第61章 第61章试验


    刘青青换了套干爽的衣服,把背篓里的青头菌，一朵一朵削去伞把根上的泥，轻手轻脚放到大木盆里,倒进井水浸泡，从南瓜藤上摘了两片老老的瓜叶。


    稍微一泡，青头菌上沾染的松叶杂草，被瓜叶轻轻的刷掉，露出干净浅绿的伞菇，洁白如雪的伞把，一朵朵肥嘟嘟水嫩嫩的，是大森林里的小精灵。


    洗干净后的青头菌,撕成片状，放在小盆里备用。


    刘慧兰按她的吩咐,从后院逮了一只线鸡，宰杀后砍块熬煮,锅里咕嘟咕嘟沸腾着,冒出了淡淡的香气。


    线鸡是公鸡在小的时候，便把gaowan用线割掉。


    长大后的线鸡羽毛艳丽多彩,比公鸡还要夺目,但不会长鸡冠子，能像鸟那样腾空扑腾二三丈，刘慧兰废了好大的功夫，用了网才抓到一只。单独清汤炖煮都是一道难得的美味。


    菌子收拾好后,刘青青端着盆打算把菌子撒进锅里，苏氏心疼得直叫唤：“用一半鸡炖吧！”万一有毒，还能吃一半鸡呢。


    家里生活改善，顿顿饭有肉吃,但她还是舍不得那锅线鸡汤，金黄色的汤汁，浓厚香醇，比


    往年的鸡要香许多，肉块更是弹韧紧实滑嫩。


    刘青青看了一眼锅里，连肉带汤占了半锅，家里才六个人，万一吃不完，确实浪费。用大碗舀走一半，才洒下菌子。


    然后剥了半小碗蒜米也丢了进去。


    刘慧兰穿着围裙，眼巴巴的看着：“接下来要干什么？”步骤太简单，让她有些不适应。


    刘青青哦了一声：“还要盐巴。”


    从盐罐里舀了一勺白盐放进去，用锅铲子拌开。


    不一会，锅里重新沸腾起来，一种奇异的浓香随着沸腾的蒸汽充满了厨房，顺着门往外飘，回荡在刘家小院的上空。


    大老远刘有山就喊着：“慧兰哪，今儿又做了啥，快给我添一碗！”


    郭守云和两小只也从后院转悠到厨房口，不时探个头。


    翠翠早就拿着把勺子，探头探脑要从锅里捞，被刘慧兰拉住。


    刘青青抿嘴一笑，吩咐郭守云：“阿云，逮一只鸭子来，试毒！”


    大白鸭子被郭守云钳制，不甘的乱叫扑腾，放到葡萄架下时，还朝着郭守云嘎嘎几声，压低身子伸长脖子，准备去啄他。半路看到放在地上的小盘子，左摇右摆掉头扑到盘子里，橙色的嘴巴不住的往盘子里嗦。


    若鸭子有手，恐怕早就把盆子端起来喝了。


    诺，因为鸭子嘴巴扁，盘子里只剩最后一块煮熟的菌菇它啄不起来，焦急暴躁的围着盘子转圈圈。


    得，刘青青好人做到底，端起盘子喂到它嘴巴里，鸭子囫囵吞下去，歪着头绿豆大的眼睛骨碌碌的盯着刘青青，“嘎？”


    这一瞬间，虽然鸭子不会说话，但大家都晓得它的意思：“没有了么？”


    大家闻着锅里霸道的香气，眼巴巴看着鸭子在院子里左寻寻，右找找，精神抖擞，甚至还记得报仇，巴巴跑到郭守云面前拉了一滩粑粑，嘎一声左摇右摆跑掉。


    郭守云面无表情换了个地方站，他已经习惯了这种心塞的日子。


    刘慧兰笑笑，手脚麻利打扫干净：“家里的牲口都喜欢阿云！”


    等了半响，鸭子见众人不理会它，胆子越发肥，竟然试着垫着脚巴掌啄葡萄架上的葡萄吃！


    刘有山试探道：“应该没事吧！”他实在等不及了，锅里的香味实在霸道，口水都躺了一地，


    刘青青笑道：“自然没事，若有事，鸭子早就睡下来，哪能像现在，活蹦乱跳。”


    为了感激鸭子作出的贡献，刘青青摘了一颗葡萄塞到它嘴巴里。


    鸭子欣喜的咽下，却被酸得直哆嗦脖子，呆愣在原地，成了名副其实的呆头鸭。


    郭守云嫌弃它随地大小便，寻了个筐将它罩在院子一角关黑屋子，他这是为了观察试毒鸭子的后续状态，绝对不会承认是公报私仇。


    一家子围坐在大圆桌旁，金黄色的鸡汤里飘着淡白色的菌子，每人添了一碗，刘青青不管其他人，顾不得烫，自己先尝了一片。


    菌子才入口，脆香嫩滑，奇异的融合在一种食物中。仿佛置身于雨后的森林中，身边全是清新的空气。


    青头菌自带勾芡效果，将鸡汤变得浓厚香醇润滑，是一种终身难忘的味道。


    之前信誓旦旦不吃菌子的刘有山，嘻哈嘻哈干了两大碗，对，他发过誓不吃菌子，但这不是菌子，是熟菌子啊！


    郭守云眯着眼，青头菌汤泡饭，读书的疲惫，在这一刻全部散去：“做人真好！”


    担心吃不完的苏氏，颠颠把另外一半鸡汤倒进锅里，端起盆里洗干净的菌子，开始煮第二锅。


    刘青青重新开启了话题：“我打算卖菌子呢！”


    刘有山打了个饱嗝：“好，我支持！”


    他白活了三十多年，天天踩着菌子过，才发现错失了什么样的美味。


    刘慧兰笑道：“确实美味，可是山上遍地都是，有人愿意买么？”


    刘青青正色道：“不仅美味，菌子还能补身。”菌子本身富含各种氨基酸，微量元素才能如此美味，对人体特别好。


    刘青青道：“我们先收集一批菌子，看看情况再说！”


    刘家立马行动了起来，刘有山到村学里宣布，刘家明天收买各种菌子，只要从山上捡来的，不论有毒的，还是无毒的，都收，到时候按菌子种类算钱。


    有空的人，可以上山捡菌子回来卖，当然，要注意安全。请在外围捡，不要去深山，免得迷路或遇到野兽袭击。


    清水沟瞬间炸了锅，上个月刘家收蚂蚱，他们跟着，少的赚了百多文，多的赚了一两银，家家户户火把节舍得买一块肉回来改善伙食，嘴里还回味着炖肉的味道，刘家竟然又开始收菌子。


    多年前肚子吃不饱，有人尝试吃菌子，死过人，大家都不敢再犯险，现在刘家既然说收买菌子，田地里也没有活计，家家户户成群结队上山捡菌子。


    大山里到处都是，这是刘家变着法让他们赚钱呢。


    其实哪些菌子有毒，刘青青心里有底，但怕有个万一，还是把能寻来的菌子都试一遍毒，这个事情交给了郭守云，后院的鸭子随意他采用。


    郭守云为了做对照实验，从街上定了五百只笼子，整齐的排在后院，每一只笼子里都清楚的记录这只鸭子的身高体重，颜色等，方便与吃了菌子后作对照。


    因为此事关系后面一系列的问题，刘青青稳妥起见，去县城里请了姜老大夫到家，亲自坐镇。


    一切准备就绪，村民们采来了大量的菌菇到刘青青家。


    不出所料，人多力量大，每家每户至少三背篓的菌子，所有的菌子品种繁多，千奇百怪。


    除了他们已经吃过的青头菌，还有牛肝菌，见手青，干巴菌，白葱菌，虎掌菌，皮条菌，松茸，鹅膏菌等。


    有毒的无毒的混在一起，刘青青为减少工作量，让大家伙自己分好类，按照种类上称付钱。


    她做了明确的说明，不能混搭，若混在一起，以后不再收买他家的菌子。


    这样一来，刘青青以最快的速度，集齐了清水沟村后山所有菌子的品种。


    洗干净分锅煮熟后，喂食鸭子，为安全起见，五天为一个观察期。


    这样，牺牲掉十六只鸭子，选出了第一轮煮熟后无毒的菌子：青头菌，牛肝菌，干巴菌，松茸菌，鸡枞菌，扩松菌，羊肚菌，鸡油菌，胭脂红，松露，竹荪，奶浆菌，铜绿菌，扫把菌，苦李菌等。


    也找出了致命菌子；鹅膏菌，其中又分黄罗盖，白罗盖，环柄盖等，具含有致命毒素，半朵毙命。


    致幻菌子：裸盖菌。


    说来好笑，吃了一朵裸盖菌的鸭子，狂躁的踹翻笼子，去单挑大青驴。


    两朵裸盖菌的鸭子，走路和醉酒一样，左摇右晃，而喂了三朵后，倒在地上，再也没能爬起来。


    第二轮便烤，烤熟后对照选出无毒的菌子，排除有毒的。


    经过种种试验，最后确定了安全、口感上佳的菌子：青头菌，牛肝菌，干巴菌，松茸，鸡枞，羊肚菌，铜绿菌，黑松露，其中青头菌松茸生吃也无碍。


    牛肝菌中，见手青口感最好，但若不熟也会出现幻觉，严重的上吐下泻，消化道出血而死。


    刘青青看着郭守云记录得满满的小本子，仔细的收好，这全是鸭子舍己为人换来的珍贵资料。


    这天，紧闭大门六天的刘家，再次打开，告诉了村民们试毒的结果，和以后收购的菌子种类：青头菌，牛肝菌，干巴菌，松茸，鸡枞，羊肚菌，铜绿菌，黑松露，分别以二十文每公斤收购，剧毒鹅膏菌以十文每公斤的价格收购，口感不好遍地都是的扩松菌，以一文每公斤的价格收购。


    村民们不解：“你家收购没毒的菌子我们理解，还收剧毒的菌子，是什么道理？”


    这时候大家都淳朴


    ，怕他们家拿毒菌子药人，他们一个村子的，要受到连坐。


    刘青青解释：“就是因为剧毒，才收购，由衙门的大夫统一销毁，免得它们明年长得更多！”


    菌子之间也有竞争，你把能吃的菌子采完，毒菌子可不就漫山遍野长了么？明年还采啥！


    毒菌子其实也有用处，只不过时机不到，她没提。


    这样，全村子的村民像过节一样，上山捡菌子，笑话，二十文一斤，比逮蚂蚱还划算，不捡是傻子。


    刘青青忙得脚不沾地，蚂蚱作坊需要改建。


    第62章 第62章一鼻子灰


    试毒期间,刘青青请人施工建造了烤房，炸房。


    顾名思义，烤房是纯石板建造的房子,地面铺设地龙，四周有排气孔，通过在外面加热，热气顺着地面铺设的管道，将烤房里的空气加热，把悬空在铁丝网上的菌子烘干。


    这样烘干的菌子，比起太阳晒的，形状颜色保持得更好,而且不受天气的影响。


    菌子不能流通的一个根本原因，一个是怕中毒,二来是不能久存，因为富含各种营养成分,没有冰箱的时代,采回来的菌子最多两天就开始腐败，生虫长蝇。


    从村民们那里收购来的菌子,流水一般分成两拨,还没张开菌伞的菇子进了烤房，烤干后包装成盒。


    菌伞撑开的菌子，分类别配上不同的佐料，油锅煎炸成一罐一罐的菌子酱,等待销售。


    仍旧分为收购部和加工部，因为刘有山对菌子更熟悉，刘鑫刘有山共同负责收购，刘慧兰掌控加工部,刘青青负责销售。


    刘青青要求每一锅油炸的菌子，都要给鸭子试毒，在罐子上留下了批号，存根留档。


    家里生产走上正轨，刘青青送姜老大夫回县城。


    其实，姜老大夫不愿意走，他一点也不想回城。


    这几日，刘慧兰忙碌，随意从筐中捡几样菌子做饭，什么干炒见手青，鸡枞肉丝汤，芹菜干巴菌，凉拌松茸，都是才从山上采下来的新鲜菌子，随意加工一下，鲜美得他后悔才长了一张嘴。


    刘青青劝道：“独乐乐不如众乐乐，这样好味道的菌子，你不分享给你那些老朋友们啊？”


    姜老大夫一想也是，他们这一伙饕餮，谁要寻到了新鲜美味的东西，必定在聚会的时候，显摆一番，每次都是别人炫耀，他干巴巴的坐着听，这次总算轮到他了！


    打定主意便去收拾包袱。


    手舞足蹈让刘青青多带一些新鲜的菌子。


    要他说，烘干的菌子，泡发后确实也好吃，但比起新鲜的，还差了点味道。


    刘青青收拾了十多框菌菇和菌子酱，搭着姜老大夫的马车进城，陪同的还有郭守云和黑炭棉花。


    在小叔家安顿好以后，两人来到青华专卖店。


    店里一个人也没有，江氏拿着抹布这里擦擦，那里抹抹，货架上的菌子干和菌子酱，整整齐齐，满满当当。


    看到他们来，江氏把抹布一扔，拉着刘青青吐苦水：“阿青哪，客人上门都是买蚂蚱粉，只有一百多罐存货了，菌子干菌子酱没人买，要不再做点蚂蚱粉？”


