第42章 摆摊
作品:《卷王逆袭农家子的科举路》 “奶奶,你有什么擅长的吗?”
“爷爷他们会编竹子,那你最擅长做什么?”陆寒春发出灵魂拷问。
这下王氏语塞了,她还真不知道自己擅长什么。
不是王氏自夸,家里这些活,她肯定拿得起放得下,但忽然让她说自己擅长什么,她还真说不出来。
“吃的,针线?”陆寒春立马提醒。
现在这个时代,女人们赚钱,要么从针线上下手,要么从吃食上面下手。
针线活技术含量高,还伤眼睛,并不是陆寒春的首选。
家里三个女人,虽然针线活都算不错,但那也只是做衣裳做鞋,绣花就不行了。
现在绣花可是一件高级技术活,没有师傅教导或是家里没有擅长针线的女人,根本就不可能靠绣花赚钱。
再说,她们日常还要做家务农活,也做不了精致的绣花活,手一碰到布料就要刮丝。
那就只剩下做吃食一条路了。
陆家离镇子比较远,不可能做很复杂的吃食,更不能用火。
最好是一到镇上就能立马卖,成本还要低,这样的东西一时之间陆寒春还真想不出来。
陆萱萱歪着脑袋想了半天道,“祖母做的腌菜好吃。”
“对,说起腌菜,不是自夸,村里吃过的都夸我的好吃。”王氏被提醒,很是得意。
她终于找到一件自己擅长的事情了。
在一边旁听的两个儿媳妇李氏和蒋氏也承认,婆婆腌的咸菜就是比她们腌的好吃。
“是啊,娘腌的咸菜比我们腌的都好吃。”
陆寒春回忆了一下之前吃过的腌菜,承认确实如此。
王氏每年都会腌很多咸菜,这些咸菜都是干干净净,味道适中,吃起来十分爽脆。
“那祖母就卖腌菜吧。”
“腌菜,这也能卖出去?镇上虽然也有人卖,但生意也不怎么好。”
王氏虽然也觉得自己腌的腌菜好吃,但咸菜家家户户都会自己做,很少有人会买别人家的腌菜,这卖给谁啊。
“只要有人卖,就有人买。要是卖不出去,我们还能自己吃呢。”陆寒春依然是这句话,反正不吃亏,为什么不试试。
王氏被打动,现在正是地里菜地清空的时候,要把地里的菜都砍了,重新平整土地,好种夏天的菜。
现在的菜价是最便宜的时候,也是最适合做腌菜的时候,但她还有些犹豫。
“春哥儿,我还是有些怕,腌菜还要买盐呢,盐可不便宜,要是卖不出去我们不就亏大了吗?”
“舍不得孩子套不住狼,奶奶要是怕亏钱,那就别想着赚钱的事了,安心养鸡好了,养鸡也能赚不少呢。”
“养鸡又不费什么事,随手就做了,耽误不了。”
王氏就是因为被陆青松说她只知道养鸡刺激的,被陆寒春这样一说,反而坚定了她的选择。
“那我就试试?”
“奶奶,你先说说你会做哪些腌菜。”
王氏一口气就数了十几二十种自己能做的腌菜。
常见的品种就有很多,榨菜、泡菜、咸菜、酱菜都统称为腌菜。
腌菜的材料也非常多,凡是地里有的,基本上都能做。
萝卜、芥菜、青菜、蒜头、洋姜、豆类分别都可以做出好几种腌菜,做的方法不一样,做出来的味道、口感都不一样。
因为有些食材还没到季节,所以成为了备用,现在就先做材料易得的。
王氏越说信心越足,“我会的还多着呢,春哥儿,你说,我们先做哪些?”
做生意之前,确实要先选品。
“我们一起想。”几个女人和陆寒春就开始认真计划,在一旁嘀嘀咕咕的商量。
王氏为了能在陆青松面前显摆,还再三叮嘱大家不要说出去,把这事瞒得死死的。
反正陆青松他们平时都在外面干农活,在家里一向是甩手掌柜,她们不说,这群男人还真不一定能发现。
王氏虽然非常心疼钱,但箭在弦上,不得不发,只能回屋拿钱出来,然后细细的交代陆寒春需要买的各种调料,让陆寒春偷偷帮着带了回来。
这天开始,王氏便带着两个儿媳妇,在家里偷偷忙碌起来。
王氏到底还是胆子比较小,这次只做了七八种腌菜。
过了大半个月,第一批腌菜终于腌好了,每一样取出来给大家尝了尝,听到大家都说味道不错,她也就放心了。
直到卖腌菜的准备工作完成,王氏才在晚上吃饭的时候宣布,赶集的时候她要去镇上卖腌菜。
陆青松看她一眼,“就知道你这老婆子背着我们搞鬼,你这腌菜应该也是春哥儿的主意吧。”
“只许春哥儿帮你出主意,就不许帮我们出主意了。”王氏斜他一眼。
“行行行,你说得有理,我就看看,你这腌菜到底卖不卖得出去。”
“爹,我娘做的腌菜味道可好了,我觉得肯定卖得出去。”陆大梁嘴甜,先夸。
“是啊,反正家里也要吃腌菜的,要是卖不出,我们也可以自己吃。”陆大栋更持重一点。
陆大栋和陆大梁两个都表示可以帮母亲背摆摊的东西。
这让王氏十分得意,自己养的这两个儿子到底还是向着自己的。
赶集头天晚上,听从陆寒春的建议,王氏将这些咸菜每一样都捡出一些,每一样都只有两三斤的样子,用干净的粗口小罐装了,摆摊的时候每一样外面都放一个小碟,作为展示。
用作包装的蕉藕叶子也提前摘回来,洗干净备用。
陆青松他们做竹子手工,正好有许多废料,正好拿来做竹签,方便买的人尝味道。
“若是有人尝了不买,祖母可不能拉下脸。”
王氏被孙子点破,笑了,“知道了,只要尝了,就有机会卖出去,我记得你的话呢。”
冯掌柜得知陆寒春家里想来镇上摆个小摊,立马就提出让他们就摆在他们店铺外面,只要不挡着顾客出入就行。
摊子摆起来也简单,只用两只长凳,上面摆上门板,便是一个小摊,收摊的时候东西也不用搬回来,直接放在冯家就行。
第一天摆摊,王氏放不开,她在村里也算是能言善辩的人,可做生意还是第一次。
好在陆萱萱有几分胆子,她和陆寒春连不要钱的桃花都能卖出去,更何况是腌菜。
“祖母,我来吆喝。”
“卖腌菜咯,有滋有味的腌菜哦,随便看,随便尝,不好吃不要钱嘞。”

