方安嘀咕完。


    跟着陈燕芳来到外屋。


    此时，锅里的杀猪菜已经烧开了。


    陈燕芳小跑着去碗架子里拿筷子，边跑边急切地说道。


    “莹莹，你快把那盆涮一下夹出来。”


    “大嫂，不用那么麻烦，这么煮着就行。”


    “不得用小火慢慢煮吗？”


    “不用，排个气就行。”


    方安拦下陈燕芳，跑回东屋从缝纫机的抽屉里找了根银针，拿到外屋用清水冲了下，随后回到灶台给血肠扎了个孔排气。


    然而，等针扎下去拿出来后。


    针孔处排出来的并不是空气，而是些许血水。


    “艾玛，这不漏了吗？”


    陈燕芳吓得刚想去夹。


    “没漏，一会儿就好了。”


    方安抢过筷子给血肠翻了下。


    三人站在灶台旁等了几秒钟。


    那血肠果然不往外留血水了，而是在往外排气。


    陈燕芳长出一口气。


    “吓死了，还以为白忙活了。”


    “大嫂，咱家以前不做过血肠吗？”


    方安诧异地问道。


    “那也没这么煮过啊……”


    陈燕芳实话实说。


    往年杀猪前儿，方德明两口子确实会给孩子做两根血肠，但从来不多做。


    这血肠做起来比较费劲。


    整个双马岭除了杀猪的陈大发。


    别人谁也不会兑这个东西。


    那陈大发向来占便宜没够。


    只要找他做血肠，那必然得多要一块儿肉。


    因此家家户户凡是杀猪的，每年就只做两根，多一点都不做。


    这做得少，煮前儿怕煮坏了自然是小心翼翼。


    各家各户每次煮血肠都得单独开一个锅，用小火慢慢煮，直到煮熟为止，从来没跟杀猪菜在一个锅里煮过。


    方安想了想貌似是有这么一回事。


    今年杀猪前儿方安不在家。


    但前世回双马岭后听老刘说。


    今年杀猪前儿大嫂本来是想给孩子再做根血肠的。


    但陈大发说做一根跟做两根一样，还是得多要一斤五花肉。


    这大嫂本来是打算往出卖的。


    多给一斤就得少卖一斤，因此就没答应做。


    结果俩孩子这一年也没吃上血肠。


    “那就这么煮着？”


    “这都排气了，差不多快熟了，一会儿跟杀猪菜一起出锅就行。”


    方安嘱咐完看猪肝熟了，夹出来拿刀切成片。


    方莹莹蹲在灶坑旁烧柴火。


    陈燕芳回到碗架子旁拿出个黄瓷盆倒了几碗白面，又拿个干净小碗盛了几碗猪血，想着先把面和好发酵一晚，明早起来熬药前儿就直接蒸了。


    三人在外边忙活了十多分钟。


    杀猪菜和血肠就全都做好了。


    陈燕芳那边的面也揉完放上面肥发酵了。


    方莹莹洗干净手回屋放桌子，放好后跟方安一起把饭菜端上桌。


    然而，等方安端着杀猪菜进屋时才发现。


    方德明这会儿正带着方思成在炕梢拿着账本算账。


    两人这么大会儿，已经把今个卖肉的账本算完好几页了。


    “大哥，你别忙活了，一会儿吃完饭一起算。”


    陈燕芳端着馒头进屋。


    又跑去外屋拿小碗倒了点酱油，留着占血肠吃。


    方安跟着出去，把凉水中放凉的血肠拿出来切成片放到盘子里，跟着酱油一起端上了桌。


    俩孩子看得双眼放光。


    抓起筷子就要夹。


    但看到方安和陈燕芳还没坐下，又强忍着把筷子放了下去。


    “快吃吧。”


    方安坐下后宠溺地笑了笑。


    俩孩子夹起血肠沾了点酱油，直接把一整片放到嘴里，两双大眼睛瞬间眯成了小月牙。


    陈燕芳见俩孩子吃得这么香，试着尝了一片，转头给方德明也夹了一块儿。


    “你快尝尝，这都小安做的。”


    方德明试着咬了口，猛地看向方安。


    “你这咋做出来的？咋这么软和？”


