“当当当！”


    邱莹莹像个献宝的小魔术师，从自己的背包里变出了一顶黑色的棒球帽。


    “喏，给你。”


    樊胜美接过来，有些不解。


    “大晚上的，戴帽子干嘛？”


    “防偷拍啊！”


    邱莹莹理直气壮地叉着腰，“你现在可是名人了，樊大美女！我这个首席跟拍摄影师，得保护好你的隐私！”


    樊胜美被她逗笑，顺从地将帽子戴上，压了压帽檐。


    “行，听我们邱大摄影师的。”


    “走咯！庆功宴去！京城烤鸭，我来啦！”


    邱莹莹欢呼一声，拉着樊胜美的手就往外跑。


    ……


    京城的夜晚，是另一种繁华。


    没有魔都那种精致到骨子里的摩登，却多了一份厚重的人间烟火气。


    两人没去什么高级餐厅，专挑那种灯火通明、人声鼎沸的老字号。


    最后，她们在一家挂着“烤鸭馆子”牌匾的小店，门口排着两三个人。


    “就这家了！”


    邱莹莹吸了吸鼻子，眼睛发亮，“闻着就香！”


    轮到她们的时候，店里还有最后一间小包厢。


    两人点了最经典的烤鸭套餐，又加了几个小菜。


    没一会儿，一位穿着雪白厨师服，戴着高高帽子的师傅推着一辆锃亮的小推车走了进来。


    “两位贵宾晚上好，您点的烤鸭来了。”


    师傅的声音带着京片子特有的爽利，手上的动作干净利落。


    他将那只通体枣红，油光锃亮的烤鸭稳稳架在案板上，先是用刀尖在鸭胸上轻轻一划。


    “咔嚓——”


    一声清脆的爆响，像是上好的琉璃碎裂。


    光是这声音，就让邱莹莹的口水快流下来了。


    师傅微微一笑，手腕翻飞，片刀在他手中仿佛有了生命。


    他先片皮，每一片都薄如蝉翼，带着一层薄薄的脂肪，在灯光下闪着诱人的光泽。


    “这叫‘一口酥’，蘸着白糖吃，入口即化，满口留香。”


    他一边介绍，一边将片好的鸭皮整齐地码放在温热的白瓷盘里。


    接着是片肉，连皮带肉，每一片都大小均匀，厚薄一致。


    “我们讲究‘片片带皮，片片带肉’，这样口感才最丰富。”


    邱莹莹已经迫不及待地拿起一张薄如宣纸的荷叶饼，学着师傅的样子，用筷子蘸了点甜面酱，抹在饼上，再放上几片鸭肉，几根葱丝和黄瓜条。


    樊胜美看着她猴急的样子，笑着摇了摇头，也准备开动。


    吃东西戴着帽子总归不方便，她随手摘下了头上的棒球帽，放在一旁。


    “嘶——”


    正在专心片鸭的师傅，手腕猛地一抖，锋利的片刀擦着鸭骨划过，差点割到自己的手指。


    他猛地抬起头，眼睛死死地盯着樊胜美的脸，瞳孔里全是震惊。


    樊胜美被他看得一愣。


    邱莹莹嘴里塞得满满当当，含糊不清地问：“师……师傅，你没事吧？”


    老师傅深吸一口气，像是要平复剧烈的心跳，他没有回答，而是重新低下了头。


    只是，接下来的动作，画风突变。


    如果说刚才他是专业的教科书，那现在，他就是炫技的艺术家。


    他的刀速快了一倍不止，刀光在灯下连成一片银色的残影。


    他甚至玩起了花活，片好的鸭肉不再是规规矩矩地码放，而是在盘子里被他摆成了一朵盛开的牡丹花，形态逼真，巧夺天工。


    最后，他开始剔鸭架。


    那把片刀在他手里上下翻飞，贴着骨头游走，只听见一阵细碎的“唰唰”声，骨架上的肉丝被剔得干干净净，连一丝肉眼可见的纤维都没剩下。


    整个鸭架，光洁如新，仿佛一件艺术品。


    邱莹莹看得目瞪口呆，连嘴里的鸭肉都忘了嚼。


    “师傅……您这手艺，绝了！”


    烤鸭师傅脸上露出一丝腼腆的笑，他收拾好工具，推着小车，似乎准备离开。


    可走到包厢门口，他又停住了脚步，转过身，双手紧张地在身前的围裙上搓了搓。


    他的脸颊因为激动而微微泛红。


    “那……那个……请问……”


    他鼓足了勇气，声音有些发颤。


    “您……您是‘樊姐甄选’的……樊姐吗？”


    樊胜美笑了，她温和地点了点头。


    “是我。”


    “天呐！真的是您！”


    老师傅激动得差点跳起来，他指着自己的手机，语速飞快，“我！我是您的粉丝！从您在1717采访的时候就关注您了！”


    樊胜美眼里的笑意更深了。


    “谢谢你的支持。”


    “樊姐，我……我能跟您合张影吗？”


    烤鸭师傅的眼神里充满了期盼，“我老婆孩子也都是您的粉丝，我要是能跟您合影，回去能跟她们吹一年！”


    “当然可以。”


    樊胜美爽快地站起身。


    邱莹莹立刻化身专业摄影师，接过老师傅的手机，指挥着两人站位。


    “师傅您站近点！对！樊姐你稍微侧一点身，笑一笑！好！茄子！”


    “咔嚓。”


    照片定格。


    烤鸭师傅拿着手机，看着屏幕里的合影，笑得合不拢嘴，连声道谢后，才心满意足地推着小车离开。


    人一走，邱莹莹就凑了过来，挤眉弄眼地调侃道。


    “怎么样？现在知道我为什么要你戴棒球帽了吧？我的樊大美女！”


    又学着烤鸭师傅刚才拘谨的样子“我可以跟您合照吗？”


    樊胜美被她夸张的样子逗得前仰后合。


    “就你贫。”


    ……


    最后两人吃得心满意足，回到酒店，美美地睡了一觉。


    第二天清晨，阳光透过窗帘的缝隙照了进来。


    京城的行程，画上了一个圆满的句号。


    回魔都的高铁上，邱莹蚓戴着耳机，正在飞快地剪辑着昨天拍下的照片和视频，嘴里还念念有词，俨然变成了一个专业的站姐。


    樊胜美靠在窗边，看着窗外飞速倒退的景物。


    手机震动了一下，是安迪发来的消息。


    【安迪：小樊，到哪了？】


    樊胜美笑了笑，回复过去。


    【樊胜美：刚过济南，很快就到。】


    【安迪：好。晚上22楼一起吃饭，给你接风。】


    【樊胜美：没问题。】


    魔都，我回来了……


    ……