雷铁匠带着一众徒弟，送大型绞肉机来了！


    “顾丫头，你快来看看，这玩意儿做好了，你来试试效果如何？”


    雷铁匠摸了把额头上的汗水，笑得见牙不见眼，看样子就十分开心。


    顾言曦从房间里出来的时候，院子里已经站满了人。


    家里人都非常好奇，边摸摸绞肉机，嘴里边呢喃，“好家伙，这也太大个了吧，我以为比小型绞肉机大不了多少的。”


    “里头这么多刀片，这得用多少铁呀？”


    顾国盛最好奇这玩意儿，杵着拐杖也来看看，爱不释手地摸着，“真是好东西呀，没想到有朝一日，家里还能添上这样的大件，好，太好了！”


    “还得劳烦雷伯，帮我把绞肉机挪一个位置。”


    大家看顾言曦来了，朝两边移开一条道。


    雷铁匠咧嘴笑道，“好，没问题，你们几个，帮忙搬一下！”


    牛七加入进来，大家合力，把绞肉机放在第二个厨房外头，第二个厨房在府邸的中间位置，不仅宽敞，而且私密性好。


    顾言曦已经打算好了，工坊投入使用之前就在这个地方做烤肠。


    把大型绞肉机放好以后，两头驴拉出来，固定驴的拉力方向，先把绞肉机里里外外清洗干净。


    所有工作准备妥当，再把一大盆提前切出来的肉块，倒进绞肉机里面。


    大家睁大了眼睛，满怀期待地盯着绞肉机的出口。


    随着驴的拉动，绞肉机发出嘎吱嘎吱的声响。


    顾言曦知道，这就是古代机器的弊端，很多衔接处不够精密，所以空隙不均匀，便会发出这样的动静。


    不过她要求不高，能正常使用、解放双手，就已经很不错了！


    等工坊建成以后，就在工坊使用，家里就能恢复清净。


    随着肉落到刀片处，传出来噗嗤噗嗤地切肉声。


    被绞碎的肉从洞口处流出来，跟包包子用的有颗粒肉馅差不多了！


    看到这神奇的一幕，大家惊得张大嘴巴：就这眨眼的功夫，肉馅就宰好了？


    尤其是雷铁匠，满脸欣慰，就差喜极而泣了，“不枉费我日夜不停地赶工十日，没想到真的成了！”


    顾言曦则淡定许多了。


    她看着流出来的肉馅，眉头紧锁。


    这肉馅若是包饺子或者是包包子完全够用了，但做烤肠，还是粗了些！


    就是不知道，再次把肉馅倒进机器里，会不会细腻一点？


    “牛七，把这盆肉馅，再倒进去。”顾言曦吩咐道。


    “好，姑娘。”


    牛七刚开始也是兴奋的，听到姑娘这话，他顿时清醒过来。


    大型绞肉机确实能绞肉馅，但是无法直接用到烤肠上。


    若是绞肉机不能到位，到时候还得用人工宰，效率依旧高不起来。


    其他人自然也发现这个问题，他们刚才高兴的太早了，呜呜呜！


    等牛七把肉馅倒进绞肉机以后，大家都屏住了呼吸，眼里的期待比刚才更甚。


    等到细腻的肉糜冒出头，众人齐齐松了一口气，兴奋地手舞足蹈，“可以可以，直接就能用的这种！”


    一切达到预期，顾言曦的眉头舒展开来。


    没想到她只是画了个草图，真让雷铁匠给做出来了，她痛快地把银钱付给人家。


    “成，顾丫头下次有什么需要尽管找我。”雷铁匠心头的高兴，不比顾家人少，“还剩下两千多斤铁，顾丫头你看怎么处理？”


    做铁匠这些年来，这可是他做成的第一个大件。


    没想到一次性成功！


    他若是遵守承诺，与顾丫头合作得愉快，日后顾丫头有什么新玩意儿，指不定能分他一杯羹呢！


    当初的蒜蓉机，便是最好的例子！


    这事对两个人来说，是双赢的局面。


    顾言曦想了想，“雷伯要是得空的话，劳烦你全部做成这种大型绞肉机吧。”


