第37章 舌尖上的对决,一道菜的战争
作品:《重生80:从摆摊到世界首富》 “上菜!”
嫂子们立刻行动起来!
她们没用“新世纪大饭店”那种冰冷的银质托盘。
而是用一口还冒着热气、能保温的……黑陶砂锅!
当那十几口砂锅,被嫂子们稳稳地端上,每一张铺着蓝色印花布的木桌时。
当着所有宾客的面,将那滚烫的锅盖,缓缓揭开——
“滋啦——!”
一股比刚才浓烈十倍的白烟,夹杂着一股诱人的肉香味儿,迅速散开!
这一下,别说那些普通宾客了。
就连主桌上,那位见多识广的工商局刘局长,都忍不住,狠狠地吞了一口口水!
龙哥的脸,瞬间就绿了。
孟建华拿起话筒,走到了场地中央。
他没有像饭店经理一样,去介绍这道菜用了什么名贵食材,有什么复杂的工艺。
他的眼眶,微微泛红,声音带上一丝哽咽。
然后,开始讲一个故事。
“各位来宾,各位长辈。”
“大家眼前的这道菜,没有名字。”
“我只记得,在我很小的时候,家里很穷,一年到头都吃不上一顿肉。”
“有一年冬天,我饿得实在受不了,半夜里直哭。我妈,就是今天掌勺的这位阿姨,她心疼我,就把家里攒了整整半年的肉票,全都拿了出来,给我做了这么一顿红烧肉。”
在场的宾客,大多都是从那个苦日子里熬过来的。
孟建华的这个故事,瞬间就勾起了他们心中,最深处最柔软的集体回忆!
“我妈告诉我,做这道菜,没什么秘方。”
“就是舍得放油,舍得放糖,把真心,熬进去。”
“今天,是刘公子和新娘子大喜的日子。我们‘建华商行’,没别的本事,就把这道,代表着一个母亲对儿子‘全心全意’的家传手艺,送给新人!”
他举起茶杯,眼含热泪。
“祝福新人,往后的日子,红红火火!甜甜蜜蜜!”
话音刚落!
全场,爆发出雷鸣般的掌声!
太真诚了!
太感人了!
这哪里是在吃一道菜?
这分明,是在品尝一份,沉甸甸的,名为“母爱”和“祝福”的……情怀啊!
主桌上,一位头发花白的老领导,第一个动了筷子。
他夹起一块颤巍巍、红得发亮的五花肉,小心翼翼地送进嘴里。
嗯,真香啊!
肉,刚一入口。
甚至不需要咀嚼。
只是用舌尖,轻轻一抿。
那酥烂的肉皮,那化开的肥油,那入味的瘦肉,就在口腔里,彻底融化了!
一股浓郁、香甜、咸鲜的滋味,瞬间占领了味蕾!
老领导满足地,闭上了眼睛,长长的舒了一口气。
那表情,仿佛年轻了二十岁,回到了那个物质匮乏,却充满了亲情的年代。
随即,他又下意识地,夹了一筷子旁边“新世纪大饭店”那盘,看起来无比华丽的“油泡龙虾球”。
仅仅嚼了两下,摇了摇头。
“华而不实!”
他放下筷子,给出了四个字的评价。
然后,又毫不犹豫地,再次将筷子,伸向那盘看起来无比朴实的……红烧肉!
有了老领导带头,所有宾客,都再无顾忌!
一时间,整个草坪上,只剩下此起彼伏的,对那道红烧肉的赞美声!
“天哪!这肉也太好吃了吧!”
“肥而不腻,入口即化!这手艺,绝了!”
“我感觉,我吃出了我妈当年做饭的味道……”
相比之下,“新世纪大饭店”那些摆盘精美的菜肴,瞬间就变得索然无味,无人问津。
龙哥站在一旁,听着这些赞美,脸色铁青,难看到了极点!
第一回合,输了。
就在这时,孟建华发出了总攻的信号!
一直等在宾客席里的妹妹孟小妹,立刻行动起来!
她拉着嫂子互助组的两个半大孩子,一人提着一个盖着红布的神秘小竹篮,像一群快乐的小鸟,穿梭在每一张桌子中间。
“叔叔阿姨,哥哥姐姐,新婚快乐!”
她们将竹篮,送到了每一桌,那些因为吃不到肉,而百无聊赖的小朋友面前。
红布,揭开!
“哇——!”
孩子们,爆发出了一阵阵惊喜的欢呼!
只见那竹篮里,装的,不是什么昂贵的糖果。
而是嫂子们用灵巧的双手,亲手制作的,一个个惟妙惟肖、憨态可掬的“面塑小老虎”!
还有一根根晶莹剔透,画着小鸟和花朵的……麦芽糖画!
这些在八十年代,只有在庙会上才能偶尔见到的民间手艺,此刻,却成了孩子们人手一份的礼物!
孩子们欢呼着,举着自己的小老虎和糖画,在草坪上追逐打闹。
那一张张纯真的笑脸,那银铃般的笑声,瞬间就将现场的喜庆气氛,彻底点燃,推向了最顶点!
大人们看着自家孩子那开心不得了的模样,再看看西侧那片忙碌而又真诚的“建华”阵地。
他们心中的天平,已经彻底倾斜了。
第一回合,口碑逆转!
“建华商行”,完胜!
主桌上,工商局的刘局长,看着眼前这热闹喜庆、充满了人情味的一幕,再看看自己儿子和儿媳脸上那幸福的笑容。
笑得,嘴都快要合不拢了!
他端起酒杯,走到孟建华身边,重重地拍了拍他的肩膀,赞不绝口!
“小孟!你……你可真是个人才啊!”
“今天这场婚宴,办得好!办得太好了!”
“我老刘,记你一个大人情!”
而另一边,龙哥的脸色,已经阴沉得像锅底。
他知道,在菜品上,在人情上,他已经输得连裤衩都不剩了。
想翻盘,只能用……盘外招!
他一咬牙,心一狠,眼中闪过一丝狠厉!
悄悄地对着人群中,一个早就安排好的心腹手下,使了个眼色。
就在宴席进行到一半,
全场气氛最热烈,所有人都沉浸在喜悦中时。
“哎哟——!”
宾客席的角落里,一个男人,突然捂着自己的肚子,发出了一声凄厉的惨叫!
他捂着独自,弓着身子,面色痛苦,伸出舌头,口吐白沫,两眼一翻!
然后,直挺挺的,就从椅子上,倒了下去!
人群中,立刻就有人配合着,发出了惊恐无比的尖叫!
“不好了,吃坏人了!”
“建华商行的菜里,有毒啊——!”