第244章 讨价还价

作品:《重生八七:我在农村做大席

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    五道凉菜,六道热菜,席面儿一共是十一道菜。


    按照自己确定的这份菜单,李春有把握把每桌席面儿的成本压低在六元以内,就算绞尽脑汁,这也是极限了。


    天黑下来,村民们相继散去,剩下都是帮忙守灵的年轻人了。


    时间还早,除了看守香蜡的人之外,其余人都在灵棚外面闲聊。


    李春跟他们唠了一会儿,说是回镇上取东西,骑三轮车出去转了一圈儿,回来的时候,车厢里多了高高一摞六个竹制大蒸屉,以及十个崭新的二号铝饭盒。


    “我靠!”


    “这么大的蒸屉,一只羊都放得下了吧!”


    “二哥,你这是从哪儿整来的?”


    李春瞪眼:“废话,当然是花钱买的。”


    “二哥,你整这么多蒸屉干啥,要给我们蒸包子?那也用不了这么多吧,一屉就够我们吃的了。”


    “滚犊子吧,这是明天做席用的。你们别光白活,盯着点儿香蜡,千万别整叉劈了。”李春严肃的说道。


    “放心吧二哥,灵棚里始终留着人呢。你回屋休息去吧,杨大爷都给我们排班了,人手足够用。”


    杨振怀留下的全都是有守灵经验的小青年,班次安排的也非常合理,真就不用李春操心。


    把东西卸下来,跟他们又唠了一会儿,李春便回西屋休息。


    凌晨三点,拖拉机和大财他们全都到位,李春装好购买清单和现金马上出发。


    原计划是凌晨两点出发,村里支援拖拉机,李春便改为三点出发。


    去早了也没用,人家还没出摊呢。


    到了大市扬,时间掐的刚刚好,商贩们刚刚摆摊儿,采购的人还不是很多,方便他们先一步挑选最好的食材。


    连续走了四个猪肉摊子,李春使出浑身解数跟摊主讨价还价,最终以低于市扬价两分钱的价格,购买了七斤上好的五花肉,和二斤后鞧肉。


    为了王婶子省钱,李春也是拼了。


    算账给钱的时候,摊主都懵逼了。


    “大哥,你跟我磨叽了这么半天,合着你就买这么点儿肉啊!”


    李春嘿嘿一笑:“九斤肉不少了。”


    摊主给李春竖了个大拇指:“大哥,论过日子这块儿,你比好老娘们儿都牛逼,佩服啊!”


    “嘿嘿,承让承让!”


    “王选大哥先把肉送车上去,你们跟我走!”


    接下来,李春还有很多东西要采购。


    做晚饭的时候他在王婶儿家的厨房看了一下,调味品几乎没有。


    李春在厨房找了一圈儿,除了大灶旁边的窗台上摆放的一罐盐,一瓶酱油和盆里已经见底的荤油之外,再无其他。


    什么花椒大料啥的一概没有,就连白糖,醋和味精都没有,简单的让人心酸。


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    买归买,不过在来之前,李春已经把用量算计到了极致,就只买今天大席的用量,多一点儿都不给王婶儿浪费。


    就像刚才买肉一样,都是算计好的份量,多一点儿都没有。


    接下来陆续买了调味料,豆芽菜,粉条等等。


    到了买油的时候,大财他们都懵逼了。


    “二哥,今天大席摆几桌呀?”大财问道。


    “二十桌。”


    “一桌席面儿几道菜?”


    “十一道菜,咋样?王婶子够意思吧!”


    “不是,你等等。二十桌大席,每桌十一道菜,然后你一共就买了四斤半豆油。玩儿呐?”大财眼珠子都瞪圆了,表情满满都是不可思议。


    一起跟来的李冬拍了大财一巴掌说道:“就你事儿多,我二哥还能不如你呀?豆油买的少,那肯定还要买别的油呗。是不二哥?”


    李春对他笑了笑:“没啦,就是这些。”


    “卧槽!”


    “不是吧二哥,这点油能干啥呀?郑老抠家可都没这么抠搜啊!”见李春认真,李冬下巴都差点儿掉在地上。


    李春双手一背,挑了挑眉:“淡定,我心里有数,你们就把东西拿好就行。走着,买鱼去。”


    李春大步走在前面,大财他们面面相觑一脸懵逼,只好拎着东西赶紧跟上。


    买鱼的时候,李春又不惜唾沫开始讨价还价。


    “鲤鱼多少钱一斤?”


    “七毛。”


    “能便宜点儿不?”


    “真不行啊大哥,卖活鱼本身就没有几分利,称给的稍微高一些我都不赚钱。”


    “别整那些虚头巴脑的,我要的量多,你适当给便宜一些。”


    摊主脑袋摇的好像拨浪鼓:“真便宜不了,你就算全包圆也便宜不了。”


    “靠,死心眼这是。走,去下一家看看。”


    十分钟后,大财小声嘀咕道:“二哥,这都看了三家了,再往那边走就出市扬了。看来人家真不能便宜,要不咱就买了算了,再磨叽一会儿天都亮了。”


    李春:“着什么急,时间还早着呢。刚才进来的时候我注意到市扬口那还有一份卖鱼的,过去看看再说。还有,我讲价的时候你们谁也别说话,不看露怯。”


    市扬口还真有一份卖活鱼的,跟里面那些长摊不一样,这一份是流动摊位。


    长摊是用大号白铁皮箱子装水卖活鱼,这个是在三轮车的车厢里铺了一层塑料布装水,水面上一层泡泡,里面密密麻麻都是鲤鱼。


    食材质量他倒是不用担心,上手触摸一下,是否有安全隐患立马就能检测出来,他更关心的是价格。


    卖鱼的是爷俩,李春几人过来,年轻人主动询问。


    “大哥,买鱼不?自家鱼池养的,刚刚打捞上来的,绝对新鲜。”


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    李春抓条鱼摸了一下,鱼的品质没有问题。


    “多少钱一斤?”


    “七毛!”


    “我要的多,能便宜不?”李春问道。


    “大哥你要多少?”


    “一斤半左右的要二十条!”


    这爷俩一听顿时来精神了。


    “大哥,六毛八一斤怎么样?卖鱼真没多大利润,这也就是我们自己养的,不然都挣不到钱。”


    大财几人一听,对李春钦佩不已。


    论买东西这块儿还得看二哥,没白逛了这么久,真就遇到便宜鱼了。