    野外的蚂蚱都被逮完，去哪里逮哦！


    这是个问题！


    刘青青想了想，提着一篮子菌子，领着郭守云，一家酒楼一家酒楼的上门推销，俗称扫街。


    “什么，你们家做的菌子，谁不知道，吃菌子会死人，快说，你们是哪个仇家派来的？”


    “这么点菌子，又不是肉，竟然要六十文一公斤，比肉还贵，你们干脆去抢好了，便宜点，十文钱一公斤，如何？”


    “什么，放点菌子的油，就要三十文一罐，油铺里十文一罐，你们这是掺了龙肉么，黑心。五文钱一罐，我们帮你买一百罐！”


    “啧，我们卖红烧肉不好么，哪个客人来酒楼里吃素菜啊，真是脑壳有病。赶紧走，莫要耽搁我们做生意！”


    ……


    一天忙下来，菌子没卖出去，反而碰了一鼻子灰，刘青青有些丧气，没精打采瘫在椅子上。


    郭守云倒了杯热水给她，不动声色揉了揉，因提篮子发酸的手臂，安慰：“不着急，我们明日又去！”不论刮风下雨，还是冷言冷语，只要她想做什么，他都陪着。


    他心里其实有些沮丧，只能帮着提篮子，却帮不上半点忙。上次卖蚂蚱粉就是这样，缩在她后面，看着她一个人殚精竭力，迎接风雨，这种感觉很不好。


    他不想躲在她身后，他想替她做点什么。


    顿了顿，他鼓起勇气道：“明日你在小叔家歇着，我一个人去街上卖！”今日他跟在后面一天，刘青青那些卖菌子的话，他默默的背了下来。


    好似为了证明自己能行，他一句一句复述：


    “我们家的菌子经过动物试验，八道工序精挑细选，保证没有毒！”


    “菌子是我们冒着危险，在大山深处从野兽嘴边抢回来的，每一朵集日月精华，滋阴补阳，全是精品，价格不能少。”


    “肉有肉的味道，菌子有菌子味道，各有所长！”


    “我们的菌子酱全是上好的菌子，按照宫廷流出的秘方，配比合适的佐料油炸出来，味道鲜美易保存，是居家旅行的必备佳品！”


    ……


    他已经很努力了，但由于说话习惯，重音不在合适的位置，再加上僵硬的微笑，让人觉得有些古怪。


    刘青青心里热乎乎的，拍拍他：“真棒！你都能上街卖东西了呢！不过，我不累，明儿我们一起去。”


    阿云讨厌和陌生人交流，他竟能把推销词背熟，主动请缨上街，刘青青感觉，自己不能再垂头丧气的了。


    吐完黑泥，开始研究卖不出去的原因：“大些的酒楼，觉得菌子有毒，不愿意冒风险尝试，小些的酒楼愿意尝试，但嫌弃价格贵，不要命的压价。


    这是趁火打劫！”


    “但没有酒楼饭店说，我们的菌子不好吃，说明什么？说明我们的菌子味道很好，应该会受到食客的欢迎。”


    宝珠儿捧着脸，小口小口嗦着放了鸡枞油的木薯凉皮，塞得脸颊鼓鼓的，口齿不清道：“对，菌子真好吃。要不，我们像上次一样，自己摆个摊子现卖呗！”


    放了鸡枞油的凉皮，和之前完全两个味道，之前的木薯凉皮叫好吃的话，现在就是美味。


    她想请小伙伴们一起来吃放了鸡枞油的凉皮，还有菌子酱拌饭，比她们吹嘘的酱油拌饭稀奇上天。


    方氏一面折着银色、黄色的纸钱，一面教训宝珠儿：“你这个小丫头，一天乱出主意，包粽子和菌子能相比么，菌子必须有锅有灶，专门的厨房，煎炸炒煮烹饪，不像粽子那样，蒸就完了。”


    宝珠儿小大人一样深深叹口气：“要是我们家不是开油铺，是开酒楼就好咯！”


    这句话提醒了刘青青，既然没有酒楼愿意卖他们家的菌子，他们自己开一家酒楼就能解决这个问题。


    刘青青说干就干，拉着郭守云立马上街寻牙行租酒楼。


    牙行的小丫头听说他们要租酒楼，将他们引入了贵宾室，好茶好果子流水一般摆上来。


    不一会掌柜掀帘子进来，看见他们眼底闪过惊诧，单手拱拳笑道：“喂哟，两位小姐公子真是年少有为！”


    “鄙人徐良，不知道两位贵姓？”


    刘青青扫一眼他空荡荡的左袖，面色如常笑道：“徐伯，我叫刘青青，这是郭守云！”


    徐良诧异：“你们不是兄妹？”


    刘青青尴尬的笑笑：“不是！”至于什么关系，她没说。


    徐良没追问，眼神微闪看了一眼郭守云，笑道：“正好，我这里有好几个酒楼要转让，我带你们去看看？”


    三人上了牙行的马车，有说有笑。


    一连看了好几家，要么破破旧旧，要么位置偏僻，刘青青实在看不上眼，她笑道：“徐伯伯，就没有位置好，不破旧的么？”


    徐良敲了敲脑袋


    ：“倒是有一家，就在美食街上，是秦家的房子。位置好，八成新，就是主人着急出手，只卖不租。”


    刘青青眼前一亮：“那你等什么，快带我们去看看啊！”


    几人坐着马车来到美食街，中间繁华地段有一幢三间铺面的二层酒楼，青砖白墙，八层新。门外就是美食街主街，人来人往，是个热闹的所在。


    街上热闹非凡，这酒楼却大门紧闭，不晓得是什么缘故。


    刘青青挑眉看着徐良。


    徐良不卖关子，喝了口水徐徐道来：“这是秦家的产业！”


    那个秦家！


    刘青青和郭守云对视一眼，这天下真是巧妙，大房的刘巧儿给了秦家做童养媳，没想到在这里听到大房的消息。


    徐良点点头：“对，就是惹得县城姑娘都讨厌的那个秦家，秦家小子摔了一跤，磕到头死了！”


    刘青青差点把茶水喷出来，这个祸害竟然意外身死，之前那几个姑娘也可以瞑目了，真是报应不爽。


    哟，宋老太是不是又可以把刘巧儿再卖一次。


    吃瓜切忌让人唱独角戏，刘青青觉得自己必须说点什么应和，干巴巴道：“秦家香火这次算是断了！”


    徐良顿了顿道：“那倒没有。秦家之前从乡下弄了一个童养媳，发现有了身孕！大夫看了，是男娃！


    童养媳要求十天内给她一千两现银，不然就喝堕胎药，让秦家绝后。


    秦家当家夫人送走了儿子，悲痛至极，又被儿媳妇要挟，没办法，那是儿子唯一的骨肉，只能变卖家产，凑钱给儿媳妇。


    这酒楼正常情况下要一千两出头，现在只要800两，不过要求现银。”


    刘青青疑惑：“县城里那么多有钱人，没人愿意接手么？”


    徐良苦笑：“大家伙的钱都在钱生钱，哪个会放这么多现银在身边，一时不凑手。”


    他其实也想买，可惜钱都投出去，手里只有一百多两留着周转，哪里料到会有这么一个大漏。


    徐良正色询问：“所以，你们要买么？”


    第63章 第63章南安寺


    “你和秦家说,房子里的家什都给我，我就买，立马掏银！”刘青青试着还价。


    她手里还有八百多两现银,留着准备收购菌子采买佐料，只要存货卖出去，大笔银钱即刻入账。


    这栋酒楼地段好，除了前面三大间双层楼房，后面还有篮球场大的后院，后罩房一应俱全。确实是难得的好房子。


    原本就是酒楼，稍微装修一下，接手过来就能用。


    徐良挑挑眉,小姑娘岁数小，口气不小,还挺干脆。


    看她打扮朴实无华，车上聊得开心,他不过顺嘴一提,想不到她家能拿出大笔的现银。


    没有放到手的生意跑走的道理。他笑道：“我们回牙行，我请秦夫人过来,你们亲自谈！”


    等了半个时辰,秦家管家捧着地契房契上门，说就按刘青青说得办。


    只剩一天的时间，刘巧儿寻死觅活，秦家夫人寸步不离的守着,生怕宝贝金孙出个意外。


    刘青青也担心夜长梦多，将带来的银钱与秦管家当面结清，马不停蹄赶到衙门，换成苏氏的名字。


    买酒楼800两,牙行佣金40两，税费40两，刘青青手里再次清空。


    对于刘青青和郭守云出趟门便买了一座酒楼，方氏喜忧参半。


    美食街的秦家酒楼她知道，城里位置最好的酒楼之一，曾经还去吃过席。


    喜的是，自家有股份子在里头，那么大的一座酒楼，自家也有份，只要开起来，那就是只下下蛋的母鸡，细水长流。


    忧愁的是，一个不好，祖传的油铺子得倒闭。


    做菌子酱用的是方家的油，因用量大，阿爹拍板低价供应给他们，凑了多年的存款，把祖传的铺子宅子抵押给衙门换银子，从府城的油作坊压了一大笔货，全投了进去。


    现在刘青青手里没有银子，万一菌子卖不掉，她找谁结账去啊！


    还有村子里，因为村民们忙着捡菌子，换成五天一结账，若结账时拿不出银子，村民们肯定不乐意，村子里民风彪悍，为了几文钱动手的多得是，欠了那么多的银子，刘家恐有性命之忧。


    方氏捋清楚前因后果，晓得其中的艰险，连纸钱也没心思折了，看着刘青青：“阿青啊，不如把酒楼退了，我们寻个小些的，不用三间，一间也够啦！”而且没必要买，租下来就行。


    刘青青摇摇头：“小婶，我知道你的担忧，你放心，我一定能把菌子卖出去。若到时候不成，我们再把酒楼卖掉，也能回款一笔银子，绝对能堵了香油的窟窿。”


    只不过他们又要变得一无所有，回归赤贫，欠下巨额债务。


    刘青青说话直白，保证卖酒楼都不欠方家的油钱，方氏为自己的小心思羞愧。刘青青这么辛苦，还不是为了整个青华字号。


    张了张嘴想说几句辩解，又解释不清。


    而且房契户口都换了，她说这些一点用处都没有。干脆撩开手，收起纸钱，找了几只篮子，装满菌子酱，喊来刘瑞宝珠：“走，我们一起上街卖菌子去！”


    人多力量大，他们一定能度过难关。


    刘青青笑笑，也提了一篮子菌子上了街，不过，和方氏等人相反的，她没去人来人往的街上，而是出了城门往正南。


    常平县城正南五里路，有一座终南山，上面有一座南安寺。


    她扫街的时候，看到家家户户在折纸钱，突然想起，再有三天便是中元节，俗称鬼节。


    翻看原主的记忆，此时的百姓不像她们末世，只过新年，陌生人聚在一起尬聊几句便过了年。


    这里节日繁多，而每个节日最大的主题，都是吃。


    长久以来低下的生产力，粮食紧张，让人们平时节衣缩食，只有过节的时候，才可以借机放纵一下，大肆吃喝。


    所以，中元节，便是她的突破口。


    而南安寺是常平县百姓，送鬼王烧纸钱的地方。


    刘青青和郭守云两人在城门口租了一辆老马车，摇摇晃晃上山。


    半道上两匹高头大马远远贴地飞着下来，驾马的人华服鲜衣，飞扬跋扈，看见它们也不减速。驾车的郭守云微微戚眉，慌忙拉进缰绳让到一边。


    坐在车里的刘青青不及防，滚了个跟头，篮子里的菌子撒了一车厢。


    看着娇嫩的菌子染上了伤痕，刘青青对着两骑竖中指，没素质。


    出了这个小插曲，刘青青心里不得劲，果然，进了寺庙求见主持，小沙弥面色忧虑，心不在焉丢了一句：“师父闭门谢客，请过日再来！”


    刘青青实在不甘心就此离去，两人假装出门，绕到后面，寻了颗歪脖子树，翻墙而入。


    两人偷偷摸摸到处乱钻，躲在禅房下，听到里头传来小沙弥惊惧的声音：“师父，万一今夜贵人还是没梦到他思念之人，难道真的会把我们寺庙拆了么？”


    “贵人性子跋扈专横，听说已经砸了好多寺庙，我们不是第一座，也不是最后一座！”


    “砸便砸了。


    你去把最东边的禅房打扫干净，让他歇一晚，明日等他砸过离去，我们费些钱财，请人来修就是。”


