第70章 这个菜烧嘴!!!

作品:《摆摊开饭馆,她惊动全京城

    “知道了。”李夫人敷衍道。


    她将勺子放在嘴边,轻轻一吸,嗖地一下,嫩生生的豆腐就被吸进口中,嚼都不用嚼直接咽下去。


    李夫人一呆。


    这也太嫩太滑了。


    她这辈子就没吃过这么嫩的东西,仿佛喝水一样。


    再看碗中的蒸蛋,试着吃了一口,和豆腐的嫩不相上下,细品两种味道又不太一样,一种是清淡的豆香,一种是满口蛋香。


    配着爆炒的肉沫,一口下去,好吃的让人口水直流。


    哧溜哧溜。


    陆夫人为陆老夫人盛了几勺豆腐蒸蛋,“娘,您尝尝这个,这个豆腐蒸蛋,及其适合上了年龄的老人吃。”


    陆老夫人觑她一眼,“你是在说我老吗?”


    陆夫人:“……没有这个意思。”


    陆老夫人也没同她计较,顺着她的意思吃了一口蒸蛋。


    她的牙口近些年确实越来越不好了,不爱吃些硬的东西,偏爱些软烂的,只是一直没吃到过合心意的食物。


    一块蒸蛋进口,还没用力咬就化成一片,伴随着肉沫的香冲刷她的味蕾。


    她大吃一惊。


    世上竟然会有这么嫩的食物?


    完全不需要费劲咬,这不就跟喝水一样?


    陆老夫人看向孙女,“瑶瑶,你说这个豆腐也是江老板做的?”


    她还是有些不信。


    席上这么多道菜品,包括奶茶,若都是江茉做的,能与江三爷的手艺同桌,此人也算是个厨艺高手了。


    可江三爷何等人物,怎会被平平无奇的厨子抢了风头去?


    “是,桃源居最近刚上的新品就是豆花,每日清晨有早食卖,前日我还去打包了好些豆花回来给爹娘吃呢。”陆以瑶振振有词。


    尝过这么多道好吃的菜,终于有人问:“瑶瑶,你说的这个桃源居,具体在何处?我尝着这豆花确实不错,赶明儿我也去买了回来给我家婆母尝尝。”


    “不远不远,就在洒金桥上,位置很显眼,过去了就能看到。”陆以瑶十分乐意帮她解答。


    能看到江老板的生意蒸蒸日上,她也十分高兴。


    丫鬟们又上了许多素菜,方才吃过了荤腥,刚好吃这些素食清清口,紧跟着四道肉菜。


    两条清蒸鲈鱼两份四喜丸子两份香辣鸡翅两份西湖牛肉羹。


    陆老夫人见这些菜品都是双份眼中闪过疑惑。


    “咦?这些菜为何都是双份?”宁夫人奇怪道。


    方才也是双份不过实在太好吃她们又饿的饥肠辘辘


    按理说这种席面不至于做双份菜品。


    陆老夫人看向陆夫人。


    陆夫人斟酌道:“可能是老爷那边做出了调整来不及告知我。”


    李夫人:“双份还是单份又有什么关系只要菜好吃就成了。”


    磨磨唧唧计较那么多作甚?


    她瞄准一个香辣鸡翅嗖地夹了回来。


    上嘴一咬。


    李夫人:“!!!”


    嘶——


    我勒个天爷嘞这是什么味道??怎么还烧嘴呢!


    香辣鸡翅的辣味远超凉拌皮蛋的酱料但香味儿也是及其浓郁每一个鸡翅都裹满酱汁口感偏咸辣。


    只是这群身居后宅的夫


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    人们不曾吃过辣食一个个被辣的呲牙咧嘴。


    “这个菜有点烧嘴。”


    “那是有点吗哎哟不行我得喝点水。”


    “这是什么味道你们从前可吃过?”


    “没有谁好端端会吃烧嘴的家伙啊。”


    陆以瑶看她们的反应也好奇夹了一个鸡翅吃。


    刚咬下一口舌尖瞬间被霸道的辣味席卷像有团火在口腔里炸开她下意识嘶哈吸气眼眶瞬间泛红。


    可紧接着酱香裹着鸡肉的鲜嫩在味蕾上翻腾越嚼越香辣意反而成了激发食欲的引子。


    好像有点过瘾越吃越上头!


    陆老夫人用银匙舀了点鸡翅上的酱汁小心翼翼抿了一口辣得她急忙放下银匙连咳几声:“这哪是菜分明是吃炭火!”


    宁夫人被辣得直扇风却还惦记着盘中鸡翅一边抽气一边笑道:“怪道要做双份敢情是怕咱们抢起来!这辣得人又恨又馋倒真新鲜。”


    丫鬟们见状忙端来温茶夫人们捧着茶盏缓神嘴里却还在议论。


    李夫人辣得嘴唇发麻却仍舍不得放下筷子夹着鸡翅在茶水里涮了涮又大快朵颐起来:“虽说烧嘴可这滋味确实妙!改日定要去桃源居问问能不能做些不烧嘴的?”


    “此言差矣这菜似乎吃的就是这股子烧嘴劲儿不烧反而没了滋味儿。”


    “这话说的对!我现在就觉得越吃越上头跟酒一样这样的冬日来上一盘整个人都暖洋洋的。”


    “快尝尝这个鱼味道也是鲜美的很真是奇了我家的厨子做鱼从来没做的这般好吃过!”


    “谁说不是呢这个大肉丸子也是。”


    “这个汤味道也不错……”