第84章 上门求合作?赶出去!
作品:《寒门小厨娘:夫君是探花》 盛安不知道盛园这个名字,已经悄悄在青州城的上流圈子传开了。
参加完叶家宴席的第二天,就有人找上门寻求合作,正是醉仙楼的曹掌柜。
曹掌柜来的不早不晚,在大门口道明身份和来意,就被书棋一路迎到专门招待客人的厅堂。
透过半开的窗户,院子里的景色一览无余,处处彰显主人的品位。
曹掌柜暗暗抽气,原本自信满满的他,突然对今日要谈的合作有些没底气。
收到曹掌柜登门的消息,盛安不紧不慢的继续打扫院子里的落叶。
等角角落落清理干净,她才洗净手来到二楼更衣。
盛安一改平日的素净,穿上新裁的枫叶红广袖织金裙,衬得她多了几分贵气。
曹掌柜已经喝完整壶茶水,差点绷不住表情拂袖而去,盛安才姗姗来迟。
待看到盛安,曹掌柜的脸色变了变,显然没想到盛园主人是个如此年轻的女人,跟他的猜测完全不一样。
“事务繁忙,没能及时前来迎接,望曹掌柜见谅。”
盛安脸上带着客气的笑容,在曹掌柜讶异的目光中,吩咐书画再上一壶茶水。
曹掌柜很快反应过来,脸上也扯出一丝笑:“是曹某突然登门,打搅了盛老板才对。”
双方寒暄了几句,盛安不想浪费时间,开门见山的问道:“不知曹掌柜前来所为何事?”
见她这么直接,曹掌柜不得不咽下那些客套话,坐直身子试探问道:
“日前方家和云家大办宴席,席上有一道秘制酱烤香骨鸡,据说是盛老板供给这两家的,不知可有此事?”
盛安点头承认:“没错。”
曹掌柜精神一振,脸上露出几分喜色:“醉仙楼想与盛老板谈一笔生意,不知盛老板可有合作的意向。”
若是一个寻常小商人,曹掌柜断不会如此客气。
可是从踏进盛园的一刻起,他就收起了对盛园的轻视。
此时面对气场强大的盛安,曹掌柜感觉到莫大的压力,一时忘记面前之人,是他打心眼里看不起的女人。
盛安端起茶盏抿了一口,脸上看不出什么表情:“曹掌柜说说看。”
曹掌柜一直以醉仙楼掌柜的身份为傲,多年来不知攀交了多少达官贵人,眼下正式谈合作,他的脸上不自觉的多了几分倨傲:
“盛老板,醉仙楼是青州城数一数二的大酒楼,每天进进出出的客人无数,不少是城里有头有脸的人物,想必盛老板是听说过的。”
盛安只觉得好笑。
这人炫耀醉仙楼有多牛,无非是想掌握主动权,为下面的压价做铺垫。
呵,真当她是三岁小孩看不出来?
看着一脸自得的曹掌柜,盛安轻飘飘地抛出一个字:“哦。”
曹掌柜的脸色挂不住:“盛老板,醉仙楼传承两百年,能主动与初出茅庐的盛园合作,这是盛园的荣幸。”
盛安却摇了摇头,一副不赞成的模样:“年纪大的人一定比年轻人厉害么?既然如此,烦请曹掌柜的老东家与我详谈。”
曹老板一口气哽在喉咙,脸色格外难看:“曹某是带着诚意来同盛老板合作,难道盛老板看不上曹某看不上现任东家么?”
盛安笑了笑,不走心地回道:“曹掌柜多虑了。”
曹掌柜心里憋着一股气,看向盛安的眼神愈发不善:“有道是和气生财,盛老板也希望盛园私房菜能够长长久久做下去吧?”
见他咧咧半天,净顾着吹牛逼,还爹味十足的说教,盛安便有些不耐烦:“曹掌柜,你来这里是寻求合作的,所以到底想合作什么。”
曹掌柜又是一哽,同时心里暗喜。
女人就是女人,头发长见识短,连谈生意的规矩都不懂,根本不是做生意的料。
这样也有好处,肯定会被他牵着走,让醉仙楼获得更大的利益。
曹掌柜越想越兴奋,用一副施舍般的语气说道:“盛老板,醉仙楼想要定购盛园的烤鸡,每日定购两百只,每只一百五十文,如何?”
盛安嘴角一抽。
一百五十文一只?你特么可真敢开口!
盛安冷冷一笑:“不如何。”
买一只生鸡至少八十文,从生到熟不提人力和时间的投入,光料钱和炭火钱就不是一笔小钱,他是怎么有脸开口的?
曹掌柜仿佛知道盛安会拒绝,脸上露出虚伪的奸笑:“盛老板,这个收购价不低了,要知道苏记的烤鸭,才卖三百文一只。”
说完,他用一副“你别不识好歹”的眼神看着盛安。
盛安直接站起身,刚要开口喷回去,门口突然传来书棋不大不小的声音:“启禀主子,刚才有位客人预订三十只烤鸡,已给付五成定金三十两。”
打脸,赤裸裸的打脸!
盛安直接笑了,看着曹掌柜仿佛吞了苍蝇的老脸:
“不好意思曹掌柜,盛园烤鸡不缺喜爱它的客人,那一百五十文,你们醉仙楼留着买苏记烤鸭吧!来人,送客!”
门口的书画书砚立即走进来,冷着脸对勃然变色的曹掌柜道:“请你离开。”
曹掌柜气得咬牙,阴森森地看着盛安:“盛老板,你不肯合作,难道是要与醉仙楼作对?”
