陈青青把做好的菜煎饼从中间一分为二，一半给阿娘，另一半自己拿着吃了起来。


    实在是有些馋了，都等不及再做一个，陈青青啃一口煎饼想想不禁笑了起来。


    “你也不怕热。”田娘子嗔她一句，自己却也忍不住咽了下口水。


    也怨不得闺女这副馋样儿，菜煎饼实在是太香了，田娘子也咬了一小口吃了起来。


    热气腾腾，香味扑鼻，菜香混着煎饼的香气，叫人忍不住吃了一口还想再来一口。


    一时间娘两个谁也没再说话，只专心吃着手里的煎饼。


    等到半个煎饼下了肚，陈青青才觉得心里肚子里都踏实了些，问阿娘：“怎么样，这菜煎饼如何？”


    “当然好吃得紧！”如今田娘子对自己闺女的认同已经到了一个新高度，也不问她怎么会这个了，只管夸就是。


    要是最后再放些馓子，就更香上加香了。


    陈青青还是有点遗憾。


    不知道这时有没有馓子这种东西。


    陈青青记得苏东坡曾写过“碧油煎出嫩黄深”的诗句，就是写馓子的，估计这会儿应该有馓子。


    果然，陈青青问田娘子，这里还真是有馓子的。


    “你是说食馓呀，又叫寒具，是寒食节才做的吃食。”田娘子以为闺女想吃这个了，一时来了精神，这个她会做。


    “等过些天就是寒食节了，阿娘做给你吃。”


    “好，好！”陈青青说好，“食馓放在菜煎饼里更好吃。”


    有了第一个菜煎饼的经验，陈青青再做起来，越发熟练。


    一口气又做了三个菜煎饼，一人两个，这回能吃个足了。


    吃完菜煎饼，田娘子琢磨也个事情来，“这菜煎饼倒是和糊粥很配，明儿食摊上可以有新吃食了。”


    “不过这煎饼出锅太热，要有东西放着才好给人吃。”


    陈青青自己倒是没想到这茬，“还是阿娘想得周到！上回多亏了阿娘想到用竹叶，我就没想到这事儿。”


    田娘子自己也笑，“你以为阿娘这些年的饭是白吃的。”


    “阿娘最棒了！吃的饭比我见过的都多。”


    田娘子被闺女这句逗得噗嗤一声笑了、


    一时间，娘两个笑做一团。


    两人研究半天，想出了法子。


    若是客人要带走，就用油纸包好，若是当时就在食摊上吃，便用小片的竹帘儿，倒也便宜。


    想好了办法，娘两个开始准备材料。


    做茶叶蛋的，做菜煎饼的，做糊粥的，别看买卖不大，要准备的东西却不算少。


    这也是家里还有些存菜，以后得上集市上买菜了。


    要是以后有钱了，这些活高低得请人来做，到时我就做个甩手掌柜的，岂不美哉。


    陈青青边忙边畅想未来。


    因为要添菜煎饼这个新品，陈青青决定把出摊的时间从早晨改到中午。这样一来早晨不用早起，人也能多休息些。


    身体才是革命的本钱。


    二来，菜煎饼是个饱腹的吃食，还是中午时的受众多些，并且用上午的时间可以先把煎饼烙出来，到时用的时候不用现烙了，省不少事儿。


    第二天快到中午饭点里，陈青青和田娘子才推着车子出了门。


    到了摆摊的地方，胡饼摊上的王娘子就迎了上来，“你们今天改时辰了呀，早上好多人找你们呢。”


    陈青青拍拍手，哎呀一声，“光想着改到中午的饭点上了，竟忘了和客官们说一声。”


    还是做生意没经验，客户流失了呀！


    见陈青青一脸懊恼，王娘子不禁安慰道：“没事，没事，你们家东西味道好，客官们都记着呢。”


    “借你吉言。”田娘子回着，把小桌子摆好，仍旧和王娘子家的桌子并在一起。


    “王娘子，我今儿出了新吃食，等会儿你们尝尝。”陈青青早已收拾好情绪，又是干劲满满了。


    听陈青青这样说，王娘子倒有些期待起来。


    自己倒也尝过她家的茶叶蛋，确实是个好吃的。


    这陈小娘子的手艺好，今儿不知又做了什么好吃的。等会一准得尝尝，不过倒不好意思白吃人家的，大不了出钱买来就是。


    王娘子心里盘算着，朝陈青青大声笑应：“你这一说我可等着呢。”


    趁着吃饭的人还没上来，陈青青便做了个菜煎饼，一分为二用小竹帘放着送到了胡饼摊上。


    “这是刚做出来的菜煎饼，你们尝尝新，提个意见。”陈青青说得真诚。


    王娘子有心拒绝，可这菜煎饼的香味实在有些馋人，想想便收下了。心里想着等会儿要给人家钱，这都是有本钱的，可不能白吃。


    陈青青倒没料到人家心里还有这样的纠结，她可是诚心想叫人尝尝新。


    刚回自己摊上，就有食客过来了。


    “小娘子今早怎么没出摊？叫我好等。”


