第五十四章 蛋挞
作品:《被逼换亲?嫁冷面糙汉当团宠》 等回到家,乔玥算了算今天的营业额,一共一百零五块七毛。
最初三到四天,大家刚刚接触麻辣烫,对这个香味没有抵抗力,因此收入很是可观,到后来,就像她在巷子口摆摊的时候一样,慢慢降了下来。
不过,就算比不得摆摊第二天净利润一百九十块的盛况,平常一天也有九十块左右的纯收入。
至于今天格外多了十块……乔玥想了想,似乎是因为大家都在吃瓜,在自己摊跟前停留久了,不少人都馋的不行,干脆买一些打打牙祭。
那还是多亏了盛翊提供这个八卦。
乔玥想着,忍不住笑了好一会儿。
她已经摆摊有半个月了,为了赚钱,连国庆节的假期都没歇着,收入已经有一千六百块,可以考虑买个店面了。
这个时候的房价虽然不高,可首都毕竟是首都,想买个面积够大、位置也合适的房子,这些钱恐怕还不够。
不过摆摊生意好,赚够钱不过是时间问题。
加上她最近用面包窑试验了许多次,终于把蛋挞烤了出来。这个在盛家受到一致好评的小甜品,在前世也是风靡了好一阵,乔玥对它很有信心!
甜品可比麻辣烫卖的要贵,走的就不是平价路线,乔玥打算明天就烤一炉带去试试水。
赵小芬跟着她做完蛋挞皮,又调蛋挞液,等烤出来之后,吃到嘴里,才意识到自己学了什么珍贵的东西,连忙找到乔玥赌咒发誓,恨不得剖出自己的心脏来给她看。
“我,我保证不给任何人说!”
乔玥既然让她跟着学,就没有对此产生过怀疑,笑着点头:“我相信你。”
赵小芬被她笑得脸红,第一次发觉,原来人美到一个地步,就连同性都会心动。在她眼里,这个姑娘不仅美丽大方,还赤诚热忱,比起外貌,闪闪发光的灵魂更加迷人。
她说不出心里的感受,只觉得,她这辈子都要给小老板打工!绝不背叛!
乔玥还不知道自己收获了一个未来几十年都离不开的得力干将,斗志满满地骑着三轮车将麻辣烫和新出炉的蛋挞带到了摆摊的地方。
巧了,刚摆好锅,就见着一个熟人。
“香荣婶子,是你啊,还是照常吗?”
李香荣笑眯眯地点头:“对,不过这回少要一个鸡蛋。我呀,这阵子就吃你那药膳呢,大夫说我吃正好,有营养,对身体也没负担,昨儿上秤一称,还瘦了两斤呢!”
她从乔玥那拿到药膳的配方,就去找大夫问过。虽然爱吃,药膳的味道也的确不错,但毕竟加了药材,尝尝鲜还行,真让她常吃,她也不敢。
幸好大夫给的评价不错,她也就回家炖了几回,吃得习惯了,连原先最喜欢的大肥肘子都觉得腻了。
她自己也知道,说是福气肥,但太胖了确实对身体不好,但管不住嘴,也迈不动腿,根本减不下来,也是因此,虽然药膳别的功效暂时没看出来,可真正看见少了两斤的体重,当即就笑开了花。
这一琢磨,就想到了给她配方的乔玥,想起麻辣烫的味道,也有点馋嘴,今天看着时间就赶忙过来了。
乔玥听了也很高兴,说道:“吃着有效就好。今天上新了一份甜品,您是老顾客了,每回都买不少,就送您一份尝尝。”
李香荣道谢接过,好奇地嗅了嗅:“还挺香,这是啥?”
“叫蛋挞,里面加的糖不多,是用鸡蛋和牛奶做的,外皮是脆的,里面又软又嫩,特别好吃。”
连赵小芬都忍不住说了一句:“真的,可好吃了!”
后面来的客人看着眼热:“真的假的?有那么好吃吗?”