    最东边的禅房，里头全是笨重的家具，空旷大气，砸坏了也不心疼。大家都被砸了，也没什么脸好丢的。


    刘青青听得咋舌，这主持是个窝囊性子，有人来踢寺了，还如此淡然。


    两人对了一个眼色，正要离开，却发现眼前多了两双脚。


    小沙弥指着她们，怒气冲冲：“好啊，你们说明日再来，竟然骗我！”顺了墙边的扫把便要来打他们。


    老和尚光头白眉，眼角慈祥，按住小沙弥的手：“净空，来，深呼吸，勿要动怒！”


    小沙弥丧气的丢了扫把，双手合十，挤出一丝笑：“我佛慈悲！”


    智能和蔼询问：“两位小施主不请而入，可是有事？”他生性随和，平易近人


    ，很受常平百姓的欢迎。


    刘青青眼珠子叽里咕噜转了一圈：“中元节百姓们上门烧香，寺里要给百姓们准备回礼，我们是来给你们推荐一道菜的！”


    这是寺庙的习惯，回礼素鸡是为了收揽民心，好让更多的百姓前来拜佛，寺庙香火鼎盛，他们才能不忧生计，心无旁骛，专心念经。


    说起这个，智能淡定不下来了，往年准备的是一包素鸡。今年节令迟，花生还没收，买不到花生做素鸡，他正头疼用什么替代。


    闻言心中一动。


    “哦，是什么？”


    刘青青去到前院，从草丛里提出自己的篮子：“我们家捡的菌子，只要煮熟了，保证又香又鲜，赞不绝口！”


    智能眉毛抖了一下：“要是没熟呢？”


    刘青青笑得意味深长：“轻者出现幻觉，重者腹泻毙命！”


    小沙弥更生气了：“你们是坏人，竟然卖毒菌子！”


    刘青青笑得人畜无害：“担心出这个问题，我们还做了各种口味的菌子酱，全是高温烧油，配上各种佐料，将菌子炸熟，独立包装，美味又方便，罐子上有我们家的标记，保证不出问题！”即便出问题，也赖不到你们寺庙头上。


    智能不愧是主持，意会了她口中的意思。


    他大气道：“不说菌子酱，就用鲜菌子，厨房里各种调料都有，现场做一顿，若吃着好，价钱不是问题！”


    刘青青脆生生道谢：“好嘞，你们一起过去看着？”


    智能嗯了一声，领着她们进了伙房，寻来寺里的火头僧，各房管事，在一旁观摩。


    刘青青捡了篮子里的见手青，黑牛肝，铜绿菌，荞面菌，洗净切片后，热锅烧油，放大蒜米爆炒。青头菌烧汤，松茸切片摆盘。


    不一会，五菜一汤便做好。


    金黄的见手青，咖啡色的牛肝菌，淡黄色的荞面菌，橙绿的铜绿菌，还有乳白浓厚的青头菌汤，散发着独特的香气，勾着大家伙的馋虫。


    素菜竟然也能这样鲜，这样香。


    刘青青羞赧的擦擦汗：“我做饭手艺差，若换了我阿姊，能更好吃！”


    她自觉的每一样舀了一勺在碗里，当着所有人面吃掉，才让他们动筷子：“放心，都做熟了，你们也尝一尝！”


    最让人惊艳的便是见手青，脆滑软糯鲜美集齐在一起，想不到世间竟有如此美味。


    盘子里都见了底，可是大家伙还觉得肚子空拉拉的，刘青青让火头僧下了几碗面条，打开一个竹筒罐，淋上鸡枞油。


    阳春面华丽转身，瞬间变成了三鲜面，香鲜辣，不同的味道在舌头上交替出现，给人予极大的愉悦。


    智能当场拍板：“你们的菌子我们定下了，菌子酱，先来一万罐，鲜菌子，七月十四十五十六，每天要一千公斤。”


    “唯一要求，这三天，你们必须上门，帮我们亲自把关做菌子！”


    智能主持爽快的给了200两的定钱，叫他们立马把菌子酱送来。


    送他们下山的时候，老和尚状若无意道：“见手青需要炒多长时间？”


    刘青青笑笑：“至少一炷香，切记！”


    架马车的郭守云看着篮子里的菌子，奇道：“不是说把剩下的菌子送给他们，让他们晚间自己做了吃么！”


    刘青青伸出个指头，在紫红色菌冒，黄色菌杆的菌子上，随意画了下。不一会，菌子被她划过的地方，变成了青紫色，成了一个张牙舞爪的小人。


    她幽幽笑道：“见手青容易出问题，不亲眼看着不放心，给他们留了两朵，足够了！”


    郭守云觉得她的笑好渗人。她说什么就是什么吧，继续赶车。


    刘青青抱着怀里的银子，暗暗猜测，智能到底会不会把菌子炒熟呢？


    第64章 第64章一切都是因果


    刘青青回了城,兵分两路，青华专卖店里只有三千罐存货，由刘有江运送上山,赵垚和郭守云租借马车，回村子拉货。


    而她领着方氏宝珠儿刘瑞，扛着扫把抹布，连夜查验打扫酒楼。


    打开大门，靠墙便是楼梯，楼梯下齐胸高的柜台，后面是空荡荡的酒柜。


    三间打通的大厅，整齐的摆放了12张松木八仙桌,桌椅有些微掉漆，却也结实牢固,偶尔有两只桌子腿会摇晃。


    上了二楼，用竹屏风隔开,中间是走道,左右各三个包间，合计六个,每个包间格局一致,摆放了大大的圆桌，打开窗子，一面可以俯瞰美食街，另外一面对后院一览无遗。


    除了墙壁有些污渍,没有别的毛病。


    下楼进后院，便是篮球场大小的青石板院子，周围厨房柴房库房一应俱全。


    厨房里六眼土灶，锅也被搬走,只剩下黑漆漆的锅洞，和满是油污的墙壁灶台。


    啧，这厨房真够脏的，必须敲掉重做。


    掀开帘子进去便是库房，里头东西都已经搬空，只剩下空荡荡的货架。刘青青绕到货架后面，寻到一只拉环，她用力一扯，掀开铁盖，黑幽幽的洞口有台阶向下，凉气顺着洞口往外冒。


    秦管家没有骗她，库房下果然有两间地窖，一间已经搬空，落下几片菜叶，想必是存放蔬菜瓜果的，另外一间还剩八块整齐码放，三尺长宽的大冰块，凉飕飕的。管家说秦家的冰窖已经满了，这八块送给他们，结个善缘。


    北面一溜四间后罩房，刘青青看了眼，计划一间作办公室，一间男员工宿舍，一间女员工宿舍，还剩一间，给阿爹阿娘落脚。


    方氏看过后，直呼刘青青这八百两花得值，别的不说，光这两间地窖，全是青石板铺起来的，就得值五六十两银子。


    刘青青和请来的泥瓦匠木匠说明了要求。


    桌椅板凳门窗先修整加固，再上一道油漆，


    屋子全部刮白翻新，远离厨房，靠柴房后院门的地方，加盖车马房，茅厕。


    空荡荡的院子中，移栽一颗桂花树，四周摆上大水缸，全部养鱼种睡莲。


    这时代人工不值钱，只要银子到位，木匠泥瓦匠能点着灯通宵干活，拍着胸脯三天给做好！


    刘青青这边腾开手，去铁匠铺子订锅，磁窑买碗，还要回村子里选麻利的人来当伙计，忙得像个陀螺。


    且说城外的南安寺，到了擦黑时分，智能领着净空恭候在山门，等了好大有一会，贵人才打马而至。


    他跳下马，将手里的缰绳一丢，马儿便踢踢踏踏自己寻青草吃。他大踏步走到会客厅，大马金刀坐在上首，睥睨着智能，蒲扇大的肉掌砰一声拍在桌子上，雄厚的声音差点没把房屋震塌：“智能大师，仪式可准备好了？”


    智能看着裂了一个小缝的桌子，眉毛抖了三抖，双手合十：“或可一试！”


    “客人远道而来，先用了素斋不迟！”他们自称姓金，同行都叫他们金爷。


    这么一说，中年大汉确实感觉腹中饥饿，朗声道：“胡乱弄两个菜来，一大海碗白米饭，郭~不，金荣，你也坐下，胡乱应付一点。”


    寺庙里全是素斋，有什么吃头，胡乱对付一下呗。


    十年前一个平常的日子，新婚发妻带着乳母匆匆出门，这一走便没回来，生不见人，死不见尸。阿娘总说，发妻嫌弃他是个大老粗，与人私奔。


    他不信，只要有空，便满世界搜寻。


    最后线索断在了南平府，寻到了当年她坐的马车，摔下山崖，支离破碎。


    种种迹象表明，或许她已经遭遇不测。


    但是，他不甘心，他费尽千辛万苦才追到手的妻子，怎么会与人私奔。


    再说，若人死了，也应该进入他梦中，和他道个别，给他一个解释。


    听说此地的寺庙灵验，整个南平府都被他走了过来，没有一个寺庙能让她入梦，他一面砸了众寺庙的山门，一面窃喜，她是不是还活着！


    因为活着，所以不曾入梦。


    正出神，智能亲自端


    上了素斋。


    确实按照他所说，一汤一菜，一碗米饭。


    金爷收起细腻的心思，又恢复了大大咧咧的模样，拿筷子在菜里扒拉两下，嗤笑：“啧，你们寺庙可真实在，我不过客气一下，你还真只弄两个菜！你看看爷这个身板，够吃么？”


    智能陪笑：“金善人，晚间作法，很多菜不能吃，因为沾染了红尘，阳气重。这菌子是我们这里的特产，天生地长，集日月之精华，没有沾染红尘，鬼魂不惧！”


    他闷闷嗯了一声，不置可否，没再多言。


    尝了尝菌子，果然鲜美脆香，干脆把米饭倒进盘子里，稀里哗啦吃起来，然后再喝下莹白的菌子汤，肚子便饱了。


    至于他身后的随从金荣，被智能请到斋堂里就餐，除了同款的炒菌子和菌子汤外，还有豆腐白菜萝卜南瓜，整整摆了一桌子。


    饭毕，金爷打了个嗝：“不错，你们这寺庙看着破破烂烂，想不到还藏着这样的厨子！此间事了，叫厨子跟我一起回上京呗。”


    瞧这话说得，可以发现这位爷是个性子混的，只是看见个好的都往自己窝里扒拉。


    智能不接话，只陪笑，请他到禅房静息，一个时辰后作法。


    再次询问他是否确定引阴魂入梦？


    作法后遗症很严重，眩晕呕吐都算是轻的，一不小心，阴气入体，还可能有性命之忧。


    金爷冷哼了一声，嫌弃他啰嗦，爷刀山火海走出来的，会怕区区阴气，真是搞笑。叫他赶紧下去准备。


    跪坐在榻上，等啊等，不自觉的抠脚皮。


    心里有些煎熬，多年的牵挂，今日能成么？这个智能看起来成竹在胸的。


    等得月上树梢，金爷正不耐烦，要发脾气。


    智能换了一套法衣进门，看着人模狗样。他连忙坐正，一双虎目炯炯落在智能身上，恨不得盯出两个洞。


    智能淡定的性子有些撑不住，小心肝激烈跳了两下，强行肃穆面皮，在金爷头上洒了点水，顶着金爷探照灯一样的眼神，坐在他对面。


    捧着木鱼咚咚咚敲打起来，闭眼后飞快的念起经文。


    金爷一开始烦躁的将眉头皱成个川字，感觉有八百只蚊子在耳边飞。


    过了一会，眼前讨人厌的老和尚，有了重-影。


    他用力的揉了揉眼睛，老和尚又变成了一个人。


    过了一会，又变成两个人，三个人，四个人。


    哟，老和尚有分身。


    他疑惑的眨了眨眼，周围变得光怪陆离，到处都是彩色的小人，围成一个圈，一个圈的跳舞。最中间那个小人儿身穿彩衣，对着他咯咯咯的笑，赫然就是他日思夜想的发妻，水娘。


    她竟然入梦来，她果然已不在人世！


    金爷虎目流下浑浊的泪珠，对着空中伸手乱抓，凄然的喊了几声水娘，我的水娘，轰然昏倒在地。


    见他倒下去，念经的智能停顿了下来，深深舒了口气。


    眼底闪过一丝迷茫，总算糊弄过去了。今日的作法，算是成功了吧？


    火头僧在炒菌子的时候，他提前夹起来一片的，混在金爷的菜里，全进了金爷的肚子。看他失态的模样，果然产生了幻觉。


    希望他不要有事，饭食中下手脚实非他本意。


    只是金爷来者不善。


    平时他要砸山门，随他的意，可是接下来几天是中元节，关系到南安寺下一年的生计，若被他砸了，失了信众。寺庙里的挂单的小和尚们，便要再次流离失所了。


    他忐忑的守在金爷的身边，给他盖好被子，不时伸手探一探他的鼻息，摸一摸脑门。若金爷有个万一，他便把自己的命陪给他。


    次日鸡鸣，金爷便醒了过来，感觉头疼欲裂，恍如灌了一茶壶水进去，浑浑噩噩。这便是通灵的后遗症么？


    看见守在身边的智能，他语气客气了许多，恳求智能再施法帮他一次，昨夜只顾着看水娘，忘记问她，在下面过好不好！


    智能摇摇头，为自己做的手脚自苦惭愧：“一切皆是因果！”


