南燕晚足足跪满了六个时辰才起，等时辰到时，已是深更半夜。


    因着昨晚那场刺杀，南燕晚并不想回屋住，也害怕端柳住在隔壁，今晚被殃及。于是南燕晚便拉着端柳一起留在了泰和殿。


    “深更半夜，这位置又偏僻，出去遇到什么事情可就不好了。倒不如直接待在这里头，左不过就一夜时间。”南燕晚劝道。


    “可是这里也冷得很，万一出了个伤风感冒可怎么办呀？”端柳担忧地说。


    “放心，我身子骨还没那么弱呢。”南燕晚笑道，“再说了，我们住的地方不也是潮湿阴冷吗？两处待起来也大相径庭。”


    确实是这样。


    “可是回去至少还有被子，这里连点厚实衣裳都没有。”端柳仍然忍不住担忧。


    “没事，这里蜡烛多，灯火旺。烧起来还比屋里面更暖和一些呢。”南燕晚笑道，“而且我这跪的着实有些狠了，膝盖一直疼呢，这么远的距离也走不回去呀。”


    南燕晚一示弱，端柳就不反驳了。


    “要不要我出去寻些药来？”端柳看着南燕晚跪得红肿的膝盖，心疼地问。


    “不必了，反正住不到多久就要下山了。这山上药材稀少，不容易寻到。等下山了，我们就去买药。”南燕晚拉过衣裳，遮住了她红肿的膝盖。


    “这我看着好疼，要不我再去问问那些小沙弥？他们常年住在这上面，伤药应当是有些的。”


    “没事，不是什么大问题。出去寻药弄不好，要是惊动了边家那边的人，又要抓着我说事了。”南燕晚伸手拦住端柳。


    “而且我看那佛像后面，还有些披风，应当是给晚间祈福的人使用的。你去拿些来，我们盖在身上也就当厚被子了。”南燕晚吩咐道。


    “是。”端柳应下后，就去了佛像，后面将那些披风拿了出来。


    南燕晚接过，摸了摸披风，倒还算比较厚实。


    “我们先借用将就盖一晚吧。”南燕晚说完，便盖上躺下了。


    端柳本来还想再说些什么，但瞧见自家小姐一副铁了心的样子，也只得住了口，接过披风和衣盖上了。


    *


    等住满了日头，边家人就都下山了。


    浩浩荡荡的马车队伍，仍然从日出走到日落，接近傍晚时分抵达了边府。


    一进门，便有许多下人迎上来，搀扶着各院的主子回屋休息。


    南燕晚属于透明人物，下车后，便和端柳回了自家院子。


    南燕晚和端柳累瘫在榻上，各自塞了些爱吃的糕饼果点填肚子，便歇下了。


    *


    翌日，南燕晚的生活回归了常态，她又带着端柳出了府门。


    去灵隐寺之前，南燕晚早已联系张方藤，请他将自己的情况转述给了月隐，并约好了下一次见面的时间。


    “姑娘可想好了如何应对吗？”张方藤担忧地询问。


    南燕晚并没有告诉张方藤和端柳两人的对话，所以他们也无从查知月隐向她提出的赌约。


    所以张方藤能猜测两人因事并未谈妥，但具体为何却一概不知。


    “若是对方要求无理，我们不要也罢。这位置虽好，但也要花得值当才行啊。”张方藤补充道。


    “放心，我已想好对策，明日便能谈妥当。”南燕晚安抚笑道。


    “在下自是相信姑娘，能谈妥当自是最好，但生意场上瞬息万变，不妥当咱再找下家便可。”


    南燕晚递给他感谢的眼神，笑道：“多谢你提醒，我今日来是想问问前不久安排的事情如何了？”


    “姑娘放心，我已经安排好了。”张方藤说罢，从袖中掏出一张宣纸。


    “姑娘临走前，吩咐我寻找一些适合的厨子，这几日我便放出了消息，已经有一些厨子来向我自荐。”


    张方藤宣纸铺平在桌子上，做了一个请的手势：“姑娘请过目。”


    南燕晚看向了宣纸，上面已经写好了数十个名字。


    不过有些名字已经被朱笔划掉，有些名字却并没有。


    “这是……”南燕晚不解地看向这些被朱笔划掉的名字，疑惑地询问。


    “奥，在下想着姑娘离开时间长久，还肯定忙碌。便想着先试了几个人，这些被朱笔划掉的，都是不合格的人。”


