第 54 章 茉莉肉桂拿铁

作品:《重生之我在欢乐颂搞风投

    下午三点,正是咖啡馆最清闲的时段。邱莹莹正趴在吧台上练习拉花,奶泡在咖啡表面歪歪扭扭地勾勒出一朵茉莉花形状。


    “又失败了……”她嘟着嘴,用勺子搅散了第十杯练习作品。


    晓敏瞥了一眼:“茉莉花本来就比一般的拉花难,你手腕太僵硬了,要像这样——”她刚拿起奶缸,门口的风铃突然急促地响起来。


    五个打扮时髦的年轻人鱼贯而入,为首的女生举着自拍杆,手机镜头正对着店里扫视:“宝贝们看!这就是网上超火的新店''悦咖'',今天我们替大家先探为敬!”


    李婷从后厨快步走出,脸上挂起职业微笑:“欢迎光临!各位是预约的博主吧?”


    “对的对的!”一个染着粉发的女孩凑到镜头前,“家人们点点小红心,我们现在就带大家沉浸式体验!”


    邱莹莹手忙脚乱地整理围裙,不小心碰倒了糖罐。


    晓敏眼疾手快地扶住,低声提醒:“别慌,当他们是普通客人。”


    “我们要点招牌饮品!”戴渔夫帽的男生翻着菜单,“这个茉莉肉桂拿铁是什么豆子啊?”


    邱莹莹深吸一口气走上前:“我是咖啡师,这款用的是我们特选的埃塞俄比亚耶加雪菲。”


    她声音比平时清亮,“豆子本身有茉莉花香,中浅烘焙保留果酸,和肉桂的甜香特别搭。”


    女网红把手机对准她:“哇,专业!能给我们看看豆子吗?”


    “当然可以。”邱莹莹转身从玻璃罐中取出一把咖啡豆,“您闻闻,是不是有柑橘和茉莉的香气?”


    几个博主轮流凑近闻,粉发女孩对着镜头惊呼:“真的耶!和普通咖啡豆完全不一样!”


    “我们每周都会精选当季最好的豆子。”邱莹莹越说越流畅,“这款拿铁还加入了现磨肉桂粉,不是糖浆哦,所以甜度很自然。”


    晓敏不动声色地递来一杯试饮品。邱莹莹会意,将小杯分给众人:“可以先尝尝味道。”


    渔夫帽男生啜了一口,眼睛瞪大:“绝了!肉桂的辛辣感刚好中和了咖啡的酸度。”


    他转向镜头,“这个必须点,五颗星推荐!”


    “我们要五杯茉莉肉桂拿铁!”领头的女生拍板,“再加那个彩虹千层蛋糕!”


    “马上准备!”邱莹莹转身时差点同手同脚,被晓敏轻轻拽住衣角:“慢点,注意咖啡粉量。”


    接下来的半小时,邱莹莹和晓敏配合默契。


    晓敏负责精准萃取,邱莹莹则一边制作一边讲解:“现在加入现蒸的茉莉花茶……最后撒上肉桂粉……”


    博主们举着手机围拍,闪光灯不断。邱莹莹的拉花意外地完美,奶泡上浮现出一朵清晰的茉莉花。


    “天!这拉花也太好看了!”粉发女孩激动地调整镜头,“快看这个细节!”


    樊胜美趁机端上切好的蛋糕:“这是我们甜品师特制的,用了天然果蔬粉调色,没有任何人工色素。”


    “太懂我们了!”博主们欢呼,“现在粉丝最在乎这个!”


    正当气氛热烈时,一个戴着大墨镜的女网红突然皱眉:“这杯……味道有点淡?”


    邱莹莹心里一紧,晓敏已经先一步接过杯子尝了尝:“萃取时间差了两秒,我重新做一杯。”


    “不用不用!”女网红却拦住她,“这样正好拍个''踩雷预警''环节,真实测评嘛!”


    邱莹莹急中生智:“其实这款设计就是清淡风格!”她拿起菜单指着一行小字,“您看,这里写了''适合喜欢淡雅风味的顾客''……”


    “真的耶!”女网红凑近看,突然笑了,“小妹妹反应真快。其实挺好喝的,就是想拍点戏剧效果。”她调皮地眨眨眼,“这段我会剪掉啦!”


    众人大笑,邱莹莹悄悄抹了把冷汗。晓敏在她耳边低语:“应变能力不错。”


    博主们一直拍到日落时分,临走时粉发女孩拉着邱莹莹合影:“你太可爱了!下次我们来拍咖啡教学视频好不好?”


    “当然可以!”邱莹莹兴奋地点头,“我还可以教大家简单的拉花技巧!”


    送走客人后,邱莹莹瘫在椅子上:“我的天,比做一天咖啡还累……”


    “表现很好。”樊胜美揉揉她的头发,“特别是介绍豆子那段,专业又亲切。”


    晓敏破天荒地递来一杯冰水:“喉咙哑了吧?”


    邱莹莹受宠若惊地接过:“谢谢晓敏姐!那个……我拉花今天突然开窍了……”


    “压力激发潜能。”晓敏嘴角微扬,“明天教你独角兽拉花。”


    李婷举着手机晃了晃:“各位,咱们店已经上同城热搜了!”


    她走进来拥抱邱莹莹,“莹莹,你讲解咖啡的片段被单独截出来,转发都过万了!”


    邱莹莹瞪大眼睛:“真的假的?”


    “当然真的!”李婷展示手机屏幕,“网友都说''被咖啡师小姐姐圈粉了''、''周末一定要去打卡''……”


    樊胜美看着不断跳出的预订通知,眼眶发热:“我们……真的要火了?”


    晓敏默默擦着咖啡机,突然冒出一句:“明天得多备三倍豆子。”


    众人先是一愣,随即笑作一团。傍晚五点十分,邱莹莹正哼着歌收拾吧台,把咖啡勺撞得叮当响。


    “樊姐,我马上好!”她朝后厨喊了一声,顺手把最后一块曲奇塞进嘴里。


    (因为今天第一天营业,所以五点就下班~)


    玻璃门上的风铃突然清脆作响。


    邱莹莹抬头时,手里的抹布掉进了洗杯池——门口逆光站着个肩宽腿长的男人,白衬衫袖口卷到手肘,露出线条分明的小臂。


    “还、还营业吗?”男人的声音带着砂纸般的疲惫质感。


    他走近时,邱莹莹闻到了淡淡的消毒水味。


    “营业的!”邱莹莹听到声音后,手忙脚乱地按下咖啡机开关,然后面带微笑地看向来人,说道:“您要什么?”


    男人的回答很简短:“一杯拿铁不加冰。”


    “好的!”邱莹莹连忙回应道,接着便开始熟练地操作起咖啡机,准备为客人制作一杯美味的拿铁。


    在等待咖啡萃取的过程中,邱莹莹不经意间瞥见男人的手臂上挂着几颗汗珠,便顺手从旁边的纸巾盒里抽出一张纸巾,递给男人,说道:“您擦擦汗吧。”


    男人有些诧异地看了她一眼,不过还是接过了纸巾,轻声说了句“谢谢”。


    邱莹莹微笑着点了点头,然后转身去拿杯子。


    然而,就在她转身的瞬间,一个意外发生了——她的手肘不小心碰到了刚做好的拿铁,棕色液体直直地朝着男人泼去,不偏不倚,正好洒在了他的衬衫前襟上。


    男人反应极快地向后撤了一步,却还是被咖啡液波及,他第一反应是检查自己的双手,还好没有被烫伤…


    “对不起对不起!”邱莹莹抓起一叠纸巾就要往对方身上按。