第344章 为第二天积极备战!
作品:《反向带娃:上什么北大,跟爹上a大》 都了解清楚了之后,送走了送货师傅。
此时大家也都休息好了。
谢小天和宋小宝都来到了厨房。
他们看到唐子睿的大烤炉非常的羡慕。
谢小天说道:“子睿,你这个烤炉也太专业了吧!”
宋小宝走上前去,左看右看的围着烤炉转着圈的看了好几遍。
然后赞不绝口的道:“简直是太牛了!”
这时候,大家都已经聚集到了后厨。
因为今天的反馈里面,需要添加新菜的。
所以大家都一起过来一起研究。
唐子睿数了一下烤炉里面的烤鸭架。
他高兴的欢呼道:“你们知道吗?这个烤鸭炉,一次可以烤10只烤鸭呢!简直太棒了,谢谢导演组。”
唐子睿嘴里继续念叨着:“烤鸭炉不仅可以烤鸭,还可以做烤五花肉,烤出来的五花肉,外酥里嫩,也是非常好的一道菜,刚好是可以一炉出。”
说着唐子睿拿出了一块腌好的五花肉。
他先是给烤炉的温度预热。
谢小天看到唐子睿手中的五花肉,好奇的问道:“子睿你这是什么时候腌好的五花肉?”
唐子睿笑着回道:“就在导演叔叔说要准备给我上一台烤鸭炉的时候,我就直接把五花肉给腌上了。现在这个时间刚刚好。”
谢晓天竖起大拇指对着唐子睿道:“你真是未雨绸缪啊,你可真有打算,万一导演骗你,烤炉没有给你买来,那这肉不就浪费了吗?”
“不会呀!我们不是还有烤箱吗?如果没有吊炉。在烤箱里面也是一样的。”
“也是,没有什么能够难到我们子睿的。”
梓萱在一旁也不忘了夸上两句:“太棒了子睿哥哥。”
而接下来,大家又都开始研究新的菜了。
梓萱对唐晨说道:“唐爸爸,我先做一个土豆泥,一会儿您试一下口味。”
唐晨点着头回道:“好呀!唐爸爸很期待呢!”
说完梓萱就去挑了几个大小合适的土豆,给他们去皮。
然后切成片放在锅里面蒸熟。
而苏小宝,他准备做一道大虾仁炒芹菜。
这也是一道很爽口的菜。
谢小天有些好奇的问道:“小宝,苏叔叔那么厉害的西餐厨艺,你怎么没有跟着他学习做西餐呢?”
苏小宝先是沉默了一下。
唐子睿见苏小宝不语,因为他知道苏小宝的家庭条件,西餐的成本要高一些。
唐子睿说道:“我们餐厅的主题可是中华风味呀!而且我觉得做家常菜也不错呢!”
苏小宝也是同意的点了点头。
唐子睿又问到大家:“你们觉得今天我们接待客人中,上菜的速度怎么样?”
家长们觉得毕竟他们都是孩子,能做出来已经很了不起了。
而且最后把每一桌的任务都完成了。
苏磊夸赞道:“你们每个人表现的都很好,做菜的速度也挺快的。”
这时候餐厅前台的电话铃突然响了。
此时正好董华在前台边上,她听到了电话铃声响起后,便走上前去接起电话。
“你好,这里是中华风味餐厅。”
“你好,我们明天有一个团建,想在你们餐厅举办可以吗?”
董华高兴地问道:“你们有多少人?需要多少桌?点的菜需要提前订吗?还是到现场之后再点?”
对方客人回道:“我们可以提前订吗?这样我们大定一个时间,时间到了之后我们再过去,可以吗?”
董华听了之后觉得时间安排合理,这样就可以提前预制,在他们大概要到的时间内将菜准备好。
董华顺便问道:“你是怎么知道我们餐厅的?”
“我当然知道啦,因为今天我也去排队吃了,味道确实很不错,然后才跟你们要的电话。”董华高兴地挂了电话之后,赶紧来到后厨,把这个好消息告诉大家。
“我们明天要接待团建的客人,而且他是我们今天的回头客哦。”
大家听了都非常的高兴。
唐子睿问道:“那明天他们那么多人,我们外面再像今天这样排长队该怎么办呢?”
“刚才已经跟他们沟通过了,他们可以在院子里支起帐篷,他们说了只要有地方吃饭就行,因为他们今天已经过来试过菜,觉得你们做的菜都非常的好吃。”
“所以要跟公司里的同事一起分享,过来做团建,只不过这样的话,会加大你们的工作量。”
“工作量没有关系的,只要客人们吃得开心就好。”
唐晨说完其他几个小伙伴也非常同意的点着头。
“那他们有没有说过明天要点什么菜?我们是否要提前准备一下?”
“其实他们有四十人,但是也考虑到我们的场地,以及孩子们的工作份量,所以他们分了两批,明天来二十人,后天再来剩下的二十人。”
董华说完,唐晨看向餐厅的院子说道:“如果是在院子里的话,就要拼一张大长桌子,方便他们使用其实在室外的环境也是很不错的。”
“订餐有没有什么要求?能吃辣吗?”
因为今天有人提到过铁板烧有点辣,所以谢小天很认真的问道。
“他们没有什么要求,只不过他们把你们每个人的菜都点了一遍。”
“天哪!每个人的菜都点了一遍,真够孩子们忙活的,真可惜我们帮不上忙。”
苏磊有些心疼孩子们说道。
导演可能被重物的神仙鸡收买了人心。
看在第二天客人确实多,又额外加了这么多餐,于是导演组说道:“明天家长们可以帮忙备菜,但是炒菜做成品菜不可以,仅限于备菜而已。”
导演组一再强调,家长们只可以帮忙把备菜准备好。
就算只是帮忙配菜的话,他们的工作负担也会减轻一多半,甚至一多半以上。
梓萱问道:“那我们今天研究的新菜,明天也一块给他们做出来吗?”
董华笑着点头道:“当然,全部买单!”
对于这些孩子来说,这是一个很大的订单了,第一天来二十人,第二天还有二十人,而且这还不算其他的散客。
孩子们听了董华的话之后,异常兴奋,毕竟这也是客人们对大家的认可。
尤其是今天他们已经来试过菜,明天又来下订单,所以大家一点都没有感觉到疲惫。
都开始积极为第二天做准备。