李香荣也有点馋了,看着麻辣烫还有一会儿,迫不及待地啃了一口,香甜的口感在口腔中炸开,叫她眼睛一亮,“好吃!确实好吃!这叫蛋挞是吧?多少钱一个?再给我来俩!”
乔玥毫不意外蛋挞的魅力,脆声报价:“五毛一个,您要的话我给您包起来。”
原本看着李香荣的表现的客人都迟疑了,“这么贵啊……”
李香荣却毫不犹豫:“行,给我包起来吧。”她想了想,又道:“算了,给我拿四个,我给我闺女分两个。”
她闺女随她,也爱吃,要是知道她有这么好吃的东西还不给她留一份,肯定得闹腾。
乔玥这一炉一共就烤了十个,就这么卖出去一半,心情好极了,“好嘞。”
“有这么好吃?四个就是两块钱呢!”排在后面的客人一咬牙:“那,那我也要一个尝尝!”
赵小芬手脚麻利地用油纸包了递给她,不过算是做了无用功,那客人刚一拿到手,就打开油纸尝了一口,细细嚼了半天,连认识的人问她到底什么味儿都没有理会。
咽下一口,看着手里仅剩一半的蛋挞,客人挣扎半天,拿出钱来:“再来一个!”
她带的钱不多,买了蛋挞,麻辣烫就只能少买一些,可她不后悔。麻辣烫吃了好几回了,蛋挞却是头一回吃,再买一个带回去给孩子和男人尝尝鲜!
人老板说了是用鸡蛋和牛奶做的呢,年初新开的奶油蛋糕没这个好吃,最小的一个也得好几块,这蛋挞才五毛一个,不亏!
仅剩的半个也被她仔仔细细地重新包起来,拿上另一个蛋挞和麻辣烫急匆匆回家了。
见她这样,其余的客人也不问了,张嘴就是:“老板,我也要个蛋挞!”
可惜,乔玥才送走四个客人,十个蛋挞已经卖光了。
她只能抱歉地道:“不好意思啊大家,蛋挞没有了,今天只是试卖,明天肯定多做一些。”
相信她的手艺的都是老客人了,知道麻辣烫也是这样,虽然无奈,也只能抓心挠肝地等着明天。
“老板,那你明天可得多做点啊!这么多人等着呢!”
乔玥连连应声,等下午回到家,对着面包窑一脸苦恼。
盛翊下班回家看见的就是这一幕,问道:“怎么了?”
乔玥看见他,眼睛一亮,“盛翊!”
她两眼满是依赖地看过来,仿佛满心满眼都是他一个人。
盛翊心间柔软,蹲在她身前,温声道:“在呢,发生什么事了?”
乔玥摇了摇头,想开口,又觉得有点让他为难,咬着唇犹豫半晌。
盛翊则始终温柔耐心地看着她,叫乔玥逐渐放下心中的顾虑,期期艾艾地说道:“你,你会不会做烤箱啊?”
她垂下眼睫,脸颊微红,解释原因:“现在的面包窑烤的太少了,而且预热就得两个小时,要是烤的多,一整天都得烧着。要是做成大的,费时费力不说,占得地方也太大,在家里不合适。”
盛翊知道她开始卖蛋挞,如果以后再卖其他甜品,面包窑肯定是不够用的。
他没做过烤箱,不过少年时跟着盛东去食品厂,见过他们那里的大型电热烤箱。进了机械厂之后,和其他厂子的精英人员沟通学习的时候,听说过粤城那边生产过一批电烤箱,但数量不多,多少了解过一些。
他心里有底,但不确定能不能成,不想她有了希望之后又失望,只道:“我试试,别担心,如果做不了,我想办法托人去粤城或者国外买一台。”
乔玥连连点头,不想让他有压力,说道:“试一试,能做就做,做不了也没关系,买就算了,等我攒攒钱。”
她摸摸面包窑表面的温度,乐观地道:“反正马上冬天了,一直烧着面包窑,还能暖和一点,等到明年夏天,我应该也攒了不少钱,到时候再买。”
盛翊眸中带笑,应声:“好。”

