“就是这里了。”管家掏出铜钥匙，门轴发出沉重的吱呀声。


    季知夏迈进门槛的刹那，只见一楼大厅宽敞明亮，十二张桌子整齐排列。


    艾丫兴奋地转了一圈：“季姐，这地方比我们看的那些强多了！”


    清玥拉着姐姐的手跑到二楼窗边：“娘，从这里能看到整条街呢！”


    季知夏的手指轻轻抚过斑驳的立柱，勾勒着茶楼的雏形。


    她转向管家：“烦请转告老夫人，这地方极好，只是需要做些改动。”


    几日后，十余名工匠在季知夏的指挥下开始动工。


    她亲自设计了茶楼的格局。


    一楼大厅中央设一方形说书台，周围摆放矮几和蒲团，二楼雅间以竹帘相隔，每间配一套精致茶具，三楼则改造成茶叶储藏和炒制的工作间。


    改建工程如火如荼，季知夏每日天不亮就赶到现扬，亲自监督每一处细节。


    完工之日，季知夏站在焕然一新的茶楼中央，心中满是欣慰。


    艾丫兴奋的喊道：“季姐，牌匾送来了！”


    只见两名工匠正抬着一块黑底金字的匾额。


    “挂上去吧。”她轻声吩咐。


    匾额悬于正门之上被红绸盖着。


    “这之前不是酒楼么？如今又准备开业了？”


    “听说是个年轻娘子主事，倒要看看有什么名堂。”


    季知夏听着路人的议论，唇角微扬。


    随即在门前贴出一张招贤榜：“诚聘说书先生，男女不限，工钱从优。”


    榜文刚贴出，便引来不少路人围观。


    到了晌午，已有七八位说书人前来应试。


    季知夏端坐雅间，让艾丫将人引上来。


    前几位都是须发花白的老先生，虽技艺纯熟，却总觉无法和季知夏准备的本子匹配。


    “下一位。”季知夏轻叩茶盏。


    竹帘轻挑，进来一位着青布衣裙女子，约莫二十五六岁。


    她行了一礼：“小女子姓柳，名清霜，原是伶人。”


    季知夏递过茶盏：“柳娘子请坐，不知擅长什么？”


    柳清霜抿了抿唇：“小女子未说过书，但自幼随家父习得唱曲，不知可否一试？”


    季知夏眼前一亮：“请。”


    柳清霜深吸一口气，指尖拿着本子，声音忽然变得婉转：“话说金陵城中有座大观园，这日正值隆冬，一群小姐在暖阁里斗诗取乐......”


    季知夏手中的茶盏微微一颤，茶水险些洒出。


    她目不转睛地盯着柳清霜，只见她眉目间流转着说不尽的风情，将那闺阁女儿斗诗的扬面演绎得活灵活现。


    “好！”季知夏忍不住击节赞叹，“柳娘子这本事，正是我想要的。”


    柳清霜收了声，眼中闪过一丝惊喜：“季娘子不嫌我生疏？”


    季知夏亲自为她斟茶：“柳娘子虽未说过书，却能将故事中的人物说活了，这很难得。”


    三日后开业，我要让全城都记住大观园的故事。”


    柳清霜紧紧握着手稿，忽然深深拜下：“季掌柜知遇之恩，清霜必当竭尽全力。”


    所有环节都准备妥当，回到黄府，季知夏径直去了黄老夫人院中。


    “黄老夫人，茶楼已经准备妥当。”季知夏福了一礼，从袖中取出一份清单，“这是三日后开业所需物事的明细。”


    黄老夫人接过清单：“新茶备了六种？”


    “正是。”季知夏解释道，“还备了一些其他茶楼有的茶。


    黄老夫人笑着将清单放在几案上：“说说你的打算。”


    季知夏马上接口：“一楼说书台，每讲半个时辰歇一刻钟，期间小二会兜售茶点，二楼雅间需提前预定，配有专人侍茶，明日我会开始招些人手。”


    黄老夫人眼中流露出赞许之色：“好，就依你所言，开业那日，我会请几位老友前去捧扬。”


    季知夏连忙行礼：“多谢老夫人！”


    离开黄老夫人院落后，季知夏回到自己的小院，立即铺开纸笔，写下详细的招工告示。


    茶博士两名，需通晓茶道，跑堂伙计四名，手脚伶俐，厨娘两名，擅长茶点制作，杂役两名。


    写完后，她唤来艾丫：“明日把这个贴到茶楼门口，再找人抄几份贴到城南各处的布告栏。”


    翌日午时，茶楼门前就排起了长队。


    季知夏特意换上一身素色衣裙，端坐在一楼大厅的屏风后，亲自面试每一位应征者。


    第一位是个四十出头的男子，自称姓赵：“小的在城东茶楼做过十年茶博士，最拿手的是点茶。”


    季知夏递过一套茶具：“请赵师傅演示一番。”


    只见赵师傅手腕翻飞，茶汤如行云流水般注入盏中，最后竟在茶沫上点出一朵莲花。


    季知夏满意地点头：“赵师傅明日便可上工。”


    不多时一位身材瘦小的男孩怯生生地站在季知夏面前：“我想应聘跑堂...虽然没做过，但我手脚很快...”


    季知夏注意到他粗糙的双手和补丁摞补丁的衣裳：“那边有张桌子，你试试能不能一次端四盏茶。”


    男孩紧张地咽了咽口水，稳稳当当地托起茶盘，竟一滴未洒。


    季知夏笑道：“好，就你了。”


    当所有人员都已到位，季知夏将大家召集到茶楼，亲自培训。


    “记住，我们与其他茶楼不同。”她站在说书台前，目光扫过每一个人，“客人进门要先问喜好，老客要记住他们常点的茶。二楼雅间的客人更要用心伺候。”


    开业前夜，季知夏带着所有伙计做最后的准备。她亲自检查每一套茶具，调整每一张桌椅的位置，连灯笼的悬挂高度都要亲自过目。


    “季姐，您歇会儿吧。”艾丫端来热茶，“明天还要早起呢。”


    季知夏摇摇头，又转向厨房：“新做的茶点都试过了吗？”


    厨娘笑道：“都试过了，桂花酥和杏仁糕最受欢迎。”


    第二天天刚亮，季知夏就来到了茶楼。


    “挂鞭炮！”随着她一声令下，长长的红鞭炮在门前炸响，引来无数路人驻足。


    红绸落下，四季茶楼四个大字落在众人眼中。


    黄老夫人带着几位衣着华贵的老夫人准时到来。


    “欢迎光临四季茶楼！”伙计们整齐的问候声此起彼伏。


    楼下，柳清霜一袭淡紫色衣裙，款款走上说书台。


    醒木一拍，全扬顿时安静下来。