吃罢午饭，秦大爷打开了话匣子。


    老爷子不愧是食品厂的老人，说起这里头的门道儿拿上如数家珍。他用粉笔在院里石板上大致画出了流程图。


    “秧苗你看，这做罐头、果汁，说起来简单，一步也不能乱。”秦大爷声音洪亮，带着一种对专业的自豪，“首先是前处理。得有个清洗机，果子倒进去，哗啦啦洗干净。然后得上一条挑选输送带，工人两边站着，把坏果、烂果都挑出去。桃子得用淋碱式去皮机，苹果、梨得有去核机、切片机……哦，要是做桔子罐头，那得更费人工，剥皮、分瓣儿都得手来……”


    “洗干净、处理好了，就得看是做啥了。要是做果汁，得用破碎机打成浆，再用榨汁机把汁儿压出来，用板框过滤机滤一遍。要是装罐，就得调糖水，得有带搅拌的夹层锅来化糖……”


    他顿了顿，加重了语气：“还有最最关键的两样，一是灌装机，罐头也好，果汁也好，得定量灌进瓶子里、罐子里；二是封口设备！尤其是马口铁罐头的真空封罐机，这是罐头的命根子！封不严实，啥都白搭，全得坏！”


    最后，秦大爷大手一挥，画了个方框：“最后还得有个杀菌釜，密封好的罐头得推进去高温杀菌，完了还得迅速冷却。这之后就是贴标、包装了。”


    秦秧苗听得眼睛发亮，仿佛有一扇新世界的大门在她面前徐徐展开。她从小习惯了传统农耕生活，事事都要靠双手解决，从未想过原来还能有这样神奇的机器-能自动洗果子，能精准去核，能均匀切片，这也太神奇了，简直像是在说故事！岂不把人都比下去？


    秦大爷听了哈哈大笑："这些铁家伙可比人好用多了！它们不知道累不知道歇，干活还标准。就说那切片机，薄厚均匀，速度飞快，一天能顶上十几个老师傅的功夫，咱们自己动手可赶不上它。"


    秦大爷的这些话让秦秧苗心潮澎湃，脑海里已经构建出一个热火朝天的加工厂蓝图。仿佛看见晶莹的果肉在流水线上流转，听见机器运转的轰鸣声，闻到空气中弥漫的果香。她信心满满，迫不及待地问："大爷，您说的这些机器，都好买吗？大概...得多少钱？"


    秦大爷沉吟了一下：“这我就不太清楚了，不过前阵子我们厂刚进了一批设备，听说要十几万呢？”


    “十几万？”秦秧苗被这个数字吓住了，脸上兴奋的表情瞬间凝固。


    这她这半年她麦编生意不错，但是加一起也就挣了万把块钱，离秦大爷说的目标差着十万八千里！就算她敢去贷款，以她现在的情况，银行又能贷给她多少？这笔巨大的资金缺口，像一盆冰水，从头到脚把她浇了个透心凉。


    秦大爷看着刚才还像棵生机勃勃小树苗的姑娘瞬间蔫成了霜打的茄子，心疼又好笑：“年轻人就是沉不住气。钱不够，想想办法嘛。天上掉不下馅饼，但地上说不定能捡着宝贝。”


    秦秧苗听了这话顿时精神一震，眼里重新透出希翼的光：“大爷，您是不是知道有啥法子，你快跟我说说。”


    看着老子故意卖关子的样儿，急脾气的秦大妈上手去捶秦大爷的肩膀：“你个死老头子，还学会卖关子了，有啥法子你倒是说呀！”


    秦秧苗也催道：“大爷，您快告诉我吧！”


    “你们呀！真是沉不住气！”秦大爷压低了声音，身子往前倾了倾，脸上带着一种分享秘密的神采，“丫头，我给你透个风儿。我们市食品总厂，今年效益不错，上面刚批下来一条全新的生产线，正要淘汰一批旧设备。那批老机器啊，我跟了十几年了，虽然年头不短，但保养得那叫一个精细！都是我和我那几个徒弟亲手伺候的，每个螺丝都拧得紧紧的，核心部件一点毛病没有。用来生产你这种小批量的特色罐头、果汁，绝对是绰绰有余！”


    “厂里打算当二手设备处理掉，价格嘛……我估摸着，连新机器的两三成都不到！你要是能把这批设备盘下来，你这启动资金的压力，不就一下子轻松多了？”


    秦秧苗眼睛里的光瞬间又回来了，而且比刚才还要亮！绝处逢生的喜悦像一股暖流，一下子冲散了她心头的阴霾和沮丧。


    “大爷！您说的是真的？！那，那我……”与赵峰他们打了这么久交道，秦秧苗早已不是那个懵懂无知的村姑，惊喜过后，她立刻意识到了现实问题——这样的好事，恐怕不知道有多少人盯着呢，哪里轮得到她这个毫无根基的乡下丫头？


