他从头到尾，都没敢抬头看何雨柱一眼。


    听见钱胖子发话，如蒙大赦，连滚带爬地跟了出去。


    他心里头一片冰凉，完了，这回回去，钱胖子非扒了他的皮不可。


    何雨柱看着赵四那屁滚尿流的模样，眼神都没动一下。


    收拾他，不急在这一时。


    往后的日子，长着呢。


    等钱胖子和赵四一走，牡丹厅里的气氛，瞬间就变得热烈起来。


    这下，可就都是自己人了。


    “柱子！好小子！给你师父长脸了！”


    “这手艺，绝了！我看呐，别说出师，就是直接掌勺都富富有余！”


    “来来来，快坐下，今儿个你才是主角！”


    大伙儿的夸奖，跟不要钱似的，一股脑地全砸在了何雨柱身上。


    王福亭乐得合不拢嘴，亲自把何雨柱按在了自己身边的座位上。


    酒过三巡，菜过五味。


    山羊胡赵师傅夹起一块烤肉，细细品了品，忽然开口问道。


    “柱子，我多句嘴啊。”


    “你今儿个用的这些个食材，可不一般呐。”


    “就说这猪肉，这鸡肉，这股子野味儿，可不是市面上能见到的啊。”


    这话一出，大伙儿也都反应过来了。


    是啊，菜做得好是一方面，可这原料的底子，也太硬了。


    何雨柱心里早有准备，放下酒杯，笑着回话。


    “赵师傅您这嘴可真尖。”


    “不瞒您说，这还真是托了点运气。”


    “我昨儿不是特意请了假嘛，就下了趟乡。”


    “结果运气好，碰上个进山打猎的老乡，他那儿正好有这些个野味儿，我就都给收回来了。”


    这个说法，合情合理，谁也挑不出毛病。


    “哎哟，你小子这运气也是没谁了！”


    “可不是嘛，这好东西，也得配上好厨子，才不糟践！”


    众人听了，也没多问，只当是他运气好。


    这个年代，能从乡下淘换到好东西，也是一种本事。


    话题一转，又回到了酒桌上。


    “来！柱子！冲你今天这手艺，孙师傅敬你一杯！”


    “还有我！赵师傅也敬你！”


    长辈敬酒，何雨柱哪儿敢不喝。


    他端起杯子，一杯接一杯地往下干。


    他这身体，虽然被八极拳和真气强化过，可也架不住这么个喝法。


    好在王福亭心疼徒弟，看他脸都红了，赶紧出来拦着。


    “行了行了，差不多得了啊你们几个！”


    “他还小呢，待会儿给灌趴下了，谁送他回家？”


    有师父护着，何雨柱这才算是逃过一劫。


    饶是如此，等这扬出师宴散的时候，他也有些晕晕乎乎了。


    主要是心里头高兴，就没想着运功解酒。


    这扬出师宴，办得是圆满无比。


    从今天起，何雨柱这个名字，算是真正在四九城的厨行里，挂上了号。


    不再是丰泽园王福亭那个不显山不露水的小徒弟。


    而是能让谭敬尧都点头说一句“后生可畏”的，何师傅。


    这顿出师宴，直吃到太阳偏西，估摸着四五点钟了。


    眼瞅着店里的人流又要多起来，大伙儿这才算是酒足饭饱，准备散了。


    临走的时候，孙师傅、赵师傅这帮老师傅，还围着何雨柱，拍着他肩膀一个劲儿地夸。


    “柱子，好样的！”


    “往后，这四九城的厨行，有你一号！”


    今天这事儿，最高兴的，除了王福亭，就得数丰泽园的钱掌柜。


    他送走了各路神仙，转过身来，一把搂住何雨柱的肩膀，那张胖脸笑得跟朵盛开的大向日葵似的。


    “柱子！你小子！今儿个是真给咱们丰泽园，给你师父，给我，都挣了大脸了！”


    钱掌柜一说起这个，就忍不住眉飞色舞。


    “你是没瞧见聚德楼钱胖子那张脸呐！跟茅房里的石头似的，又臭又硬！”


    “他走的时候那德行，活像只斗败了的乌眼鸡！”


    “痛快！我这心里头啊，那叫一个舒坦！”


    他越说越高兴，手上的劲儿也越来越大，拍得何雨柱后背“砰砰”响。


    王福亭在旁边看着，也是满脸的笑意，不过还是心疼徒弟。


    “行了行了，你再拍，我这徒弟就让你给拍散架了。”


    一帮人说说笑笑地回了后厨。


    后厨里头，大师兄李卫东领着一帮师兄弟，早就等着了。


    瞧见何雨柱进来，大伙儿“呼啦”一下就围了上来。


    “柱子，恭喜啊！”


    “今儿个你可真是绝了！那菜味儿，我们在后边闻着都流哈喇子！”


    “就是，那道炭烤野猪后座，那香味儿，把咱们后厨的魂儿都快勾走了！”


    大师兄李卫东更是感慨，他看着何雨柱，眼神里全是欣慰和骄傲。


    “师父没看错人，你小子，是块天生干厨子的料。”


    面对师兄弟们的恭喜，何雨柱也没端着，挨个儿笑着道谢。


    王福亭瞅了瞅何雨柱。


    到底年纪还小，几杯酒下肚，那张平日里挺精神的脸，这会儿已经泛起了红晕。


    “行了，柱子。”


    王福亭发话了。


    “今儿个你也累了，后厨这儿没什么事儿了，你先下班吧。”


    “回家好好歇着。”


    他想了想，又嘱咐道。


    “别着急带雨水回家。”


    “你先上我那儿去，让你师娘给你熬碗醒酒汤，缓缓神儿。”


    “喝了酒，骑车不稳当，安全第一，知道吗？”


    师父这番话，说得是真心实意地关心。


    何雨柱心里头暖烘烘的。


    “得嘞，师父，我都听您的。”


    他点点头，应了下来。


    跟师父和师兄们告了辞，何雨柱脱下身上的白褂子，走出了丰泽园的后门。


    外头街上的风一吹，酒劲儿好像更上头了点。


    何雨柱晃了晃脑袋，沿着墙根儿，不紧不慢地走着。


    拐过一个没人的胡同口，他站定了。


    深吸一口气，丹田里的那股子真气缓缓运转起来。


    一股暖流顺着四肢百骸流淌，原本脑子里那点晕乎乎的感觉，就像是被热水冲刷过的污渍，迅速地消散了。


    也就是一袋烟的工夫，何雨柱的眼神就重新恢复了清明。


    除了身上还带着一股子散不掉的酒气，整个人已经跟没喝过酒一样。


    他咂了咂嘴，这身子骨，就是好使。


    快走到棉花胡同师父家门口的时候，他脚步一顿，左右瞧了瞧，四下无人。


    心念一动，他手里就多了几样东西。