    真的不是故意的，求求你，赶紧走，莫要再纠缠不清。


    金爷愕然，而后大喜：“什么，你说我和水娘还有果，她离开的时候怀了我的孩子？”


    智能惊得长大了嘴巴，他哪个词里有这样的意思：“？？？！”


    我没有，我没说！


    他无力的闭上了眼，任由金爷将他摇晃得要散架，也不肯再多说一句。


    幸好，他的随从金荣及时寻来，在金爷的耳边叨叨了几句，金爷面色一变，吹了一声口哨，昨日的大红马踢踢踏踏跑过来。


    若之前，金爷叫客气的话，他现在就是虔诚。弯下高壮的身躯对着智能恭敬行礼：“多谢，大师！”


    从马上解下一个布袋随手丢给站在一边的小沙弥净空，打马离开。


    智能对于大师不大师这件事，不在乎，在乎的是那个布袋，整整十两金，合计一千两银。


    呵呵，够他们全寺上下，置办过冬的暖衣，他还可以再捡几个乞儿回来收养。


    南安寺的山门能完好无损，全是见手青的功劳，他对见手青的毒性有了更深刻的认识。


    若他没猜错，金爷应该是战场上经历生死的将军，强壮如牛犊，吃了一片半熟的菌子竟然也产生幻觉昏死过去，那普通人呢？可能早就去见了阎王爷。


    待见了刘青青，一定要告诉她，不能让这样的菌子在市面上流通。


    第65章 第65章遮阳功能


    车上全是菌子,郭守云赶着老马，晃晃悠悠往终南山赶，半途看见熟悉的两人,坐在大树下休息。


    真是冤家路窄，竟然是昨日骑马飞奔，差点让他翻车的两人。


    这两人害得刘青青撞到了头，他瞬间定下计策，给两人一点苦头。


    郭守云腾出一只装菌子的竹筐，假装下车撒尿，用两个石头把竹筐支棱在大树后，然后赶着马车目不斜视的经过两人。


    走了约摸二里地,他将老马拴在树上，重新拿了一个竹筐拍掌示意两小只跟上。


    他昨日经过的时候发现了马蜂的影子。


    顺着找了一圈,果然在一颗松树树干上看见一个足球大小的马蜂巢，不时有马蜂忙碌的进进出出。


    郭守云掰了根长树枝,干脆利落的捅了马蜂窝。


    几棍子下去,马蜂巢跌落在地，滴溜溜滚了好几圈才停下来。


    他丢下树枝转身便跑。


    蜂巢里的马蜂愤怒不已,倾巢出动跟在他屁股后面,郭守云早有准备，钻进竹筐往地上一盖，马蜂群愤怒的围着乌龟壳似的竹筐无奈转圈圈。


    黑炭趁机从树后面，飞快叼起没有威胁的蜂巢,如离弦之箭，朝着金爷两人的方向奔去。


    汰，中了调虎离山之技。


    马蜂群立马舍弃郭守云，追着黑炭嗡嗡嗡飞。


    黑炭爆发出最快的速度,像接力赛那样，直接将蜂巢叼到金爷两人的面前一甩，闪身到大树后面，钻到之前留下的竹筐下，毛爪子拱开石头，让竹矿没有缝隙的扣在地上，趴在地上一动也不动。


    且说金爷，准确点叫郭志城，他带着郭荣出来了半个月，家里又生了变故，等着他赶回去处理。


    偏偏通灵的后遗症太大，行到半路他感觉越发头晕眼花，被马颠得胃里翻江倒海，吐了一场，双腿直打摆子，现在有气无力的坐在树下休息。


    他没想过是菌子中毒，主要他是北方的人，还没见过这样厉害的菌子，而且郭荣也吃了同


    样的菜啊。


    哪知突然跑来一只野狼，不长眼撞上来想伤人，郭志城轻蔑的哂笑：不自量力的扁毛畜生。老神在在的合眼假寐。


    身边的郭荣已经拔出腰刀，准备给野狼一个痛快。


    哪晓得野狼急转弯一闪，瞬间跑得不见踪影，迎面飞来一个球。


    郭荣收刀不及，一刀将球劈成了两半，掉在地上。待看清一分为二的马蜂巢，不由得口吐芬芳，连声呼唤！


    马蜂怒气值拉满，原来这两个人才是罪魁祸首，毁了它们的家园。全都屁股对准两人，万箭齐发。


    郭志城傻眼了，飞快拔刀，撑着最后一点力气，把一把钢刀舞得风火轮一般密不透风，护住面门。


    不一会，面前掉下一大堆马蜂的尸体，剩下的也被吓退，即便这样，也有五六只漏网之鱼，扎在他头上，瞬间肿起了大包。


    郭志城疼得龇牙咧嘴：“阿西吧！”


    黑炭早在两边酣战的时候，悄悄溜走，追上缓缓行驶的郭守云，跳上马车，懒洋洋趴在郭守云旁边，边流哈喇子边啃奖励的肉干。


    初次见面，郭守云小队完胜。


    郭志城事后复盘，百思不得其解。


    野狼暗算他，说出去谁信啊，他自己都不信！


    刘青青花钱如流水，正琢磨着从哪弄一笔钱，把铁匠铺子的尾款结了，郭守云乐呵呵的塞给她一个布袋子。


    打开一看，竟然是一锭金子，冰冷的金黄色金属光泽，差点刺瞎她的钛合金狗眼，她喜上眉梢挑眉询问：“嗯？”


    郭守云老实道：“智能主持给的，说菌子非常不错，提前把尾款结了！”


    过秤后是八两金，可以换八百两银。


    她的流水，又回来啦！


    还等什么，开启买买买模式。


    原本酒楼是能省就省，现在有了银子，当然是全套配齐。


    除了六口炒锅，蒸锅烤炉烤架各种桶，一次性请铁匠铺打造出来。库房里盐巴孜然等名贵香料配齐。


    统一员工制服等。


    后罩房也一道手装修，男女员工宿舍统一打造了松木大通铺，每间可以睡十五人。


    她那间隔成两半，前面是办公室，也是会客室，后面小半间摆了一张单人高低床，作为她和郭守云休息的地方。


    另外一间也隔成了两间，里间给阿爹阿娘落脚，外间给阿姊和翠翠。


    可惜郭守云不领情，表示去男员工宿舍挤大通铺，也不愿和她睡高低床。


    刘青青帐然若失，有种孩子长大不由娘的失落感。


    不过，她坐在办公室内，抚摸着面前宽大平滑的书桌，头顶的青瓦，四周雪白的墙壁，脚下光滑的青石板，宴客用的茶几，铺了软垫的椅子，觉得自己这执行总裁有了那么几分意思。


    料理好这些，刘慧兰进了城，姐妹两收拾包袱去了终南山。


    三天的中元节，她们都要在山上亲自监督。


    七月十四天一亮，陆陆续续便有百姓或步行，或驾车上南安寺。


    奉上香火银一分，把自家折的纸钱，纸衣等供奉在大殿佛祖面前，待主持智能诵过经后便可以取走。


    带到外面阳光下寻个地方烧化，再把家里带来的贡菜撒一些。


    祭祀祖先，告慰亡灵。


    长长的四季豆，代表着扁担，胖嘟嘟的茄子代表着口袋，这两样必不可少，有了这些，钱财才能被亡灵带走。


    今年南安寺竟然发了一罐菌子酱，小沙弥悄咪咪的说，师父得菩萨指点，菌子可以遮挡亡灵的魂魄，不受太阳的荼毒，白日也能赶路回地下，免得赶不及，逗留在人间。


    可不是么，菌子就是一把把撑开的雨伞！


    瞬间，菌子被赋予了神秘的色彩，成了祭祀先祖必须的一道菜。


    这是普通的百姓，至于家里宽裕的富户，付上一份厚厚的香火银子，便可以用南安寺亲自制作的纸钱，纸衣，还有纸马，纸车，纸房。


    南安寺今年花样特别多，让人大开眼界。


    做的纸衣花花绿绿，别提多好看。


    还有纸马纸车，说是地下祖先也可以坐马车，免得担着胆子走路辛苦。


    纸房像真的一样，里头还有纸糊的桌子椅子家具。


    这时节的人们敬鬼神，觉得自己家光有纸钱太单薄，生怕祖先在地下受苦，无房住无车坐，争着大笔的掏铜钱买房买车，甚至还质问寺里为什么不提供纸丫头。


    主持智能表示，拍花子罪大恶极，寺庙不做这样的事。


    对于高消费的香客，寺庙给予了极大的回报——一顿特别烧制的素斋：干煸四季豆，烧茄子，炒菌子，菌菇汤。


    这些菜祭祀完先祖后，剩下的一家子趁热吃掉，是先祖对后代的祝福和保佑。


    每一盘菌子都是刘慧兰亲自把关，刘青青帮着上菜，收拾桌子跑堂，泥鳅般游离在香客周围。


    密切注意各位香客的状态，一有中毒的症状，立马采取措施。


    紧张一整天，直到夜幕四合，山上才恢复了安静。


    刘青青走得腿都肿了，心情却很开朗，今日一天，繁忙平稳的度过，说明她们的菌子没有问题，以后可以按照这个模式去卖。


    而且她游走的时候，不少香客逮着她询问。


    “南安寺的菌子也太鲜美了，可以多点一份打包回去么，打算明日吃。”


    “或者打包点生菌子，我们回去自己做！”


    “啧，这些菌子是外面山上的常见的菌子么，我们是不是可以自己去捡？”


    刘青青笑眯眯一一解释：“不可以打包哦，菌子只能当顿吃，炒熟了放到第二顿会中毒。”


    “我们的厨师都是专业的，通过颜色气味做菌子，各位婶子自己做控制不好火候，容易出问题，所以最好不要自己做，不过可以带一点菌子酱，是我们厨师做好的，保证没问题！”


    “不可以乱捡哦，菌子里只有少部分能吃，我们的菌子都是多年经验的老农捡的，还请了大夫验毒，所以我们的菌子才是安全无毒的！”


    “南安寺的菌子提供素菌子，若想尝一尝荤菌子，可以到城里的青华楼，就在城里美食街中段，特别近。”


    “所以，去青华楼吃菌子罢，各种菌子齐全，味道鲜美香浓，方便又安全！”


    三天下来，刘青青借着南安寺，将青华楼的名声打了出去，还没开张，便有许多人期待起来，素菌子这样美味，那荤菌子，是个什么样的味道？


    智能对于她借机打广告的事一点也不生气，主要是，刘青青给的太多。


    因为刘青青的见手青，贵人轻微中毒产生幻觉，在幻境中见到了自己心心念念的人，对南安寺心怀敬畏，没有砸了山门，让南安寺在南平府各大寺庙中，成了大哥般的存在。


    因为刘青青的点子，南安寺今年来的香客人数，是去年的两倍，而且大手笔的买寺庙提供的纸车纸房，捐赠香火钱。


    反正赚得锅满盆溢，看智能走路带着笑便能猜出一二。


    至于赚了多少钱，老和尚总是谦虚道：“仅能糊口而已！”


    信你个鬼，当时说好的菌子酱一万罐，鲜菌子三千公斤，七月十五中午就全部卖完，又紧急补货菌子酱一万罐，二千公斤鲜菌子。


    也就是，仅仅三天，刘青青通过南安寺，让青华楼变得家喻户晓，还卖了两万罐菌子酱，五千公斤鲜菌子，合计流水1100两。


    第66章 第66章供不应求


    菌子因品种口感不同,做成了不同的菌子酱，做法大同小异，都是菌子洗干净后高温油炸再配上佐料。


    主要分浓香味,香辣味，麻辣味。


    统一卖三十文一罐，但含量却不相同，鸡枞这样口感无可挑剔的菌子，撕成细细的丝，放了一两，因菌丝之间空隙大，看着也是一大罐,而鸡油菌这样口感稍微差一点的，便放了二两菌子,非常实在。


    至于名贵的菌子，比如松茸,黑松露,羊肚菌，干巴菌,只在青华二楼包厢,订购全菌宴才吃得到。


    若二楼针对的是不差钱的顾客，那么一楼面向普通百姓，卖的是菌子盖浇饭。


    准备了一个双层五格铁盘，下面装着热水,上面是炒好的菌子，每位顾客只可以选择一种菌子，满满舀一碗，米饭米汤放在大厅,凉菜咸菜，卤豆腐等，随意取用，只要十二文一位客人。


