薄雾如纱，浮在田野上，几位农人穿着褐色的衣服，挽着裤脚，弯腰给自家的田放水，天空如同淡墨泼就，太阳还未出来。


    灶膛里的灰烬将熄未熄，猩红点点，几只麻雀站在院墙上，不敢飞进院子里。


    钱一寰将竹子拖过来，他的选的竹子都是直径较大，至少6厘米以上，竹节较长的老竹。


    竹子旁边放着砍刀、凿子和压缸石，他拿起砍刀截取完整的竹节段，每段长度大约2米左右。


    林绿鹉先在院子中央的青石板上磨了磨菜刀，接着走到院角提起那只被捆四肢的野灰兔，兔子后腿还在有力地蹬着。


    伸出纤细的手指，轻轻地摁了摁兔子的后腿，林绿鹉满意地点点头，“这肉一定很紧实。”


    林绿鹉蹲在下水道旁边，转动着匕首快速地一划拉，鲜红的血液立刻涌出来流进事先准备的粗瓷碗里。


    林绿鹉边给兔子剥皮，边随口问道：“钱一寰这竹水管能用多久？”


    钱一寰也随口回答道：“两年多吧。”


    林绿鹉抬起脸来，望着他，眉眼弯弯说道：“钱一寰我给我们两个制定了一个三步走计划。”


    “哦，”闻言，钱一寰挑了挑眉，笑道：“说来听听。”


    林绿鹉将血淋淋的兔子放下，竖起一根手指头，认真说道，“第一，我们两个明年年底之前，要赚到足够多的钱。第二，1950年之前，我们要有一张名校大学文凭。第三，1950年以后，我们要在首都生活，搬到北方去。”


    钱一寰点了点头，说道：“我心里的想法跟你也是一样的。”


    说完，他拿起小刀慢慢地刮去竹段断口处的毛刺，林绿鹉看着专注的侧脸，忽然觉得钱一寰认真起来还挺像那么回事的。


    林绿鹉先前不会做饭，但可不是厨房下手，有教程也愣是学不会。这几天都是钱一寰做饭，她烧火，她可不光盯着灶膛看呢，还偷了师。


    对做菜的那几个流程一清二楚，今天吃早饭的时候，她还恶补了好几个怎么做红烧兔肉的视频。


    林绿鹉将兔皮丢到大木盆里，马上拿过去让钱一寰收进空间里，免得味道越来越大。兔皮她打算攒起来，拿去城里的铺子卖掉。


    钱一寰扭头看着地上的一团内脏，不由地问道：“内脏别要了吧，拿去喂鸡。”


    林绿鹉摇了摇头，拒绝了他的建议，“那怎么能行？内脏处理干净，用泡菜一炒，多好吃。”


    酸辣兔杂，钱一寰咽了咽口水，又说道：“那我来弄吧。”


    林绿鹉一转手上的匕首，笑道：“你动作可没我利落。”


    寒光闪闪的匕首在林绿鹉手里就像橡皮泥一般，任她怎么捏。


    钱一寰耸了耸肩，开玩笑道：“林绿鹉你可要养我一辈子呀，我手无缚鸡之力。”


    林绿鹉面色不改，点头道：“当然，我会一辈子缠着你，要是离开了你，你不在我身边，我回不去了怎么办！”


    钱一寰心底嘀咕道：“其实我们两个分开，只要自然死亡都能回去的。”


    林绿鹉从厨房里搬出来厚实的铁木菜板，将洗干净的兔子放到上面，手起刀落，切成一大块一大块。


    兔肉切好后，她双手合十移到木盆里去，兔子放了血，又很新鲜，根本不需要泡水。


    她将地面冲洗干净，一手端着盆，一手拿着砧板和菜刀往厨房里去。晨光在她微红的脸蛋上投下明亮的光影。


    林绿鹉微微踮起脚尖，从高高悬挂在厨房屋檐下的辣椒串，摘下来一把干红辣椒。乌黑油亮的短发随着她的动作轻轻地扫过肩膀。


    石台上放着一个竹篮，篮子里已经躺着几颗刚从地里拔出来的嫩姜和一把青翠欲滴的小葱。


    她哼着小曲，将干红辣椒放到篮子里，一同拿进厨房里去。


    林绿鹉看了一眼粗瓷碗里的兔血，小声嘀咕道：“兔血留着做血旺。”


