第242章 豆腐西施

作品:《七十年代重组家庭养娃日常

    大家吃的速度赶不上烤的速度,周平川和冯永福也坐过来一起吃了。


    周平川第一口却是喝了楚葵调的蜂蜜水,看他明显舒展的神情,楚葵问道:“油烟闻多难受了?”


    周平川笑笑:“还好,就是渴了。”


    冯永福听到这话,也喝了一口面前杯子的水,凉丝丝又甜蜜蜜的,瞬间瞪大了眼睛。


    “楚同志,你这茶,泡得好啊,我可是真闻油烟闻腻了,但是喝了一口你这个茶,整个人都轻松了不少。”


    楚葵知道周平川特意把人坑来也是因为冯班长自己乐意,说不定还有自己的小心思。


    想到前两年的时候,冯班长也想聘自己去食堂,楚葵便直接跟冯班长分享了这蜂蜜水是怎么做的,还有那烧烤的蘸料是怎么调的。


    冯班长一边吃,一边跟楚葵讨论起食堂口味的问题。


    而原本乖乖听大人说话的淼淼也忍不住插嘴了,说起了食堂饭菜在他们小孩看来,又有什么不足的地方。


    吃得差不多的时候,周平川看到还有不少鱼肉丸子和豆腐,又坐了过去继续烤。


    陆培风刚刚看周平川烧烤的时候还挺有模有样的,就起了兴趣。


    这会冯班长不在,陆培风便也搬了个小凳子坐在周平川的身旁:“我也来。”


    周平川挑了挑眉,语气里都充满了质疑:“你会吗?”


    陆培风大言不惭:“男人不能说不行。”


    周平川轻笑了一下,也没有说完全不教他,“行,那就跟着学。”


    陆培风确实是不会,也只能一步一步模仿着周平川。


    要说外科医生的动手能力是极强,亦步亦趋地跟着学,手里的鱼腐串烤得还真挺像模像样。


    陆培风举起那串看起来外酥里嫩的鱼豆腐,不知道想到了什么,“啧”了一声。


    随后唤来陆明徽:“来,儿子来试试老爸亲手烤出来的鱼豆腐。”


    周平川瞥了一眼,看着是熟了,便没说什么。


    陆明徽接过:“谢谢老爸。”


    陆明徽咬上去的时候,陆培风心里还是有些紧张的,盯着陆明徽的反应。


    当看到陆明徽脸上的表情并没有出现一丝的不适和痛苦,陆培风又得意地把目光和注意力都重新放回烤架上,继续手里的活儿。


    陆明徽夸赞:“老爸真厉害,第一次烤串就烤得那么好吃。”


    陆培风得意:“那是自然,也不看看我是谁。”


    周平川闷笑了一下,说道:“你爸也就只会做豆腐。”


    陆培风立马瞪了他一眼。


    而陆明徽看到爸爸的反应,也想起了什么,问周平川:“周叔叔,为什么我妈妈有时候会叫爸爸豆腐西施啊?”


    “豆腐西施”四个字出来的时候,就连在说话的楚葵和冯永福都忍不住笑了一下。


    陆明徽是真的不知道,但是他记得小时候没少听妈妈叫爸爸这个外号。


    这么多年,他也问过几次,但是爸爸每次都装作生气说自己听错了。


    可是,周叔叔刚刚那句话,显然是知道内情的。


    周平川揶揄地瞥了一眼更加气急败坏的老友,语气里确实格外认真。


    “因为你爸爸学医的时候,为了能握稳手术刀,跟一个做豆腐的老师傅练了好几年。”


    当初陆培风还是个跟在老主任身后的医学生的时候,为了锻炼自己的腕力和稳定性,特意跟广城一个老厨师学切文思豆腐。


    豆腐嫩滑易碎,但是人在手术刀下的时候,又何尝不是呢?


    只有把握好每次下刀的力道和速度,豆腐才不会断。


    练过切文思豆腐之后,陆培风又跟着老师傅学炸豆腐,筷子夹着豆腐在油锅里炸。


    随着豆腐渐渐熟了,夹着筷子的力道也要随之改变,炸豆腐的整个过程,豆腐都不能从筷子上滑落。


    如果力道轻了,豆腐会夹不起来,也会落入油锅里。


    但是如果力道重了,豆腐也会被拦腰夹断。


    只有力道恰到好处,豆腐才能一直在油锅里。


    周平川说道:“你爸爸的厨艺很一般,但是做的炸豆腐都是很好吃,香酥可口。”


    陆明徽这才知道,原来爸爸当年为了做好一个外科医生,竟然还做过那么刻苦又奇奇怪怪的训练。


    周平川:“你爸爸是个很认真的人,平日里上班认真敬业,下了班也时刻在为可以随时拿起手术刀做着准备。”


    “至于豆腐西施,你爸爸长得好看,倒也称得上是个西施。”


    陆培风刚刚还在因为周平川的认真解释和暗中夸赞而有些别扭,听到这话的时候,实在是忍不住了直接踹了周平川屁股下的凳子一脚。


    周平川:“呀,夸你还不高兴了。”


    陆培风:“去去去,我长得好看还要你来夸?”


    周平川:“那我的夸赞确实没有白老师动听。”


    ...


    冯永福在一旁吃得高兴,也听得乐呵。


    他认识周平川也好几年了,这还是第一回看到这么欠揍又好笑的小周团。


    这一趟来周平川的家里,收获还真不小。


    不仅仅蹭了一顿好吃的,看到了小野和小珩在家里的模样,还跟楚同志讨论了一番关于如何提升大锅饭口味的问题。


    看来以后有机会,还是得经常往家属院跑一跑。


    而陆明徽则一直在看爸爸的手,当了爸爸十几年的儿子,他从小就觉得爸爸的手很好看,修长有力。


    但是这一刻,他觉得爸爸的手很神奇,神奇到很让人敬畏。


    爸爸是外科医生,拿起手术刀的时候,可以挽救人的生命,在能稳稳拿起手术刀之前,原来爸爸还做了那么多的准备。


    除了陆明徽,小野也一直在看陆叔叔的手,没想到看着不太着调的陆叔叔,原来也是这么令人敬佩的人。


    而且,小野似乎找到了自己以后该做什么了。能成为一个救死扶伤的医生,其实也很厉害,不是吗?


    一顿烧烤,主宾皆欢,大家也吃得很尽兴,特别是冯永福,离开的时候,红光满面,看着就高兴。


    刘超正带着安安在路上散步呢,看到了,笑着问道:“哟,冯班长这是在川子家喝了多少啊?”


    冯永福摆摆手:“没喝,净顾着喝楚同志做的蜂蜜水了。”


    刘超笑了下,说道:“那蜂蜜水确实好喝,夏天喝更解渴。”


    冯永福随意搭着话:“小刘团也喝过?”


    刘超却说道:“我们这边独院,谁没喝过啊,早两年我媳妇就跟着楚同志做那消暑解渴的茶水了,也就部队食堂,天天就知道煲海带汤,难喝死了。”


    冯永福原本就嫉妒了,听到刘超这话,更是可气啊。


    这帮狗东西,自己在家属院里吃好喝好,也没有谁往食堂里提意见,就知道说难吃。