    刘慧兰调到青华楼，做了主厨，招聘了三个厨娘打下手。村子里菌子酱的制作交给阿喜和大春负责。


    七月十八，宜开市。


    随着炮仗的噼里啪啦声，掀开的红绸露出了青华楼的匾额，落款是温如初，竟然是知县亲自题的匾。


    刘慧兰领着三个厨娘，二十个服务员，穿着统一的蓝底制服，笑盈盈站着门口，刘青青站在台阶上朗声道：“各位叔叔伯伯，婶婶姐姐，青华楼今日开业大吉，请大家捧个人场，只要进门吃饭，每人免费送一杯红糖芝


    麻冰粉哦！”


    姜老大夫领着一档滚圆身材的人冲了进去：“快，把招牌菜弄一桌来！”他吹嘘了好几日，大家都不信他，今日让这些老朋友，晓得什么是人间美味。


    温如初没亲自到，史居正领着个小童，笑盈盈走了进去，热络的和刘青青打招呼。


    粮食铺子，铁匠铺子，木匠铺子，车马行等，都派了二掌柜上门捧场，刘青青招待上了二楼。


    赵垚怕有人找茬，叫了一伙同僚，站在街角虎视眈眈保驾护航。


    只要长眼睛的都知道，青华楼背景深，不要去招惹。


    不一会，菌子的浓香便飘了出来，围观看热闹的百姓，一面不住的咽口水，一面叽叽喳喳讨论：“听说才十二文一人，不如去尝一尝？”


    菌子酱已经那么香，不晓得鲜活的菌子，是什么样的味道。


    刘有江混在人群中，用力拽着慢吞吞的刘瑞和方宝珠，摇了摇手中的钱袋，言语里都是急切：“快走，闺女，我们三人一人点一样，便吃到三种菌子，南安寺三样菌子要二百多文呢！”


    百姓已经接受青华楼菌子无毒，再被刘青青安排的这些托，立马情绪感染抢着进门。


    一楼全部坐满，二楼也坐了三桌。


    幸好一楼的菌子已经提前煮好，只要客人打餐就行。


    吃饭的客人被惊到了，每人选任选一小碗菌子：鸡汤青头菌，爆炒牛肝菌，肉末花红菌，火腿铜绿郡，或者猪骨荞面菌。


    虽说只有一小碗，但有肉啊！


    还有，白花花的大米饭，竟然不要钱，还有一旁各种咸菜：白生生的折耳根，青脆的黄瓜，碧绿的韭菜，颤巍巍的嫩豆花，酸甜的胭脂蒜头，辣得人流泪的葱白丝随意取用，只要不剩，全都免费吃，想吃多少吃多少。


    啧，今天真是赚到啦！


    还有还有，每人送一大杯甜丝丝的红糖芝麻冰粉，里头竟然有冰块！


    初秋早晚温差大，但白日间，依旧热得人直冒汗，一杯冰粉喝下去，透心凉心飞扬！


    凉丝丝，滑溜溜，甜到心坎里去了。


    啧，不愧能得到知县大人亲自题匾，这味道，没得说！瞬间路转粉。


    青华楼除了第一日请了托后，凭借菌子的味道，免费的米饭，加了冰块的冰粉，迅速在常平县打开市场，日日高朋满座，生意兴隆。


    甚至府城，其他区县都有人慕名而来。


    因为每日要消耗一大笔菌子，而菌子全靠清水沟村民们去捡，这几日雨水又少，菌子长的速度，已经跟不上吃的速度，有好几天，烘房已经闲了下来，捡的菌子只够青华楼当日消耗。


    刘有山才把一车菌子送进城，一面吃午饭一面征求刘青青的意见。


    刘慧兰出主意：“不若把之前烘干的菌子，先拿出来应付一阵子！”


    刘青青觉得不妥，烘干后的菌子，泡发后不如鲜菌子的味道鲜美香浓，每次售卖的时候，都和顾客说清楚了的。在青华楼用干菌子，那是自己砸自己的招牌！


    她沉思了一会道：“阿爹，你告诉村里的乡亲们，让他们去别的村收菌子，送到我们家，依旧要！”


    “我们也可以去别的乡镇收购菌子！”


    常平县四处环山，下辖十个乡镇，山脉气候大同小异。


    刘慧兰：“其他村镇的菌子会不会有毒？”毕竟没试过。


    刘青青有些牙疼，菌子美味，但毒性这个问题，实在太复杂，不同地域长出的同一品种的菌子，有的有毒，有的无毒，比如末世的时候她便发现，在没有污染的松树林里长的青头菌，生吃都没问题，但是，在桉树林长的青头菌，就是有毒的。


    只能试毒了。


    刘青青决定：“只能再辛苦辛苦鸭子了，每一批菌子都试毒，试过无碍后再送进到青华楼！”


    刘有山说起这个就有气：“家里那匹鸭子都喂菌子把嘴养刁了，只吃味道鲜美的青头菌，换回木薯渣，嘎嘎叫个不停，不愿意动嘴吃！”还嫌弃的用鸭掌推开食槽。


    特别是三只大白鹅，瞅着人不注意便偷吃框里的青头菌，祸害了好几筐。之前棉花和黑炭在家，还管得住，现在棉花黑炭来城里跟在刘青青身边，三只大白鹅称大王，成了刘家后院的一大恶霸。


    可怜他的小闺女，去后院玩耍都要瞅着大白鹅睡觉的时候。


    刘青青愕然了一下，无奈笑道：“那便重新买一批没吃过菌子的鸭子。”她还没吃过，喂养菌子的鸭子，是什么味道呢！


    青华楼立马可以上新款菜肴啦。


    处理好几个问题，刘青青看着刘有山放下了碗，露出个笑：“阿爹，你不午休的话，我们去看马去！”


    一直来都是租借马车，着实不方便，费用还高，她和牙行的徐良说了好几次，徐良答应帮她寻摸个好的，只是好马难求。


    今早徐良才打发人过来递消息，弄到两匹上好的骐骥，叫她过去相看。


    刘青青表示，她也不懂马啊。


    刘有山赶车的疲劳，瞬间清空，兴奋得两眼发光，他刘有山也有买马的一天！


    到了牙行，徐良亲自迎接他们，寒暄过后，领着他们到了后面的马圈。


    马圈里，两匹瘦骨嶙峋的高头大马站在马圈里，厌世淡漠，无精打采垂着脑袋。


    刘青青一看，倒吸一口凉气，隐含了一丝不满笑道：“徐伯，不说千里马，汗血宝马什么的，你弄这两匹半死不活的马给我，我能用它们来拉车么！”不是马拉车，是车拉马。


    徐良苦笑道：“你先别急！”


    “这两匹马确实是难得一见的良驹，日行千里有些夸张，跑个几百里还是没问题的。这两匹马心气大，被主人寄养在我这里，思念主人才这么一副焉巴巴的模样。”


    “那更不合适了，人家是有主的，你把我们叫过来是……”


    “因为它们不吃不喝，再拖下去只怕性命不在，他们主人一时半会不回来，带信给我，让我帮它们寻个爱惜它们的新主人。”


    说完，他一脸的讪讪：“这两匹马被养得骄纵，除了草料外，必须每顿吃一个苹果！”


    “我天天在城里，用不上这么好的马，这不是就想到你了么！”


    说起这事来，他也觉得很意外。


    徐良原本在北方当兵，断了手臂后回老家，用抚恤的银子开了这个牙行。前几日旧峰一身狼狈寻上门，让他弄一条快船。


    他到现在还有些不敢相信，那个总是老子天下最厉害的将军，竟然软趴趴靠在副将的身上，满头的大包，整个人昏昏沉沉，意识糊涂。


    面对他的打探，副将郭荣讳莫如深：“一时不查，遭到暗算！”着急护着上峰回京寻医。


    两匹马丢在他这里。


    自从两人走后，他寻了最好的草料，这两匹马不吃不喝，绝食抗拒，几日的功夫便瘦成这个样子。


    飞鸽传书，两人已经回到上京，上峰没有大碍，但公务脱不开身，让他重新寻摸个主人。


    只要把新主人带来一见，若两匹马有反应，便舍了去。


    他把身边爱惜马匹的人都请过来相看了一遍，两匹马眼皮子都懒得撩一下，没奈何，把认识的人都请来，这不就想到了刘青青。


    刘有山凑上前看了看，按照以往他的经验，这两匹马虽然半死不活的，但高大的骨架，流畅的线条，确实是难得一见的好马，前提是能活下去。


    刘青青正要凑上前查看，被郭守云挡住：“万一它们发疯，像大青驴那样咬你，我来吧！”


    他手里牵着里链条，另一端黑炭和棉花从他后面伸出个脑袋，一起凑上前。


    /：.


    黑炭棉花已经长得半人高，大家都当做是大狼狗，平时在城里，怕吓到小孩，刘青青让郭守云弄了条链子意思意思。


    马圈里的两匹马有些烦躁，天天被一圈人围观，正不耐烦，突


    然闻到一股熟悉的味道，一看，不正是那日暗算它们的野狼么。


    瞬间满血爆发，眼睛通红，扬起高高的蹄子欲把黑炭踏与脚下。


    郭守云看见马匹的第一眼觉得眼熟，这一下便知道马儿的来历，早就有所防备，拉着黑炭棉花往后躲。


    徐良几乎喜极而泣，他终于帮旧峰的马匹找到了新主人，看看这马儿激动兴奋的模样！


    第67章 第67章意外发现


    行吧,看起来两匹马很喜欢阿云呢。


    刘青青决定买下来：“原主要多少银子才肯转手？”


    徐良顿了一下：“不要银子。”


    刘青青诧异的哦了一声，便宜没好货。这不要钱的，莫不是找个冤大头暂时寄养。


    徐良读懂了她的意思,急忙解释：“这马儿是大宛马，可遇不可求，市价的话，一匹在百两银左右，他们旧主，只有一个要求，善待它们！”


    每顿好草料，甜苹果,不许打骂。


    刘青青不吭声，刘有山嗤笑：“意思是日后旧主寻来,我们得把马儿还回去？”费那个劲帮人做嫁衣干嘛，直接买两匹不好么！


    “嗨,大宛马脾气倔强,被原主人抛弃后，即便原主人寻来,它们也不会再理睬了。所以,你们若能让马儿重新吃喝不绝食，这马儿便是你们的了。”


    刘青青一听，还有这种好事，重新吃喝,这太简单了，不过为了以后不扯皮，让徐良写了一份转卖书，意思意思给了10两银子,若原主想要赎回，需赔偿百倍的违约金。


    看两匹马儿那病歪歪的模样，刘青青让徐良弄一辆车来拉，哪知道黑炭在两匹马面前，摇头摆尾走了几步，两匹马像打了鸡血一般，嘶吼一声跳出马圈，追着黑炭便跑。


    黑炭回头望了一眼，一个激灵炸了毛，挣脱链子一溜烟不见了。


    刘青青和郭守云连忙追了上去。


    一狼两马在街上狂奔，后面还跟着两个小孩。


    幸好是正午时分，大多数人都在家里午休，没几个行人。


    黑炭跑进青华楼，呜嗷一声钻进自己的铁笼子窝里不出来，两匹马围着笼子不停的转悠，拿蹄子去踢，却奈何不到躲在笼子里的黑炭，令它们更生气的是，里头的黑炭缩在角落里，扒拉着一块肉干啃得鲜香，不时掀起眼皮看它们一眼，只差把你耐我何写在狼脑袋上。


    两匹大马气得乱踢乱叫，大肆破坏，撞在院中的桂花树，轰然倒塌睡在地上。


    主要是饿了这么些天，又狂奔了一段路，再被黑炭气了一场，气血攻心才力竭在地。


    刘青青和郭守云回到青华楼，看见一地狼藉的院子，对两匹大马的暴虐有了直观的认识，幸好大家都躲在屋子里，没伤到人，只是摆在院子里养荷花的大缸全部踢碎了，水躺了一地，到处是乱蹦的鲤鱼。


    刘慧兰正领着人打扫院子，对两匹大马心有余悸，问她要怎么办：“这两匹马脾气像炮竹一样，能老实拉车么！”


    刘青青心疼大水缸，也更看重两匹大马，这么厉害，不晓得收服后，骑着是个什么样的感受。


    思索了一会，刘青青叫来车马行，合力把马儿捆到板车上，动身回村，村子里宽敞，可以让两匹马随意奔跑。


    二来她要回去相看鸭子。


    一路平安的回到清水沟村，现请了村子里的几个汉子，搭了一间马圈，用大腿粗的木桩围起来的那种，足有三米高，保证两匹大马踢不倒，跳不出来，刘青青亲自割了些鲜嫩的草料放在食槽里，便去看鸭子。


    池塘里的鸭子，果然只只膘肥体壮，悠闲的戏水追逐，还有四百多只鸭子，刘青青有信心，三天就卖完。


    刘青青喊上郭守云，两人骑着大青驴往黄泥塘村而去，一直听说那边养鸭子和鱼的人多，若能稳定的供应鸭子，酒楼里可以添一样菜。


    顺着清水河往下，约摸走了一个时辰，到了黄泥塘村。


    不同于清水沟村平整的田地，黄泥塘村地势高高低低，形成天然的大大小小的水泽，靠山吃山，靠水吃水，黄泥塘村每一户人家都有池塘，以养鱼喂鸭为生，才靠进村子，便问到熏天的臭气，那是大量鸭子聚集在一起的味道。


