35.租间小工地
作品:《窝囊老太怒掀桌[八零]》 黄妙兰想着,还是得先找个小工地,她打算租间一百十五平方的工地。
这地方是小乡镇,租金价格可比城市便宜许多,大把的空地闲置着没人租,这样的工地一年五百块钱就能租到手。
她边想边收拾东西,旁边的陈焌将她归置好的东西,都抬到他自个的车上去,这样的举动,自然得就像是丈夫在帮自家媳妇干活一般。
心里莫名涌起这种想法的黄妙兰,赶紧甩掉思绪,她是在哪天开始,默认了他的贡献了?
她默了默,似乎是在被跑单那天,又似乎,一开始就心安理得的接受他的照顾?
黄妙兰不敢深想,觉得自己挺不是人,明明一边需要陈焌的助力,却一边将靠近的他给推开。
“想什么?”陈焌将二八大杠移到黄妙兰面前,见她失神,怕是总熬夜太过劳累的缘故,心里不忍她这样操劳,随即提出蓄谋已久的想法,“不然,明天开始我骑摩托车载你过来,你要是困了,还能靠我背上眯会。”
黄妙兰听到陈焌的提议,立刻就清醒过来了,随即睨了他一眼,伸手抵住他结实的胸膛,轻轻将他推攘开,接过二八大杠就坐上鞍座,在蹬起脚踏板时嘟囔了一句,“想得真美!”
陈焌抬起手捂住被触碰的心口,似乎还能在上面感觉到黄妙兰手掌心的余温,他站在原地笑了好一会,才骑着二八大杠跟在她的后面追了上去,行驶在她的身侧,试图再次说服她。
“黄同志,我们是新一代青年,要勇于突破世俗的偏见,不惧社会的目光。我的意见你好好考虑,我觉着挺好的!”
黄妙兰不理会他,铆足了劲蹬着二八大杠回家,回到家安排好所有的工作流程,就去找了之前租院子的中介同志林兰杏。
问问她有工地出租没,想找一百五十平方的,最好是靠近海边,作业起来方便,弄海水煮鱼饭也便携些。
林兰杏端起茶杯递给黄妙兰,告诉她这得找找,这边空地虽多,可真使得出租的少,就害怕地租出去了,最后会被占有,因此并不好找,估摸着,最快也得两天左右,才能给她消息。
黄妙兰接过茶杯,喝光里面的茶水,将茶杯放回茶盘,表示越快越好,那新院子容纳不了太多帮工,尽快找了新工地,有了新工地,她才好多做些新样式去卖。
林兰杏也很赞叹,她和左邻右舍的同志们,在黄妙兰离婚那会,都暗地里讨论过,就她窝囊且柔弱的性子,带着孩子怕是得三天两头饿肚子不说,估计还要靠卖掉一间屋子过活。
谁知道,她扯了离婚证,性子大变样,坚强独立,不过短短日子,她就由几竹编篓鱼饭发展到能批发售卖了,现在还要找工地,实在是了不起。
大家伙在私底想,她该是赚了不少钱吧?
“好,那麻烦婶子快点找。”黄妙兰不知道中介婶子内心的小九九,只托她找快些,也就起身离开,还得回去煮挤鱼丸。
“你放心,我定用心给你找。”林兰杏也不是敷衍黄妙兰,她为人虽柔弱却很心善,不论是谁,都很乐意帮她的。
林兰杏送了黄妙兰出门,想着既答应,就得立马行动,她起身拿了件大花朵的确良衬衣就穿上,走出家门。
这才踏出门槛,就看到陈焌迎面走来,然后说他有工地要出租,是盖好大铁棚的,之前借给亲戚做海产生意,现在不要了,他就想着拿来出租算了,工地是靠近海边,有两百平方大,租金也不要贵,只想有人租,不荒着就成。
林兰杏可乐开花了,这打瞌睡就有枕头,可比天上下大团结还要兴奋,她笑问了陈焌出租价格,他却说只要三百五十块钱。
林兰杏一脸错愕,这两百平方的工地至少得六百起,她都怀疑陈焌是在拿她取乐,可想到陈家的钱多到能铺满床了,不至于开她玩笑吧?
她正想答应下来,他就说先等他消息,确定租出了就带合同过来,她笑着点头,他立刻抬脚离开。
离开林兰杏门口的陈焌回到家里,立刻去了书房,拿起电话拨通,他告诉手底下的人,高价在县里找最好的施工队,马上带上三十个同志过来这边,在凌晨就得完成。
搭铁棚这种活,对于县里的高级施工队来说很是轻松,铁棚都是问了尺寸,直接切好了载过来,一天半的时间也能完成。
陈焌挂了电话,直接骑了摩托车就去了工地,准备亲自监工,他本来觉得二十人也就够了,可想着要多点同志来搭铁棚,能在凌晨完成,那他明天还能放心跟黄妙兰一起去批发市场,要是不行,交给手底下人盯着,他可不太放心。
他等了不到三十分钟,就见马路上开来一辆吊车一辆面包车和一辆平板车,哗啦啦的下来三十位男同志。
施工队也不愧是高价雇佣来的,施工效率自是没得说,干活也不拖泥带水。
施工队的领班本是打算,最晚当天晚上完成的,可不想只在晚上十点就完成了,就连陈焌要求的超大超深的大土灶也能给砌好,还挖了个城市里的厕所,就是他的要求很奇怪,铁板做的墙壁得要五成新就好,新挖的厕所要求不铺砖,得看着旧旧的水泥地才好。
施工队领班完全不能理解,但花了高价钱的老板要求照做就是了,最后领班还多收了几百块钱和三条好烟就离开了。
陈焌看着搭好的大铁棚,随即骑着摩托车就去林兰杏家里,她正在晾鞋子,听到他说确定出租,现在就能去找头家来租,还告诉她两边的中介费就由他来出就成,不用告诉租工地的头家。
林兰杏听完,想着陈家是真要做慈善了,随即放下手里的鞋子,就去找黄妙兰,告诉她有合适的工地能出租。
黄妙兰正在和大家伙一起挤鱼丸,听到有工地出租了,就放下手里活洗干净手,骑着二八大杠载着林兰杏一齐去瞧。
黄妙兰听林兰杏说这工地之前也是做海产生意的,最近搬到更大的工地了,这家工地的主人就再直接出租,价格也不贵,每年的租金才三百五十块钱。
黄妙兰神色疑惑,抬头看向屋顶做的大铁棚是崭新的,可用来当墙壁的大铁板却有些泛旧,地上水泥光滑,看看厕所也不是很旧?
