然你不想买,那就算了。”
闻言,陈老太明显松懈下来。
陈老太柔和了语气,对陈阿妹道:“走吧,快去农技站买化肥,买完赶紧回去。
“不然要是有人找你打米怎么办?中午盼盼还要回家吃饭呢,得提前回去做饭。”
“今天中午不做饭了!”陈阿妹说,“咱们去买饺子回去煮。”
饺子是陈老太喜欢吃的食物。
在南方,饺子这种面食不常出现在餐桌上。
在陈阿妹的印象中,她为数不多的几次吃饺子的经历,都是小时候和陈老太去赶圩时吃的。
那时候的经济还远没有现在发达,整个镇也只有一家小饭馆卖水饺。
陈老太带着她,去那家饭馆,每次都是只买一份水饺。
她们两个,有时是和哥哥陈大牛一起,三个人坐在饭馆门口的小饭桌旁。
圆滚滚的饺子漂浮在冒热气的葱花热汤上,被端上来。
陈老太总是让她和陈大牛先吃。
不管她和陈大牛吃多少,陈老太永远都只吃一个,然后把剩下的葱花饺子汤给喝了。
小时候,她不知道那碗饺子是陈老太想吃的食物,只知道那是偶尔赶圩才能吃到的食物。
长大后,忙于工作、忙于生活,也无心细想小时候的事。
是昨天在地里,从村里人的口中得知母亲陈老太一直默默帮她打理庄稼,心生歉疚,半夜都没能睡着。
脑海中闪过小时候的事,才倏然反应过来那碗水饺是母亲陈老太爱吃的东西。
陈老太已经很久没吃过水饺了。
突然听到陈阿妹说要买饺子回去煮,她第一反应是愣住。
随后疑惑问:“怎么突然想起来吃饺子了?”
陈阿妹:“就是突然想起来吃了啊,天天都是粥饭粉,吃腻了!今天买点水饺,换换口味。”
“镇上哪里有水饺卖?包好的?”
“包好的,市场里就有卖。人家还煮好了卖,不过盼盼中午还要回家吃饭,所以咱们还是买点回去煮吧。”
陈阿妹跨坐上摩托车。
陈老太扶着她的肩膀,也上了摩托车。
摩托车驶进一共才两层楼的市场。
因为今天人不多,所以路很通畅。
很快就来到水饺摊位前。
水饺摊位旁刚好是卖豆腐的。
陈阿妹买了五十个水饺的同时,还买了八块豆腐。
“五十个?”陈老太低声问陈阿妹,“太多了吧?咱们吃不完。”
“吃不完冻冰箱里,想吃的时候,拿出来煮就行了。”
陈老太想起来家里有冰箱,没再说话。
买完水饺和豆腐,陈阿妹又去买了几条红花鱼。
不远处有一家卖各种籺的小摊。
她又去买了几个三角籺,几块马拉糕。
将一块马拉糕掰成两块,分别塞进两个小胖墩的手里。
两个小胖墩的嘴立马被甜甜的马拉糕堵住,不再咿咿呀呀。
从市场离开后,陈阿妹就带着陈老太去了农技站。
买完化肥回家的路上,刚好经过镇上打米店。
远远就能听到打米店的机器轰隆隆响着,但店里看起来没几个人。
回到家,加工坊门前已经靠墙放了几堆用蛇皮袋装着的稻谷。
这是来打米的村民和陈阿妹形成的共识。
不管陈阿妹在不在家,把要加工的粮食留下,等陈阿妹回来了,自然会把粮食加工好。
如果在蛇皮袋上写了名字和地址,陈阿妹还会直接将打好的米面送到家里去。
陈阿妹归置好买来的东西后,就换上平常干活时穿的衣服,再用一件衬衫外套包裹住头和脸,打开机器开始加工粮食。
还没加工完门口堆放的粮食,就有村民来认领打好的米。
打好的米面被陆续领走。
有的人用米糠来抵加工费,有的挂账,有的则是爽快地给加工费。
一不留神,就忙活到了上午十一点多。
陈阿妹解下蒙上头上防尘的衬衫,掸了掸身上的灰,就系上围裙,进厨房开始煮饺子。
她没煮过水饺,但在买饺子的时候,留神看了一眼老板娘煮饺子的操作。
按照老板娘做的那般,先把水烧开,再下饺子。
趁着饺子没煮好,再用猪油、葱花、盐和味精调水饺的汤底。
等水饺下好,将水饺和原汤都舀进放有猪油葱花调味料的碗里。
猪油和葱花的香味立马被激发。
陈老太没忍住到厨房门口看了一眼。
陈阿妹注意到她,道:“妈,你先吃吧。太烫了,一帆一鸣等晾凉了再吃。”
陈老太习惯性想拒绝。
香味钻进鼻子里。
她咽了咽口水,最终同意道:“好,我先吃,等凉了再喂一帆他们。”
“不用喂,等凉了,让他们自己拿着吃。”
陈阿妹将用不锈钢碗盛着的水饺端到餐桌上,还给陈老太拿了一双筷子。
陈老太察觉出不对,疑惑问她:“你不吃?”
“吃啊,我先看着一帆一鸣,你安心慢慢吃。”
听到这话,陈老太终于反应过来这顿水饺是陈阿妹特地为她煮的。
她从来没说过自己喜欢吃水饺。
可女儿特地为她煮了一顿水饺。
水饺的热气蒸腾到陈老太脸上。
陈老太鼻子有些发酸,眼眶也湿润了。
她用筷子夹起一个胖嘟嘟的饺子,呼呼吹凉。
咬下一口,立马对陈阿妹点头,称赞道:“嗯!好吃!真好吃,这是我吃过的,最好吃的水饺!”