    比起清水沟村，黄泥塘村村民的生活条件明显下降。清水沟村几乎没有茅草顶，而黄泥沟村只有三两家石头顶，一水的茅草屋。


    他们一路询问，找到黄勇家，挨着水边一座三间的茅草房子。


    看到她们来，黄勇沧桑的脸上闪过欣喜，将手里的麻袋顺手靠在墙边，招呼他们进门：“快进屋里坐！”


    刘青青瞟了一眼各种麻袋，杂物塞得满满当当的屋子，顺手将手里的半袋子小米放在墙根下。


    坐在了门前的小板凳上，直接道明来意：“黄叔，我们来问问，你们这里有没有出圈的鸭子，嗯，约摸四公斤，四月龄的”


    黄勇搬了个小凳子给郭守云，一人倒了一碗白开水，糖罐已经空了，只好把盐罐底的盐粒倒在里头，端出来递给两人，自己也坐到一边，笑道：“四月鸭子长得到两公斤，四公斤一般要养十个月，你到底要四月龄的，还是四公斤的，我给你问问！”


    难怪黄泥塘村日子艰难，投入大，喂养周期太长，中间出点差错便血本无归。


    刘青青叹道：“我们家的鸭子全是四公斤多的，我还当每家的鸭子都一样！想来是我们家都尽着鸭子吃木薯渣的缘故。”


    “你们喂鸭子什么？长得有点慢哦！”


    黄勇拖过墙边的麻袋：“哪里来的那么多粮食喂鸭子，我们都割草喂。


    嗨，我跟你们说，鱼儿鸭子最喜欢吃苏丹草，这草长得慢，不够割。这拳头花串得飞快，割了几天又长起来，偏偏鱼儿不爱吃，鸭子也嫌弃，可惜苏丹草不够吃，没办法，弄一些回来对付对付。”


    拳头花是什么？从来没听说过。


    刘青青凑上前一看，麻袋里鼓鼓囊囊的，绿色肥厚的花絮层层叠叠像花骨朵那样，包在一起，大如拳头，顶端还带了一点紫色。


    刘青青喜得两眼放光，从小板凳上滚下来，竟然在这里见到菊蓟。


    末世的时候，菊蓟还有个别名，叫法国百合，或者朝鲜蓟。其实她也不知道为什么，叫这样莫名其妙的名字，但是，菊蓟味道甘甜，而且能提高人体唤醒异能的几率，吃一次得攒半年的晶核才够。


    她颤抖着声音：“能把这个卖我一袋子么？”


    黄勇把麻袋往她面前一放：“阿青姑娘，说得见外了，一点喂鸭子的野草，你要就拿去，什么卖不卖的。”


    刘青青试探着问：“这个拳头花还有多少？”


    黄勇苦着脸指了指屋子里：“这个拳头花村子后头到处都是，一片一片的。你要了作甚，鸭子和鱼儿都嫌弃哩！”占了苏丹草的地盘。


    刘青青：“？？”


    发财了发财了！


    不是鸭子和鱼儿嫌弃，那是鸭子和鱼没手，不会把老壳子剥掉。


    刘青青心里隐隐有个想法，暂时没提。


    她让黄勇在村子里统计一下，每月可以出圈的鸭子有多少，明日到清水沟村给她一个准确的答复，而她兴冲冲的让大青驴托着一麻袋菊蓟往家赶。


    回到家放下麻袋，倒出带着枝叶的菊蓟，断口处还冒着汁水，想必是才割回家不久。


    刘青青用菜刀切了几朵绿色的花下来，外面是层层圈圈的绿色老花瓣，一片一片剥开，直到漏出里头淡黄色的嫩花瓣，轻轻一掐便是一个指


    甲印子，然后用刀把花杆皮削掉，整个切两刀分成四瓣，放在盐水中浸泡，不然一小会就会氧化变黑。


    剥了半麻袋，整整得一小盆子鲜嫩的菊蓟心。


    锅里苏氏炖了排骨，刘青青倒了三分之一进去，继续炖一炷香时间，淡白色的汤汁变成了淡绿。


    炖汤的时候，刘青青捡了八个菊蓟出来，切细凉拌，剩下裹了加鸡蛋的面糊，下油锅小火慢炸，等一个个面糊飘起来，便捞起来上桌。


    刘有山看着桌子上淡绿色的排骨，看不清里头是什么的金黄色面团，和碧绿的凉拌菜，苦着脸道：“慧兰不在家，我们只能天天吃草啊！”


    做饭这事吧，还是讲究天分。秀娘确实不擅长做饭，平时炖点排骨都寡淡无味，不如慧兰做的，色香味俱全。今日更夸张，弄了些草进去，这是把他当大青驴来喂咯。


    秀娘瞅他一眼，舀了一勺子菊蓟排骨给他：“吃你的罢，一天话这么多！”


    刘有山先啃了块排骨，眼底露出惊疑不定的光：咦，排骨甜咪咪的，是清香中的甜，淡淡的，又不能忽视的甜！


    苏氏的手艺，什么时候这么高了，能把白糖做成这样。


    不对，这不是糖，白糖没有这样的清香，他把视线放到旁边淡黄色的草块上。


    嗯，这不是草块，是阿青嘴中娥菊蓟。


    他夹了一块放到嘴里，没有意料中的草腥味，入口即化，先是一种淡淡的苦涩，马上便化成甘甜，浓烈的，但又一点不会腻的清香甜蜜。


    咽下肚子后，好长时间，都还有一种甘甜，顺着肚子冲向天灵盖。


    原来，这就是回甘。


    裹了面糊炸出来的菊蓟，外焦里嫩，淡淡的甘甜配合鸡蛋面糊的松脆，形成一种强烈的对照，实在太美妙了。


    他又尝了一筷子凉拌菊蓟，添加了蒜泥姜汁的菊蓟，味道偏鲜甜，适合拌饭。


    刘有山埋头大吃，没空贫嘴讨好老婆了，毕竟，翠翠这个小丫头，用漏勺捞第三碗菊蓟，阿云干了四碗，他要被比下去啦。


    饭后，刘青青重新剥了一盆菊蓟端到马圈旁，两只大马趴在地上，无动于衷。


    刘青青也不说话，一个一个把菊蓟放在手心里，让旁边的大青驴吃。


    大青驴一点也不客气，舌头一卷便把菊蓟卷到肚子里，嚼了两口后，明显加快了咀嚼的速度，嫌弃她手里的太少，干脆伸长了脖子去盆里卷。


    吧唧吧唧，咔嚓咔嚓，大马生无可恋，烦躁的嘶吼一声，为什么会和这样没脸皮的大青驴做邻居。


    第68章 第68章全身都是宝


    嘶嘶~大马烦躁的翻身,一口把刘青青盆里的菊蓟芯吃完，得意的看着大青驴。


    叫你吃，叫你吃东西吧唧嘴,我全部吃完看你吃啥！


    刘青青看着它扬着脑袋，歪着嘴鄙夷的盯着大青驴的模样，噗嗤笑出了声。


    绝食的大马，开始吃东西了呢。


    大马察觉，愣了一下，看她一眼后转过身去，屁股对着刘青青。


    若有手的话，相信大马已经害羞的捂着脸了,真是一匹脾气毛躁，又倔强难为情的大马呢。


    刘青青看了空的盆,干脆又把剩余的菊蓟剥完，分成三盆,大青驴一盆,两匹大马各一盆。还贴心的从河岸上割了些紫花苜蓿放在食槽中。


    她没站在旁边观看，她准备尝一尝鸭子的味道。


    怕黑炭和棉花刺激到大马,两小只被她放出去玩儿了,捉鸭子的事，落在了她和郭守云的身上。


    每只鸭子都被郭守云逮过强行喂菌子，鸭子看见他惊慌失措逃命，拍着红色的脚巴掌,扑通扑通往池塘里掉，激起一阵一阵的水花。


    郭守云根本不用跑，不慌不忙看准了，手握网兜罩住最胖的那只,扯过来就行。


    刘青青想了想，叫他逮够十只。


    鸭子带到前院，先把刘有山的老白干每只鸭子灌上半碗，一来除腥，二来醉酒的鸭子毛孔张开，容易去毛。


    刘有山将鸭子杀死放血后，放在大木盆里，交上沸水，就可以轻易的除去鸭毛，露出雪白的鸭皮。


    剩下皮肤上的一点绒毛，刘青青用之前做蜡烛剩下的杂质松油融软后往上面滚一圈，细小的鸭毛就被全部沾走。


    然后从鸭屁股下方开一个小口，取出内脏，这事情是刘有山的。


    内脏取完后，清洗干净鸭子，砍掉鸭爪鸭翅尖，需要腌制去腥，因是新鲜的鸭子，没有太大异味，刘青青只用了点胡椒、八角粉、山奈、盐巴，磨碎后均匀抹在鸭子内壁。


    接下来便是打气。


    刘青青用两只竹筒做了一个简易的打气筒，捏着鸭子屁股下的开口，将打气嘴从鸭脖子皮肤那伸进去，按压打气筒，使空气把鸭子皮肉分离，鼓起来，这一步很关键，打了气的鸭子皮肤光滑饱胀，烤出来的鸭子油光水滑，外焦里嫩。


    因打气筒费力，刘有山和郭守云两人换着打完十只鸭子，打好气的鸭子，用铁钩穿在鸭脖子上挂起来。


    这期间，刘青青调制了皮水，放了一份麦芽糖，一份蜂蜜，五份水。


    打好气的鸭子先交上沸水，让鸭子皮紧缩，用干净的棉步擦干水汽，然后浇上皮水，均匀的拍打，这一步很解压。


    拍打的时候要捏着脖子和屁股开口的地方，不要把气给打跑了。


    不停拍打，直到皮水被鸭子吸收，再浇一遍，重复三次。


    接下来把鸭子挂在房子廊下风大太阳晒不到的地方一个时辰，让鸭子自然风光。


    鸭子内脏不要丢：鸭心，鸭胗，鸭肝，鸭舌，鸭肫，鸭肠都是美味呢。


    取出这些剩下的便可以丢弃，其他人家内脏拿来喂狗，但刘青青坚持黑炭棉花喂熟食，所以把这些丢到粪坑里发酵后作肥料。


    这些内杂和鸭翅鸭掌洗干净用葱姜水去腥，加上八果花椒大蒜山奈丁香孜然等卤料小火慢炖。


    收拾完内杂，鸭子表皮已经风干，摸着有种纸一样的手感。木炭点燃之前打造的铁皮烤炉，预热五分钟后，将鸭子挂进考炉内，安排郭守云守在旁边烧火。


    这里用的是梨木木炭，烤出来的鸭子更香。


    刘青青趁这功夫，将已经凝固的鸭血，倒进沸腾的锅里，稍微一烫，鲜红色的鸭血变成咖啡色，立马捞起来。


    接下来锅里倒入高汤，加入豌豆粉丝煮熟，依次放入酸菜，切小的鸭血，最后放入鸭肠，大火煮沸十息后，立马起锅。装了一个大汤碗，最后在上面撒上芫荽，茱萸，盐巴，蒜泥，脆豌豆，在烧热油淋上去。


    热油落汤，冒出滋啦的声音，浓香四溢。


    烤炉里的鸭子也熟了，刘青青取出五只，用油纸包好放在篮子里，挂在棉花脖子上，让它送到村长家，黑炭负责送到赵峰家。


    剩下的三只，刘青青送到作坊里给孙姨，周氏和罗婶子，让她们下工带回去吃，顺便把大春叫过来。


    桌子上一盆酸菜鸭血粉丝汤，一盘卤得入味的鸭杂，中间是考得焦红冒油的四只鸭子，哦，还有一只，被棉花和黑炭平分了。


    两只在葡萄架下啃得恨不得连爪子都吃下去。


    大春盯着桌子上红红绿绿的颜色，咽了一口口水：“你主意真多！”


    常平县的百姓，鸭子常用来炖，像刘青青这样烤的，还真没见到过。


    不过白色的大盘子里，一整只鸭子色泽红润，冒着油光躺在那里，实在，太震撼了，看着都流口水。


    刘青青微微一笑：“别坐着不动，快尝一尝！”