黄妙兰心里实在疑惑,就问了林兰杏工地的主人姓名,林兰杏心里咯噔一下,想起陈焌离开前的吩咐,不能让黄妙兰知道是他出租的,只好笑着说,“哎呀!工地主人姓蔡,你还怕婶子骗你不成?”
“不是,我就觉得对方很好,租金够便宜。”黄妙兰怕林兰杏误会,也不好再细问工地归属方名字了。
黄妙兰很满意工地,想着能租下来,也就载着林兰杏回到她家里,等到林兰杏去喊了出租人过来,黄妙兰心里的疑惑才彻底消散,过来签合同的是位五十多年岁的蔡姓大哥,家里地
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多,放着老长杂草,还得雇人去除掉,不如便宜出租了,赚个有人打扫的好。
黄妙兰也不就再疑虑,直接答应签合同,在过来的时候就带了钱,她在帆布包里掏出三十五张大团结,蔡姓大哥接过后数了两遍,这才将钱放进自带的黑色背心塑料袋子里,随后拿起圆珠笔签下自己的姓名,随后摁下拇指印,拿着自己的合同就离开了。
黄妙兰也带着自己的合同,回到院子里,高兴地告诉大家伙,明天开始,就搬到新工地干活,到时候有大厕所大风扇。
大家伙听到黄妙兰的话,都高兴地欢呼起来,大家伙的心里都清楚,能搬到新的大工地去,说明黄妙兰的生意越做越大,大家伙的活也还能继续干下去,说不定大方的她还能给大家伙涨工钱。
黄妙兰进屋里放好合同,就出来和大家伙一起挤鱼丸,边干活边在心里琢磨,既然搬到新工地,那地方够大,至少得再雇上十三个同志来帮工,六个男同志负责干体力活,六个女同志负责刮鱼茸、挤鱼丸和做鱼册,剩下一个就帮着干点杂活。
还得找熟练的同志来帮工才行,不然一个一个教,她得累死不可。
有了这些同志来帮忙,她就能安心研究新的鱼类加工的产品,就像早上说的鱼册。
等到大家伙帮工到十一点,一起收清洗好工具,也都各自回家了 。
黄妙兰看着一百多斤鱼丸和煮好的几百篓鱼饭完成,拿出特意留着的鱼糜,她还是先把试着做点鱼册出来看看效果。
鱼册的工程可比鱼丸要来得复杂,前面的步骤和鱼丸一样要刮出鱼茸来,然后得下鸡蛋清和红薯粉搅拌调和到完全融在一起,等到鱼糜搅拌摔打成团这才算成功。
接下来到厨房拿出装有猪肉沫的大陶瓷碗,这是她喊小弟刚才提前剁好的,又切了小芹菜沫,倒点鱼露和胡椒粉在猪肉沫里边,随后搅拌在一起。
接下来就是最关键的工序了,砧板上撒上一层红薯粉,红薯粉得那种碾得极其细的粉才成,随后用手抓出一小团鱼糜放在撒了红薯粉的砧板上滚一圈,保证鱼糜都能沾上点红薯粉,紧接着用掌心将鱼糜压扁。
随后拿着铁勺子,压得扁皮的鱼糜一端,迅速往外一刮,由于铁勺是有弧度的,被刮出来的鱼糜也会卷曲,就像卷成空心筒状的课本一样形状。
最后舀点调好的猪头沫放到卷曲的鱼册里面,随后将两端的皮给粘起来,这就完成了鱼册,不过这是最简单的做法,明天还得买点香菇和干虾米来作为猪肉沫的佐料,然后在鱼册口子那放两条切好的胡萝卜丝作为点缀,那鱼册定是又好看又好吃。
黄妙兰将做好的鱼册,挨个摆到盘子里,最后将盘子放进竹编的蒸笼里,端进大铝锅里蒸上八分钟时间也就够了,她夹起一个试吃,味道果然是无比鲜甜,里面的浓郁猪肉香在口腔里久久不散。
不过,像大批发的鱼册还是提前用水煮了才行,这样才能保证里面的汁水不流失。
黄妙兰见时间将近十一点半,随即清洗好工具,就走到院门口关上大木门,走进屋子里睡觉,明天凌晨三点还得起来做买卖。
可在她关门转身那时,坐在不远处,由瓦片垒成的屋顶的陈焌,不舍地看着她,等到她关了屋子门,拽动控制白炽灯开关的棉线,在电灯熄灭后,屋子里一片漆黑那刻,他才慢悠悠地爬下屋顶。