第5章 油条包麻糍
作品:《从早食摊娘子到当朝首富,古人送钱抢破头》 许桑柔没想到今日生意算是得了个开门红,原本她怕支个小摊子卖得炒粉拌粉价格高,没什么人买,结果没多久就卖光了,甚至连麻圆也卖完了。
她麻利地收拾了桌椅,等着中午爹娘过来将摊车和东西一起带回去。
其实根本不用这么多人,她一个人就能推着摊车回去,可是爹娘根本不听,怎么说都要等他爹跟上峰申请上午提前下值,一起接她回家。
这下好了,提前卖完了,但她爹娘估摸着还有半个时辰才能来,她只好掏了5文钱买了一小杯紫苏熟水解解渴,怎么说呢,味道有些特别,自带草木清香,紫苏味道没有想象中的浓,对她来说是可以接受的。只不过5文钱就那么一小杯,物价是真的贵啊。
左等右等终于等来了她爹娘,一起将推车退回去。
回到家,她将钱袋子从推车的小抽屉里拿出来,鼓鼓囊囊的,张贵娘忍不住拿起沉甸甸的钱袋子晃呀晃,叮零当啷响得她眉开眼笑。
“好乖乖,你告诉娘,这是赚了多少哟!”
许桑柔将钱都从袋子倒出来,滚落不少,急得她爹许路年带着她妹妹许平吟到处捡。
等大家把钱数完,许路年和张贵娘眼睛都直了。
“多少?五百六十三文?”张贵娘有一种不太真实的感觉,“这才一天呀!”
“五百多文?好好好,我女儿一月能挣16两!”许路年算了好久,拍手笑得合不拢嘴。
许桑柔哭笑不得,“爹!这还没算成本呢!扣除食材成本,也才挣了两百多文!”更何况,还有摊车餐具、煤炭那一千多文没算,摆摊提前向街道司登记缴纳的五十文也没算呢!
“那岁岁也很厉害,再说,以你的手艺,生意保稳越来越好!我家女儿比她爹还要厉害,爹心里是真高兴啊!”许路年沉浸在喜悦里,啥话都听不进去去了。
不过许桑柔也觉得以她的手艺,未来生意肯定能越来越好,她要努力挣钱,争取开一家食肆!
第二日,许桑柔多做了许多米粉,还做了样新鲜玩意儿,推着摊车去了求学巷。
今早的求学巷比起昨日一开始的清冷要更为热闹些,十来个人都围在……等等,那不是自己的摊位吗?
许桑柔怕自己摊位出了啥事儿,赶紧推着摊车过去,才发现原来都是些熟面孔,大部分都是昨日来吃过炒米粉拌粉的客人。
有穿蓝衣的礼县学子,也有着白衫的文人,还有一些周边开店的店家,要么是昨天就尝过许桑柔手艺的“回头客”,要么就是昨天在旁边被香气吊了一整天胃口的“路人粉”。
许桑柔手脚麻利地热锅、下油、颠勺。
几乎没多久,整个求学巷又充斥着昨日那般的香气。
其中一个学馆,几个刚到私塾还未吃东西的学子在那里嘀嘀咕咕,准备先去吃完早食再回来温习功课,反正此时尚早,夫子还未至。
周放看到他们,奇怪道:“你二人怎么在此低声耳语?”
“周兄,你也没吃早食吧,”其中一人看了看周放手里的蒸饼,发出了肯定的语气,“来来来,我们发现了一个在求学巷的早食摊子,可好吃了!”
“对对对,我们一起去吃吃!”另一个人附和道,不容周放犹豫半刻,就拉着他出了县学大门。
求学巷不远,在路上,周放听着二人形容的肉末酱汁炒粉的味道,忍不住咽了咽口水。这礼县当真出了如此好吃的新奇吃食?还是个年轻素丽的女摊主?
