第188章 想认识一下

作品:《公司破产?我一盘地三鲜起死回生

    老关斜着眼看他,一脸鄙夷。


    “开展工作?我看你是方便以后去蹭饭吧?”


    “南总,我以前怎么没发现,你脸皮这么厚呢?”


    南贺老脸一红,但嘴上却不认输。


    “胡说!我这是为了工作!为了加深合作双方的友谊!”


    他转头就拽着老齐和另外几个同事凑到一边,嘀嘀咕咕地商量起来。


    “喂,咱们得合计合计,到时候怎么跟李总开口。”


    “不能太直接,得委婉。”


    “咱们就说,为了更好地理解我们商场的定位。”


    “需要李总和他的团队来我们这儿开个现场会。”


    “对!开会开到饭点,顺理成章!”


    “到时候,咱们多去几个人,把老关撇下,谁让他笑话我们!哼,一口都不给他吃!”


    老关在旁边听得直翻白眼。


    就在他们一行人说说笑笑准备离开时,一个穿着厨师助理衣服的年轻人急匆匆地跑了过来,拦住了老关。


    “先生,先生,请等一下!”


    是刚才被张厨师长派出来的帮厨小李。


    老关停下脚步,有些疑惑地看着他。


    “有事吗?”


    小李气喘吁吁,有些紧张地问道。


    “先生,我想冒昧地问一下,你们包厢今天吃的菜……是……是从哪里订的?”


    老关一听,顿时来了兴致,腰杆都挺直了。


    “怎么?你们厨师长问的?”


    小李点了点头,眼神里满是敬佩和好奇。


    “我们厨师长尝了你们吃剩下的菜,他说,做菜的人是个绝顶高手,想认识一下。”


    “哈哈哈!”


    老关得意地大笑起来。


    “算你们厨师长有眼光!你回去告诉他,这菜是我一位姓李的朋友亲手做的。”


    “人家开广告公司的,叫辰光广告。这菜啊,是非卖品,有钱也买不到!”


    说完,他拍了拍小李的肩膀,带着南贺一行人扬长而去。


    小李愣在原地,消化着这个惊人的消息。


    广告公司老板?非卖品?


    他不敢耽搁,立刻转身跑回了后厨。


    “张厨!张厨!我打听到了!”


    小李冲进后厨,只见张厨师长正焦躁地在灶台前来回踱步。


    那几个被他刮得干干净净的盘子,就摆在最显眼的位置。


    “怎么样?是哪家新开的私房菜馆?”


    张厨师长一把抓住小李的胳膊,急切地问。


    小李摇了摇头,喘着气说。


    “不……不是。做菜的人,根本就不是厨师!”


    “他姓李,是一家叫‘辰光广告’公司的老板!”


    “什么?”


    一个广告公司老板,能有这种出神入化的厨艺?


    这让他这个当了二十年专业厨师的人情何以堪?


    “那家公司在哪儿?有地址吗?”


    张厨师长燃起了一丝希望。


    他想去拜访,不,是拜师!


    小李的脸垮了下来。


    “客人没说……他就说他朋友开的公司,然后就走了……”


    希望的火苗,瞬间被一盆冷水浇灭。


    张厨师长颓然地松开了手,一屁股坐在旁边的凳子上。


    人海茫茫,一个不知道地址的公司,一个只知道姓氏的“李总”。


    这要去哪里找?


    张厨师长看着那几个光洁如新的盘子,心里充满了不甘和遗憾。


    与此同时,辰光广告公司里,却是另一番热火朝天的景象。


    公司不大,但此刻,所有员工都放下了手头的工作。


    齐刷刷地围在小小的茶水间门口,一个个伸长了脖子,使劲往里瞅。


    一股浓郁到化不开的霸道香气,正从茶水间里源源不断地飘散出来。


    那是卤水的香味,但又不是普通的卤水香。


    李奕辰正站在电磁炉前,手里拿着一双长筷子,专注地看着锅里。


    锅里,是那锅被他视为珍宝的老卤。


    上次卤完极品牛肉后,这锅卤水吸收了牛肉的精华,味道变得更加醇厚深邃。


    此刻,锅里正“咕嘟咕嘟”地翻滚着。


    深褐色的卤汁里,浸泡着鸡腿、鸡翅、鸡爪、还有剥了壳的白煮蛋。


    随着温度的升高,这些食材的颜色逐渐从浅白变成诱人的酱色。


    香气也一层一层地被逼了出来。


    “老板……好香啊……”


    一个年轻的员工靠在门框上,双眼迷离,口水都快流到地上了。


    “辰哥,今天这是做什么好吃的啊?”


    老赵凑到最前面,眼巴巴地看着锅里。


    “用卤牛肉的汤,给你们做个升级版的卤肉饭。”


    李奕辰头也不回地说道。


    “卤肉饭!”


    人群中发出一阵兴奋的惊呼。


    “天呐!我最爱吃卤肉饭了!”


    “用卤过牛肉的汤再做的卤肉饭?那得好吃成什么样啊?”


    “不行了不行了,我先去盛碗米饭等着!”


    李奕辰用筷子戳了戳锅里的鸡腿,感觉火候差不多了,便关掉了电磁炉。


    他将卤好的鸡腿、鸡翅、卤蛋一个个捞出来,放在一个大盘子里。


    “老赵,把那块五花肉拿过来。”


    李奕辰吩咐道。


    老赵赶忙从冰箱里拿出一块上好的五花肉。


    李奕辰手法娴熟地将五花肉切成小丁,重新开火。


    锅里放少许油,下肉丁煸炒,直到肥肉部分的油脂被逼出,肉丁变得金黄微焦。


    然后,他舀了几大勺滚烫的老卤倒进锅里,没过肉丁,盖上锅盖,转小火慢炖。


    “好了,再炖二十分钟,等汤汁浓稠了,就可以浇在饭上了。”


    李奕辰拍了拍手。


    “谁去把那些卤鸡腿、鸡翅给剁一下?”


    “我来我来!”


    老赵自告奋勇,第一个冲了上去,拿起案板上的菜刀,就要对准一只油光锃亮的鸡腿下手。


    “你给我放下!”


    一声中气十足的断喝传来。


    只见公司的郭大妈,手里拿着拖把,从外面冲了进来,一把就从老赵手里夺过了菜刀。


    “你个大老爷们,手那么笨,切什么切!”


    郭大妈把菜刀在手里挽了个刀花,动作比年轻人还利索。


    “切肉这种精细活,得我来!你别把李总的好东西给糟蹋了!”


    “去去去,一边待着去,别在这儿碍手碍脚的!”


    郭大妈嫌弃地把老赵推到一边,拿起菜刀,“铛铛铛”地在案板上剁了起来。


    刀法又快又准,看得众人一愣一愣的。


    老赵委屈地摸了摸鼻子,退到人群里,引来一阵哄笑。


    郭大妈手腕一抖,菜刀在案板上发出“铛铛铛”的清脆声响影。


    那只油光水滑,看起来完整无缺的鸡腿。


    在她手起刀落之间,瞬间被分解成了大小均匀的块状。


    连骨头带肉,断口干脆利落,没有半点拖泥带水。


    紧接着是鸡翅,鸡爪,还有卤蛋。


    郭大妈甚至没用手扶,菜刀轻轻一压,卤蛋就乖乖地分成了两半。


    蛋黄还带着一点点溏心,完美地嵌在蛋白里,诱人至极。