    “剩下这些没被划掉的，前面两排是已经试过并且合格的。后面的这些，都是还没有试的。”张方藤逐一解释道。


    “那他们有擅长的菜吗？”南燕晚点了点前面没有被划掉的名字，询问道。


    “这个我倒还没有问，只是先尝了尝他们的手艺，还算能入口。”张方藤回答。


    “好，那我们把时间安排在后日吧，后日让他们一起来。”南燕晚吩咐。


    “好，在下再多嘴问一句。”张方藤突然道。


    “你说。”南燕晚接道。


    “姑娘开酒楼，有想过往哪方面特色开吗？”张方藤问。


    “这个还没有想过。”南燕晚一愣，她确实还没有往这方面去想。


    “姑娘第一次做生意，没想到很正常。”张方藤笑道，“早前阿父教我，有能力的商人，是一定会挖掘出自己的长处的。”


    南燕晚有些感兴趣：“张公子可以详细说说吗？”


    “当然。”张方藤笑道，“在下给姑娘打个比方吧。就像街边的包子铺和醉香居，包子铺是卖给百姓的，而醉香居则是卖给达官贵人的。这便是客官的区别。”


    “开酒楼之前，姑娘要想好，是卖给达官贵人，还是要卖给百姓，亦或是有点闲钱的富人？”张方藤问。


    “新店开业，追求达官贵人不切实际。”南燕晚立马否认。


    达官贵人自然追求精，新店没有根基没有招牌，自是无法吸引住他们。


    “但是卖给百姓的话，基本上无法盈利，甚至还会有很多亏损。”南燕晚紧接着否认。


    普通百姓能够糊口便已万幸，根本不会想着有钱去酒楼吃饭。就算能，拿出的价钱也非常低，基本上都在做亏本买卖。


    “我想先卖给一些有点闲钱的富人，从他们那里打开口碑，也不容易产生亏损。”南燕晚总结。


    “在下也是这般想的。”张方藤认同地笑道。<


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    p>“那真是再好不过了，先考可还教了什么吗？”南燕晚行礼，虚心求教道。


    “自然还有。既然客源已定，姑娘便该思考你要用什么去抓住客人？陈年老店之所以能够留住客人，都会有一个原因的。而这个原因也是这个店的立店之本。”张方藤毫不吝啬地说道。


    “我既是开酒楼，便只有三点能够抓住客人。”南燕晚接下话头。


    “哦？哪三点？”张方藤微微有些疑惑。


    “菜品的口味，稍微便宜的价格，和对客人的服务态度。”南燕晚毫不遮掩地回答。


    张方藤的表情从疑惑变为了豁然开朗。


    “我本来只想到前两种，没想到姑娘见解更加独道，对客人的服务态度确实是在下没有想到的，但一听却也很有道理。”张方藤笑道。


    “本来奴家也没有想到，直到去了一次醉香居，奴家才观察到这一点。”南燕晚微笑回答。


    张方藤仔细回忆，确有此事。


    “我想醉香居能够做大做强，一是靠菜品的味道，二是靠年岁口碑的积淀，三是靠他们对待客人诚恳的态度。”南燕晚理性分析，夸赞道。


    “姑娘说的没错。”张方藤赞许道。


    “我想我的酒楼既然没有口碑的沉淀，那便拿价格来做优点补上。”


    “姑娘此言有理，但在下还是想再多嘴一句。”张方藤不赞同地反驳，“建立初期，的确可以用价格揽客，可若是到了醉香居那个地步，在下反而希望姑娘抬价。”


    “为何？”这次换南燕晚疑惑。


    “达官贵人不缺钱，但他们要面子。”张方藤解释，“刻意降低的价格并不会让他们觉得实惠，反而觉得掉了面子，不够格。”


    南燕晚点头：“确实，公子说的很有道理。”


    张方藤骄傲地笑：“我爹教我的。”


    “我爹说从商是门大学问，里面的弯弯绕绕和需要考究的东西，不比学堂里学习的人容易。”张方藤说起自家老爹，眼睛里泛着泪光。


    但张方藤立马背手抹掉，重新换上笑容待人。


    南燕晚见此情况，有些不知所措。


    最后见张方藤有意遮掩，南燕晚也只好装作没看见，给他留□□面。


    说这话时，张方藤内心是感慨万千的。如今以文武为主流，经商为下下品。


    但研究起经商之道来，张方藤并不觉得这比习文练武容易，反而极为讲究。


    “经商之道，本就不同寻常，事事变迁，实力财运两者缺一不可。”南燕晚开口，引得张方藤看向她。


    “无论走哪条路，能够养活自己和家人的，便是世间第一贵人。更何况能在此路上有独道见解和做出成就，那更是不可多得的能人。”


    “三百六十行，行行出状元。这世间之道没有高低贵贱之分，能成便是能人。令尊是，醉香居东家是，包子铺老板也是。未来的我们亦是。”说着，南燕晚拿起桌上的茶盏，对着张方藤举杯。


    张方藤的眼神逐渐变得坚定，等南燕晚说完，他也举起茶盏，与南燕晚碰杯：“没错，未来的我们，亦是！”