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    梨初安静地听着，心中已经明白了七八分。


    傅大小姐继续道：“他们不知从哪里请来了西域的点心师傅，做的甜品新奇又美味。我们尝试了很多方法，都无力回天。可是今天尝到你做的奶糖，我看到了希望！”


    她紧紧握住梨初的手：“梨姑娘，你还有没有其他甜品的配方？我愿意高价收购！绝不能让岩家抢先得到你这样的人才！”


    梨初望着傅家大小姐，先前之所以答应跟对方合作主要是先前大哥他们受伤，傅家能主动赔偿，可以看出人品不错。


    她沉吟片刻，脑海中确实有很多现代甜点的制作方法，但要选择适合这个时代、又能惊艳四座的，需要仔细考量。


    “还有一种叫做牛轧糖的点心。”她最终说道，“口感独特，既有糖果的甜脆，又有坚果的香酥。制作工艺比奶糖复杂，但味道更加丰富。”


    傅大小姐眼睛一亮：“牛轧糖？这个名字很特别。味道如何？”


    “外层是香甜的奶糖，内里包裹着烘烤过的坚果，吃起来外软内脆，甜而不腻。”她详细描述着，“可以根据喜好加入不同的坚果，比如花生、杏仁、核桃等，每一种都能带来不同的风味体验。”


    傅大小姐听得入神，仿佛已经看到了这种新奇甜点受欢迎的场景。但她很快冷静下来，谨慎地问：“这个配方的价格是？”


    “一百两。”梨初平静地报出价格。


    这个数字让傅大小姐微微蹙眉，一百两不是小数目，相当于普通商铺好几个月的盈利。虽然奶糖的美味让她对面前这个少女的能力很有信心，但毕竟还没有亲眼见过牛轧糖的样子和味道。


    梨初看出她的犹豫，体贴地说：“大小姐不必现在就做决定。两日后我可以带样品过来，您尝过之后再定夺不迟。”


    这个提议立刻得到了傅大小姐的赞同：“好，就依梨姑娘所言。”


    就在这时，书房门外传来轻轻的叩门声。得到允许后，一个丫鬟端着一个托盘走了进来，上面放着几件刺绣作品。


    “大小姐，这是绣坊新送来的样品，请您过目。”


    傅大小姐的注意力被吸引过去，她拿起一件刺绣仔细端详，眉头渐渐皱起：“这些花样还是老一套，针法也没什么新意。岩家的绣坊最近推出了好多新样式，我们的绣品都快无人问津了。”


    梨初的目光不经意地扫过那些刺绣作品，确实如傅大小姐所说，这些绣品的图案多是传统的花鸟鱼虫，配色也较为保守，与时下年轻人喜欢的鲜亮风格不太相符。


    傅大小姐叹了口气，对梨初苦笑道：“让梨姑娘见笑了。我们傅家原本以绣坊起家，甜品铺子是后来才开的。没想到现在两边的生意都...”


    她没有说下去，但眼中的忧虑显而易见。


    梨初心中一动，脑海中浮现起温奶奶的刺绣。


    如果再搭配自己上一世看到的图案，不知是否可以挣钱？


    但她没有立即表态。


    “大小姐，”她轻声开口，“可否让我看看这些绣品？”


    傅大小姐有些惊讶，但还是将绣品递了过去。梨初仔细察看绣工的细节，又摸了摸布料的质地，心中渐渐有了想法。


    “绣工极好，布料也是上乘。”她评价道，“只是这花样...确实有些过时了。”


    “姑娘对刺绣也有研究？”傅大小姐好奇地问。


    “我可不懂哈哈，但是我家里人会些许。”梨初谦虚地说，“在我看来，不是绣娘们不会绣新花样，而是没有人给她们新的设计。”


    她拿起一块绣帕，指着上面的牡丹图案：“比如这牡丹，若是改用淡雅的色彩，配上几句诗词，或许会更符合当下文人雅士的喜好。”


    傅大小姐若有所思：“姑娘说得有理。只是...去哪里找懂得设计的人呢？”


    梨初微微一笑点头，“家中亲人会一些。”


    “那太好了！”傅大小姐激动地说，“两日后你带牛轧糖来的时候，不妨也带几个绣样来。若是被采用，定有重谢！”


    “定不负所托。”梨初起身告辞。


    离开傅府时，夕阳已经西斜。


    梨初揣着手，脚步轻快地走在回村的路上。她没有想到，一次简单的配方交易，竟然会引出这么多的可能性。


    奶糖、牛轧糖，现在又加上了刺绣...她仿佛看到了一条越来越宽广的道路在眼前展开。


    回到家中，她第一时间把先前赚到的100银两交给母亲保管，封氏看到这么多钱，惊得目瞪口呆：“这、这都是傅家给的？”


    “是奶糖配方的钱。”梨初简单解释了一下今天的经历，省略了郑大厨刁难的细节，“过两日我还要去一趟，如果牛轧糖的配方也能卖出去，就能再得一百两。”


    封氏激动的双手发抖：“一百二十两...这够咱们家好几年的花销了！”


    “娘，这些钱我另有用处。”梨初认真地说，“池塘改造需要资金，我还想扩大果树的种植。这些钱要用在刀刃上。”


    而且自家的田地实在太少，必须扩张土地。


    当晚，梨初熬夜画起了牛轧糖的制作流程图。与奶糖相比，牛轧糖的工艺确实复杂许多，需要精准控制糖浆的温度，还要掌握好加入蛋白和坚果的时机。


    她在系统中兑换了一些这个时代尚未普及的食材，比如玉米淀粉和蛋白粉，这些都是制作牛轧糖的关键材料。


    接下来的一天，梨初全心投入到牛轧糖的试制中。她反复调整配方比例，试验不同的火候控制，终于做出了理想中的牛轧糖，外层奶香浓郁，内里坚果香脆，甜度适中，口感层次丰富。


    同时，她还抽空画了几幅刺绣图样。结合这个时代的审美和现代的构图理念，她设计了几款别致的花样，有将传统牡丹与现代几何图形结合的，有借鉴山水画意境的，还有适合做衣襟装饰的小巧图样。


    可惜她不会做。


    拿着图样往温奶奶家赶，手里还拿着先前从城里买的猪肉和用灵泉水兑的蜂蜜。