第96章 明天的出师宴,主菜有了!
作品:《四合院:开局踹飞易中海众禽傻眼》 这出师宴,学的是鲁菜,那自然就得拿鲁菜的看家本事出来。
这事儿,不光是给他自个儿长脸,更是给他师父王福亭脸上贴金。
得让丰泽园那帮老师傅们瞧瞧,王福亭教出来的徒弟,是个什么成色。
何雨柱心里头跟明镜儿似的,早就把菜单给盘算好了。
他瞅着地上那堆处理得干干净净的野猪肉,脑子里开始过筛子。
鲁菜讲究个火候,更讲究个原汁原味。
这头野猪,膘肥肉厚,野性足,用来做菜,味道绝对霸道。
就说那道“九转大肠”,用这野猪的肠子来做,韧劲儿跟香味儿,保准比家猪强上好几个档次。
还有那“爆炒腰花”,野猪腰子,那叫一个脆嫩。
再来个硬菜,“葱烧海参”改一改,就叫“葱烧猪蹄筋”,用这野猪蹄筋,胶质满满,口感一绝。
主菜,就来个“烤全猪”的微缩版——“炭烤野猪后座”。
这后座肉,肥瘦相间,烤出来外皮焦香酥脆,里头的肉鲜嫩多汁。
再配上小世界里头找着的那些个天然香料,那滋味,想想就让人流哈喇子。
至于那几条大肥鱼,就做个最考验功底的“糖醋黄河大鲤鱼”。
虽说这不是黄河鲤鱼,可这鱼的品相跟肉质,有过之而无不及。
三只野鸡,一只做“德州扒鸡”的改良版,得脱骨扒烂,入口即化。
剩下的两只,一只吊汤,一只做个“辣子鸡丁”。
菌菇,正好来个“野菌全烩”,鲜掉眉毛。
最后那几棵林下参,须子切下来一点,跟老母鸡一起炖个汤,大补元气。
何雨柱心里头盘算妥当,这就开始动手。
他总不能真扛着半扇猪去后厨,那不成精了么。
这事儿,得办得天衣无缝。
他站在这片区域的中心,心念一动。
地上的野猪肉,仿佛被一双无形的手托起。
一条上好的五花,一块最嫩的里脊,两只鲜红的猪腰,一副完整的猪大肠,还有那精壮的后座肉……
这些挑出来的极品部位,自动飞起。
旁边的大叶子,自己个儿卷过来,把肉分门别类地包好。
他又从木屋里头,变出个结实的大竹筐来。
那些包好的肉,还有处理干净的野鸡和肥鱼,码得整整齐齐,全都落进了筐里。
上面再盖上一层厚厚的野菜和菌菇。
这么一弄,从外头看,谁也瞧不出里头藏着什么好东西。
就说是一大早去黑市上淘换的,谁也挑不出错儿来。
做完这一切,何雨柱满意地拍了拍手。
在这儿,他就是无所不能的。
可一出了这个圈儿,他就得夹着尾巴做人。
这个秘密,是他最大的底牌,谁也不能告诉。
正寻思着,他眼角余光一瞥。
林子边缘,那个雪白的身影,又出现了。
是小白。
它就站在那道无形的界限外头,没敢往里踏进一步。
一双乌溜溜的眼睛,带着点好奇,又带着点警惕,直勾勾地瞅着何雨柱。
嘿,这小东西,还真通人性。
知道这地方不对劲儿。
何雨柱心里头一乐,也不着急。
他从刚收拾好的肉里,又挑了块最嫩的里脊。
迈步走出了他自个儿的“领地”。
那种掌控一切的感觉褪去,他又变回了那个气血充盈的武者。
他走到小白跟前,把肉递了过去。
小白没客气,凑上来闻了闻,一口叼走。
退到安全的距离,埋头就吃。
何雨柱也不恼,就这么看着它。
这小东西,想彻底让它放下戒心,还得慢慢来。
心急吃不了热豆腐。
小白吃完肉,舔了舔嘴,冲着何雨柱摇了摇它那毛茸茸的大尾巴。
然后转身一跃,又消失在了密林深处。
何雨柱笑了笑,转身回了木屋。
他看了看手腕,那儿空空如也,但他心里头有数,估摸着也就下午三点来钟。
时间还早得很。
今天这收获,已经是盆满钵满了。
食材有了,药材有了,还结识了小白这么个有灵性的小东西。
他心里头那股子探索的欲望,又冒了出来。
每次都走老路,没劲。
换个方向,再转转去。
他把装满食材的大竹筐往木屋里一放,只带了那根精钢短棍,选了个全新的方向,一头扎进了林子里。
这个方向的林子,地势要平缓一些。
没有之前那么阴森潮湿,阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光点。
地上铺着厚厚的落叶,踩上去软绵绵的。
何雨柱一边走,一边用心地记着周围的地形和植物。
《小世界动植物百科全书》里的知识,在他脑子里哗哗地流淌。
这棵树,叫铁桦木,木质坚硬如铁,是做家具的好材料。
那边那丛灌木,结的果子虽然不能吃,但捣碎了能当肥皂用。
他就像个巡视自家领地的君王,饶有兴致地打量着这一切。
走了约莫半个钟头,他眼前出现了一大片竹林。
这竹子,跟他平常在四九城里见到的可不一样。
每一根都长得笔直挺拔,有碗口那么粗,竹节泛着一层淡淡的紫色。
紫竹林!