“到了到了!还好我们还算早,前面只有四五人。”
前面排队的一位女郎听了他的话笑了,“小郎君,你们可不算早,你们这叫来得早不如来得巧!前边儿三拨都是十来人过来等着,现在无非是上学的、开铺子的都走了,只剩我等闲人和你们这群偷溜出来的学子了。”
三人听到这位女郎打趣地说“偷溜”二字,都颇有些不好意思,尤其是周放,耳朵都红了。
但等到周放满怀着期待想近距离看看摊主是如何做这让他排队闻着香气就垂涎的吃食的时候,一抬头刚想跟摊主说话,就看到了一张熟悉的脸。
“桑柔?怎么是你!”周放大惊。
许桑柔被他的声音吓了一大跳,看到来人,原来是原主的未婚夫周放。
“是啊,我在此处摆摊卖些早食,补贴家用。你和友人一起来?正好,我这的酱汁炒粉很不错,还有及第汤,我请你们吃。”许桑柔看在之前的情分上做足了面子。
可惜有人不识抬举。
周放看到她语气平淡,气得脸色通红,他自认为待许桑柔很好,从前许桑柔也是一副娴静的样子但是没想到她居然抛头露面当街叫卖。
“你!你怎可如此!女子应贤良淑德,在家精于女红掌管中馈,怎能抛头露面干这种营生?”他不顾两位友人的阻拦,愤愤地走到许桑柔旁边,伸手欲抢她手中的锅铲。
他狠狠地一用力。
再用力。
再再用力。
他愣住了。
许桑柔受不了了,直接推开了他。
开玩笑,当厨师的手上都有一把子力气,对付一个文弱书生,真是轻而易举。
周边人都忍不住发笑,尤其是之前排在他们面前现在坐在桌上吃着粉的女郎笑得最大声最讽刺,谁让他言语间全然是对女子的偏见呢?
周放颜面尽失,连着两个友人也顿觉尴尬。
“什么叫抛头露面?我干哪种营生?”许桑柔语气严厉,皱着眉头,“先帝是女子,走夫贩卒也有女子,更有女将,我出来摆摊卖早食,靠得是我一双手,我行得端坐得正,你在这说些什么污我们勤恳赚钱的女郎的名声?”
许桑柔这一通说辞,让周边无论是排队的客人还是看热闹的路人都拍手叫好,“我一介粗人,都晓得女郎勤快能赚钱是福,能文能武那叫祖坟冒青烟,看你这穿着,怕是读圣贤书读傻了!”旁边有个卖凉瓜的老汉嫌弃道。
“她是我未——”周放脸色煞白,还没说完就见一只手挡在他面前,那只手的主人幽幽说道:“人家女郎仰不愧天俯不愧地,凭着好手艺令人敬佩。若是你妻子,你自该体贴妥当帮她打理事务,若不是……你凭什么说人家?”
这个朝代的风气因着出了两代女皇帝,对女子行商读书都更加宽容些,她看了看眼前这位身长玉立替她发声的郎君,决定一会儿多送点好吃的给他。
周放对上闵流照,还想多说几句,但身为跟他一道来的两名学子已经在众人的围观下自感脸上无光,赶紧拉着他回去,“算了算了,周兄,咱们回去吧!对不住啊摊主!真对不住啊!”
周放被两个人半拉半拖地带走了。
昨日夫子嚷嚷着没吃够,故闵流照想来买三份炒粉带回去,没想到一来就遇到了刚刚之事。他向来看不起这等腐儒,更看不起奚落女子之人。
他母亲乃琅琊王氏女,自幼是奔着女子科考去的,可惜后来先帝驾崩……唉。若不是如此,他母亲如今恐怕也能当一地父母官。
正感叹着,突然手中被塞了三个油纸包。
“谢谢郎君替我开口。”许桑柔笑眯眯地说道,“除了三份炒粉,另送的吃食,叫油条包麻糍!香得很,郎君觉得好吃明天再来!”
说完她又将三个油纸包塞给了之前替她说话的卖凉瓜的老汉,道了谢。
闵流照提着食盒拿着油纸包,看着这位女郎又操起锅铲炒粉,笑着慢悠悠地走回去了。
坐在一旁卖瓜的老汉忍不住拿出一个油纸包,打开一角,看到了“油条包麻糍”的真正面目。他从未见过这样稀奇的吃食,不过一想到是旁边这位古灵精怪的年轻女摊主做的,又合情合理了。
外面用油煎得金黄,小女郎说这叫“油条”,内里咬开油条的瞬间,酥脆的表皮如碎玉般簌簌落下,内里是麻糍拉出的柔丝,黏糯米香在口腔中舒展,还带有烘烤后白芝麻的香。
半个下去,顶饱又舒适,他把剩下半个再度包好,准备带回去,将两个半都分给老妻和孩子们吃。