第176章 东坡肉上场!

作品:《美食:被裁社畜,狂揽百万订单!

    “火候到了,自然就香了。”杨林自信地说道。


    常青天点点头,没再打扰,悄悄退了出去。


    但他已经回不去沙发了,干脆就搬了张椅子坐在餐厅,眼巴巴地望着厨房的方向。


    除了东坡肉、油闷大虾和黄瓜焖鸡丁,杨林还做了一道东北名菜,锅包肉。


    他用的是最传统的老式做法,只用土豆淀粉挂糊。


    炸出来的肉片,外壳金黄酥脆,咬下去“咔嚓”作响。


    再浇上用白醋和糖精心熬制的芡汁,酸甜可口,开胃解腻。


    最后,是一道文火慢炖了三个小时的排骨汤。


    汤色清亮,只撒了点盐和几粒葱花,追求的就是那份原汁原味。


    当五道菜全部端上桌时。


    常青天彻底看呆了。


    一桌子菜,色香味俱全。


    红烧的东坡肉,红亮诱人。


    油焖的大虾,酱色包裹。


    金黄的锅包肉,酸甜飘香。


    碧绿的黄瓜鸡丁,清新爽口。


    还有那碗清澈见底的排骨汤。


    这哪里是家常菜?


    这分明就是国宴的水准!


    “小同志,快,快坐下一起吃!”常青天已经有些迫不及待了。


    “常领导,您先请,我收拾下厨房。”


    “哎,厨房等会儿再说!菜凉了就不好吃了!这是命令!”


    常青天板起了脸,语气却带着笑意。


    杨林只好解下围裙,在常青天的对面坐了下来。


    “来,我先尝尝这个传说中的东坡肉。”


    常青天拿起筷子,小心翼翼地夹向那块颤巍巍的五花肉。


    筷子尖刚刚碰到肉皮。


    那块肉就像豆腐一样,被轻易地分开了。


    他夹起一小块,放进嘴里。


    肉皮软糯,入口即化。


    肥肉的部分,丰腴而不油腻,所有的油脂都在长时间的炖煮中转化成了胶质和肉香。


    瘦肉的部分,酥烂入味,吸饱了汤汁的精华,轻轻一抿就在舌尖化开。


    所有的味道完美地融合在一起。


    好吃!


    太好吃了!


    常青天眼睛瞪得溜圆,咀嚼的动作都停滞了。


    他吃过无数山珍海味,光是东坡肉这道菜,在各种高级饭店、私房菜馆里就吃过不下几十次。


    但没有一次,能给他带来如此震撼的味觉体验。


    这才是真正的东坡肉!


    “好吃!好吃啊!”


    常青天连连点头,完全顾不上什么领导风范了,又夹起一大块,配着米饭大口地吃了起来。


    “这……这手艺,绝了!”


    他缓过一口气,满脸惊叹地看着杨林。


    “小杨啊,你这手艺,别说五星级酒店的大厨,就是钓鱼台的国宴大厨,我看也不过如此了!”


    这评价,太高了。


    “常领导,您过奖了,就是一点家常手艺,您喜欢就好。”杨林谦虚道。


    “这还叫家常手艺?”常青天指着桌上的菜,“那我以前在外面吃的那些,叫什么?猪食吗?”


    他夹起一块锅包肉。


    入口的瞬间,那清脆的“咔嚓”声,让他眉毛又是一扬。


    外壳酥脆,内里软嫩。


    糖醋汁的酸甜度调得恰到好处,多一分则腻,少一分则寡。


    开胃!


    实在是太开胃了!


    他又尝了油焖大虾,虾肉Q弹,酱汁浓郁,吮吸虾壳都成了一种享受。


    最后,他喝了一口排骨汤。


    温暖的汤汁滑入胃中,瞬间驱散了所有的油腻感。


    “呼——”


    常青天放下碗筷,靠在椅子上,脸上是心满意足的表情。


    “了不起,实在是了不起!”


    他看着杨林,眼神里充满了欣赏。


    “这五道菜,每一道,无论放到哪里,都称得上是一绝!”


    ……


    从常青天家里出来,杨林长长舒了口气,心情很是愉悦。


    能得到常青天那样的大人物如此高的评价,这本身就是一种巨大的肯定。


    口袋里的手机嗡嗡震动起来。


    杨林掏出来一看,屏幕上跳动着“香香”两个字。


    他笑着按下了接听键。


    “喂,忙完啦?”


    电话那头传来常香清脆又带着点娇憨的声音。


    “嗯,刚忙完,从领导家出来,做了顿饭。”杨林的声音里透着轻松。


    “领导?”


    电话那头的声音瞬间提高了一点。


    “男的女的?”


    “男的,一位很和蔼的长辈。”杨林笑着解释。


    “哼,那你还给他做饭了?”常香的语气酸溜溜的。


    “我可都好久没吃过你做的饭了!”


    “你怎么能随随便便就给别人露一手呢?”


    这小小的醋意,让杨林心里暖洋洋的。


    他放柔了声音,哄道:“那能一样吗?以后我天天做给你吃,把你养成小猪,好不好?”


    “才不要当小猪!”常香在电话那头娇嗔,“你现在在哪?我去找你。”


    “你别过来了,我们找个地方碰头吧。”


    “行,那天悦广场,老地方见!”


    “好。”


    挂了电话,杨林拦了辆出租车,直奔天悦广场。


    二十分钟后,杨林在广场门口见到了常香。


    她今天穿了一条淡蓝色的及膝短裙,上身是一件简约的白色雪纺衫。


    长发披肩,整个人显得纯洁又素雅。


    看到杨林,她立刻小跑过来,亲昵地挽住了他的胳臂。


    “走,我们去逛街!”


    “今天晚上见我父母,要打扮利索一些。”


    “怎么了?你怕啦?”常香歪着头看他,促狭地眨了眨眼。


    “不怕。”杨林深吸一口气,笑了笑,“丑媳妇总要见公婆的,我就是……有点突然。”


    “噗,你才是丑媳妇呢!”


    常香被他逗乐了,拉着他继续往前走。


    “所以啊,我们今天的任务很重!”


    “要给你买一身帅气的衣服,从里到外,从上到下,都要新的!”


    “还要挑一件像样的礼物,第一次上门,可不能空着手。”


    “放心,衣服和礼物我都帮你挑好了,直接去拿就行。”


    两人乘着扶梯,一路上了四楼的男装区。


    常香显然是提前做足了功课。


    轻车熟路地带着杨林走进一家看起来就价格不菲的男士正装品牌店。


    “这套,这套,还有那件衬衫,都包起来。”常香对导购员说道。


    导购员看到常香,脸上立刻堆满了热情的笑容。


    “常小姐,您来了。”


    杨林看了看那几件衣服的标价,暗暗咋舌。


    一套西装就要小两万。


    “香香,这太贵了,没必要。”杨林拉了拉她。


    “怎么没必要了?我男朋友第一次见家长,必须得体体面面的!”常香态度很坚决。


    “我自己来付。”杨林拿出自己的手机。