    打定了主意的林绿鹉开始准备配料。嫩姜切成薄片，小葱挽成葱结，大蒜用刀背拍裂。


    她从陶罐里舀出一勺豆瓣酱，红亮的酱体里还镶嵌着完整的蚕豆瓣。


    又从一个泡菜坛子里捞出几颗泡椒，切成细圈，最后从挂在灶台上的布口袋里抓了一小把花椒，黑红相间的花椒粒在她在掌心散发着浓郁的香气。


    这三样东西都是自家的，家里有酱罐、泡菜缸，可自从刘绿鹉的亲妈去世后，这些瓶瓶罐罐就一直空着了。


    刘绿鹉会弄，她跟亲妈学会了做豆瓣酱和泡菜，这是这块地方，每个女孩子都必会的技能。


    可刘文清他们不弄，凭什么她一个弄，做给全家人吃？


    林家的一日三餐里面只放了盐，和偶尔的一点油、酱油。完全不像本地人的饭桌。


    林绿鹉可以按着刘绿鹉的记忆里去做泡菜和豆瓣酱，可来不及，还不如去买一些先对付过去。


    所以张二花正洗脸呢，林绿鹉就抱着两口陶罐和碗上门了，来跟她卖豆瓣酱、泡菜、花椒粒和其他杂七杂八的。


    林绿鹉往大铁锅里倒入菜籽油，灶膛里的柴火噼啪作响。


    待油微微冒烟时，她先放入姜片、葱段、蒜块爆香，然后将抓起木盆里的兔肉放入锅里。


    粉红色的兔肉遇到热油立刻发出滋啦的声响，林绿鹉用锅铲快速翻炒，兔肉表面渐渐泛起金黄色。


    她往锅中加入一勺米酒，酒香混合着肉香瞬间在厨房里弥漫开来。


    “该放调料了……”林绿鹉自言自语，把准备好的豆瓣酱、泡椒、花椒一起倒入锅中。


    红亮的豆瓣酱在热油中化开，将肉染成诱人的酱红色。


    她又往里加入水，不是两瓢，水量刚好没过兔肉，而是一大桶水。


    要想将大铁锅放满水，那至少得四桶水。一桶水只没了锅肚。放那么多水是有大用处的。


    然后放入几大勺细盐，盖上锅盖将水烧至沸腾。


    林绿鹉叉腰站在厨房过道上的大水缸前，看着里面泡了一晚上的芋艿。


    那从山上挖的百来斤芋艿全在这里了。林绿鹉弯下腰，将双手伸进缸里，接下来就是见证奇迹的时刻了。


    只见林绿鹉的双手如同两扇螺旋涡片，芋艿在她的搅拌下，表面的泥沙和粗糙的皮脱离了，在水里漂浮着。


    林绿鹉每划五分钟，就将芋艿一个个捡出来，换一缸清水继续划。刚好厨房里传来锅盖被热气顶开的声音，上百斤的芋艿已经全部清洗干净。


    林绿鹉飞快提着芋艿奔进厨房里，掀开锅盖，又往里面加了几勺水，却没有加柴火。


    她抓着一把一把的芋艿放在砧板上，用斧头锤碎。等锅里的水再次沸腾，芋艿已经被林绿鹉全部捶碎了。


    她将一大桶的碎芋艿全部倾倒入铁锅里，将锅盖盖得严严实实的，还围上


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    了一圈布。


    林绿鹉拿了个小板凳，坐在灶膛前，一边往烧火，一边用菜刀将竹笋劈成条状。


    锅里的汤汁渐渐沸腾，林绿鹉将柴火撤出来一些，改用文火慢炖，她掀开布条和木锅盖，热气立刻腾起模糊了她的脸庞。


    林绿鹉忍不住往锅里面伸手，娇嫩的手指被热气一熏，她连忙收了回来，打开橱柜，拿了双筷子戳了戳比较大块的芋艿，质地已经变得松软，但还不够绵烂。


    林绿鹉重新盖上锅盖。


    “好香啊。”钱一寰走了进来，将簸箕里碎竹片倒进柴堆里。


    林绿鹉仰起脸，眼睛弯成月牙，“我的厨艺也不比你差。对了，你弄好管子啦？”


    钱一寰说道：“竹段搞定了，晒干再连接就可以了。”


    林绿鹉皱眉说道：“晒干要几天？”


    钱一寰回答道：“现在还不到六月份，太阳还不算大，至少得一周吧。”


    林绿鹉“啊”了声，“那一周都得待家家里，时间岂不是浪费了。”


    在林绿鹉眼里，大山就像一座座金矿，等着她去挖呢。野生果子、菌子、蜜蜂、珍贵中草药、野鸡蛋野鸭蛋……


    这样一想想，林绿鹉不觉得时间太漫长了，只觉得时间紧迫。


    钱一寰一看就知道林绿鹉想快点进山，他说道：“那些竹段太阳大的时候放在院子里晒，其他时间我可以用火烤，这样两天之内说不定就能搞定。”


    要是被别人听见了这话，只会觉得浪费过度，为了几百米的竹管用火烤，得费多少柴火。


    然而林绿鹉只觉得钱一寰这个办法好，正中她的心意，她连连点头道：“这个主意好！省时间。”


    钱一寰笑了笑，忽然指着林绿鹉身后，提醒道：“锅沸了。”


    林绿鹉转身拿起布条，“你也来帮个忙吧。”


    两人齐心协力，先分出三天的食物，放到碗橱里，接着林绿鹉将锅里的兔肉和芋艿混匀，铲进木盆里，钱一寰马上收进了空间里，这一盆兔烧芋艿时留着当进山野餐的。


    林绿鹉拍了拍手，望着钱一寰，“大功告成！你放心今天也不是没肉吃，等我烧个毛血旺。”


    钱一寰提起桶里的笋条，往外走，说：“我去把这些笋摊开晒了，就等你的毛血旺了。”


    兔血已经凝固，像一块红玛瑙。林绿鹉从泡菜坛子里捞出一根白萝卜，切成细片。灶膛里的余火还没有熄灭，林绿鹉添了把稻草，火苗立刻欢快地窜了起来。


    挖了小勺猪油在锅里化开，诱人的荤香从高高的窗户传出去。


    “绿鹉丫头，你在烧什么呢，这么香，是不是昨天进山里捡到好东西了？”后山竹林的女主人隔着窗户问道。


    林绿鹉险些被吓了一大跳，她抬眼看着窗户，庆幸窗户够高，里外的人都看不到彼此。


    “我在炒腊肉。”林绿鹉撇撇嘴，冷淡地回道。


    后院的门关着，还有院墙，别人是进不来的，但林家还是不够远离人烟呀。一想到以后做菜，只要竹林里有人，就能闻得到，林绿鹉有些不开心。


    看来日后做事要小心一点，在厨房里说话也要注意一点。


    大约是感受到林绿鹉的冷淡，那位妇人没再出声，林绿鹉也不知道她是不是还在外面的窗户底下站着。


    林绿鹉将烧好的毛血旺端起来，用烧火棍将高窗关上抵住。