“作对?盛安呵呵冷笑,说出来的话掷地有声:“醉仙楼也配!”
曹掌柜脸色涨红,眼睛瞪的像是要吃人:
“你、你敢瞧不起醉仙楼?你一个毫无底蕴的私房菜馆,醉仙楼肯与你合作,是给你天大的脸面,你别给脸不要脸!”
盛安笑了:“这脸你还是自己留着给人抽吧,好走不送。”
曹掌柜咬牙切齿,脸红脖子粗:“好,好,盛老板的待客之道,曹某记下了!”
说完,一甩袖愤愤离去。
盛安看着曹掌柜的背影,心情也跟吃了狗屎一样恶心。
这个狗屁醉仙楼,本以为能做成青州城第一酒楼,是有几把刷子的。
没想到堂堂大掌柜,竟然是这种货色,之前是她高估醉仙楼了。
她一定好好教导四个宝,将来开一家酒楼,让她们把醉仙楼狠狠打下去。
盛安冲门口的书棋招了招手,脸上露出几分笑意:“是个机灵的。”
一句话就狠狠地打了曹掌柜的脸,只怕今晚曹掌柜要气得睡不着了。
书棋却兴冲冲地说道:“主子,是真有生意上门了!”
说着,他从怀里掏出三张小额银票交给盛安,还附带一张订购单,上面清楚的罗列了订购人,订购地址,订购数量以及交货时间。
盛安接过来仔细看了看,确定无误后,脸上的笑容扩大:“不错不错,盛园终于迎来第一单生意。”
说罢,她不吝啬地夸书棋:“做的不错。”
书棋不光负责迎接客人,还要对接订餐事宜,毕竟他是四个男服务员中唯一识字的。
得到主子的夸奖,书棋激动得红了脸:“都是主子教得好!”
盛安鼓励道:“好好干,月底给你发奖金。”
书棋越发高兴,乐颠颠地走了。
盛园来了生意,盛安心情极佳,哼着曲来到大厨房给四个宝传授厨艺。
四个宝中,天赋最高、进步最快的是年纪最小的宝秀,几乎一点就通。
另外三个宝表现也不错,勤快刻苦,好学上进,便是天赋差一些,盛安也愿意花费精力悉心教导。
授课结束,四个宝进入实操练习,盛安就在一旁看着。
等实操练习结束,盛安一一品尝她们做的菜肴,并细细指出其中的不足。
四个宝默默记在心里,像是干涸的泥土拼命吸取水分。
提醒她们明天一早去集市买鸡,盛安就带着饭菜回到小楼。
盛家二老和徐成林都在正堂,盛安直接展示三十两银票:“咱们盛园的第一个客人,一口气定下三十只烤鸡,这是定金。”
盛奶奶惊得瞪大眼睛,急忙接过银票仔细看:“三十两?这真是三十两?”
天爷哎,二两银子一只的烤鸡,竟然真有人买。
有人买就算了,还一买就是三十只,城里冤大头的钱这么好赚么?
盛爷爷也是这个想法,稀罕地瞅着三张银票,脸上的笑容比馄饨铺开张那天还要灿烂。
还是孙女聪明,知道有钱人的钱更好转,这不,一只烤鸡就卖出二两银子的高价!
小楼里和乐融融,一家人畅想日赚斗金。
曹掌柜的心情却是差到极点,回到醉仙楼第一件事就去找自己的妹夫,也就是醉仙楼的东家兼主厨陈沛生:
“妹夫啊,那个盛老板不是个善茬,肯定会想方设法与醉仙楼作对,跟醉仙楼争夺那些有头有脸的客人,咱们不得不防啊。”
陈沛生约莫三十出头,是个长相平凡,气质有些冷的男人。
听完大舅子的话,他眉头轻皱:“醉仙楼是带着诚意与盛园合作,你有没有说起我给的条件?”
曹掌柜有些心虚,嘴上却说道:
“当然说了,我说每天定购两百只,每只定购价八百文钱,每十日结一次账,佐料炭火由醉仙楼供给,可她没听完,直接把我赶出来了。”
陈沛生没有偏听偏信,思忖片刻站起身:“我亲自去盛园拜会,同盛老板再聊一聊。”
仅凭一道秘制酱烤香骨鸡,足以看出盛老板是个醉心厨艺的高人。
这样的高人自有傲气,不大可能会在定价上斤斤计较,怕是大舅子言语上有所冒犯,人家才会一气之下把他赶出来。
陈沛生越想越觉得这才是真相,一时间哪里坐得住,起身就要往外走。
曹掌柜吓得不轻,急忙上前拦住:“妹夫,万万不可,那个女人瞧不起醉仙楼,对你也不会有好脸色,若是把你也赶出来,咱们醉仙楼的脸面往哪儿搁?”
不能让妹夫过去,这一去,可不就拆穿他干的“好事”?
陈沛生一听,觉得大舅子的顾虑不无道理,只能压下亲自去盛园的念头,嘱咐曹掌柜:“明日你带上礼物,再与盛老板谈一谈合作的事,务必拿出最大的诚意。”
想了想,他嘱咐道:“定购价还可以商量。”
同盛园合作是双赢,对醉仙楼明显更有利。
曹掌柜眼珠一转,立即应声:“是,明天一早我就去。”
陈沛生对自家大舅子还算放心,交代了几句就让他出去了,心里却在琢磨找机会同盛安切磋厨艺。
青州城很久没有出现能与他一较高下的大厨,这让醉心厨艺的他多少有些技痒。