第71章 哪些是江三爷做的?
作品:《摆摊开饭馆,她惊动全京城》 原本应是一边聊家常客套,一边吃菜,聊天为主,吃饭为辅,眼下竟是翻倒过来了。
整整一顿饭,聊的全是菜品如何如何好吃,一群贵妇人吃的肚皮滚圆一个个靠在椅子上不想动,席面上菜全被一扫而光。
李夫人有些撑,人懒洋洋道:“吃饱了,若是能再来些甜食就好了。”
“娘,您说什么呢?”李书仪有点生气。
毕竟是别人家,她们都是客人,怎么能这样明目张胆讨要。
谁知话音未落,外面又进来一群丫鬟。
丫鬟们手中端着托盘,托盘中放着好些漂亮的琉璃碗,里面是江茉早早就备好的做饭后甜点的双皮奶。
李夫人惊诧:“还真有?”
丫鬟们将琉璃碗轻轻放在流水中,流水便托着碗来到各位面前,人人有份。
碗里双皮奶打着颤,表层凝结的奶皮泛着光泽,点缀了薄荷叶与花生碎。
李夫人凑上前,鼻尖先捕捉到一阵清甜的奶香,比奶茶更纯更正,馋得她顾不得方才饱腹的慵懒,端来一碗,直接用小银勺戳破奶皮。
噗一声轻响,奶皮裂开。
下层白玉般的奶冻缓缓溢出,细腻如晨露。
李夫人舀起一勺送入口中,冰凉丝滑席卷舌尖,奶香醇厚不腻人,甜味恰到好处在齿间化开。
她眼睛蓦地睁大,二话不说,又伸长手捞来两碗。
李书仪:“……”
没眼看,真没眼看。
宁夫人吃得小口,先将表层脆香的花生碎吃掉,再慢慢品味下层的奶冻。
冰凉的甜味顺着喉咙滑下,屋内地龙蒸出的热意都随之散去不少。
她惊叹道:“这甜点看着朴实,味道却层层叠叠,能做出这样的食物,当真太厉害了。”
丫鬟们又端来花蜜,示意可淋在双皮奶上。
陆以瑶率先尝试,金黄**缓缓渗入奶冻缝隙,透亮琥珀与乳白交织成绚丽纹路。
她舀起混合花蜜的一勺,清香与奶香碰撞,甜味变得更加馥郁。
超级好吃耶!
江老板心思真是太巧了!
呜呜呜以后没了江老板她该怎么办?
众人纷纷效仿,一时间只听得见银匙轻碰碗沿的叮当声。
李夫人吃得兴起三两口一碗进肚全然不顾贵妇人的仪态逗得众人忍俊不禁。
宁夫人意犹未尽道:“这一碗哪够?若是能打包些回去夜里饿了吃定能做个好梦。”
待最后一口双皮奶入腹李夫人摸着圆滚滚的肚子满足地喟叹:“今儿这顿饭从奶茶嫩豆腐到辣鸡翅再到这双皮奶每一道都叫人惊艳。我算是明白瑶瑶为何总念叨桃源居了明儿说什么我也要去洒金桥
“哪有每一道李夫人莫不是忘了陆府上可是有两位大厨呢还有江三爷。”盛夫人提醒道。
李夫人恍然“哦对还有江三爷。”
几乎每道菜陆以瑶总要念叨两句桃源居看她都把那个江三爷给忘了。
可是……
她目光掠过桌上剩余几个空盘不解道:“到底哪些菜是江三爷做的呢?”
席上一片沉默。
问她们她们也不知道啊。
只管吃就是了谁还看是谁做的?
宁夫人掩嘴一笑“这简单唤来管家问一问不就好了?”
她望向陆夫人是询问意见的意思。
陆夫人无奈极了面对一群好奇心旺盛的眼神只好点头答应。
“成那我把管家喊来问一问。”
她叮嘱身后伺候的丫鬟去唤管家过来。
面前这些玩儿心大的夫人们又按捺不住了。
“我猜那个四喜丸子是江三爷做的!”
“我觉得那个汤像。”
“我猜糖醋排骨!”
大家很默契避开了所有陆以瑶提过出自桃源居的菜品专门挑陆以瑶没吱声的。
陆以瑶和宁如烟也小声嘀咕。
“我感觉这些菜都是江老板做的。”
宁如烟震惊“不会吧?那江三爷的菜去哪儿了?”
“我也不知道啊。”这正是陆以瑶纳闷以及不太确定的。
她的直觉告诉她这些菜出自江茉之手但也想不出江三爷的菜去了哪儿。
耳边的喊声忽然大起来。
“我就是觉得这个鲈鱼是江三爷做的!!”喊话的人是盛夫人她有点生气地盯着李夫人两人有红脸的架势。
盛家和李家算不上十分亲近表面维持客套私下恨不得甩开八百年。
李夫人吃吃一笑“嗯呢您说的对您说什么都对呢。”
一副懒得跟她计较的样子。
李书仪:“……”
盛夫人越看火气越大。
“你不信??”
李夫人:“哪儿有啊我哪儿敢呢?”
盛夫人:“……”
她忍着心头的火气
盛夫人随手拔下头上一支金步
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摇丢在桌上做赌注。
“敢啊这有什么不敢的。”李夫人从腰间解下自己刚买的玉坠放在桌上“我就赌这盘鲈鱼是江老板做的。”
盛夫人轻哼“一桌菜不过就这些你输定了。”
她有算过除去那些素菜和陆以瑶提过的菜品剩余少说有一大半出自江三爷之手不然白瞎了江三爷的鼎鼎大名。
旁人有的在看戏也有人在小声议论两人谁会赢。
陆管家匆匆赶来看饭桌上气氛严肃有点不明所以。
不是好端端吃饭吗看样子也吃完了怎么气氛这么沉重呢?
陆夫人抬手召他“管家快过来告诉她们二人那一道清蒸鲈鱼是哪位大厨做的?”
真是糟心哦。
好好的寿宴吃个饭红什么脸嘛。
陆管家一愣看看盛夫人同李夫人心里头有点明白了恭敬回道:“清蒸鲈鱼是江老板做的。”
众人面面相觑。
李夫人就笑开了“我赢了!”
盛夫人不死心问:“你说的江老板是桃源居的江老板?”
陆管家:“正是。”
“那你告诉我这一桌子菜有哪几个是江三爷做的?”
陆管家看都不用看“前院忽至贵客怕是与江三爷是故交特意来品尝江三爷的手艺我们老爷怕准备的饭食不够便将江三爷做的菜全调去前院了后院这边的席面由桃源居江老板负责。”
宁夫人惊喜“所以这一桌都是江老板做的!”
这也太好了吧!
江三爷说到底是京城人等陆家寿宴过后人就要回京城了他做的菜再好吃自己也吃不到。
江老板做的就不一样了自己出个门就能吃到岂不快哉?
陆管家正想说是余光突然瞄到中间那几盘几乎无人问津的蒸糕迟疑了下。
“也不是那几盘蒸糕是江三爷做的。”
周围顿时鸦雀无声。
蒸糕?
那蒸糕有谁吃过吗?
小饼干都抢光了蒸糕都没人看一眼还不能说明什么吗?
陆管家望望这些贵妇人询问陆夫人:“夫人可还有旁的事?若没有前院那边老爷还等老奴带人上菜呢。”
前院都是男子席上会先饮酒再吃饭所以目前只上了一些凉食下酒等酒饮的差不多了才会上热菜。
算算时间也差不多该上热菜了。
陆夫人摆摆手“无事了你自行去吧。”
陆管家告退便去了一趟厨房亲自领着小厮们上菜去了。