第259章 粗盐

作品:《穿成老妇?荒山野菜嘎嘎挖!

    这黄牛买来的时候还不算大,能有五百多斤已经算不错了。


    本来想着买回来再养一养,等到开春之后用来耕地的。


    “我都要了。”


    林禾算了算,这些牛肉熏干或者腌制,再不济放在雪地里冻着都能吃上好几个月。


    再说牛肉这个东西,可不是想买就能有的。


    眼下放着刚杀的牛肉不买,之后可是要后悔的。


    “什么?林娘子你说什么?”


    张守业怀疑自己听错了。


    这五百多斤牛肉可不便宜啊!


    全部买下来得十多两银子!


    “张村长,开春之后流民要被安排上山,这么多牛肉不是为我一个人买的。


    我先买些肉回去熏上,到时候再分给其他人。


    既然是李大人吩咐采买的肉,去哪里买都一样。”


    林禾也不愿意露财,推脱到官府身上。


    “我说林娘子怎么突然买这么多肉,原来是李大人的意思。”


    张守业这才点点头。


    要知道即便槐花村是附近发展的最好的村子,吃肉是一年才能吃上一两次的。


    若是被张守业知道林禾一家顿顿吃肉,难保会生出不好的想法。


    多一事不如少一事。


    “就是要麻烦张村长找人给我送到山上去。”


    林禾当即把布袋子里的碎银子和铜板凑到十三两给了张守业。


    张守业接过手中的钱,“多谢林娘子想着我们。”


    他清楚,即便是官府要采买,那也可以找其他人买,不一定要找他们。


    这是林娘子的人情啊!


    “贵啊!赶紧喊几个人过来,帮着林娘子把牛肉送上山。”


    张守业丝毫不敢怠慢,生怕送晚了耽误林禾做正事。


    “张村长,先不急。”


    林禾看着挂在墙上的两大扇牛肉,觉得这样运上山也麻烦。


    “能不能麻烦你们把这些牛肉按照部位解刨了,然后再分类装起来送上山?”


    林禾擅长吃没错,但杀牛的事情她没做过。


    更加不清楚牛身上的各个部位怎么割下来更好、更轻松。


    倒不如让擅长的人做这个事情,分解之后再送上去也没那么显眼。


    “当然可以!”


    张守业立马应下来,不过就是把牛肉分解出来,村里的屠夫就能做好。


    “骨头也不要扔,我留着还有用。”


    林禾特意嘱咐了一句。


    “林娘子放心,既然这牛是你买下来的,哪怕是一捧骨头渣,我们也会装好给你送过去!”


    张守业怕林禾以为他们要占便宜,当即就跑去嘱咐来刨牛肉的屠夫。


    林禾也没解释,而是由着他们在外面的院子里忙活。


    “林娘子,冷了吧?快进来烤火。”


    一直不曾说话的刘氏,见自家丈夫走了,便过来招呼林禾。


    说话声音不大,瞧着是个性子柔和的人。


    “多谢。”


    林禾走了一路,身上又穿得厚,其实并不冷,就是脚踩在雪地上有些湿,脚冷。


    “听贵儿说你爱吃柿饼,家里多得是,再带些回去吧。”


    刘氏在屋里能听见林禾和张守业的话。


    她感激林禾全部买下了牛肉,明年耕地的牛有着落了,想着尽自己的一份力感谢林禾。


    “那我可收下了!”林禾瞧出她的拘谨,面上多了几分笑意,“这柿饼是我吃过最好吃的。”


    “柿子树家家户户都有,每年结的柿子吃都吃不完,只能做成柿饼,多做几次就做出经验了,等来年柿子熟了,我带着你做一两回,你也能做出来。”


    谈起刘氏擅长的事情,她的话也慢慢多了起来。


    “林娘子,外头的牛肉都分好了,现在咱们走吗?”


    张贵进来的时候,手上还提着一把刀,手上和衣服上都泛着油光,显然是刚忙完。


    “你这孩子!林娘子来一趟,你怎么这么着急!”


    刘氏听着自家儿子像赶人的话,连忙开口。


    眼看天色不早了,他着急不是没有道理的。


    送上山再下山,怎么也得要三个多时辰,天黑了不好下山。


    “牛肉装好咱们就上山吧。”


    林禾对着张贵说完话,又朝刘氏笑了笑,转头把放在地上的竹筐拿起来,取出


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    里面的盐罐。


    “拿了刘姐姐的柿饼,这个罐子里的东西算是回礼,莫要嫌弃。”


    “这是啥?”


    刘氏看着陶罐被封得严严实实,起了好奇心,但她也没再林禾面前打开。


    当着客人的面拆礼,总归是不太好的。


    林禾见张贵已经带着人站在院子里等她,只是笑了笑没说话,戴上帽子走了出去。


    刘氏抱着陶罐,觉得还挺重的,干脆到厨房拿刀把封好的陶罐打开。


    “这……这东西是盐?”


    刘氏看着一罐子粗盐,赶忙将封口合上,挥手让张守业进来。


    “干什么?院子还没收拾干净,忙着呢!”


    张守业寻了块破布,一边擦手一边往里走。


    “这是林娘子说给咱们的回礼,你瞧瞧这是什么!”


    刘氏一脸紧张无措。


    她要知道是这么大一罐子粗盐,她哪里会收下?


    自己的那些柿饼根本就不值钱!


    “既然是林娘子给的,那就收下吧,往后林娘子有什么事情,需要咱们帮忙的,咱们家一定要出力。”


    张守业看见罐子里的粗盐,明白林禾有和自己结交的心思。


    这些粗盐看着和在铺子里买来的不一样,要更加白一点。


    但他也不会过分纠结这些粗盐从何而来,只当是从铺子里买来的。


    对上有本事的人,不要得罪,也不要贪心。


    “诶!那我将这些盐藏好!”


    刘氏心中惴惴不安,但想着往后一年的盐都有了,她心里又多了几分感激。


    这盐还真送到她心坎里了。


    刘氏操持家务,盐每日都要吃,平日赚到的钱,买盐就占了一大半。


    但每顿饭还是不敢多放盐,就怕买回来的盐熬不过这个月。


    这下好了。


    刘氏把罐子抱在怀里,像揣了个宝贝似的。


    天快黑的时候,林禾和张贵一行人已经上了山。


    “走我们上来的那条路,顺着绑在路上的草绳走。”


    林禾上山的时候,特意带着他们走相对平缓的那条山路,早上下山的时候也走了一趟。