    她用菜刀切掉鸭屁股后，将烤鸭从中破成两半，每人分一半，顺便递来一碗甜面酱。


    刘青青一直觉得，烤鸭就是要连皮带肉一起用手撕着吃，才过瘾。


    当然，也可以用荷叶饼裹着菜蔬一起吃，不过她更喜欢吃米饭，不喜欢面食。


    大春也不客气，从自己面前的盘子里，左手按着鸭子，右手稍微用力，便撕下一只冒着热气的鸭腿，尝了一口，外皮焦脆，鸭


    肉鲜嫩多汁，没有一点腥味，实在太对她的胃口拉。


    第二个高兴的要数刘有山，还是二女儿最贴心，满足了他大块吃肉的愿望。


    苏氏对于刘青青用了她那么多名贵的调料是有意见的，但烤鸭进嘴的那瞬间，觉得这调料，用得太值啦。


    郭守云和翠翠，看他们面前去掉一半的鸭子，便知道他们对烤鸭的喜爱。


    刘有山嘴里啃着骨头，口齿不清道：“奇怪，原来也吃过鸭子，怎么感觉，没有我们家的鸭子鲜嫩，难道是因为自己养的？”


    刘青青解释：“阿爹，黄泥塘的鸭子四月龄长得二公斤，去掉鸭毛内脏不到一斤，我们家的鸭子，全都有四公斤，洗干净还有一公斤，接近两公斤，所以才肥嫩美味。”


    若养一年，鸭子已经老了，不适合做烤鸭，只能做板鸭炖煮。


    他们家的鸭子能长这么快，一来是因为喂的是淀粉含量高的木薯渣，二来还喂了菌子，所以才增肥这么快，而且没有腥味，带着一股天然的清香。


    棉花黑炭啃完自己的鸭子，在桌子底下转悠，扒拉着桌角嗷嗷嗷啃，着实可怜。这两个机灵鬼，就会装可怜，刘青青只好把剩下的两个半只给了它们。


    两只得了鸭子，一溜烟跑回葡萄架下，埋头大吃。


    其他人盯着桌子上冒着酸香味的粉丝汤。


    碧绿的芫荽，咖啡色的鸭血，淡黄色卷边的鸭肠，红彤彤的茱萸油，冒着热气勾着人移不开眼。


    大春替苏氏和刘有山舀了一碗后，自己添了一碗，粉丝弹韧爽滑，鸭血细腻润滑，鸭肠脆弹有嚼劲，啧，香酸辣配合在一起，实在太开胃拉！


    不一会便吃得满头大汗，她感叹，比起干妈家，自己家吃的就是猪食。


    肚子实在撑不下了，可是卤鸭舌鸭肫，还没吃呢，看着就香，怎么办？


    大春懊悔自己肚子太小，犹豫着还是伸出了手去拿。


    苏氏按住她和翠翠：“你们小孩子，吃多了肚子疼，这个是卤的，凉了也好吃，等天黑给你们做宵夜！”


    用碗装了一碗让她带回去。


    刘有山嘿嘿笑了一声，拍拍肚皮：“我肚子还空着呢！”


    夹起一块鸭肫，脆脆的，软软的，香中带辣，浓香入骨，这么好的美食，一定要配点米酒。


    一家子一边吃一边计划，青华楼里卖烤鸭的事情，苏氏叹息：“可惜你阿姊在城里，没吃到！”


    刘青青安慰她：“没事，等大马不犯倔，骑着大马，最多一刻钟便可回来，再说，我们自己家塘子里还有那么多的鸭子，还能少了她吃么！”


    大春羡慕刘家轻松和睦的气氛，想到自己家便觉得糟心。


    自从哥哥和慧兰姐退婚后，日日在家萎靡不振。阿娘忙着找媒人，相看介绍了许多女孩，可是哥哥一个都看不上，随着干妈家的作坊办起来，阿娘其实早就后悔了，但依旧觉得自己没错，定要寻一户殷实的人家结亲。


    自己家在村子里日子还不错，拿到城里就没眼看了，这不，阿娘相中城里的一家富户，那家人也不嫌弃哥哥性子软，愿意把闺女许给赵家，不过要求以后小两口住在城里不回清水沟，据说已经置办好三进的宅院当嫁妆。


    阿娘觉得捡了天大的便宜，喜得眉开眼笑，阿爹却不同意，说这和上门女婿有什么差别，自家又不是吃不上饭过不下去，不愿意哥哥上门受气，再说，家里只有哥哥一个儿子，他要挑起赵家的门户呢。


    阿娘却说，独门独户过日子，什么叫上门，等儿子成了亲，她搬去城里一起住，难道儿媳敢不给进门么。


    两人为这事闹得不可开交，家里天天气压沉闷，哥哥没事一样，依旧睡他的大头觉，也不劝一下，问就是全凭爹娘做主。


    依着她看，哥哥其实和阿娘想的一样，只是惧怕阿爹不敢说出来。


    她觉得哥哥真不是个东西，没有男子汉的担当，拈轻怕重，配不上慧兰姐，是她，她也退婚。


    刘青青送她出门，笑着开玩笑：“等月底，我们把账会一会，你可以领一大笔奖金呢，你先想想，打算买点啥！”


    两人说笑着出门，便看见院门口站着的刘满仓，看见门打开后，长长舒了一口气。


    他组织了好几遍语言才结结巴巴道：“阿青姑娘，不，东家大小姐，不是，东家二小姐……”


    刘青青诧异了一下，笑道：“满仓叔，别见外，叫我阿青就好！你咋站在门口不进去，是有什么事情么？”


    许是刘青青的平易近人，刘满仓终于不结巴了，焦急道：“棉花长虫子了，怎么办啊？”


    第69章 第69章大妞二妞


    “我今日去除草,发现棉桃上长了虫子，已经抓了一天，可是根本抓不完！”刘满仓黑红的脸上都是焦急,丰收在即，这些可恶的虫子，却来破坏农人的心血，若不能快速地把虫子除掉，减产算是轻的，一不小心就要颗粒无收。


    多亏刘家每个月那一两八，她们夫妻日子松乏了许多，田地里没活计的时候,他还能去山上捡菌子，卖了三两左右,家里日子一下子得到了改善，顿顿吃上碎米饭,偶尔还有余钱买点骨头熬汤解解馋,孩子小脸上长了肉，不再瘦得皮包骨头。


    刘满仓是真心把刘家的田地,当成自己家的来照看,不，比自己家的还精心。棉花种子极其金贵，刘家放心的交给他管理，虫子不是在棉桃上打洞,是在他心口子上打洞，吃他的肉，喝他的血。


    他空有一把子力气，对付这些小虫子却半点没用,今儿在地里一朵一朵棉桃顺着检查找虫子，堪堪翻过半亩地，折回头去看，还是有虫子出没，几乎没把他折磨疯。


    他惶然无措，刘家会不会怨怼他不好好干活。


    站在院门口半响，不知道该怎么开口解释，踌躇不敢敲门。


    刘青青一听，舒了口气，满仓叔这天塌下来的模样，差点没把她吓死，不在意的挥挥手：“嗨，没事，哪有不招虫子的庄稼。明儿我过去看看。”


    她打量了一眼刘满仓裤腿上的泥，衣袖上的污渍，想来是才从地里回来，不由得心下感动，刘满仓是个实在肯干的长工，对于这样的下属，刘青青一向是亲和有礼的：“满仓叔还没吃饭的罢，快进屋，我们也才吃完，随便在我家对付一点，一面吃一面细说！”


    刘满仓本想拒绝，又着急棉花的事，局促的跟着进了屋。


    刘有山看见他很是开心：“满仓兄弟来了，快洗把脸，随便吃点。”


    厨房已经收洗刷得干干净净，刘青青重新点了火，下了一海碗面条，煎了两个鸡蛋，热了热留着作宵夜的卤鸭杂。


    因为刘家都是些半大的孩子，肚子饿得快，每晚都要吃宵夜，刘青青买了精面，加了碱和鸡蛋，兑上水后揉得光滑，刘慧兰擀得薄薄的，切细切短后晾干收在篮子里，吃的时候只要煮一盏茶的功夫就行，非常快捷方便。


    刘满仓被刘有山按在椅子上，局促得手脚不知往哪放，嘴里连连道着不用麻烦，随便弄点红薯就行。


    刘有山夹了一个鸭心到他碗里：“没事，他们平时也这样吃，不麻烦。”


    雪白的面条上面，油汪汪的肉酱，翠绿的生菜，朱红色的茱萸油，金黄的鸡蛋，乳黄色的蒜泥，焦脆的菌子，还有酥脆的豌豆。


    稍微一拌，让各种佐料充分沾染到每一丝面条，刘满仓嗦了一口，便再也停不下来。


    面条柔软而筋道，入口回甘，满口浓香。


    刘满仓


    一不小心，稀里哗啦干完一海碗，吃完后惊觉汤底都被他喝干了，为自己的粗鲁而羞赧，刘有山把鸭杂推到他面前，自己也捡了一个鸭肫嚼起来：“来，尝尝卤的鸭杂，家里自


    己养的鸭子。”


    刘青青倒了一杯菊蓟茶水给他。


    嗯，菊蓟鲜嫩的花瓣芯全部被吃完了，老花瓣也有用，被她洗干净后放在太阳下晒干作茶泡水喝，清香扑鼻，回甘无穷，小孩也能喝。


    刘满仓尝了一口，被里头的回甘吓得不敢再喝：“这茶水放了糖罢，不用这么客气，给我一杯水就行了，不是，不用水，我不渴！”


    刘有山笑道：“都是自家兄弟，满仓你这么客气作甚，这也不是茶，是阿青自己采的花瓣，不值当什么，你要觉得好，廊下还有许多，一会装一篮子回去喝，解渴！”


    刘满仓既感动又羡慕，只觉得刘家的日子就像他梦中一样，如戏文里唱的，吃香的，喝甜的。


    刘青青见他不紧张了，才慢悠悠询问：“满仓叔，棉花田里的虫子，是什么时候有的？”


    说起田地来，刘满仓变得说话利索：“哎，前天去拔草还没有，昨天我去稻田里，今天到地里才发现的。”


    刘青青叹道：“棉花地紧邻稻田，估计田里稻谷也生了虫子！”


    “那行，满仓叔你也累了一天，先回去歇着，我明日去城里买点药，嗯，后日吧，后日麻烦你过来，帮我搬到田地里，杀灭害虫。”


    刘有山送走满脸疑惑的刘满仓，急匆匆回来拉着她：“阿青，你又有什么鬼主意？买什么药？”


    他不擅长种田，但在村子里过了一辈子，从来没见过哪家的庄稼生虫子，喝药水，又不是人。


    祖祖辈辈，庄稼生了虫子都是靠两只手去抓，或者烧干草用烟熏，赶走虫子。可惜效果不咋的，能抓到的虫子，已经很大了，粮食都被吃掉了许多，烟熏的话，虫子会躲到土里边，过两天又爬回来。


    一棵棵庄稼长到丰收要经历干旱，暴雨，霜降，有的时候还有冰雹，农人小心翼翼的浇水施肥盖草，仔细护着，好不容易要丰收了，这些可恶的害虫又来糟蹋粮食，真真可恨。


    刘青青笑眯眯道：“人生病了，要喝药，庄稼生病了也要喝药。既然虫子吃庄稼，我们把虫子药死了就行。”


    说得好有道理，可是怎么让虫子吃药，一只只灌么？


    “阿爹你好笨，我们把药像毛毛雨那样，均匀洒在棉花枝叶上，虫子吃棉花啃叶子，不就把药吃了。”


    解决了虫子怎么吃的问题：“那药怎么办？”去医馆买么，去了告诉大夫，我家棉花生虫子，你老配点药，看人家坐堂大夫不把你打出来。


    刘青青打开后院新搭建的库房，里头堆得满满的干鹅膏菌：“诺，这些毒菌子，鸭子都能药死，还药不死小小的虫子么！”


    迎着刘有山惊诧的目光，郭守云理应如此的点头。


    刘青青让苏氏缝了一双手套，一个口罩，还穿上一套不要了的旧衣服，全副武装捡出一筐菌子，用小石磨磨成粉末，按照不同的比例兑水浸泡。


    牺牲的鸭子告诉了刘青青，生的鹅膏菌，一片就能要鸭子的命，要特别小心。


    药水弄好了，刘青青想着做个喷雾器。


    专业的事情，需要交给专业的人，她大约把图纸画了出来，打算明日带到县城找铁匠铺子里的人去做。


    去县城，骑着大马半个时辰便到，她眼热的去到后院，


    大马不再绝食，装菊蓟的木盆吃得干干净净，食槽里苜蓿草尖啃完，只剩点干枯的根茎，啧，还挺挑食。


    看见她来，仍旧把头扭到另外一边，旁边小一些的马吃着草，被它撞了一下，不情不愿的跟着转过身，屁股对着她。


    刘青青哭笑不得，夜幕四合，她去哪里找菊蓟芯来给它们吃。


    要不，试一试菌子？


    刘青青去作坊里，装了一筐新鲜的松茸菌过来，放在食槽。


    大马偏偏头，先拿鼻子闻了闻，看见她站在那里，打一个响鼻，又缩了回去。


    刘青青笑了一下，假装漠不关心的走掉，躲到墙角后偷偷观看。


    只见大马等了一会，凑到食槽里闻了闻，嫌弃的打了个响鼻，走开了。


    过了一会，许是饿了，它试探的卷了一朵松茸菌到嘴里嚼巴两下，然后大大的眼睛，忽然亮了一下，加快速度咀嚼起来，还不忘踹一脚旁边的跟班马，叫它快来吃。


    一旁的大青驴不愿意了，阿布阿布叫个不停，大马哼哧打了个响鼻，不耐烦的咬了一朵甩给大青驴。


    啧，这大马别扭又聪明，还会护着跟班，实在太对胃口了。


    刘青青一下子跳出去，大马愣了一下，差点把嘴里的菌子给吐出来，低头看看空了的食槽，又看看她。


    吃人嘴短，不情不愿低下头，伸到刘青青面前，让她摸一摸。


    刘青青惊喜交加，将手放在它脑袋上拍了拍：“放心，以后跟着我，吃香的，喝辣的，保管把你养得肥肥壮壮！”


