顾秋看自家姑娘眼睛一亮，她就知道，姑娘肯定有想法。


    顾言曦点点头，“阿秋，辛苦你一下，你去买点东西回来，猪肉要三分肥七分瘦，豌豆要颗粒饱满圆润的，另外还需要猪小肠，如果没有的话，羊肠也可以……”


    其他的像盐、姜葱、米酒和花椒这些东西，家里都是齐全的，暂时不用买。


    顾言曦一边说，顾秋一边记，最后让牛七和顾秋一人背着一个大背篓出去了。


    趁着这个空闲的功夫，顾言曦安排家里的人员。


    这次，她要做的就是淀粉烤肠！


    另外再加上烤鱼丸和烤牛肉丸一起卖，种类就会丰富一些，若是时间和人员不够的话，这两样可以暂时放一放。


    牛七已经从蹴鞠队回来了，他的力气大，就宰肉馅，顾秋负责调馅。


    爹的腿还不利索，可以做灌肠的活。


    顾冬人小个子小，体力活都做不了，可以教她绑肠和给肠扎孔。


    顾言曦自己做淀粉，不过这次的淀粉省了一个晒干的步骤，所以做起来不费时间。


    但是像清洗肠衣、挂晒风干、洗肉切肉这些零七八碎的活儿，也需要一个人来分担。


    庄飞扬和十个大内高手，自从抓到苟兴德以后，就回皇宫去了。


    邓大年和他的五个手下，蹴鞠比拼一结束，军体拳学得差不多，也回西山大营了。


    所以，家里现在人手有限。


    母亲要画图，暂时不把她考虑进来。


    狗蛋和狗剩、还有顾夏要做甜皮鸭和口水鸡，暂时也不用考虑。


    那么，还得招一个人……


    只是这种节骨眼上，招什么人好呢？


    顾言曦一回头，就看到在厨房忙碌的狗蛋狗剩。


    想到他们上头有个大姐谭小香，倒是一个合适的人选，就是不知道她愿不愿意呐！


    顾言曦心头打定主意，把兄弟二人喊过来，问道，“小香姐身体如何了？可恢复了？”


    狗蛋狗剩笑着应道，“多谢姑娘之前借钱给大姐抓药，加上这几个月的调理，大姐身体已经痊愈了。”


    一说起这事，谭家兄弟心头十分感激。


    当初若不是顾姑娘借钱，还给他们提供稳定又工钱高的活儿，他们就算抓了药，后面也没钱给大姐买肉补身体，大姐的身体不会这么快痊愈。


    对于三姐弟来说，顾言曦就是他们家的大恩人！


    顾言曦点点头，“小香姐现在做什么？我打算做新吃食，正好缺人，不知道小香姐是否愿意上工？”


    她的话才刚说完，狗蛋狗剩狂点头，“愿意愿意！”


    顾言曦十分诧异，“你们不用回去问一下的么？”


    狗蛋用手挠挠头，不好意思道，“大姐一直想为顾姑娘做点什么，但是一直没有合适的机会，怕唐突了姑娘。”


    现在刚刚好，顾姑娘需要人，大姐就顶上，也算是帮上了姑娘的忙！


    事不宜迟，狗剩腿较快，跑回去喊人过来。


    毕竟还有四日就要出摊，现在做烤肠时间紧迫。


    能早一点开工，就能多做出来一些，到时候就能多赚钱！


    谭小香听闻顾姑娘需要人上工，来的路上心里激动又紧张，顾姑娘终于需要她了！


    等到顾府，听顾言曦说了她的工钱和福利待遇。


    谭小香连连摆手，“就帮忙做几天肠而已，不费什么功夫，姑娘不用给工钱。”


    顾姑娘对她来说，几乎是有再造之恩。


    当初家里的亲戚对他们三姐弟避之不及，只有顾姑娘出手相助。


    若不是顾姑娘，恐怕她早就不在了。


    后又给两个弟弟稳定的伙计，让家里的条件越来越好，一个月都能常常吃上顿肉了，这样的日子他们以前想都不敢想。


    所以顾姑娘需要帮忙，她自然是义无反顾！


    若是还要人家这么多工钱和福利，她成什么人了？


    顾言曦知道谭小香心里的想法。


    但她这是做吃食卖钱的，怎么好意思白嫖人家？


    她笑道，“我这是长久生意，不是这几日的事儿，所以我需要一个长期工，小香姐若是不收工钱，我倒不好意思了。”


    原本她只打算卖外邦人的，但是烤肠这么好的东西，只做几日的生意，后面搁置下来，就浪费了一个赚钱的机会。


    烤肠做出来以后，充分风干最多可以保存一个月，到时候兴许还可以卖给京都以外的城池。


    谭小香想了想，试探出声，“那要不工钱少点……一日十文钱就可以了。”


    顾姑娘开一百文一日的工钱，这实在是太多了！


    顾言曦：……十文和白嫖有什么区别？


    她严肃地说，“小香姐，你若是不愿意的话，我只好去问问别人了……”


    若是没有一个合理的价格，再大的恩情，时间一久，人家心里难免会不平衡。


    不管是合作还是生意，双方都有利可图，才能长久。


    而且她第一个想到谭小香，是因为谭家三姐弟的品行她信得过。


    两个厨房被占用，做烤肠的时候，全部在一个大院子里，所有的过程大家都能看见。


    若是在外头随便招一个人，别人要是偷了配方都不知道。


    谭小香看顾姑娘有些不高兴，她立马应道，“好好好，就依顾姑娘所言。”


    最后定下来的是，谭小香的工钱福利与狗蛋狗剩一样，一日工钱一百文，管一顿午饭。


    顾言曦悬着的心总算落下了，所以人太实诚了，真的不好。


    她还得使点小心机，才能让谭小香答应。


    谭小香签好上工协议和保密协议以后，今日便开始正式上工。


    狗蛋狗剩看大姐和顾姑娘谈下来了，心里甭提多高兴了，这下他们三姐弟能在一处做工了，大家之间相互有个照应。


    过了没一会儿。


    牛七和顾秋把食材买回来了。


    刚开始大家齐心协力一起清洗各种食材。


    等有备用的时候，大家才回到各自的岗位上，开始流水线工作。


    豌豆淀粉家里还有许多干的，用水调成糊，就能直接用。


    顾言曦抓紧时间做新的出来。


    就这样过了两日。


    已经做了许多烤肠出来，整齐地挂在阴凉处风干就成。


    顾言曦观察了一下，大家的精神状态都非常好。


    唯有牛七……由于日日不停地宰肉馅，他的小臂开始发肿。


    就这样了，他还在任劳任怨，不停地宰啊宰。


    若不是顾言曦眼尖地发现，他两只胳膊恐怕就要废了。


    “牛七，你先停一下。”


    牛七一脸懵，“姑娘，可是有什么问题吗？”