过程进展的挺顺利，沈听禾让陆大庆到自己的房中看，最后确定，塌的位置可以改成暖炕，烟囱能从后墙上穿出去。


    一天的时间，庖厨边上的屋子，改造成了暖房。


    里面陈设是休闲娱乐的功能分区，炕上可以围桌同坐六七个人没问题。


    地上暖炉的周围，有棋牌桌，有吃小食零嘴的桌，还有能临时起意，书写作画的桌。


    不算满满登登，若是要再放两盆冬季暖房里能开的花也没问题。


    炕用了七八天的功夫才干了，每天庖厨早饭时烧火，炕上都会往外冒蒸汽，慢慢的就干了。


    沈听禾房间里的火炕因为面积小，用料薄一些，反而干的更快。


    天气还没太冷，每天烧一遍庖厨的火，暖房里就已经暖呼呼的，能维持到晌午，温度能全部散去。


    若是等下了雪，多烧一会儿火，或者多烧几次，热乎一天是没问题的。


    “这炕也太好用了。”


    沈母太喜欢这火炕了，实话说，她到冬天腿脚总是不舒服，她往炕上坐一会儿，就感觉双腿暖呼呼的，今年冬天肯定好过多了。


    沈家其他人也是，觉得火炕很新奇，又很实用。


    好奇沈听禾是怎么想出来的。


    沈父大声喝道：“你妹妹打小就聪明，若是女子能科考，还有你们这些书生什么事。”


    沈听禾抿唇不语。


    爹娘总在这样的时候，用这样的声音打消大家的怀疑。


    这日。


    沈听禾听说王慧茹决定离开食肆，自己先回家中，与爹娘一起做家里的生意。


    在她出嫁之前，也接触过，但还是些皮毛，因为迟早要嫁人，也就没多叫她去吃这份辛苦。


    但现在她想学做生意了，爹娘也欣然同意了。


    沈听禾到了州桥街食肆，为她准备一顿送别饭。


    她亲自掌勺，姚瑶和吕悦不出摊，在后厨帮忙，食肆里售罄关张的时候，饭菜也做好了。


    相识一扬，尤其与王家，因爹娘的事结缘，此番送别饭，做得也十分丰盛。


    鸡鱼肉虾，冷盘果碟，炒青菜，凉拌菜，算下来十二道菜。


    马杭街那边热卖的红烧狮子头，今日也做了。还有芥末虾球，栗子鸡，红烧鲤鱼，清炖羊肉。豌豆炒腊肠，醋拌六样——


    一桌子色香味俱全的佳肴，大家忙碌了一晚上，忽然就都觉得饿了。


    王慧茹神色中满是感动。她没想到会专门为自己准备送行饭。


    来沈记的这些日子，她过得充实，将之前发生的那些不愉快的事，全都淡忘，已经都成为了过去的事，不会再影响到她的生活。


    但真正改变她的，是沈小娘子那天的话。


    她们一样的年纪，却比她想的深远。


    她没有坐下，而是先认真的朝着沈听禾拜谢，“惠娘真心感谢沈小娘子，和大家这些日子对我的照顾。”


    沈听禾笑着收下谢意，让她坐下，大家也都在说些祝福的话，大多是祝她日后生意兴隆。


    开饭之后，大家惊叹沈听禾的厨艺。


    说起来，这还是第一次，沈听禾在风长阳他们面前，展露自己的厨子身份。


    风长阳几个知道小娘子研究的吃食好吃，但正儿八经的这样一桌饭菜，以前没想过小娘子也能做，而且做得如此美味。


    这顿饭大家吃得都很开心，没有分别的伤感不舍，全都是对王慧茹未来的祝福。


    热闹散去，王慧茹从食肆离开，明日便不会再来了。


    翌日。


    食肆贴出招工的告示。


    沈听禾暂时在食肆前堂里帮忙。


    原本她还有些担心，若是遇到了魏钊，她该如何面对。不想，接连三五日，他也没有出现过。


    想到小八日夜在她耳边叹气，发展到这两日已经见不到小八的身影了。


    沈听禾觉得自己家的驴和猫，都有点的胳膊肘朝外。


    没过几日，王慧茹和王长临一起来了。


    “你自己说。”


    王慧茹着看向王长临。


    王长临还有点不好意思，他从袖子里拿出一封请帖，“我月末成婚，请小娘子和家里人赏光。”


    沈听禾惊喜笑道：“好事啊，恭喜啦。”


    王长临摸摸头，还是那副不好意思的神色，与之前聪明伶俐劲儿形成反差，想来是十分喜欢将要娶的新妇。


    “惠娘最近如何？”


    王慧茹：“爹娘带着我做生意，认识了不少的主顾，对家中的生意也多了些以前不曾有的想法。说起来，还要感谢小娘子，小娘子做事喜欢创新，似乎对我也有了潜移默化的影响。”


    沈听禾笑：“那是好事，也算你在食肆里这么久有了收获。”


    王长临看起来是喜欢衙门的差事，想来将来家中的生意也不想接手。


    王慧茹是长女，日后少不得她挑起生意来。


    沈听禾觉得这样很好，她自己立住了，日后不用嫁人，招个上门女婿也成。


    送走了王长临和王慧茹，沈父回来说，集市长街上全都是卖冬菜的，车马将路堵得水泄不通，好不容易才拉了今日预定的肉菜回来。


    沈听禾从去年就经历过卖冬菜的盛景，车马驮的有姜鼓，是本朝盛行的一种调味品，是猪肉腌制后蒸煮软烂，在与细磨的豆豉、葱段、姜块等混合，发酵，形成了独特风味的调味品。口感清淡，甜味咸味混合，余味还有姜香和豆香。


    榅桲作为一种类似苹果和梨的水果，也是大家囤着过冬吃用的首选。榅桲能生吃，也能做果酱蜜饯之类。冬季水果百姓吃不起，所以大多都会存上一些过冬。


    鹅梨也是一样的道理。


    还有蛤蜊干，和晒干螃蟹的，全都在街上叫卖。


    气氛烘托和家庭所需，前往的大多数人，几乎都要各类买上许多，拉回家去囤着过冬。


    之前在虹桥的时候，沈家也要囤积不少。


    现在做食肆了，要囤上更多。虽然也会去买新鲜的蔬菜，但买来的价钱贵，售价也就要贵。


    沈父说，收拾了后院了地窖，储藏冬菜。


    食肆里的人跟着一起忙活。