宋阳说的是食材的问题，酒楼生意能这么好，全都归功于菜品新鲜多样味道好， 以及有很多其他酒楼没有的食材。


    这些食材，都是庄园里种的。


    除了辣椒和番茄以及少量的二荆条，供货给了云香楼和聚珍阁，其它食材，都是只供自家的。


    店里连炒空心菜都有回头客，其它的菜更不用说。


    开张这十几日，其它酒楼把能学的菜都学了个七七八八，但像烤鸭烤鸡和没有原材料的那些菜，他们就无计可施了。


    所以那些人开始想方设法的打听，兰亭斋的那些食材，都是打哪儿来的。


    宋阳直接成了各大酒楼掌柜的巴结对象，日日都有人上门，还有送礼的。


    按照姜念初提前叮嘱的，宋阳对外只说是从府城的外族游商手里买的。


    所以这段时间，那些酒楼都派人往府城跑，寻找外族商人


    以前他们都对外族人卖的农作物种子缺乏信任，认为种地里的东西需要适配当地的气候和土壤，能不能种活都是一回事，才不会去尝试。


    何况老百姓都觉得，如果真有好东西，朝廷早实验推广了。


    殊不知如今的朝廷，户部下面掌管农桑的官员，多年来一直尸位素餐。


    如今因为兰亭斋，他们又产生了一种，原来外族商人手里的种子都是好东西误解。


    一些酒楼到处广撒网，别说还真被他们找到一些种子，被当成宝贝买回去种植了。


    宋阳私心里是不希望那些人找到种子的，所以对他们的动向比较关注，早上让大毛出去打听，得知闻香楼买了好几斤番茄种子回去种。


    其他酒楼也找到了蚕豆扁豆莴笋胡萝卜等等。


    宋阳真以为姜念初的种子是从外族商人那儿买的，担心这么下去，各大酒楼买到种子，都学他们自个种食材。


    这样一来他们就没有优势了，所以才着急叫姜念初和宋凛商量。


    两人听完都神色如常，这种情况他们早已经想到，并提前做了应对。


    姜念初无所谓的说，“没事的二哥，随他们去找吧，就算没有了食材优势，我也有别的办法让我们酒楼不缺客人。”


    学她自个种食材是不可能的，他们能找到那些种子， 都是她未雨绸缪的手笔。


    “哎，听你这么说我就放心了。” 宋阳手上蒲扇扇的飞快。


    “对了还有件事， 最近来店里叫席的人家越来越多了，今日还有人想请楼里的厨子去上门做酒席，我觉得我们还要再请个厨子回来。”


    兰亭斋虽然才开张十几日，但名声早已经传出去了。


    一些富贵人家不想出门，或者想在家宴请朋友，会派家里下人去喜欢的酒楼点一桌宴席，做好用食盒带回去。


    兰亭斋如今每日至少接四五桌，后厨已经忙翻了。


    “再找两个吧。” 姜念初说，“以后生意只会越来越好，不能让大厨太辛苦，状态不好影响手艺得不偿失。”


    “还有，如果订餐的多，二哥可以找几个负责跑腿送餐的，这样还能再赚一份送餐费。” 姜念初又给出了一个建议。


    宋阳眼睛一亮，“这个可以，我回头去牙行看看。”


    宋凛不懂这些经营的门道，手撑着柜台听他们说。


    宋阳又问了一下九月的新菜，姜念初说已经在准备了。


    聊完后，姜念初才拉了一把宋凛，“走了 ，回家。”


    与此同时，府城金阙楼的一个雅间内， 几家大酒楼的掌柜，正凑在一起商议事情。


    这两个月凭空出世的辣椒极受追捧，他们也从商行手里买了不少货，用作调味做菜，研究出的新菜赚了不少钱。


    只是在他们看来这么好的东西，应该像鲍参翅肚一样，成为有钱人才能享用的食物。


    如今却连集市卖菜的那里，都能买到了。


    那些菜农也不知从何处拿的货，拿干辣椒按个卖，想尝鲜的老百姓很乐意花上几文钱买两个回去炒菜。


    而此时这些掌柜面前的桌上，放着辣椒，卤肉，皮蛋，翡翠豆腐，不同口味的辣椒酱 ，豆豉，腐乳等等。


    这些东西通过他们的打听得知，全都出自云栖县一家开张十几日的酒楼。


    不止如此，据说那家酒楼菜式新颖，还有许多市面上没有的食材，生意一日比一日好。


    开酒楼除了手艺，食材是最重要的，你无我有，就是绝对的优势。


    这几个行业地头蛇，已经嗅到了危机。


    姜念初可不知道家里酒楼被人惦记上了，第二日下起了小雨，她一直窝房里，顺便算了一下账。


    两个多月时间辣椒已经卖出去九万多斤，地里的辣椒树采摘期也只剩一个月了。


    不过下一季的五十亩辣椒，也已经在结果了，不用担心会断货。


    而卖出去的那些货，已经给她赚了一万多两银子。


    成本除了工人的工钱，便是辣椒酱用到的坛子和油盐，除去这些，盈利也还有一万两。


    简直就是暴利。


    相比起来，卤肉和家具铺子分的钱就变成小钱了。


    姜念初听到动静转头，就见是宋凛回来了，把一把雨伞靠在门外。


    “外面一直在下雨你去哪儿了？”


    将桌面东西都收进匣子里，姜念初说，“相公，下个月给爹娘的家用，从三十两加到一百两好不好？”


    之前是十两，搬新家后家里多了这么多下人要吃喝，又增加到每月三十两。


    刚搬家的时候她就想给一百两，只是说好三房都是给一样的，周氏和宋阳之前赚的少，之前拿不出这么多。


    如今不同，卤肉生意赵氏的那份也给了周氏，又增加了两家供货。


    宋阳在酒楼也有两成股，他们下月能拿的出来这个钱了。


    “好，你决定就好。” 宋凛在对面坐下来，有些心不在焉的应了一声。


    “你怎么了？有事啊？” 姜念初察觉出异常抬头，“你出去这么久去哪儿了？”


    “去了一趟师兄那儿。” 宋凛说，“常家出事了。”


    姜念初好奇 “出什么事了？”


    “常柱子和赵刚子打架， 拿刀把赵刚子砍伤了，左手手指被砍掉三根。”


    “赵家人都来了，刚还把爹娘也喊过去了，求爹娘帮他们一起讨回公道呢。”


    “不是吧？” 姜念初惊讶的嘴巴合不上，“怎么会这样？他们为什么打起来？”


    “因为孩子，赵刚子说周小凤生的孩子不是常家的。 ”


    姜念初瞪大眼睛，“我去，他怎么知道的？”


    宋凛摇头，“这我就不得而知了，反正这事已经被赵刚子恼羞成怒嚷嚷的全村都知道了。”


    “村里大半人都去围观了 ，赵刚子的手废了，说要告官，里正正在帮着处理呢。”


    “这么大的热闹你竟然现在才回来叫我。” 姜念初一个翻身从榻上下去，要出门去看热闹。


    “外面下雨呢，你慢点。” 宋凛无奈，眼神示意听雪跟上去。


    他单纯懒得理会这些事回来的，可不是回来通知她去看热闹。