    陈青青一看，有印象，是第一位买茶叶蛋的那位客官。


    “这位郎君，实在不好意思，因为出了新品，食摊改在了中午，事先忘了说了……”陈青青有些不好意思。


    “今儿有新品菜煎饼，十文一个。郎君要不要尝尝？”陈青青趁机推新品，“郎君是我这食摊的第一位客官，今儿给你打个八折，这菜煎饼只要八文。”


    中年食客因为吃过茶叶蛋的味道，倒是对这新品很有信心，道一声：“好，茶叶蛋来三个菜煎饼来一个。”


    “好嘞！郎君稍等。”陈青青脆声应了，“要不这边有桌子，郎君先坐下等一等。”


    中年食客点点头，田娘子把他引到小桌边坐了下来，舀了三个茶叶蛋盛在碟子里放在食客面前。


    不一会，菜煎饼也做好了，热气腾腾的菜煎饼放在干净的竹帘上，放到了食客面前。


    “有些热，郎君稍等等再吃。这边还有糊粥，可以来一碗。”陈青青脸上带笑推荐着，“两文一碗，喝完了可以免费续。”


    中年食客听着笑了，“小娘子的法子倒是新颖。”便要了一碗糊粥。


    菜煎饼的香气扑面而来，中年食客竟有些等不及了，两手捧起竹帘咬了一小口煎饼。


    果然不负所望！


    菜很香，似有菘菜、菠菜、韭菜、鸡子，对还有荠菜和豆腐，几种菜的味道和煎饼的香气混在一起，合成了一种更特别的香气，却又层次分明，叫人欲罢不能还想接着再吃。


    中年食客不再多说什么，边吹着热气边吃着煎饼，脸上全是满意之色。


    陈青青一边看着心里更有了谱，这回的新吃食可以。


    等这食客付钱的时候，菜煎饼却给了十文，并没有按陈青青说的八文钱。<


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    p>“郎君，说好了八文的哪能多收你钱。”陈青青既然说了就要按说好的来。


    中年食客笑了，“小娘子这手艺好，菜煎饼味道足。我走南闯北这么多年，还是第一回吃你做的这些吃食呢。”


    “就冲这新奇，也该给足了钱。”中年食客又道。这要是在城里的酒楼里，吃到好吃的菜品，客人都要打赏来着。虽然自己这会没打赏的闲钱，这价钱可要给足了，哪能赚这便宜。


    陈青青听了便笑着收下了，想一想又拿竹叶包了个茶叶蛋给他，“那郎君收下这茶叶蛋吧。”


    那人要了三茶叶蛋，只吃了一个，余下的叫田娘子给包好了，想来是要带回家去。


    中年食客一愣，转又笑道：“多谢小娘子。本要带回家给家中娘子和孩子子尝尝的，如此更添口福了。”


    “小娘子心思玲珑，这买卖啊一定会越做越大！”中年食客不禁又赞一句。


    陈青青乐了，这句心思玲珑说进了她的心坎，爱听！


    嘿嘿，我可是有新华夏的现代生活做支撑的，点子可多着呢！


    旁边的王娘子这里也知道了菜煎饼要十文一个，乖乖，一个煎饼抵自家五个胡饼呢。


    王娘子便拿了十文钱，非要给田娘子。


    这哪能要，田娘子当然不收。


    “王娘子，那煎饼是送你尝新的，哪能要你钱。”陈青青道。


    “就是，再说了我们还用你家的桌子来着。”田娘子也道。


    左右邻摊，就是要和气才能生财。


    又拉扯几句，王娘子不好意思地拿回了钱。


    到自己摊上和官人说道：“陈小娘子怎么也不要这钱，倒怪不好意思的。”


    “没事儿，我看这小娘子是个大气的。她做生意也有法子，就怕咱们倒要跟着她学。”


    李大郞看出来了，这陈小娘子才摆摊几天，又是免费续碗，又是出新吃食，还会打折，倒像个老买卖人。


    真是后生可畏！


    陈家的食摊上陆续有食客前来，有新客也有老客人。


    老客都要问上一句，今早怎么没来？


    陈青青有些得意地笑了，看来自己的食摊还挺招人。


    新客大都买了茶叶蛋便走了，吃过的客人却都在等着吃菜煎饼，没看着嘛，桌上那人正吃得香着呢。


    虽然十文一个煎饼算不上便宜，但有菜有饭，是实在饱腹的吃食，常吃食摊的都算得明白。


    再说了眼前的小娘子干活利落，食材也干净。带走的煎饼用油纸包好，在摊上吃的有专门的竹帘托着，又干净又方便。


    更更要命的是，鏊子上的煎饼香气实在是诱人！


    陈青青负责做菜煎饼，田娘子负责收钱拿茶叶蛋，至于糊粥，有的人等不及便自己拿碗盛了。


    又因为菜煎饼做起来需要些时间，食客们自动排成了队，不用陈青青送到面前，自己就来取了。


    好嘛，食摊吃成了自助餐。


    这又给了陈青青启发，以后自己要是开个饭馆，可以有个自助区，自由取食，多自在！


    陈青青边畅想边忙活着，还没过饭点，今天备好的东西便全卖完了。


    田娘子心疼闺女累，忙叫她坐下了歇一歇。


    陈青青倒没觉着有多累。


    今儿生意好，这菜煎饼比茶叶蛋赚钱，她心里高兴。