百科全书里有记载,这可是竹中上品。
竹笋鲜美,竹身坚韧,是做竹器、盖房子的绝佳材料。
何雨柱走进竹林,里头的光线一下子暗了下来。
空气里有股子竹子特有的清香味儿。
风一吹,竹叶沙沙作响,让人心里头都跟着静下来了。
他正欣赏着,鼻子忽然又动了动。
除了竹香,空气里,还飘着另外一股子味道。
一股子……极其清雅、极其悠远的香气。
这香味儿,很淡,却又很清晰,钻进鼻子里,让人精神为之一振。
这是什么味儿?
他闭上眼,仔细地分辨着。
不是花香,也不是果香。
倒有几分像是……茶香?
何雨柱心里一动,顺着香味儿的来源,慢慢地往前走。
穿过这片茂密的紫竹林。
眼前的景象,让他整个人都定住了。
只见竹林深处,一片向阳的缓坡上。
赫然长着十几棵半人多高,形态古朴的……小树。
这些树的叶片,呈现出一种深邃的墨绿色,叶片肥厚,边缘带着细密的锯齿。
树干虬结,布满了岁月的痕痕。
何雨柱快步走上前去。
他摘下一片嫩叶,放在鼻子底下闻了闻。
就是这个味儿!
他又把叶子放进嘴里,轻轻地咀嚼。
一股淡淡的苦涩之后,是迅速涌上来的、无与伦比的甘甜和清香!
那股香气,仿佛顺着喉咙,一直润到了心里头。
他脑子里,《小世界动植物百科全书》关于这一页的内容,瞬间变得清晰无比。
古树茶!
而且是早已经绝迹了的,传说中的“云雾香”!
这种茶树,只生长在灵气充裕、终年云雾缭绕的地方。
采摘下来的茶叶,不用任何复杂的工艺,光是晒干,泡出来的茶汤,就香飘十里,回味无穷。
在古代,这可是只有帝王将相才能享用的贡品!
何雨柱感觉自己的心跳,比刚才碰上野猪的时候还快。
发了!
这回是真的发大财了!
钱财,对他来说,不过是数字。
但这玩意儿,可是真正的宝贝!
是他能享受的生活,是他能拿出去镇场面的底气!
他现在身上,就揣着那么一丁点儿师父给的茉莉花茶,平时都舍不得喝。
现在,他拥有了一整片茶林!
他激动地在茶林里转了好几圈,手轻轻地抚摸着每一棵茶树,跟看自个儿的亲儿子似的。
他没舍得摘。
这么好的东西,得用最好的法子来炮制。
今天先记下地方。
改明儿个,他得好好研究研究,怎么把这“云雾香”的滋味,发挥到极致。
他压下心里的狂喜,深吸了一口带着茶香的空气。
心里头那叫一个踏实。
有了这个小世界,他何雨柱的日子,只会越过越舒坦。
四合院里的那些个魑魅魍魉,在他眼里,连个屁都算不上了。
他甚至开始琢磨。
等以后,是不是可以在这儿,给自己盖一栋竹屋。
闲来无事,就进来泡一壶亲手采摘的“云雾香”。
看看山,看看水,逗逗小白。
那日子,给个神仙都不换。
想到这儿,何雨柱咧开嘴,无声地笑了起来。
是时候,该回去了。