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    梨初接过红包，心中暖流涌动。


    “谢谢娘。”


    “哈哈傻孩子。”封氏慈祥地摸了摸女儿的脑袋。


    这时吕哲拄着拐杖，在铁牛的搀扶下慢慢走进院子。他的腿伤还未痊愈，但气色已经好了很多。


    “正好你们来了，”封氏又取出一个红包，“来，这是给你的。”


    吕哲愣住了，连连摆手：“这可使不得！我们已经受了你们家太多恩惠...”


    “过年图个吉利，不许推辞。”封氏不由分说地把红包塞进他手里。


    铁牛和翠花看到后，高兴地在院子里蹦跳。


    对铁牛来说出生后第二次拿到红包，可对翠花来说是第一次。


    吕哲握着红包，声音有些哽咽：“自从娘走后，就再没人给我们发过压岁钱了...”


    翠花小心翼翼地将红包捧在手里，小声问：“哥哥，我可以买糖吃吗？”


    看着孩子们纯真的笑脸，院子里的人都笑了。梨初注意到吕哲的眼圈有些发红，知道这个早熟的少年一定是被这份温情打动了。


    “等你腿好了，还要帮我打理渔场呢。”梨初拍拍吕哲的肩膀。


    吕哲重重地点头，眼中闪着坚定的光芒：“谢谢梨初，我一定会好好干的！”


    发完红包，封氏开始布置任务：“春明去贴春联，子安帮忙挂灯笼，初儿来帮我包饺子。他爹，你去村长家看看要不要帮忙杀猪。”


    一听说杀猪，梨春明立刻来了精神：“娘，让我也去看看吧！听说今年村长家养的猪特别肥！”


    梨初也心生好奇：“爹，我也想去看看。”


    梨景山拗不过儿女的请求，看了下妻子，得到对方点头同意后，只好答应带他们一起去。


    村长家院子里已经聚集了不少人。一头约两百斤重的大黑猪被关在临时围起的栅栏里，不安地来回走动，发出“哼哼”的叫声。


    “来了来了！梨家的人都来了！”有村民看见梨景山后热情地打招呼。


    村长迎上来，拍拍梨景山的肩膀：“就等你了！今年这猪力气特别大，得多几个人手。”


    几个精壮汉子开始准备工具——杀猪刀、接血盆、刮毛的铁刮子，还有一口大锅里的水已经烧得滚烫。


    赵大山是村里最有经验的杀猪匠，他挽起袖子，指挥着众人：“春明、子安，你们俩负责按猪后腿。大壮，你和虎子按前腿。其他人随时准备帮忙。”


    梨初站在稍远的地方，既紧张又好奇。她穿越前只在电视上看过杀猪的场景，亲身经历还是第一次。


    赵大山慢慢靠近猪圈，嘴里发出安抚的声音。但那头猪似乎预感到了什么，开始焦躁地撞击栅栏。


    “快！按住它！”赵大山一声令下，几个汉子迅速冲进猪圈。


    一场人与猪的较量开始了。那猪力气极大，四只蹄子拼命蹬踏，发出刺耳的尖叫。梨春明和梨子安死死按住猪的后腿，额头上青筋暴起。


    “这猪真够劲儿！”梨春明咬紧牙关，整个人几乎趴在猪身上。


    猪突然一个猛烈的挣扎，竟然挣脱了众人的压制，朝着院门冲去。


    “拦住它！”村长大喊。


    眼看猪就要冲出院子，梨景山一个箭步上前，死死抓住猪的尾巴。猪吃痛，转头就要咬人。就在这时，赵大山扑上来，用粗壮的手臂勒住猪的脖子。


    “快帮忙！”赵大山大吼。


    众人一拥而上，终于再次将猪按倒在地。猪发出绝望的嚎叫，四蹄还在不停地挣扎。


    “按住！别松手！”赵大山喘着粗气，取出明晃晃的杀猪刀。


    梨初的心提到了嗓子眼。她看见赵大山熟练地将刀对准猪的咽喉部位，手腕一用力，刀身精准地刺入。猪的叫声戛然而止，取而代之的是一阵急促的抽搐。


    鲜红的血液喷涌而出，流入早已准备好的木盆中。猪的挣扎渐渐微弱，最终完全静止。


    “接血要快，不然凝固了就不好做了。”赵大山指挥着负责接血的妇人。


    接下来是烫猪刮毛。几个年轻人将猪抬到准备好的大木盆上，一桶桶滚烫的热水浇在猪身上。赵大山用铁刮子试了试温度，开始熟练地刮毛。


    “水温要刚好，太烫了皮会熟，不够烫毛刮不干净。”他一边操作一边讲解。


    随着铁刮子的上下翻飞，黑色的猪毛纷纷脱落，露出底下白嫩的猪皮。不多时，一整头猪就被刮得白白净净。


    开膛破肚是最考验技术的环节。赵大山用尖刀从猪的腹部划开，小心地避开内脏。一股热气从腹腔中冒出，伴随着特有的腥味。


    “看，这是猪油，”赵大山指着一层厚厚的脂肪，“炼出来炒菜最香。”


    他熟练地将内脏一一取出：滑溜溜的猪肠、深红色的猪肝、拳头大小的猪心...每一样都被小心地放在不同的容器里。


    “猪肠要反复清洗，做血肠最好吃。”


    “猪肝要趁新鲜炒，时间长了就老了。”


    赵大山如数家珍地介绍着各个部位的吃法，围观的村民都听得津津有味。


    分肉的过程更是热闹。按照村里的规矩，杀猪的人家可以留下猪头和大部分的肉，剩下的小部分要分给帮忙的人家和村中的长者。


    “这块后腿肉给赵大山，今天他出力最多！”


    “这块五花肉给梨家，春明和子安今天没少使劲！”


    村长公平地分配着猪肉，每个人都眉开眼笑。


    梨景山分到了一大块五花肉和一根猪蹄，梨春明高兴地接过来：“娘做的红烧肉最好吃了！”


    夕阳西下时，杀猪的热闹渐渐平息。村长夫人已经开始准备杀猪菜——用新鲜的猪肉、猪血和蔬菜炖上一大锅，招待所有帮忙的人。


    梨家人留在村长家吃杀猪菜，大锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，猪肉的香味飘出老远。大家围坐在一起，喝酒吃肉，畅谈着一年的收获和新年的打算。


    梨初看着这热闹的场景，心中涌起一股暖流。这种浓浓的乡土气息和人情味，是她穿越前在城市中从未体验过的。


    回家的路上，天色已暗。家家户户都点亮了灯笼，贴上了春联，整个村子笼罩在节日的喜庆中。


    “又是一年啊。”梨景山感慨地说，“希望来年风调雨顺，有个好收成。”


    梨子安意犹未尽地说：“今天那头猪真够猛的，我的胳膊现在还酸着呢。”


    梨初笑着接话：“但是很值得啊，感受到了浓浓的年味。”


    远处，不知谁家放起了鞭炮，噼里啪啦的声音在夜空中回荡。海风送来咸腥的气息，与空气中的火药味混合在一起，构成这个海边小村特有的年味。


    回到家中，封氏已经包好了饺子。


    一个个圆滚滚的饺子摆放在桌子上。