    雷铁匠愣了片刻，还要做？


    这一台绞肉机，一天少说也能绞几百斤肉吧？


    顾丫头的生意做这么大了吗？


    虽然他心头十分好奇，但这是人家的私事，雷铁匠压下心头八卦，点点头，“成，我尽快做出来，这样你能早日都用上；


    我铺子里还有事儿，就不打扰你们了，先走了！”


    在雷铁匠要离开时。


    顾言曦叫住他，装了烤肠递过去，“这段日子辛苦雷伯了，这几根烤肠雷伯带回去尝尝，不管是煎还是用竹签串起来烤都成，烤肠熟后撒上这包调料，就能直接吃。”


    不仅雷伯有烤肠，顾言曦给他的徒弟也一人准备了一份，不过数量比雷伯的稍微少一点。


    顾言曦心头很清楚，做一个大型绞肉机，最快也要月余，现在十日就做出来，离不开大家的辛苦。


    所以该感谢的还得感谢，以后才好找他们办事。


    雷铁匠十分诧异，最近风靡京都的烤肠，就这样送给他了？


    而且数量还不少，至少二十根！


    一根烤肠一百文，就这一袋，值二两银子了！


    “不成不成，这么贵重的东西，我不能收。”


    顾言曦坚持要送，“若非雷伯，这绞肉机不会这么快做出来，雷伯可是帮了我大忙；


    这是我一点小心意，雷伯要是不收，日后再有什么事儿，我都不好意思麻烦你了。”


    顾言曦的话都说到这个份上了，雷铁匠不好意思再拒绝。


    他道了谢，便离开了。


    把顾丫头的好意记在心里，想着日后顾丫头再找他，他必定竭尽全力！


    *


    大型绞肉机非常好用，只需要一个人在旁看着驴，肉馅绞好以后搬开，再加肉块继续绞就成。


    这样一天下来，人非常轻松。


    由于驴的工作效率高，但是工作时间短，所以一日拉两个时辰就行。


    就这样，每日都能做出来八百斤肉馅。


    牛七看着大型绞肉机的间隙，把小型绞肉机搬出来，同时绞鱼肉和牛肉。


    顾言曦看着两大盆鱼牛肉，满意地朝牛七竖起大拇指。


    不愧是工作狂魔，眼中有活！


    烤肠的产量上来了，两个摊位加起来，每日能卖将近一万根。


    顾言曦取消了烤肠的购买限制，不管是京都人，还是外邦人，买起来非常痛快，少说十根十根的买，多得无上限。


    就这样了，烤肠依旧不够卖。


    所幸第二台大型绞肉机，已经在开始生产了，相信过不了多久，就能做出来。


    *


    时间过得很快。


    转眼就到牛七要去新军的日子。


    天还没亮的时候，所有人都从屋子里出来，开始忙活。


    帮牛七整理行李的整理行李，做干粮的做干粮。


    各种肉酱少不了，烤肠也必须装上，还有各种便捷调味料，通通来一份。


    牛七看着地上的大包小包，顾秋还在不停地往包裹里塞东西。


    他额头掉下黑线，“我是去当兵，不是去做伙夫……”


    顾言曦笑道，“听说军营的日子苦，多带些吃食总没错，你自个要是吃不完的话，就给李公子、阿泰、三皇子和阿晴他们分一点。”


    顾秋附和道，“姑娘都说了，听姑娘的准备没错！”


    牛七：……好吧，他也挺爱吃的，那就多多地带！


    这边在忙碌着，赵氏从屋子里出来，手里拿着衣裳和鞋子。


    “小牛，当初听说你要进新军，我就开始给你准备了，不过时间有点赶，针线做得不是很好，你将就着穿，等你下次回来我再给你做新的。”


    说完，赵氏就把一大包东西塞给牛七。


    牛七看着两套新衣裳，两双新鞋，心头直泛酸，“多谢婶子。”


    赵氏佯装责怪地看着他，“都是一家人了，说谢就太见外了昂。”


    一家人温馨地说笑，对牛七千叮咛万嘱咐。


    这时候，突然传来顾国盛的声音，“小牛你快进来一下，我有一样东西给你！”