    大马打个响鼻，哼哧~~~


    “嗯，你这扭扭捏捏的模样真好玩，以后你叫大妞，它叫二妞。”


    “哎哟，你咋又扭过去不理人拉！”


    “行行行，再给你们端一盆菌子！”


    在松茸的吸引下，大马二马都是男娃，但可耻没有骨气的认下了大妞二妞的名字，主要是刘青青喊一声大妞，给它一朵菌子，它形成了条件反射。


    再说，一个名字有什么关系，名字霸气就有松茸吃么。


    它原本叫追风，二马叫追影，名字够大气了吧，白活了好几年，第一次吃到这样鲜美甜嫩的食物呢。


    心情愉悦的刘青青又端了一盆加了盐的冷白开水来，让大妞二妞喝，每个食槽里都放了豆饼。


    次日一早，刘青青骑着大妞，郭守云骑着二妞进城。别看他们骑着大妞二妞很是拉风，但每跑五六里路，大妞便要求一朵松茸菌，不给吃便停下不走。她的背包里全是大妞二妞的口粮。


    算了，看在两匹马风驰电掣的份上，她忍了。优秀的快马，谁还没点脾气呢！


    寻到之前打造铁锅菜刀铁盘等酒楼用具的杨氏铁匠铺，杨掌柜亲自出门迎她：“哟，阿青掌柜来啦，可是又要打造新锅具？”


    刘青青笑眯眯颔首：“杨掌柜，我这里有几份图纸，你看看，能不能打出来！”


    第70章 第70章打虫子


    杨掌柜面色一动,眼底闪过一道精光。


    两方坐定，刘青青摆出图纸：“这里有几个器械的图纸，你看看能不能打出来？”


    杨掌柜接过一看,细长管，齿轮，针眼盖子……露出一丝凝重：“你这些零件很精密，必须用精铁，价钱可不低啊。”


    他看不懂这些是做什么用的。


    刘青青似笑非笑：“不用管价钱，只要能达到我要的效果。要求尺寸必须完全按照我这个来。诺，比如这个细管，尖端的孔一定要细如针眼。”


    杨掌柜不解的问：“你弄这些做什么？”


    上次她来打了一些奇奇怪怪的锅盆用在青华楼,比如方盘，圆柱形的铁皮烤炉,可以翻转的烤架，他至少晓得用处,今儿拿来这些,全是莫名其妙的器械。


    他能感觉到其中的精妙，但实在想象不出,用来干什么？


    刘青青看了他一眼：“反正不害人,有大用处，你就说接不接单罢？”


    有钱不赚是傻子，当然接。


    最后，刘青青付了100两的定金,签订契约。


    铁匠铺子不能外泄图纸，不能私自打造图纸里的物件，其中第一张图纸的物件，今晚要出一个样品,其它的一个月后交工，若有违约，按价百倍赔偿。


    杨掌柜嗤笑，这肯定是她做来，放在酒楼里的新餐具，他有什么好泄露仿造的，毫不在意刷刷刷签了契约。


    接下来她们又去了木匠铺子，朱家老字号，之前在镇上买的家具便是他家的分号，青华楼桌椅的维修换新也是他们家做的，便宜结实美观又实用。


    同样下了订单，付了50两的定金。


    两人回到青华楼，刘慧兰揉着太阳穴理账，把本子往刘青青面前一丢：“你可算来了，这账实在太难算了，你来罢！”


    她还是喜欢在厨房里呆着，捏着锅铲子把各种食材有序组在一起，神奇的变成美味。


    刘青青和她说了打算上架烤鸭、菊蓟，让她再研究研究菜式、佐料，做到味道更上一层楼。


    刘慧兰点头称是：“菌子卖了这么久，顾客们有点吃腻了，这两日明显感觉客流量变小，是应该上新菜，晚上我同你们一起回村。”


    已经七月三十，该结账，发工资了呢。


    刘青青不喜欢用毛笔，她手上没劲，写出来的字软趴趴的，自己做了几只鹅毛笔。


    前些日子，她命棉花把大白鹅按住，无视大白鹅的哀嚎，从大白鹅身上，挑选出最长最硬的羽毛扯下来，然后将羽毛埋在砂石中加


    热，羽毛杆中间的磷质，就能用针挑掉成空管。


    尖端斜着切一个开口，修剪成钢笔头的模样。


    刮掉羽毛后，用一根筷子绑起来，握笔手感好了很多，像末世用的签字笔，唯一缺点就是，写五个字就要蘸一次墨水。


    用着自制的硬笔，刘青青左右张望了一眼，大家都在忙自己的事情，她飞快的用数字进行运算。


    上月余额871两，蚂蚱粉存货已经卖完，150两，合计921两。


    卖菌子收入，南安寺合计1100两。


    青华楼二楼每日都能坐满，六个包间早晚十二桌，日消费在40两。


    一楼便餐，换座快，每日客流量在1000人，约摸12两，虽然销售额低，但客人喜欢结账的时候，顺便在柜台上，买两罐菌子酱，或者干菌子带走窜门送亲戚，销售额在30两左右。


    流水每日约摸82两，合计1066两，共收入3087两。


    但这个月支出特别大，购买酒楼880两，盖炸房烤房库房，装修酒楼，添置厨具餐具等200两，每天都要把菌子运到城里，再从小叔家把油拉回去，租借马车40两，收购菌子3万6千公斤，合计680两，油钱200两，佐料100两，米菜肉100两，竹筒钱40两。


    工钱刘有山，刘有江，刘鑫，刘慧兰，阿喜，大春，郭守云算是主管，每人5两，三个厨娘每人2两，刘青青自己20两，下面40个员工，青华楼里20人，清水沟村作坊里15人，4名搬运工，青华专卖店江氏1人，共40人，每人800文，合计93两，最后净利润754两。


    卖了一个月的菌子，账上银子还没上月的多，今日去掉150两的定金，手里只有604两现银。但是刘青青手里多了一座酒楼。


    清水沟村的库房里还存着3万罐菌子酱，5千公斤干菌子，1千公斤干毒菌子，只要把这些都卖出去，便能回笼一大笔资金。


    为了鼓励员工，刘青青拿出10两银子，作为奖金，不分级别，每人平均发200文。


    先是服务员，每人领800文的工钱，还有200文的奖金红包。


    常平县城的伙计薪资普遍在800文，其他的偶尔会发点铺子里的东西作为福利，吃住管一样。


    但是青华楼不一样，既管吃又管住，这里就省下一笔开支，还有奖金拿，大家喜滋滋给刘青青道谢。


    接下来便是几个主管，刘有江接过银子很是诧异：“这么多！”


    刘青青笑笑：“小叔，不多啦，你这一个月和阿爹一起送货搬货，都瘦了一圈呢！”


    刘有江算半个入赘，虽然方爷爷明理，小婶方氏做事厚道，但周围的邻居没少闲言碎语说小叔吃软饭，他心里一直憋着一股子气，要赚钱养家。


    送货那几日，每日租借马车，泥里来水里去，风雨无阻，自己淋湿了晒红了，都把菌子盖得好好的，一箱箱菌子才能完好无损的送达。


    他定定的看了一眼刘青青，郑重道：“阿青，以后有什么累活重活，只管喊我，放心，保证给你办的妥妥帖帖。”


    刘青青嗯了一声。


    小叔娶了方氏，算是高攀。


    他这个人罢，做事踏实细致，最重要的是懂得感恩，上次他能站出来维护她，与张和手下搏斗便是例子，所以能得方氏的青睐。


    她也觉得小叔人不错，提拔谁不是提拔呢，干嘛不提拔自己人。


    嗯，刘鑫叔和阿爹他们的工钱，等回村子再发。


    刘青青叫来刘慧兰：“阿姊，你的工钱要怎么办？”


    刘慧兰愕然了一下，吃吃笑道：“你喜欢啥，只管拿去买吧！”吃住都在家里，布料也是青青买的，她什么都不缺。


    刘青青就知道她会这样子说，引诱道：“我看大家都买点头花啊，胭脂什么的，你不去买一点么？”


    刘慧兰嫌弃的撇撇嘴：“我时时刻刻在厨房，烟熏火燎的，带头花作甚。”想了想，她接过银子：“算了，我还是买点吧。”


    她自己不带头花，可以买一点给两个妹妹和阿娘啊。前些日子来二楼吃饭的顾客，有个七八岁的女孩，头上两边的丸子，绑了两个毛茸茸的白球球，雪人一般精致。


    她的二妹和幼妹，收拾一下，也能那般精致好看哩。


    郭守云不待刘青青去找他，便期期艾艾磨蹭到桌子边，伸出手掌：“阿青，我也有工钱么？”


    他眨巴着眼睛，里头有忐忑，期盼。


    慢慢有了棱角的脸上胀得红红的，为自己的贪婪羞愧。


    这一个月的历练，他不再是那个什么人情世故都不懂的野孩子。人类社会生活辛苦，每一样都要花钱。


    刘家能收养他和棉花黑炭，给他吃饱饭已经是莫大的恩情。但是刘家不仅让他顿顿有肉，衣服柔软没补丁，还让他读书。


    每月书本笔墨纸砚请老师，要花一大笔银子。


    可是，那东西他真的很想要，没钱，人家不卖给他哇。这里的规矩又不像森林里，看上了打一架抢过来，这里的规则是用钱买。


    刘青青呵呵一笑：“当然有，诺，这是你的工钱，省着点花，用完了没有咯！”塞了五两银子给他。


    赚了银子不买买买，日子还有什么盼头。


    领了银子的郭守云，一溜烟跑了，刘青青看着他的背影失笑，狼孩子默不吭声，到随意安排，到现主动争取，越来越不和他们见外了。


    郭守云才来的时候，充满了攻击性，住下来后沉默、胆小、乖巧得不像个孩子，总是小心翼翼的讨好所有人，这些都是缺乏安全感的表现。


    随着相处日子的变长，他敢表达自己的需求，这是一个大大的进步。


    刘青青小心的呵护这一份进步。


    她希望郭守云像翠翠一样，勇敢的表达自己的需求，偶尔撒泼犯浑耍赖，这才是一个家庭里被爱孩子的正常表现。


    发完钱，刘青青也揣着自己的二十两上了街，她要去置办一身行头，准备去府城转转。


    库里堆了那么多的菌子酱和干菌子，县里差不多已经饱和。干菌子放半年没有问题，但菌子酱最多放两个月。


    若卖不完，只能扔掉，那些可全是钱啊。


    晚间各自归家，刘青青和刘慧兰共骑着大妞，郭守云骑着二妞，从铁匠铺子木匠铺子里取了器械，三人两骑回清水沟村。


    回到家，刘满仓在院子里等候多时，焦躁的不停张望。


    看见他们大包小包的回来，眼里流出一丝艳羡，热络的帮他们搬东西。只要跟着刘家勤劳肯干，自己将来也可以要什么买什么。


    他把二妞背上黑乎乎的箱子抱下来，充满了希冀：“这个可以逮虫子么？叫什么？”


    刘青青笑笑解释：“哦，是给庄稼打药的器械，叫喷雾器。”


    她兴冲冲把所有东西铺在地上，将零散的铁质器械，木头配件三下两下组装在一起，成了一个有手柄有长管子的箱子。


    换上旧衣，戴好口罩手套，让他们退后，刘青青把兑好的蘑菇水倒在箱子中，将细长的管子对着葡萄架，咯吱咯吱按压木手柄。


    刷刷刷，从另一边细小的管子口里，喷出了水雾，均匀的洒在每一片葡萄叶子和葡萄串上。


    过了一刻钟，断断续续有小虫子从葡萄架上掉下来，在地上挣扎两下，一命呜呼。


    刘满仓眼底闪过惊骇，后怕的退了两步，适才心中还嘀咕阿青姑娘娇贵，喷点水还要换衣带口罩手套，原来这个喷雾器这么厉害！


    他颤抖着嘴唇问：“虫子都被打死了，那葡萄还能吃


    么？”人吃了葡萄，会不会被药死。【你现在阅读的是 】