第148章 王福亭:让你上你就上,别墨迹
作品:《四合院:开局踹飞易中海众禽傻眼》 他那双手,在自个儿的围裙上使劲搓了搓,才敢伸手去摸那两条肉。
手感冰凉,带着一股子野性的紧实。
这绝对不是圈养的牲口能有的肉质。
他又把鼻子凑了过去,猛地吸了一口气。
空气里,除了那股子清新的肉腥味儿,还夹着一丝若有若无的,极其霸道的异香。
这香味,不是从肉里散出来的,倒像是从何雨柱身上飘过来的。
王福亭的脸色,瞬间就变了。
他猛地抬起头,死死地盯着何雨柱,那眼神,跟见了鬼一样。
“小子……”
他的嗓子有点发干。
“你跟我说实话。”
“这……这不是鹿吧?”
何雨柱心里头乐开了花,脸上却是一副憨厚的模样。
“师父,您这眼力,真是绝了。”
“山里头管这叫香獐子。”
香獐子!
麝!
王福亭脑子里“嗡”的一声,像是炸开了一个响雷。
他活了快五十岁,在丰泽园掌勺半辈子,什么山珍海味没见过?
可活的香獐子,他也就听人说过。
这玩意儿,金贵着呢!
比什么梅花鹿、野山羊,那要值钱到天上去了!
尤其是雄麝身上的那个香囊,在药铺里,那是按克卖的,比金子都贵!
是真正有价无市的宝贝!
他终于明白那股子异香是从哪儿来的了。
“东西呢?”
王福亭的声音都有点儿抖了。
何雨柱嘿嘿一笑,从怀里掏出那个用油布包得严严实实的小木盒。
他没打开,就这么递了过去。
王福亭接过来,手都哆嗦了。
他甚至不用打开看,光是这股子已经透出来的香味儿,他就知道,这里头装的是什么。
那是一份天大的人情!
是一块能敲开任何大门的敲门砖!
“好小子……好小子!”
王福亭连着说了两句,重重地拍了拍何雨柱的肩膀。
他看何雨柱的眼神,已经不只是看一个徒弟了,那是在看一个宝贝疙瘩。
“一个轧钢厂的工作?”
王福亭的嘴角,咧到了耳根子。
“有这东西,别说一个工作,就是十个八个,娄老板也得乐呵呵地给你办了!”
“这人情,太大了!”
“走!赶紧的!趁热打铁!”
王福亭现在是一分钟都不想等了。
他把那个装着麝香囊的木盒,小心翼翼地揣进自个儿怀里,跟护着心肝宝贝似的。
“把东西收拾好,跟我走!”
“得嘞!”
何雨柱应得那叫一个响亮。
师徒二人,一个推着挂满山珍的自行车,一个揣着价值千金的宝贝,雄赳赳气昂昂地出了丰泽园,直奔娄家而去。
娄家住在东交民巷附近的一座独栋小洋楼里。
青灰色的砖墙,带着西洋风格的雕花铁门,跟南锣鼓巷那种大杂院,完全是两个世界。
王福亭上前敲了敲门。
没过一会儿,一个穿着对襟褂子的中年门房打开了门。
一看见王福亭,立马就露出了笑脸。
“哎哟,王师傅,您可来啦!我们老板都念叨好几回了!”
说着,就把门大开,引着他们往里走。
刚穿过前院的花园,洋楼的门就开了。
一个穿着一身藏青色暗纹绸衫,戴着金丝眼镜,看着文质彬彬却自有一股威严的中年男人,快步走了出来。
正是轧钢厂的大老板,娄振华。
“王师傅!可算是把您给盼来了!”
娄振华老远就伸出了手,脸上带着热情的笑。
“娄老板,您太客气了。”
王福亭也笑着跟他握了握手。
娄振华的目光,在王福亭身后的何雨柱身上扫了一眼。
看见他推着的那辆挂满了东西的自行车,眼神里闪过一丝不易察觉的赞许。
懂事。
知道上门不能空着手。
不过,他也没多在意,只当是王福亭带的徒弟,过来帮工的。
“王师傅,屋里请,先喝杯茶歇歇脚。”
“娄老板,喝茶不急。”
王福亭摆了摆手,指了指何雨柱车上的东西。
“厨子嘛,还是灶上的活儿最要紧。”
“先把寿宴的菜备上,咱们完事儿再聊,不然我这心里头不踏实。”
“哈哈,好!王师傅果然是痛快人!”
娄振华大笑一声,很是欣赏王福亭这种敬业的态度。
“老李,带王师傅去后厨!”
娄家的后厨,宽敞明亮,光是灶台就有三个。
各种锅碗瓢盆,擦得锃亮,整整齐齐地码在架子上。
比丰泽园的后厨,瞧着都气派。
娄家的厨子,一看见王福亭,都恭恭敬敬地喊了声“王师傅”。
王福亭只是点了点头,算是打了招呼。
他转过身,做了一个让所有人都没想到的举动。
他亲手解下身上的白围裙,递给了何雨柱。
“柱子。”
“今儿这桌席,你来掌勺。”
“我,给你打荷。”
这话一出口,不光娄家的几个厨子愣住了,连何雨柱自个儿都吓了一跳。
“师父,这……这不合适吧?”
让师父给徒弟打下手,这要是传出去,还不让人戳脊梁骨?
“有什么不合适的?”
王福亭眼睛一瞪。
“我的徒弟,手艺到了,就该站到该站的位置上。”
“让你上,你就上,哪儿那么多废话!”
“这是抬举你,也是考验你,别给我丢人!”
王福亭这是铁了心,要当着娄家的面,把何雨柱给捧起来。
何雨柱心里头热乎乎的。
他知道,这是师父在给他铺路,在给他长脸。
他不再推辞,接过围裙,往身上一系。
整个人的气扬,瞬间就变了。
“师父,那您就擎好吧!”
他把自行车上的食材一样一样地拿下来。
香獐子腿,野鸡,银色大鱼,还有那些水灵灵的菌菇野菜。
光是这些东西摆在案板上,那股子山野的灵气,就把娄家那几个厨子给镇住了。
他们看何雨柱的眼神,立马就不一样了。
从看一个学徒,变成了看一个真正的大师傅。
何雨柱深吸一口气,脑子里瞬间就规划好了整桌宴席的菜单。
“鸡焯水,准备做黄焖。”
“鱼用盐和料酒腌上,一会儿清蒸。”
“獐子腿,一条做葱爆,另一条……做个风干腊肉,留给娄老板尝个鲜。”
他嘴里一边吩咐,手上的动作也没停。
手起刀落,骨肉分离,快得让人眼花缭乱。