第201章 开门迎宾
作品:《被抄家流放后,我成了侯府顶梁柱》 “这究竟是怎么一回事?”
发财酒楼的冬掌柜刚打开大门准备新一天的营业,忽地看到面前街上密密麻麻的全是人,吓了一跳,还以为全是来自家酒楼的。
定睛一看,自家门前哪里有一个客人,全都是奔着对面的欢喜酒楼去的。
他气得差点背过去。
那欢喜酒楼究竟凭什么?
之前的流言蜚语还不够让它倒闭吗?
冬掌柜急忙抓了个人问明情况,得知对面前五十桌客人不必掏银子吃饭时嘴都咧到耳后根去。
“听说那欢喜酒楼换了东家,重新开张便弄出如此大的阵仗,七日内前五十桌客人皆不必花银子,那就等着关门大吉吧!”
发财酒楼的小二亦是忙不迭点头。
“这七日不知要掏出去多少银钱,如何能挣回来?那欢喜酒楼的东家当真是不知柴米油盐贵!怕是做不好这生意!往后太和县就只有咱们一家酒楼独大!”
冬掌柜听到这话十分满意。
“不错,这欢喜酒楼的新东家瞧着便是外行人,哪有这般做生意的?不出七日,他便会关店了。等着瞧吧!”
“冬掌柜说的是!他们就等着倒闭吧!”
大多数百姓皆是抱着这样的念头,这开门都不必做生意了,纯赔钱的,但与他们又有何干?他们只要有便宜占,管别人死活呢。
而此时欢喜酒楼内,何掌柜和两位伯父都在来回踱步。
“外头居然有这么多人!东家,咱们真要让前五十桌不花银子白吃吗?”
何掌柜和冬掌柜想的是一样的,照这样吃下去,这七日里他们得亏掉多少银子?且不说食材,还有这些免费供应的吃食都要不少银两,当真能赚回本吗?
谢莺正忙着做果汁饮料,看到何掌柜几人在那急得跟热锅上的蚂蚁似的,白了他们一眼。
“这不是你该管的事。一会便开业了,你们还站在那做什么?还不赶紧过来摆盘。其他人也别闲着,都给我动起来,别让我发现偷懒,否则我就让谢五教训你们。”
这话一出,大家大气不敢出,都等着开门干活。
谢清婉坐在柜台里头等着算账,算盘珠子都被她磨得光滑,手心也冒出了汗。
谢莺瞧见她那副正襟危坐的模样,笑了一声:“你怕什么?今日也没多少你要算的账,缺人手的时候你便出来帮忙。”
谢清婉呐呐地点头,以前从未这般出来抛头露面,现在难免有些紧张。
谢莺让她戴上面纱,如此能缓解不安的情绪。
至于酒楼里的五人帮小二,谢莺特意给他们每人都定制了一套小二服,与当下的服饰截然不同,上面绣着欢喜酒楼四个字,类似现代的酒店服务生,领口还挂着个红领结,针脚都十分细腻。
皆是出自柳姨娘之手。
谢莺之前就瞧出来柳姨娘手艺不简单,凭着自己的记忆画了一个简易图给柳姨娘,柳姨娘很快就做出了比较符合这个时代的制服。
谢莺见到成衣的时候满意得不行,顺带给其他人也做了不同色系的制服,以此来区别职务。
沈氏布庄的掌柜现在已经将谢莺奉作上宾,尤其是她推荐过来的柳姨娘和两位伯母,做出来的东西在布庄都被抢购一空。
更不必说谢莺让柳姨娘做的酒楼制服,掌柜瞧了一眼便知此物将会在太和县流行,当机立断跟谢莺谈拢了合约,往后这种形制的衣裳只有沈氏布庄有资格卖。
谢莺也没打算靠这个挣钱,便卖给布庄算是垄断了。
五人帮穿上酒楼制服以后个个高兴得很,这衣裳可比他们平日里的好看多了,穿上身显得人既精神又俊俏。
如此一来干活也有劲。
他们摩拳擦掌,迫不及待想要开业了。
谢莺看到他们这般跃跃欲试的模样,失笑:“一会有的忙,别到时候给我喊累,这七日做好了给你们加月钱。”
“好嘞!”
众人异口同声。
安宁侯走过来对谢莺道:“莺莺,时辰差不多了。”
谢莺往后厨的方向看了眼:“爹,小球那都备好了?”
小球一个人自然是忙不过来的,谢莺便让柳姨娘和两位伯母先过来帮衬七日,等开业活动结束,再招厨房帮佣。
“备好了。”
安宁侯点点头。
“那便准备开门迎宾吧,我之前讲的酒楼宗旨大家可都还记得?”
“记得!”
“宗旨是什么?”
“客人就是上帝!”
这吼声震天响,就连外面候着的百姓都听得一清二楚,他们都不明白里头发生了什么,只觉得震惊。
谢莺满意极了,抬起手:“那么,欢喜酒楼现在正式营业!”
守在门口的谢五听到这话当即打开大门,何掌柜已经拎着锣鼓往外一敲。
“欢喜酒楼开张了,欢迎各位老爷夫人少爷小姐……”
话还没说完,已经一群人如潮水般涌上来。
何掌柜的帽子都被撞歪了。
幸好门口有封越和谢五守着,维持好秩序,按照排队的顺序一桌一桌放进去。
谢莺早就考虑到现场会有很多人,万一发生踩踏事件就不好了,于是在他们排队之时就让封越出去盯着,一起的客人便拿一桌号码有序进入酒楼。
谢莺则是站在门内做迎宾,面带微笑,见到客人便问好,随后示意五人帮将人带去对应的桌子。
前面进来的人见到谢莺都冲着她笑。
“谢姑娘!我们来了!”
“托谢姑娘的福,我们早早便来等着了!”
“……”
几乎每个进来的人都跟谢莺问好。
何掌柜见到这一幕有些惊讶,忍不住问了身边的大伯父一句。
“咱们东家在太和县竟然有这么高的名望?”
他之前可从未听过东家的名号。
大伯父和二伯父对视一眼,皆是笑而不语。
这些人他们都识得,都是梅花村的村民,奔着谢莺的面子来的、
让村民们不花银子来捧场他们自然是乐意的,也不必担心有人从中作梗。
方才外头那些议论的人也多半都是谢莺请的托做出来的节目效果,这年头不用点手段营销,很难吸引人的眼球。
开业不到半个时辰,酒楼已经坐满了人。