    “啊？血肠不就是软和的吗？”


    方安疑惑地挠了挠头。


    “哪啊？往年陈大发做那玩意儿可硬了，你忘了前两年你吃一口就不吃了？”


    方德明说完。


    方安压根没想起来。


    前世的有些事他还记得。


    但有些事情，他确实是想不起来了。


    毕竟都过去了四十多年，当时爱吃什么不爱吃什么，确实有点记不清了。


    “哎呀，你提那事儿干啥？小安，你这都跟谁学的？以前也没看你做过这玩意儿。”


    陈燕芳诧异地问道。


    “我……小虎队那同事说的。前两天不打野猪来着，他跟我说了咋做血肠，结果那天太忙了，没想起来弄。”


    方安随口扯了个谎。


    要是他老说在施工队学的。


    大哥大嫂难免会有所怀疑。


    “你别说，这做的可比陈大发做那玩意儿强多了。”


    陈燕芳说完又夹了一块儿。


    一家人聊着天吃着饭。


    眨眼间这一盘血肠就全都吃没了。


    俩孩子吃完又啃起了大梁骨。


    虽然一人只吃了一个馒头，但还是把肚子撑得溜圆。


    陈燕芳这会儿也没好到哪去。


    放下筷子坐在炕边压根就不想动。


    “嗝……”


    方思成放下最后一块儿大梁骨打了个饱嗝。


    “又吃多了吧？坐着缓缓，一会儿去外屋走走。”


    “嗯……，嗝……”


    方思成应下后又打了个饱嗝。


    吓得他连忙把嘴捂上，偷偷瞄了眼陈燕芳。


    生怕陈燕芳训他。


    然而，陈燕芳只是瞪了他一眼，自顾自地坐在炕边消食。


    “大哥，你吃没吃撑？”


    “我没事儿。”


    方德明摆了摆手。


    自打他瘫痪后，吃饭向来是能少吃就少吃。


    这躺在炕上上厕所比较费劲，吃多了还总得折腾陈燕芳。


    那陈燕芳天天忙活家里这点活儿就已经够累的了。


    他可舍不得来回折腾。


    当然，除此之外还有一点。


    当初家里的粮食不咋多，方德明是能少吃就少吃，慢慢的把胃都饿小了，因此吃得比以前少多了。


    “那就行。大嫂，你先缓一会儿，别急着收拾，我带孩子出去消消食。”


    方安说完就要起身，却被陈燕芳拦了下来。


    “诶小安！这大晚上，你去哪啊？”


    “去西边套兔子。”


    方安淡然一笑。


    刚才灌血肠前儿，方安就想找个机会带俩孩子出去，但一直没想好怎么劝大哥大嫂。


    毕竟这么晚了。


    去外边的话大哥大嫂肯定不放心。


    如今俩孩子吃多了，正好给了他机会。


    “别去了，这都啥前儿了？还老往外边跑啥？这家里也不缺肉，套那玩意儿干啥？”


    方德明板着脸埋怨道。


    “套回来给孩子做个手套啥的。再说了，不正好带孩子出去走走嘛？我回去取枪！”


    方安回到小屋拿枪。


    俩孩子一听套兔子，去柜子里拿上衣服就跑到外屋等着去了。


    “这孩子……”


    方德明无奈地叹了口气。


    陈燕芳下了炕去外屋又劝了几句。


    但方安依旧坚持，去下屋拿出铁丝做了十多个套子，拿着枪带着俩孩子就出了门。


    陈燕芳见劝不动也不再多劝。


    把几人送到大门口嘱咐几句，看几人往西边走后，这才回了屋。


    “小叔，咱去哪下啊？还跟上次一样吗？”


    方莹莹看四周一片漆黑，凑近方安小声问了句。


    “不一样，咱这次直接去大西边。”


    方安走到西边的岔路口也没停，直奔生产队最西边的那几个柴火跺。


    上次方安在队里下了几个套子，又在西头下了几个。


    结果队里的这些套子哪个也没套中。


    反观西头柴火跺下的那几个，哪个也没套空。


    因此。


    方安就想着直接把套子都下在大西头。


    这样还能多套几只。