第84章 吃上八个菜喽

作品:《听驴心声:汴京美食经营日常

    这才一更多点,就醉了?


    汴京人都活的这么潇洒吗?


    苏裴一进门,沈听禾就注意到了,心道,小财神又来送钱了。


    “郎君今日要吃些什么?”


    听到有些耳熟的声音,苏裴抬眼,满眼错愕,“你怎么在这?”


    边上机灵的小厮赶紧上前,“郎君,这家也是沈记。”


    苏裴进哪个酒楼食肆吃饭,从来没看名号的习惯。只要从里面飘出的味道能让他贵足卖进去,那就是个好馆子。


    不过今天迈进来的馆子有点和以前的不大一样。


    食客脸上的满足和酒过三巡之后的推心置腹,都不似作假。


    是菜好吃还是酒好喝?


    苏裴原本今夜来州桥街是有正事的,不想被一家食肆给耽误了。


    这些天他都没敢来魏宅附近,今日也是实在等不起了,父亲给他时间,让他把魏熹儿带回去,若不然就会退婚,再给他另寻亲事。


    可他却不想娶别人。


    本想先去魏宅门口蹲守,人还没绕过巷子,就被一家食肆里飘出的味道,勾得肚子里咕噜噜叫。


    沈听禾开始报菜名:“本店今日推出麻辣兔头,手撕兔肉,辣炒田螺,——”


    苏裴的眼神从其他人桌上掠过,几乎每一道菜都对上号,最后道:“每样都来一盘。”


    跟着苏裴的仆从们开心了。


    他家郎君眼睛大胃口小,吃不了多少,剩下的都是他们的。


    沈听禾将苏裴带到空出的桌子坐下,笑着去下菜单,又端了酒水回来。


    “这一杯是本店送的五年酿桂花酒。”


    她说着,先将一杯酒从托盘中取下放在桌上。


    随后又道:“这一壶是十年桂花酿,酒香纯正。”


    又将手挪到另一壶展示。“这一壶是三十年桂花酿,入口绵长,唇齿留香。”


    苏裴觉得食肆的小娘子很有意思,用手一点,“三十年的。”


    沈听禾笑着将三十年的桂花酿留在桌上。


    父亲从正店进的这三十年酿,卖了许久都没几个人喝。


    眼前这么一个小财神,当然不能放过。


    不多时,沈记今日的八道菜品陆续摆在了苏裴的桌上。


    食肆里的食客纷纷侧目。


    他们可都知道,沈记的东西好吃,但价格也比一般小食肆的要贵。


    今日的菜品,八道菜,少了估算也要五两银子。


    有人还认得那壶白瓷壶,就是摆在沈记柜台后的展台中,一壶十两银子的陈酿。


    不过看那人穿着不凡,器宇轩昂,似是哪家的贵公子,想来不差那点银钱。


    食客们将苏裴在心中打量评判一番,微醺地继续天南海北的聊起来。


    苏裴觉得自己今天真是开了眼了。


    上次掰泡馍记忆犹新,这回一桌子卖相极佳的菜肴,他以往见过吃过的却只有两道,一道梅子渍藕,一道素三鲜汤。


    仆从已经把筷子递到苏裴手里,偷偷的咽了口口水。


    苏裴先从嗦田螺开始,方才等菜的时候,隔壁座的几个青年十分能吹嘘,还一边嗦这东西,一边喝酒。


    他猜,满食肆的酒蒙子,大概它是功臣。


    嗦一口,外壳上覆了一层麻辣滋味,最初入口不觉得,过会儿那股麻辣在舌间麻酥酥蔓延。他又拿一个,这次先挑了肉出来,小小一块肉,入口艮啾啾的,麻辣鲜香,尤其是蒜香的滋味非常浓郁。


    不自觉就拿起酒杯浅抿一口,顿时嘴里的麻辣味就被桂花香给覆盖了。


    苏裴不想一个小小的田螺能做出这样的味道,连吃了好几个,才转战下一道菜。


    他原本是最不喜欢的兔肉的,可大家都在抱着一个兔头啃,他也忍不住了。


    手抓起兔头,却不知道从哪开始下口。


    边上一个热心肠的食客,借着三分酒劲儿,“兔头吃得好,整个都是宝。”


    然后开始教苏裴怎么掰开脑壳,取出舌头,腮上的肉最多最有嚼头,取眼睛,打开后脑取脑花。


    苏裴看得龇牙咧嘴。


    热心食客怂恿道:“哪怕郎君不吃兔头呢,也得尝一尝沈记的,这滋味——啧啧——”一盘里两只兔头,他吃得那个仔细啊,可还是很快就吃完了。


    没吃够啊。


    苏裴一咬牙,照着对方教的法子,开始拆解兔头。


    一开始边上的仆从一样的龇牙咧嘴,不知不觉的,不知道怎么就开始咽上口水了。


    苏裴一边掰兔头,一边嘴里吃着,嘿,你别说,还真别说。


    好吃!


    兔头吃了一个,苏裴意犹未尽,但桌上还有好几道菜,等着他挨个尝过去。


    苏裴吃了块梅子渍藕。


    这回是彻底服了,晌午在天下第一楼吃的,同道菜,竟然是这小食肆的更胜一筹。


    原本没打算尝的煎酿苦瓜也送了一块入口。


    苦瓜不知道怎么处理的,只有淡淡的苦味,但很快就被苦瓜里包裹的肉馅儿香味冲散,清爽又有肉香,很有特色。


    苏裴将每道菜都吃了一遍,每道菜他都能再来吃第二次。


    怎么会有这么好吃的食肆?


    怎么不是开在邠州的?


    苏裴酒量好,一壶桂花酿下肚,面不改色的起身,让小厮直接赏了二十两银子。


    小厮给了银子,又让打包了桌上的菜,屁颠屁颠的跟了上去。


    沈听禾笑逐颜开,真心祈祷,这样的小财神多来几个。


    苏裴吃饱喝足,走出食肆,才发现酒后劲挺大,脚底虚浮。


    头脑没醉,但身体醉了。


    他索性趁着酒壮胆,绕过的巷子头,走进后街,一眼瞧见魏宅的匾额。


    上前刚要伸手去敲门环,忽地脑海里冒出魏熹儿那张娇俏可人的小脸,和面对他时的惧怕和闪躲。


    不行不行,今夜若这么上门,他在她心中的形象算是彻底完了。


    幸好,理智还在。


    苏裴感叹一句自己作为一个优秀男人的自制力,然后招手来仆从,“没看爷醉了,抬爷回去。”


    仆从赶紧叫来一直跟着的一顶轿子,七手八脚地把人塞了进去。


    沈记忙碌了一日,到二更多一些的时候全部菜品售罄。


    沈听禾照例算一天的账目。


    沈母给大家伙一人盛了一碗绿豆汤,让大家喝完就回去歇着,新的被褥已经都给换好了,洗漱的,换洗的衣裳也都有。


    王长阳几人喝汤的动作都一顿,相互之间目光交流起来。


    又遇见好人了!