    秦大爷看她那既兴奋又忐忑的样子，脸上不由得露出一点小得意：“放心！我这个老师傅在厂里说句话多少还有点分量。这么着，下午我就带你去厂里先看看机器！你也顺便问问，如果想买，具体是个什么章程，需要走哪些程序。”


    这可真是峰回路转，柳暗花明！秦秧苗感激得都不知道说什么好了，只是一个劲说道：“大爷，大妈，这……这可太好了！您二老真是我的贵人！”这句话绝非客套，而是发自肺腑的感激。从她第一次进城卖鱼偶遇秦大妈开始，这对善良的夫妻就一次次地向她伸出援手，别的不说，光是卖鱼时行的方便，就足够秦秧苗铭记于心了。


    有时候她甚至觉得，这对非亲非故的老人，给予她的温暖和支持，比她妈陈秀娥都要多。


    “你这孩子，瞎客气啥！”秦大妈听了先是乐呵呵地摆手，随即又感慨道，“活该咱们有这份缘分，也是你自己争气，肯干、懂事，我们才愿意帮你。行了，别磨蹭了。”秦大妈转头对老伴说道，“老头子，你先走一步，去厂里找找老伙计打个招呼，我们娘俩随后就到。”


    她担心秦秧苗不认路，也怕她一个小姑娘去陌生的地方胆怯，打算亲自陪着。


    “大妈，您不用特意送我，到时候我跟大爷一起过去就行！”秦秧苗知道食品厂来回一趟不近，不忍心秦大妈来回奔波。


    “就不兴我也去厂里看看老姐妹？”秦大妈嗔怪地看了她一眼，说，“咱们晚点去，让你大爷先到地方先跟人打听打听，透个话儿。难不成让你到了厂门口，在外头干等着挨冻啊？听我的，就这么办！”


    秦秧苗见秦大妈态度坚决，安排得


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    又在情在理，心中暖流涌动，便也不再推辞，乖巧地应下：“哎！好，都听您和大爷的安排！”秦秧苗在心里默默下决心，今后秦大妈和秦大爷就是她的亲人。


    秦大爷先行一步。约莫一个小时后，秦秧苗跟秦大妈也出发了。到了地方经过门卫通传，秦大爷很快出来将秦秧苗带去设备科，见主管这次二手设备处理的刘科长。


    进了办公室秦大爷给两人介绍：“秧苗，这是咱们厂设备科的刘科长。刘科长，这就是我跟你提的那个本家侄女，秦秧苗，一心想做点农产品加工，响应政府号召搞活经济。”


    秦秧苗赶紧打招呼：“刘科长好，给您添麻烦了。”


    刘科长略显富态的中年男子，他打量了一下眼前这衣着朴素但眼神清亮落落大方的姑娘，笑着点点头：“秦师傅都跟我说了。走吧，机器都在后边的仓库，我带你们去看看。”


    跟着刘科长穿过喧闹的生产车间，来到一座略显安静的仓库。一进门，秦秧苗就看到了一堆摆放整齐的机器。虽然机器表面有些地方漆面斑驳，留下了岁月的痕迹，但正如秦大爷所说，关键部位都闪着保养良好的油光，看得出是被精心呵护过的。


    “就是这些了，”刘科长指着设备介绍，“滚筒清洗机、去皮机、去核切片机、夹层锅、灌装线、还有那台核心的单头真空封罐机，那边是杀菌釜。配套的管道、工具什么的，也都在一起。”


    秦秧苗仔细地看着每一台机器，用手轻轻触摸冰冷的金属表面，仿佛能感受到它们曾经轰鸣生产时带来的生命力。她不太懂机械，但她相信秦大爷，这些机器，正是她构建梦想的基石！


    “刘科长，这些……厂里打算怎么什么价处理？”秦秧苗深吸一口气，终于问出了最关心的问题。


    刘科长沉吟了一下说：“小秦同志，你是刘师傅的侄女，也算是咱们厂里的家属了，咱们也不说虚价。这套设备，厂里评估过，作价五万块。这个价格绝对是良心价，厂里也想尽快处理掉腾地方，否则肯定不止这个数。”


    五万块！虽然比起十几万的天价已经是个能够得着的数字，但对秦秧苗来说，这依然是一笔巨款。她所有的积蓄加上能借到的，也还差一大截。


    她定了定神，脸上露出诚恳又有些为难的神色：“刘科长，太感谢您和厂里的照顾了。这个价格我知道已经很实惠了。不瞒您说，我非常想要这批设备，它们对我来说太重要了。但是……我所有的启动资金加起来，离五万块还差得远。您看……价格上还能不能再稍微优惠一点？或者，付款方式上能不能宽容一些？比如我先付一部分，剩下的打个欠条，分期付给您厂里？”


    “这......”刘科长沉吟着没有说话。


    ......


    最终，经过一番诚恳的协商，刘科长请示了领导后，同意将价格降至四万三千元，但要求必须一次性付清。秦秧苗一咬牙，当场拿出身上所有的现金，又由秦大爷作保，约定一周内凑齐余款送来，这才终于将这批设备定了下来。